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  • 【雑記】 南部せんべい 産地についての考察

    仰々しくも、◯◯考察なんてタイトルにしたが、半分は冗談で半分は本気の記事だ(笑)。 山手と下町、海の手と川の手、を引き合いに出しながら、土地の区切り目が生活習慣の違いに通ずる、なんとなくそんなことにふれてきた(そのつもりなのだが・・・)。 こうした生活感や土地事情の相違...

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