World herb cooking class 春からスタートするWorld herb cooking classは、体や心の不調をテーマにハーブやスパイ…
アーユルヴェーダに基づいたお料理教室を開催。魔法のスパイス料理を、管理栄養士の視点からご紹介します。
アーユルヴェーダに基づいたといっても、堅苦しいものではありません。南インドのアンマ(お母さん)達から習った、簡単で手早くできる家庭料理です。 毎月、飽きの来ない日常の食事から、ちょっとしたパーティメニューまで。 SpiceとHerb、そして管理栄養士としての視点から、基本5ツのSpiceと日本の食材で簡単に作れる料理を紹介していきます。
日々の暮らしの中のアーユルヴェーダ。 アーユルヴェーダは、今から約5000年前に発祥したといわれる、インドの伝承医学です。医学といえど、そこには哲学…
春から、アーユルヴェーダを始めてみませんか? アーユルヴェーダとは、インドに発祥した伝統医学です。その教えは、病気を治療ものだけではありません。その人がその…
味噌講座の勢いが止まりません!!日本の食卓に無くてはならないお味噌。昨年より杉樽で育てたSpiceSpiceのお味噌の出来がすごく良く、ご試食いただいた皆様に…
4月より新クラススタート! ■基本のスパイス料理レッスンスパイスを基本からマスターしよう!初心者向けののクラスです。定番メニューを美味しく作るコツや、ス…
3/8★アーユルヴェーダ体質チェック&身体を整えるスパイス薬
アーユルヴェーダ体質チェック&身体を整えるスパイス薬3月8日(日)10時-13時半 アーユルヴェーダとは、インドに発祥した伝承医学です。オイルマッサージ…
★3月29日(日)追加しました リクエストにて開講決定!絶品保存版♥ 手作り粒マスタードの作り方&使い方レシピをご紹介☺ ■手作り粒マスタード講座 3月25日…
★3月29日(日)追加しました リクエストにて開講決定!絶品保存版♥ 手作り粒マスタードの作り方&使い方レシピをご紹介☺ ■手作り粒マスタード講座 3月25日…
女性の身体のケア、できていますか?デリケートゾーンを含む全身体のケアは美容、健康、妊娠、出産、女性特有の悩みにとても大切な知識です。 今回のWSでは、約5時間…
Arabic Sweets Lesson アラブのクッキー編Spiceランチ付き3月12日(木) 10時-13時 アラブの国お菓子ってどんなもの? ナッ…
やる気と根性の『ど根性洋裁の時間』 開幕宣言! あのカシュクールワンピースを1日で仕上げる「ど根性!洋裁の時間」です。 昨年の夏、「洋裁好きだけど、洋服なんて…
インドの伝承医学アーユルヴェーダでは、アンチエイジング、老化を防止、遅延させるためには『ラサーヤナ』をしましょう、と言われています。 ラサーヤナには、①ラサー…
2月Worldメディカルハーブのクラスのテーマは「チリ」です。 チリを使った料理と言えば、カレーでしょ!と言いたくなりますが、カレーにチリが使われるようになっ…
2月と3月のレッスンスケジュールです。👇 4月より新しいクラス始まります。詳細は後日、お知らせいたします📢😊 『基本のスパイス料理レッスン』スパイ…
明日は、コレ。絶品保存版♥ 手作り粒マスタードの作り方&使い方レシピをご紹介☺ ■手作り粒マスタード講座 2月8日(土) 10時-13時半 皆様…
女性の身体のケア、できていますか?デリケートゾーンを含む全身体のケアは美容、健康、妊娠、出産、女性特有の悩みにとても大切な知識です。 今回のWSでは、約5時間…
インドや中近東の文化であるヘナアート。インドではメヘンディと呼んでいます。メヘンディは、ヘナという植物の自然染色を活かして肌に模様を描きます。その模様にはそれ…
3/8★アーユルヴェーダ体質チェック&身体を整えるスパイス薬
アーユルヴェーダ体質チェック&身体を整えるスパイス薬3月8日(日)10時-13時半 アーユルヴェーダとは、インドに発祥した伝承医学です。オイルマッサージ…
SpiceSpiceのアトリエで、自分だけのオリジナル石鹸を作ってみませんか? 桜井敬子先生にお越しいただき、手作り石鹸講座を開講します! 以前に、桜井先生…
絶品保存版♥ 手作り粒マスタードの作り方&使い方レシピをご紹介☺ ■手作り粒マスタード講座 2月8日(土) 10時-13時半 皆様、粒マスタード…
味噌講座、残席2名です。この機会に、是非ご参加くださいませ。本当に、美味しいのできます☺ 我が家の味噌が、めためた美味しい♡と、大好評を頂いています! 私自身…
女神の秘蜜、お伝えします。 女性として生まれてきた誰もが女神です。女神の大切な役割の一つは、美しくあること。美しさの秘訣は、思考、食事、ボディケアなどの毎日…
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World herb cooking class 春からスタートするWorld herb cooking classは、体や心の不調をテーマにハーブやスパイ…
春の縫祭3/17㈰▶10/3㈰■令子先生 3/17.18.20.21.251️⃣2️⃣3️⃣4️⃣5️⃣■SpiceSpiceエプロン&鍋つかみ&free …
美味しく学ぶ1DAYアーユルヴェーダ食事学入門講座 アーユルヴェーダの理念を取り入れた食事法を学び、自分に合った食生活を見つけましょう。 この1DAY講座で…
秋の縫祭9/24▶10/3 ※令子先生 9/24.25.28.29.10/1.31️⃣2️⃣3️⃣4️⃣5️⃣※鍋つかみとエコバッグ 10/26️⃣※Sp…
オンラインでアーユルヴェーダとスパイス料理の基礎をしっかり学べる講座「オンラインAyurveda cooking class基礎栄養学」が、5月よりスタートし…
〈オンライン講座〉はじめての世界の薬草料理教室 古代からハーブやスパイスは食事やお薬として愛され続けています。そんな薬草を使ったレシピを日常の食事に取り…
麹士から学ぶ味噌仕込み3月5日(日) 11時-15時 美味しい味噌を仕込みましょう。 今回の味噌講座は、蓮の発酵糀kitchen代表上級麹士の山田美湖…
@kawara_textile (カワラテキスタイル)染織作家の中野真里先生にお越しいただき、ガラ紡手織り&円型織りを教えていただくWSを開催いたします。真…
〈オンライン講座+料理教室〉レモンとスパイスのオンライン料理教室2月4日(土)10時-13時 今が旬のレモンを使って、1年中楽しめる塩レモンとレモンスパイス…
ローケーキを食べたことありますか? これが、びっくりする程おいしいのです!ローケーキというのは、ロー(RAW)いわゆる「生」のケーキで、食材や全て加熱されて…
スパイス石鹸作りWS1月28日(土) 10時半-13時半 ランチ付き 日常に使う石鹸を手作りしてみませんか。 オリーブオイル、ココナッツオイル、パームオイ…
スパイスコスメ作りWS1月26日(木) 14時-16時半 おやつ付き 自分の肌につけるもの。スパイスやハーブを使って手作りしてみましょう。 スパイスやハー…
yurufilのyuriko先生をお招きして、ニャンドゥティ教室を開催します! ニャンドゥティ教室1月15日(日) ニャンドゥティとは、日本の真裏にあるパ…
今年もいよいよクリスマス準備をはじめる季節になりましたね。12月恒例のSpiceSpice Christmas!メニューと日程が決まりましたでご案内いたします…
インド布で作る鍋つかみ作りWS12月5日(月)1部:9時-12時 / 2部:13時-16時 インドの布や端切れを使って「鍋敷きにもなる鍋つかみ」を作ってみ…
スパイスシュトーレン作り11月23日(水祝) 10時-16時終了スパイスランチ+シュトーレン1本お持ち帰りあり 空気がひんやりとしてくると、そろそろ冬支度…
醗酵講座(みりんと醤油編) 醤油とみりんを手作りしてみませんか? 和食に欠かせない調味料。醤油、味噌、味醂などなど。お店に行けば、やはり添加物が含まれているも…
中東、地中海、北アフリカの家庭料理を作ります。毎月ひとつのハーブやスパイスをテーマについて学習します。効果効能や歴史、使い方を知ると更にスパイスとハーブ…
メヘンディレッスンのお知らせ/メヘンディとはヘナで素敵な模様を描くアートで、ヘナトリートメントで使われているヘナと同じものです。伝統では肌に描くこととされてい…
World herb cooking class 春からスタートするWorld herb cooking classは、体や心の不調をテーマにハーブやスパイ…
春の縫祭3/17㈰▶10/3㈰■令子先生 3/17.18.20.21.251️⃣2️⃣3️⃣4️⃣5️⃣■SpiceSpiceエプロン&鍋つかみ&free …