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2010/08/27

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  • 紅麹コレステヘルプその後

    昔の酒蔵では「日落ち菌」により酒が酸っぱくなる「腐造」が珍しくなかったそうで、売り物にならないため収入が途絶えて、原材料の購入費、賃金がまかなえず、倒産する事が有りました。牧野富太郎がモデルの朝ドラ「らんまん」にも腐造の話が有りました。当家でも大昔そのような事が有ったようです。腐造を防ぐためには器具の洗浄や外部からの菌の侵入防止策がとても重要だそうですが、家付き酵母なんて言う言葉があるくらいで、建物にも菌が取り付いていますから、昔は防ぎようが無かったようです。この度の紅麹の一件も麹菌以外の菌の混入が有ったのか、プベルル酸(Puberulicacid)が生成した事が原因の可能性があるようだと言われています。化学専攻の私でも聞いたことがない物質です。老朽化した工場の製品だそうですから、工場内の環境にも原因が有...紅麹コレステヘルプその後

  • オールベートーヴェンプロ?

    ベートーヴェンの有名どころのピアノソナタを詰め込んだプログラムを考えて見ました。ただしいずれも一つの楽章のみで、例えば、ピアノソナタ第8番「悲愴」第2楽章、第14番「月光」第1楽章、第17番「テンペスト」第3楽章、第21番「ワルトシュタイン」第1楽章、第23番「熱情」第3楽章、No.31番第1楽章。1回のコンサートでは胃にもたれそうなので、2回に分けると良いかも知れません。いかがでしょうか。コメントを下さる方は、恐れ入りますがご自身のブログのURLをご記入下さい。お考えとあまりに違うご返事を差し上げるのは失礼になると思いますので、ブログを拝見してどのようなお考えの方かを私なりに理解した上でご返事を書きます。悪しからず。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村オールベートーヴェンプロ?

  • フルートに適した曲~2

    歌曲、特にソプラノのアリアはフルートに向きそうです。楽譜を指定の調性に移調してくれる会社が有ります。ソプラノの音域は楽譜に書かれている音域よりも1オクターブ高いので、そのように演奏するか、あるいは1オクターブ高く書かれた楽譜を用意すると良さそうです。日本の歌曲は特にフルートに向きます。表現の仕方も分かりやすいですよね。曲は概ね短く、歌う際には1番、2番、・・・と歌詞が違うので変化が付きますが、フルートで吹くと単なる繰り返しになりかねません。と言ってみだりに編曲すると原曲の雰囲気を損ないます。コメントを下さる方は、恐れ入りますがご自身のブログのURLをご記入下さい。お考えとあまりに違うご返事を差し上げるのは失礼になると思いますので、ブログを拝見してどのようなお考えの方かを私なりに理解した上でご返事を書きます...フルートに適した曲~2

  • フルートに適した曲~1

    フルート以外の楽器の協奏曲やソナタ、例えばメンデルスゾーンのヴァイオリン協奏曲やフランクのヴァイオリンソナタをフルートで演奏する試みはよく有ります。ヴァイオリンの曲でフルートに適した曲は有りそうです。ヴァイオリンの曲の場合ですが、楽器の表現力の違いが有ります。クライスラーの「愛の悲しみ」をフルートで演奏した例をYouTubeで聴きましたら、どうもしっくりと来ないように感じました。オリジナルのヴァイオリンの演奏を聴かずに演奏しているからではないかと言う気がします。コメントを下さる方は、恐れ入りますがご自身のブログのURLをご記入下さい。お考えとあまりに違うご返事を差し上げるのは失礼になると思いますので、ブログを拝見してどのようなお考えの方かを私なりに理解した上でご返事を書きます。悪しからず。にほんブログ村に...フルートに適した曲~1

  • 大谷選手の声明

    声明内容はご本人が発表した通りですが、大谷選手が水原氏の賭博行為を直前まで知らず、水原氏がブックメーカーに送金した事についても知らなかったかどうかは今後争点になるのではないかと思います。日本的な考えであれば、水原氏が多額の損失を生じ、その事を大谷選手に打ち明け、大谷選手が個人的に穴埋めしてやろうと思い、送金を許可したと見るのが普通です。しかしドジャースが球団の方針か規約で、配下選手や職員が賭博行為に関わる事を禁じている場合、大谷選手がブックメーカーへの送金を許可した事は、知人の損失の穴埋めの目的だとしても、賭博の結果に基づく金銭の授受を行なった事になりますから、球団が禁止している行為に関わったとして、球団からのペナルティが発動される可能性が有ります。従って、大谷選手は水原氏の賭博行為を直前まで知らず、ブッ...大谷選手の声明

  • 紹介済みのフルート協奏曲について

    昨年フルート協奏曲を53曲ご紹介しました。いずれもYouTubeで聴いて選びました。もう一度聴きたくなるかどうかが判断基準なので、いずれも聴きやすく高評価が得られるものと思います。楽器の長所を最も活かすと言われる協奏曲。オーケストラ伴奏で演奏されるものですが、ほとんどの場合ピアノ伴奏用の楽譜が作られていて、ソナタや小品と同様にピアノ伴奏で演奏出来ます。演奏時間は全曲が15分前後のものが多く、一つの楽章だけなら長くても10分以内。新しいレパートリーに取り組もうとされる方はぜひご検討下さい。フルートの世界が広がります。コメントを下さる方は、恐れ入りますがご自身のブログのURLをご記入下さい。お考えとあまりに違うご返事を差し上げるのは失礼になると思いますので、ブログを拝見してどのようなお考えの方かを私なりに理解...紹介済みのフルート協奏曲について

  • ハイドンの交響曲

    以前も書きましたが視点を多少変えて。数十年前の夏休みだったと思います。NHKFMM放送で、ハイドンの交響曲全曲を取り上げた事が有りました。一般には104曲知られています。この頃の作曲家は多数の作品を残していて、同時代ですとモーツァルトの交響曲が41曲、ヴァンハルの交響曲が少なくとも73曲(ウィキペディアによる)と驚異的な作品数です。需要が有ったからとも言えますが、1曲当たりの収入も少なかったためではないでしょうか。ハイドンの交響曲で比較的知られているのは、名前の付いている曲で、それも第88番「V字」あたりからと思います。後年の有名な曲をあえて紹介するまでもないので、私が特に気に入ったものを挙げておきます。第6番「朝」、第11番、第26番「嘆き」、第27番、第40番、第44番「悲しみ」、第49番「受難」、第...ハイドンの交響曲

  • フルートの下敷き

    フルートをテーブル上に置く際などに敷くシート。ミヤザワフルートが「フルートマット」と言う名称で販売しています。ネットによれば5,940円から30,800円。フルートメーカーの製品なので、一番使いやすそうです。なかなかいいお値段。必要サイズは幅15cm前後、長さ80cm以上と言うところ。長さならタオルや手ぬぐいがほぼ近いので、長さを確認した上で幅方向に折りたためば使えそうです。表面が均一なランチョンマットは用途も近いし、素材的にも良さそうです。ただ80cm以上の長さの製品はマレです。図柄的には畳へりテープも面白そう。輪袈裟なら2枚分の幅ですが、転用はまずいかな。幅がそのまま使える物として、クールタオルなどの名称で販売されているものが有ります。幅はいろいろで、安価なものは折らずにそのまま使えそうです。値段は3...フルートの下敷き

  • 指番号

    ヴァイオリンを弾く際には楽譜に指番号が書かれている事があります。楽器を構えた際、左手は外側にひねっていますから、顔から一番遠い人差し指が1、中指が2、薬指が3、小指が4と言う風に低い音から順になっています。親指は音程には関与せず、音程は4本の指で決まります。この度ピアノを習い始めましたら、右手は親指が1、人差し指が2、中指が3、薬指が4、小指が5、左手はと言うと右手と左右対称で、小指が5、薬指が4、中指が3、人差し指が2、親指が1です。左手の指番号の付け方はヴァイオリンに似ていますが、5本の指を使うため指番号は一致しません。ただ今、少々混乱しています。フルートは構える際に楽器と手の位置が固定で、楽器に対して手が移動する事は無いため、指番号は有りません。ハーモニカ、大正琴の場合は、ドレミファソラシを1、2、...指番号

  • 半世紀前の高校入試 続き

    高校進学を目的とする塾は半世紀前にも有って、通っている同級生も居ました。塾で使用する問題集を学校に持ってきて解いていました。見ると学校で習っていない範囲の問題も解いていて、それでは意味が無いのでは言ったら、塾ではそうしているとの事でした。親は知っていたのでしょうか。学校の授業だけでは理解度が不足するので塾に通わせるという考えもあるようでしたが、2回繰り返して聞かないと理解出来ないようでは、先が思いやられます。ストレートに言えば見込みが有りません。分からないまでも一応の予習を行なって授業を受け、帰ったら復習を行なうのが基本で、まずはそこからではないかな。コメントを下さる方は、恐れ入りますがご自身のブログのURLをご記入下さい。お考えとあまりに違うご返事を差し上げるのは失礼になると思いますので、ブログを拝見し...半世紀前の高校入試続き

  • 半世紀前の高校入試

    公立高校入試では9科目の試験を受ける必要がありました。科目毎の問題集はA4サイズ、厚みは1cm程ありましたから、全部で9cmくらいになります。3年生になると購入しました。普段の日は予習と復習があるので、受験のための勉強は日曜日と祝日のみ。昼の12時から夕方の6時まで休まずに行ないました。6時間座ったままでの勉強は健康には良くないかな。受験勉強の時間を確保するためにそれまで通っていた英語の塾と数学の塾をやめました。公立高校の入試問題は中学校で履修した内容から出題されるだけに高い正答率が必要で、8割の正答率では合格が難しく、安全を見ると9割の正答率が望まれました。私立高校も受験して見ることになり、あわてて問題集を購入しました。問題がとても難しく、中学校の履修内容に基づいていないようです。これでは正答率を公立高...半世紀前の高校入試

  • 次期戦闘機の輸出先

    日英伊共同開発の次期戦闘機の輸出先は現時点で、アメリカ、イギリス、フランス、ドイツ、イタリア、スウェーデン、オーストラリア、インド、シンガポール、フィリピン、インドネシア、マレーシア、ベトナム、タイ、UAE(=アラブ首長国連邦)の15カ国だそうです。いずれも日本とは友好関係にありますし、好戦的な国でもありません。武器の輸出は国際的には珍しくなく、ロシアも旧共産圏諸国などに武器を輸出しています。また日本の自衛隊や海上保安庁では様々な武器を輸入しています。輸入はさておいて輸出が悪いと言う理由は?日本が上記各国に次期戦闘機を輸出し始めたとしても、それをもって日本が平和国家ではないと主張する国は、自身が平和国家でない国だけでしょう。そのような候補国の筆頭としてロシア、中国、北朝鮮あたりが筆頭に挙がりそうです。コメ...次期戦闘機の輸出先

  • 膝のサポーター

    大相撲春場所6日目にして横綱照ノ富士は4敗、足腰の不安が原因のように見えます。テレビで見ていると、両脚の膝関節に補助具が付けられています。白い布で覆われていますが、3cm×3cm程度の角材が関節の上下に配置され、角材どうしのあいだをヒンジでつないであるように見えます。補助具は関節の両サイドに付けられていますから、合計で4個使われています。照ノ富士の体重は相撲協会によれば176Kg、普通の人の3倍はありますから、激しい動きをすると、膝に大きな負担がかかり、補助具にもかなりの強度が要求されます。あくまで感覚ですが、膝の状態はかなり深刻な様子で、15日続けられるかどうか。コメントを下さる方は、恐れ入りますがご自身のブログのURLをご記入下さい。お考えとあまりに違うご返事を差し上げるのは失礼になると思いますので、...膝のサポーター

  • 弾きたい曲と聴きたい曲

    オーケストラで演奏される曲、レコードやCDで販売される曲は、興業や販売による利益を重視して選ばれるようなので、あまり興味が沸かないケースは割合的に少ないと思います。ピアノ、ヴァイオリンを始めとする器楽曲の場合、コンサートには楽器を学ぶ際に取り上げた曲、必ずしも有名でない作曲家や演奏家の作品も登場しますので、プログラムを見て関心の沸く度合いが今ひとつと言う事があります。演奏家がが弾きたい曲を選ぶのは当然。しかし聴く、聴かないはアマチュアである聴衆次第。孤高の芸術は有り得るとしても、興業面無視の演奏会は頂けません。今気が付いたのですが、オーケストラの場合にはエチュードがほとんど無いので、その点が興業的に幸いしているのかも知れません。コメントを下さる方は、恐れ入りますがご自身のブログのURLをご記入下さい。お考...弾きたい曲と聴きたい曲

  • トケマッチ

    トケマッチとか言うビジネスモデルならぬ犯罪モデル。そもそもネーミングのセンスが最悪だよね。ブランド物の腕時計を会社が持ち主から借り上げ、それに憧れる人に貸し出して儲けようと言う触れ込みだったようだが、会社の社長が腕時計を無断で売却、ドバイに出国という結末を迎えました。最初から横領する積もりだったものと思います。時計商から借りる事は難しいと思って、一般人が所有する物を狙ったのでしょう。日本とドバイとの間に犯人引渡条約は無く、今のところ逃げ得のようですが、万一現地で捕まれば死刑もあるし、首を刎ねるのではなかったかな。回教徒の国では普通です。私は実勢価格9千円程度のソーラー電波腕時計を所持、使用していて、これ以上の時計の必要性を全く感じませんので、ブランド物の腕時計を持ちたいと思う人の気持ちは到底理解出来ません...トケマッチ

  • 開戦の理由

    日本が開戦したのは、アメリカ、イギリス、中国、オランダのいわゆるABCDラインによる日本包囲がもたらす経済的苦境を打開するためと言われます。開戦はやむを得ないが、早期に収拾を図るべきと考えられていました。シンガポール陥落が好機だったようですが、戦争は続いてしまいました。その頃の大学生は進歩的思想の人が多かったのですが、必ずしも「戦争反対」ではなかったようです。それでも父の長兄は思想犯の疑いで本富士警察署に拘留されました。さて、ウクライナ。プーチン大統領の独断による開戦と考えられていますが、ウクライナはもともと帝政ロシアだったので、その意識が続いているようです。例えば有名な旧ソ連のヴァイオリニストのオイストラフは南ロシアのオデッサ生まれ、今のウクライナのオデーサですね。ウクライナ出身とは言われません。ゼレン...開戦の理由

  • 豆腐でプリン味続き

    豆腐をさいの目などに切って、バニラアイスクリームと黒みつをかけて食べる件、豆腐の水切りが必要で、重しをかける、時間をかけて待つ他、茹でる方法もあります。黒みつは豆腐に先にかけておき、その後にバニラアイスを置くのが肝要。バニラアイスクリームと黒みつはともかく、豆腐はヘルシー。しかも安価。コメントを下さる方は、恐れ入りますがご自身のブログのURLをご記入下さい。お考えとあまりに違うご返事を差し上げるのは失礼になると思いますので、ブログを拝見してどのようなお考えの方かを私なりに理解した上でご返事を書きます。悪しからず。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村豆腐でプリン味続き

  • 川島繃帯(株)マスク

    かなり前に購入してあった川島繃帯(株)製のハイジェニックマスク50枚入り、現在の不織布マスクと見た目には同じです。コロナが流行り始めた頃、マスクは需要が急増して品薄になったため、見かける度に少しずつ購入して使い、無くなったらこの川島繃帯のマスクを取り出して使っていました。その後、マスクは大量に出回るようになり、安価になったマスクをまとめ買いした事もあり、この古いマスクを使い切ってしまう事にしました。この会社は現存していて繃帯その他を扱っているようですが、マスクは扱わなくなったようです。お世話になりました。コメントを下さる方は、恐れ入りますがご自身のブログのURLをご記入下さい。お考えとあまりに違うご返事を差し上げるのは失礼になると思いますので、ブログを拝見してどのようなお考えの方かを私なりに理解した上でご...川島繃帯(株)マスク

  • 状況に合わせた準備

    少し前の投稿とダブりますが、災害後の状況は様々です。目立った被害が無く、スーパーなどの商品が品薄になるだけなら、家庭にストックしてある食品で対処できます。水道だけ止まった場合ならPETボトル入りの水を使って対処します。水は出ても電気orガスの一方が止まる場合は、残った方の手段、カセットコンロ、あるいはヒートパックのお世話になります。水道、ガス、電気がすべて止まった場合、蓄えてある水や手持ちの加熱手段を利用します。状況に合わせた準備が必要です。また缶詰の方がフィルム包装されたものよりつぶれにくい利点が有るので、食品の一部を缶詰で保存するのも一法です。コメントを下さる方は、恐れ入りますがご自身のブログのURLをご記入下さい。お考えとあまりに違うご返事を差し上げるのは失礼になると思いますので、ブログを拝見してど...状況に合わせた準備

  • 非常食は何食分?

    災害用の非常食は何食分備蓄しておいたら良いか。1日3食として、1人1週間で21食分、2人なら42食分、3人なら63食分、4人なら84食分です。選ぶ食品にもよりますが、お値段が張るものも有ります。仮に1食分が500円なら、21食分は10,500円、42食分は21,000円、63食分なら31,500円、84食分なら42,000円になります。首都直下地震を想定すると、被災者数が地方の災害の場合よりもかなり多くなるでしょうから、周辺地域から必要な物資を輸送し、行き渡らせるのには大変困難が有りそうです。救援があてにならない事態も頭に入れておく必要が有りそうです。3日分、出来れば1週間分と言う目安が農林水産省のホームページに書かれていますから、これが参考になるのでしょうか。悲観的に見れば、3日間は救援が来ない可能性が...非常食は何食分?

  • NISA

    投資は若者にマスト。老後資金はNISAで増やそう。投資をしないのは臆病者。世の中の大半が投資に走っている。なんて言われています。実は投資にはリスクが有ります。高値水準で株を購入すれば、その後は下がるだけ。年に数社は上場廃止になり、株価が急落して紙クズになる事も。投資に回す資金の割合も考える必要が有ります。全財産の3分の1までなんて言われます。3分の1が無くなっても3分の2は残ると言う意味です。投資する人が増えれば市場も活発になり、投資家の利益が増えるかも知れません。実際には投資する人の全員が儲かる事はありません。しかし証券会社は株価が上がっても下がっても取り扱い株数に応じた手数料が入ります。賭場の胴元と同じです。だいぶ前は投資信託(=プロが投資の代行をしてくれる)が好調で、年間利回りが数%、何年かで倍にな...NISA

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