World herb cooking class 春からスタートするWorld herb cooking classは、体や心の不調をテーマにハーブやスパイ…
アーユルヴェーダに基づいたお料理教室を開催。魔法のスパイス料理を、管理栄養士の視点からご紹介します。
アーユルヴェーダに基づいたといっても、堅苦しいものではありません。南インドのアンマ(お母さん)達から習った、簡単で手早くできる家庭料理です。 毎月、飽きの来ない日常の食事から、ちょっとしたパーティメニューまで。 SpiceとHerb、そして管理栄養士としての視点から、基本5ツのSpiceと日本の食材で簡単に作れる料理を紹介していきます。
お待たせいたしました!天然素材のインナーウェア作りWSのお知らせです。 福井県から『豆と月』の髙橋美恵子先生にお越しいただき、インナーウェア(下着)を作りW…
アーユルヴェーダを学ぶスパイス料理教室〔ラサ―ヤナ編〕 ラサーヤナ(アンチエイジング・老化防止)の方法とスパイス料理を学びます。 何のために若々しく…
アーユルヴェーダとは、インドに発祥した伝統医学です。その教えは、病気を治療ものだけではありません。その人がその人らしく、生き生きと生きるための教えがたくさんあ…
アーユルヴェーダを学ぶスパイス料理教室 基礎編 申込者多数の為、午後の部の開催が決定いたしました。4月11日(日)15時-18時半 午前の部10時-18時半…
インドや中近東の文化であるヘナアート。インドではメヘンディと呼んでいます。メヘンディは、ヘナという植物の自然染色を活かして肌に模様を描きます。その模様にはそれ…
■スパイス魔女の瞑想の時間3月15日(日)16時半-17時半詳しくはこちら→クリック■醗酵講座&薬膳スパイス料理レッスン〔基礎コース〕3月16日(月)…
やる気と根性の『ど根性洋裁の時間』 開幕宣言! あのカシュクールワンピースを1日で仕上げる「ど根性!洋裁の時間」です。 昨年の夏、「洋裁好きだけど、洋服なんて…
7/2&8/16★ちつトレワークショップ 女神の秘蜜 トレーニング編
ちつのトレーニング方法をGingerが実際にお伝えします。 「ちつのトレーニング方法って?」 そう思われる方も多いと思います。私もそうでした。 ちつの…
日々の暮らしの中のアーユルヴェーダ。 アーユルヴェーダは、今から約5000年前に発祥したといわれる、インドの伝承医学です。医学といえど、そこには哲学…
まだ間に合います!美味しい手前味噌、作りませんか?日本の食卓に無くてはならないお味噌。昨年より杉樽で育てたSpiceSpiceのお味噌の出来がすごく良く、ご試…
3月1日SpiceSpice のアトリエでは、『女神の秘蜜』の開催でした。Gingerから、膣ケア の重要性と多くのメリット。そして日頃のお手入れとトレーニ…
明日のドライブのおやつに、ターキッシュクラビエ🚙🎶(トルコのクッキー🇹🇷)甘さ控えめで、スパイスを忍ばせ(目立つけど笑)てるので、結構後味スッキリです…
■アーユルヴェーダ体質チェック&身体を整えるスパイス薬3月8日(日)10時-13時半詳しくはこちら→クリック【メニュー】・オニオンプラオ(玉ねぎのコクのある…
次回の『スパイス魔女の瞑想の時間』は、3月15日(日)です。 自分との時間、もてていますか?1人でいても、あれこれ考えていたり、情報に振り回されていませんか?…
3/8★アーユルヴェーダ体質チェック&身体を整えるスパイス薬
体質は、生まれ持ったものなので変えることはできません。他の人にはない特徴であり、『個性』なんです。 その『個性』があるときは長所となり、あるときは短所となりま…
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World herb cooking class 春からスタートするWorld herb cooking classは、体や心の不調をテーマにハーブやスパイ…
春の縫祭3/17㈰▶10/3㈰■令子先生 3/17.18.20.21.251️⃣2️⃣3️⃣4️⃣5️⃣■SpiceSpiceエプロン&鍋つかみ&free …
美味しく学ぶ1DAYアーユルヴェーダ食事学入門講座 アーユルヴェーダの理念を取り入れた食事法を学び、自分に合った食生活を見つけましょう。 この1DAY講座で…
秋の縫祭9/24▶10/3 ※令子先生 9/24.25.28.29.10/1.31️⃣2️⃣3️⃣4️⃣5️⃣※鍋つかみとエコバッグ 10/26️⃣※Sp…
オンラインでアーユルヴェーダとスパイス料理の基礎をしっかり学べる講座「オンラインAyurveda cooking class基礎栄養学」が、5月よりスタートし…
〈オンライン講座〉はじめての世界の薬草料理教室 古代からハーブやスパイスは食事やお薬として愛され続けています。そんな薬草を使ったレシピを日常の食事に取り…
麹士から学ぶ味噌仕込み3月5日(日) 11時-15時 美味しい味噌を仕込みましょう。 今回の味噌講座は、蓮の発酵糀kitchen代表上級麹士の山田美湖…
@kawara_textile (カワラテキスタイル)染織作家の中野真里先生にお越しいただき、ガラ紡手織り&円型織りを教えていただくWSを開催いたします。真…
〈オンライン講座+料理教室〉レモンとスパイスのオンライン料理教室2月4日(土)10時-13時 今が旬のレモンを使って、1年中楽しめる塩レモンとレモンスパイス…
ローケーキを食べたことありますか? これが、びっくりする程おいしいのです!ローケーキというのは、ロー(RAW)いわゆる「生」のケーキで、食材や全て加熱されて…
スパイス石鹸作りWS1月28日(土) 10時半-13時半 ランチ付き 日常に使う石鹸を手作りしてみませんか。 オリーブオイル、ココナッツオイル、パームオイ…
スパイスコスメ作りWS1月26日(木) 14時-16時半 おやつ付き 自分の肌につけるもの。スパイスやハーブを使って手作りしてみましょう。 スパイスやハー…
yurufilのyuriko先生をお招きして、ニャンドゥティ教室を開催します! ニャンドゥティ教室1月15日(日) ニャンドゥティとは、日本の真裏にあるパ…
今年もいよいよクリスマス準備をはじめる季節になりましたね。12月恒例のSpiceSpice Christmas!メニューと日程が決まりましたでご案内いたします…
インド布で作る鍋つかみ作りWS12月5日(月)1部:9時-12時 / 2部:13時-16時 インドの布や端切れを使って「鍋敷きにもなる鍋つかみ」を作ってみ…
スパイスシュトーレン作り11月23日(水祝) 10時-16時終了スパイスランチ+シュトーレン1本お持ち帰りあり 空気がひんやりとしてくると、そろそろ冬支度…
醗酵講座(みりんと醤油編) 醤油とみりんを手作りしてみませんか? 和食に欠かせない調味料。醤油、味噌、味醂などなど。お店に行けば、やはり添加物が含まれているも…
中東、地中海、北アフリカの家庭料理を作ります。毎月ひとつのハーブやスパイスをテーマについて学習します。効果効能や歴史、使い方を知ると更にスパイスとハーブ…
メヘンディレッスンのお知らせ/メヘンディとはヘナで素敵な模様を描くアートで、ヘナトリートメントで使われているヘナと同じものです。伝統では肌に描くこととされてい…
World herb cooking class 春からスタートするWorld herb cooking classは、体や心の不調をテーマにハーブやスパイ…
春の縫祭3/17㈰▶10/3㈰■令子先生 3/17.18.20.21.251️⃣2️⃣3️⃣4️⃣5️⃣■SpiceSpiceエプロン&鍋つかみ&free …