ベイエリアのホテルHakoBA函館にあるハッチャギcurrybar。今月もナチュラルワインと料理を楽しむイベントがあり、友人と出かけました。 今日はホテルのル…
２０１０年４月、函館暮らしを始めました。愛する函館の日常や季節の移ろいをお伝えするフォトエッセイ。
食と街の編集者・ライター。 2010年4月、長年暮らした横浜から、函館に移り住みました。 全国の函館ファンの方に、函館で暮らしているような臨場感を味わってもらえたら嬉しいです。 1987年4月～2010年3月「オレンジページ」編集スタッフ、季刊誌・ムック編集長。 2010年12月～2023年3月「函館市公式観光情報サイト・はこぶら」編集長。
朝からとってもいい天気だったのに、急に激しい雨あられが降ったり、春の嵐みたい。それでも午後から快晴で安定して、待ってましたと津軽海峡沿いをランニング。時々吹く…
市電の宝来町電停前。電車通りとあさり坂の交差する角に、明治34年創業の阿佐利精肉店があります。 雨の中、10時の開店の10分前にして、こんなに列ができてました…
ふだんは家で自分で作った料理を食べていますが、3泊4日、外食ばかりの東京から帰ってきて、函館でまず食べたかったのが刺身。スーパーでソイ、いわし、やりいかを買っ…
朝晩はまだ氷点下まで冷え込みますが、昼間は日差しも暖かく、10℃まで上がった函館。うららかな陽気に誘われて函館公園の展望台へ。なんてきれいな青空！桜のつぼみも…
仕事で東京出張、空き時間に開業ほやほやの注目・食スポットを訪ねてみました。ひとつは、2月11日オープンの豊洲 千客万来。市場併設で江戸前グルメを堪能できるとあ…
朝7時前、暖かくなったといっても0℃の函館。空気がピンと張りつめた、気持ちのいい朝です。北海道新幹線の二番列車で東京に向かいます。みかどの駅弁は確か6時前から…
仕事先でお昼のお弁当をごちそうになりました。桜色の外包みをほどくと、存在感のある二段弁当。杉並町電停近くの「酒肴菜友 じょっぱり」さん、たぶん、これまで行く機…
いきなりすみません～びっくりさせちゃいました？五稜郭の丸井デパートの地下、鮮魚売り場は本当にお魚パラダイスで、いつも行くのが楽しみ。昨日は「本まぐろの頭」と書…
昭和19年3月21日夕から22日早朝にかけて、1万棟以上が焼失した函館大火が発生。その惨事のあとをたどる街歩き、中尾仁彦さんの「函館ぶら探訪」に参加しました。…
庭の隅、去年と同じ場所に福寿草を見つけました！1年のあいだ、別にお世話はしてなくても、春が来ると変わらず花を咲かせてくれて感激。今年も1輪だけでしたが、来年は…
南の方から桜の開花の話題が聞こえてくるころ、函館のスーパーには「さくらます」がずらり。このオレンジ色、いかにも元気が出そう！ 手軽でいちばん好きな料理はムニエ…
わが家から歩いて10分ほどのところに、蔵造りのカフェ・マギンがオープン。高田屋嘉兵衛像から続くグリーンベルトがすぐ脇に広がり、反対側には、同じ蔵造りのバーha…
天気もいいし、今日は立待岬までランニング。岬に向かう急坂は例年3月末まで冬期通行止めで、お彼岸の期間のみ、お墓参りのために一時規制解除なのですが、今年は雪もな…
市電「五稜郭公園前」電停の目の前、ホテルマイステイズ五稜郭の2階にある鮨ひろ季。5月で店をたたまれると聞いて、友人たちと訪ねました。 酒匠の資格を持つ女将さん…
午前中、所用で大森町のサンリフレに行った帰り、波の音に惹かれて、すぐ裏の大森浜のほうへ。うわぁ～いい天気！ 気温は8℃超で、日差しが暑いくらいです。 砂浜に下…
17時半、もう暗いかなと思って外に出たら、ずいぶん日が長くなりました。思いがけない夕焼けで、春の宵は値千金ですね。 まだ雪が残る函館公園、気温は1℃そこそこで…
久しぶりの「雨」模様で、函館山は霞の中。二十間坂の雪は、ほとんどとけています。早春の雨は街をしっとりと濡らして、なんとなく落ち着いた雰囲気です。 十字街の街角…
春めいてくると気になるのが、果物売り場。そろそろかな～と思って見ていたら、栃木や佐賀のいちごに混じって、地元北斗市特産のいちご、さがほのかを発見！まだ小さめで…
スーパー魚長宝来店からすぐの海、津軽海峡。暖かい春の日差しに誘われ（とはいえ3℃）、寄り道してみました。 わ～、ダイナミックな波！それほど風は強くないけど、水…
函館公園にはミニ遊園地のほか動物施設もあって、大人も子どもも散歩で立ち寄るのが大好き。雪や桜、新緑や紅葉など、自然の中ですごす姿に心なごみます。 見晴らしのい…
先日の大雪から一転、穏やかな好天続きの函館。積雪は30→14センチまで減ってきています。春先の粘りけある雪が枝にからみつく「雪ひも」、白ヘビみたいで縁起がいい…
五稜郭方面で仕事の定例ミーティングの日は、終わったあとのランチに何を食べようか、けっこう楽しみです。今日は電車通りをぶらぶら15分ほど歩いて、中島廉売大通の担…
海藻に旬があるとは、前はピンとこなかったけど、春が近くなると、地物の多彩な海藻が登場します。見慣れてた塩蔵や乾燥のわかめとは全然違う、茶色のかたまりで売られて…
今日も午前中、気持ちいい晴天が広がりました。この冬は「雪分」少なめだったので、大好きな函館公園の雪景色をしつこくお届け。正面広場から函館山を右➡左へ見たパノラ…
激しく降った昨日までの雪が上がり、ピカピカの好天となった今日の昼間。函館公園もこの景色、にんまりしてしまいます。温度と湿度の関係か、ぽったり粘りつくような雪が…
3月に入って積雪0センチから一挙に29センチ。昨日も2回みっちり雪かきしたのに、今朝はまた出かけるのにひと苦労の積もり様で、とりあえず左右に雪投げして通路を確…
春告魚と呼ばれるニシン、今年も函館近郊の江差でニシンの群れが産卵のために沿岸に押し寄せる「群来（くき）」が確認されたそう。雄の精子で海が白くなるのを見てみたい…
雨に濡れた二十間坂の石畳が美しく光る宵の口、大町方面へ歩いてお出かけ。昨日まで華やかに灯っていたイルミネーションがなくなると、ちょっと寂しいけれど、シックな街…
2月29日、4年に一度のプレゼントのような日。函館の冬のイルミネーション最終日ということで、夕方ふらりと出かけてみました。まず二十間坂。ずっと先まで続く街路樹…
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ベイエリアのホテルHakoBA函館にあるハッチャギcurrybar。今月もナチュラルワインと料理を楽しむイベントがあり、友人と出かけました。 今日はホテルのル…
いつもの大森浜の美容室ルルーディーで、夕方から前髪を切る予約を。よっしゃ、ランニングしていきましょう。3キロ20分ほどで到着。18時すぎ、美容室前の砂浜です。…
6月になるとそろそろかな……と気になるのが、ふわふわと街に舞う「夏の雪」、ポプラの綿毛。北国らしい季節の便りです。今年は少し函館を留守にしていたので、見られな…
最高気温23℃、気持ちいい快晴の一日。そうだ、久しぶりに穴澗（あなま）の海まで夕焼けを見にいこうか……と、ランニングのモチベーションを上げます。日没を調べると…
函館マラソンまで、あと半月あまり。旅から戻ったら、交通規制のお知らせ看板がすでにあちらこちらに設置されていて、ハーフにエントリーしている身としては、準備不足の…
友人から、こんな写真とともに「にんにくの芽、食べますか？」とメッセージ。キャッ、喜んで～！ 駒ケ岳の見える森町の政田農園で、にんにくの芽の収穫を手伝ってきたそ…
5泊6日の旅を終え、夕方函館に戻りました。帰宅して重いキャリー＆リュックから解放されたらランニングに出かけたくなり、走って大森浜へ。函館山のシルエットを見ると…
十和田研修の2日目。これまで2度行ったことがある、八戸岸壁朝市へ。とにかくとてつもなくパワフルな朝市で、夜明けとともに始まるため、6時に宿を出て30分ほどで着…
小旅行の最後の目的地は、青森県十和田市。大学のワークショップ合宿で食文化を知る旅です。まずは郷土料理研究グループのかたと調理実習。切干大根、引き昆布、子なます…
旅の3日目、生まれ故郷の三重県桑名市へ。お昼に「地のはまぐりのしゃぶしゃぶ」を目当てに多度町の「大和（だいわ）」さんを訪ねました。里山にある田舎家風の落ち着い…
昨日大阪入りして、今日は朝いちで万博会場へ。開門前の8時45分にはこんな感じ。ていねいな手荷物検査で入場します。 公式キャラクターのミャクミャクがお出迎え～！…
大阪には、1970年万博の家族旅行、修学旅行、仕事のとんぼ帰り出張で来たことがありますが、自発的な旅行では、今回初めての訪問です。まずは繁華街の「ミナミ」、道…
久しぶりの五稜郭公園。正面から入ると、夏空、夏雲、そしてつつじの壁！桜の残像を吹き飛ばすような初夏の風景です。 振り向くと、五稜郭タワーの足元には白いつつじ。…
今年も函館サーモンの出荷が始まったと聞き、週末に近所のスーパーでゲットしました。漁港内のいけすで海面養殖をしている地元産のトラウトサーモン（ニジマス）。試験養…
今日は、Donan自然学校プロジェクト主催の「森林観察会in函館山」に参加しました。函館山ふれあいセンター前に集合。新緑の樹々に囲まれた気持ちのいい場所です。…
札幌の大通公園を散策して、西端まで来たところ、突き当たりにいい感じの建物を発見しました。調べてみると大正15年築の重要文化財の建物で、札幌市資料館、入館無料……
昨日の用事のあと札幌で1泊し、帰るまでの半日、札幌の街を楽しんできました。まずは、すすきの市場のにぎりめしで朝ごはん。なんと24時間営業の手作りおにぎり専門店…
今日は、北海道ボールパークFビレッジで10時からのカンファランスに出席するため、函館から朝いちのJRで札幌方面に向かいました。家を5時半に出て自転車で函館駅へ…
隣町の七飯町に住む友人から、北海道いちごの「けんたろう」をいただきました。直売所でゲットしたという露地もので、真っ赤で熟れ熟れ、甘い香りがたまりません。さっそ…
日差しが気持ちいい日中、窓の外から「ケケケケケ……」という鳴き声が。エゾハルゼミの初鳴きです。函館山のふもとで聞ける初夏の風物詩、声だけですがおすそわけします…
今日も最高気温24℃ほどの快晴、少し長めのランニングに出かけました。緑が濃くなってきた大三坂を横切ると…… カトリック元町教会が改築工事中でした。左側にあった…
全国的には早くも猛暑がやってきていますが、函館は25℃前後のすごしやすい気候。そろそろヤマアジサイの小花が開きはじめ、涼しげな風情をただよわせてます。 真ん中…
「ヒラメもらったんだけど、1匹食べない？」とご近所から嬉しいおすそ分けをいただきました。うわー、でかい！！ ずっしり40センチ超。 流しでぬめりとうろこを落と…
サクラ～ツツジ～フジの花ラッシュがひと段落し、初夏の函館公園を散策すると、思いがけないモミジやカエデの彩りに出会います。秋には見事な紅葉が見られる白川橋辺りで…
宝来町から青柳町に向かう上り坂の風景です。函館山の南端を正面に、市電の軌道が大きくカーブする地点。頭上に張りめぐらされた架線の描く模様に、キュンとしてしまうの…
シエスタハコダテ地下のベジ旨マルシェで、お隣・七飯町のさわやかファームの野菜を購入。地元野菜がどんどん出てきて、ワクワクします。どれもおいしそうだけど、特にこ…
市電「五稜郭公園前」電停近くの路地に、黄色の外観が目をひくショップ。ナチュラルワインや生ハム、チーズなどを扱うchacun ses goûts（シャカンセグー…
昨日から最高気温がグッと上がって、やっと初夏らしい気候になりました。函館公園の上の日暮通（裏参道）を歩いていると、今年もきたきた……ふわふわの白い綿毛が舞って…
6月30日の函館マラソンまで3週間。少しずつ上げて（？）いこうと、今日は緑の島で周回ランニングしました。うちからここまで2キロ15分。島の外周は1.1キロ、海…
初夏が来て運がよければ出会える、ますの生筋子。道東のほうで獲れるカラフトマスの卵巣らしく、秋の鮭の筋子に比べるとかなり小粒ですが、そのまま使えて味はギュッと凝…
風は少し冷たいけれど、清々しい青空が広がり、気持ちのいい日でした。所用で五稜郭方面に出かけて、帰りにいつものように丸井今井デパートの地下へ。 今日は「今シーズ…
週末は、久しぶりに元町をぶらぶら散策しました。八幡坂と日和坂の間、もみの木ダイニング前はきれいに手入れされた花壇が素敵。 あれ、もうあじさい？と思うほど見事な…
「農家の親戚からアスパラがたくさん届いたので」と、友人からいただきもの。なんて立派なアスパラなんでしょう！ありがたくいただきます。 カットしているだけで、甘く…
谷地頭のカフェクラシックギャラリーで、野山の恵みを楽しむ「もりのま！」が開かれて、マルシェに大好きなお店が集まりました。 花屋BOTANさんのコーナーに見慣れ…
大三坂とバス通りの交差した一角にある、上下和洋折衷風の趣ある建物。「佐藤理容（院）」の看板があり、数年前まで赤青白のサインポールもありましたが、最近、1棟2戸…
函館の新しいブランド魚、函館サーモンの水揚げが始まったとニュースできき、スーパーへ。ありました！！ ピカピカのロゴシールつき。海で養殖されたトラウトサーモン（…
ランニングで立ち寄った啄木小公園は、歩道のすぐわきまでハマナスの花が満開。走り抜けるとき、甘い香りがただよって、目にも鮮やかなピンクにテンションが上がります。…
草ぼうぼうだった裏の空き地を、ようやく重い腰を上げて草取り開始。畑のほうまでどんどん侵食してきていたラズベリーの新芽を掘り起こし、端の擁壁沿いにお引越しを。こ…
函館公園のすりばち山を覆うつつじが日に日に表情を変えて、いよいよ終盤、白つつじが満開に。 旧博物館前の白つつじも、今が見ごろ。あふれんばかりに咲いてます。 雨…
近所のスーパーで、時々見かける「たなご」。獲れたて新鮮なのに、すでに「ご奉仕品」で、グラム売りでもなく、まとめて3尾250円です。近海で獲れる、いわゆる低利用…
