ご近所から「アブラガレイもらったんだけど」と、先週末におすそ分けをいただいてました。北の方でよく獲れる大型のカレイ、生で出回ることはあまりないそうなので、貴重…
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２０１０年４月、函館暮らしを始めました。愛する函館の日常や季節の移ろいをお伝えするフォトエッセイ。
食と街の編集者・ライター。 2010年4月、長年暮らした横浜から、函館に移り住みました。 全国の函館ファンの方に、函館で暮らしているような臨場感を味わってもらえたら嬉しいです。 1987年4月～2010年3月「オレンジページ」編集スタッフ、季刊誌・ムック編集長。 2010年12月～2023年3月「函館市公式観光情報サイト・はこぶら」編集長。
今年もそろそろまんぼうが揚がっていると聞き、近所のスーパー魚長に行くと……ありました！近海産まんぼうの身と肝のセット。ここまで解体してあると、ハードル下がりま…
昨日は元町方面に出かけた帰り、あまりにいい天気で配水場広場に立ち寄りました。まさに函館山のふもと、このエリアに生活水を供給する拠点です。 20℃を超えると、日…
集中豪雨のニュースには胸がいたみますが、函館はここのところ、気持ちのいいお天気続き。昨日は所用からの帰り道、久しぶりに大森浜へ。下北半島がくっきりと見えました…
「市民の地酒づくりプロジェクト」で、3回目の亀尾ふれあいの里の体験農園訪問。5月に田植えした酒米の吟風が、黄金色の穂をつけ、実りを迎えていました！ あんなに頼…
ご近所さんから、また「たくさんもらったので」と魚のおすそ分けをいただきました～！ えっと、「左平目」だから平目ですね。あとさばといわしも。お知り合いの上磯の漁…
知床の旅で鮭にたくさん出会いましたが、帰宅して真っ先にスーパーで買い物したのは、ますのルイベと鮭のあら。秋めいてくると、無性に食べたくなります。 ますのお刺し…
朝方10℃を下回る日が続き、秋めいてきました。空は高く、雲が軽やかに浮かび、気持ちいい天気。函館山もくっきり姿を見せています。 高砂通りのナナカマドの並木！ …
いよいよ旅の最終日、旭川⇒札幌⇒函館と北海道三都をたどって帰宅します。JR旭川駅の後ろ、忠別川との間の土地は広大なあさひかわ北彩都ガーデンになっていて、素晴ら…
おはよう、知床！ おはよう、オホーツクの海！！「夕陽のあたる家」の朝。JRの北海道6日間パスを使い倒す旅も5日目。 さらに丘をのぼって7～8分の知床第一ホテル…
6日間の旅も後半に入り、今日はノーJRの日。バスでいよいよ知床半島に進み入ります。 半島の中ほど、観光の拠点であるウトロに着いて、まず向かったのが「ウトロ鮭テ…
長旅の3日目、「釧路湿原とうろの宿」の朝。高台のウッドデッキから湿原の風景、おはよう～！ コトコトと音をさせて、JRの列車が行きます。釧路湿原はかれこれ25年…
旅の2日目は、8時間近くJRに揺られっぱなし、ワクワク乗り鉄デーです。9時20分、おおぞら1号で帯広を発ちます。脳内BGMはスピッツの「なつぞら」主題歌～♪広…
函館に住んで、たぶん初めての長期夏休みをとり、JRの北海道6日間パスで、周遊の旅に出ます！移住当初、道内あちこち行くぞーと思ってたけど、全然行けてなかったので…
月火は、芸術ホールで世界料理学会です。前回は2019年10月だから、3年ぶりの開催。 こんな感じで、全国から集まったシェフたちや、料理好き、おいしいもの好きが…
冷蔵庫のりんごのストックがなくなり、次のりんご便まで少し間があるので、生協の店頭で「サンつがる」と「きおう」を購入。どちらもシーズン初めのおなじみの品種なので…
涼しくなってきたので、去年うまくいかなかったあじさいの挿し芽に再挑戦。ご近所で枝を分けてもらい、養女をお迎え（笑）。 ピンクアナベル（左隅）は西部地区の店をた…
朝晩ひんやりしてきた函館。大三坂のナナカマドがもう色づきはじめてました。旧亀井邸とカトリック元町教会前、華やぐ季節。 ナナカマドは、まず実が赤くなります。東本…
函館はここのところ晴天続き、燃えるような夕焼けが見られる日が多いのです。今日も夕方のお出かけ時、ドキドキするような夕焼けが見られました。南の空に龍の駆け上るよ…
あちこちの家庭菜園でトマトが一気に色づく季節。ご近所さんから、「たくさんもらったので」とおすそ分けをいただきました。「こっちはまだ硬め、こっちは熟熟の」とごて…
来た～、この秋一番のさんま！そして、鮭のあらの中に白子！！近くのスーパーでゲットしました。 さんまはまだまだひょろっとして、持ち上げるとまるで書道の筆のような…
函館の町の案内人、中尾仁彦さんの函館ぶら探訪、いつもの西部地区を離れて、今日は千代台町・時任町・杉並町一帯巡りでした。 新緑や夏の緑と違う、少し黄葉が始まって…
「函館最大級の食のイベント」であるはこだてグルメサーカス、3年ぶりの開催です。函館、近郊みなみ北海道、東北などから美味集結。この看板、久しぶりでテンションアッ…
函館で豊漁の真いわしを生かして、アンチョビを作ろう！というハコダテアンチョビプロジェクト。指南どおり塩をまぶして室温でおくこと、3カ月。真夏を経ましたが、不思…
9月に入りました。昼間の函館公園、空の高さと雲の表情の豊かさに見惚れてしまいます。 秋のいわし雲と、夏の入道雲がはっけよい～ 函館山の上からはどんな雲が見えて…
りんごシーズンのスタートは8月20日でしたが、その直後、とんとんと次の夏りんごとの出会いが。魚屋さんがなくなってごぶさただった谷地頭廉売、ふと通りかかった八百…
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ご近所から「アブラガレイもらったんだけど」と、先週末におすそ分けをいただいてました。北の方でよく獲れる大型のカレイ、生で出回ることはあまりないそうなので、貴重…
思い起こせば、2013年の秋のこと、桜の苗木抽選会で当たったソメイヨシノがわが家にやってきました。ところが、庭に植えた次の年、その次の年には咲いたのに、それっ…
先週末には蕾が目立っていた函館公園の桜ですが、そろそろ満開の華やかさ。正面の階段を1段飛ばしで駆け上がりたいくらい。 こどものくに～🌸 動物舎～🌸 屋台通り～…
週末は絶好のハイキング日和でした。春の花でにぎやかな函館山の登山道を歩こうと、車両用下山道を上って出かけます。 まずは、山頂に向かう旧登山道コースを。路肩には…
年に2回のお楽しみ、函館西部地区バル街。街を楽しみながらの食べ＆飲み歩きイベントで、今回はチケット10枚を握りしめ（笑）、60の参加店からお目当てを巡りますよ…
元町公園から港を望む、おなじみの風景ですが…… 今日は若松ふ頭（摩周丸の横）に、 巨大クルーズ船のダイヤモンドプリンセスが寄港してました。周りのビルなどと比べ…
五稜郭に出かけた時の楽しみは、丸井今井デパート地下の魚売り場をのぞくこと。昨日は魚の北辰さんで、カワハギ～！！まるまる太って、なんておいしそうなこと。売り場の…
所用で五稜郭方面に行くのに市電に乗ったら、十字街到着時、急に甲高い声で「次は十字街～赤レンガ倉庫に遊びに行こう！」みたいなアナウンスが聞こえてビックリ。本に夢…
この時期よく見かける直径4～5センチのホタテ。養殖ホタテを育てる途中で間引かれた稚貝で、冬〜春の時期に多く出まわるそう。スーパーなどで見かけるほか、どっとおす…
函館公園の動物施設のほうをぐるりと散歩。コロンと太めのミニチュアホースのコンビには、いつもほっこりなごませてもらってます。 あれ？！ ラブちゃん、おちょんぼヘ…
15日は23.1℃まで気温が上がった函館。体感はもう初夏ですね。毎日のように通る函館公園の旧博物館1号付近、桜の幹から直接出ているつぼみ（胴吹き桜）が日に日に…
早くも最高気温が20℃越えとなった函館。ちょっと涼しくなった夕方、大森浜をランニング。昨日からな～んとなく空気中に霧が漂ってて、湯の川から先の下海岸のほうが霞…
所用で函館市総合福祉センター（あいよる21）へ。函館駅近くの若松緑地公園にあります。土方歳三ゆかりの地のモニュメントがあり…… 敷地内には、土方歳三最期の地碑…
ベイエリアの函館市水産物地方卸売市場2階にある函館魚市場食堂「魚いち亭」。久しぶりにお昼ごはんを食べにいきました。 港側は全面ガラス張り！昨日から今シーズンの…
スーパーで久しぶりに柳の舞を見かけました。鮮やかなオレンジ色のビッグな姿は迫力満点。白身の美味しい魚なので食べた～い！メバルの仲間でひれがトゲトゲ、頭も硬そう…
本日もピカピカの晴天で、今年の春はいい調子。函館公園では、なんとお花見のちょうちんがもう設置されてて、青空に映えてます。 遊園地にちょうちん、ここに桜の花が満…
先週、所用で千代台公園のほうに行ったとき、公園近くの鮨Dining TSUBASAでランチを。電車通り沿い、以前は別の寿司屋だったと記憶してますが。昨年末にオ…
函館山の雪はとっくに消えてましたが、車両用登山道の冬期閉鎖が本日11時解除に。待ちかねたカメラマンさんたちが、山頂展望台に車を走らせることでしょう。そんなこと…
今日も快晴、最高気温17℃越えの函館。中尾さんの函館ぶら探訪、まちあるき日和です。函館を舞台にしたコナンの映画人気で、西部地区にはコラボの旗がいっぱい！ 今日…
オホーツク海でミンククジラの商業捕鯨が始まったとニュースで聞いてましたが、今日スーパーに並んでいるのを発見。ふわっとした感じの新鮮そうな赤身の柵、これは絶対お…
教会と桜、和洋折衷の函館らしい風景に感じます。先週末の晴れた日、チャチャ登りを下っていくと、ハリストス正教会側にヤマザクラが。赤い葉っぱとピンクの小花がチャー…
しばらく桜の投稿が続いてましたが、今日は食いしんぼ投稿を。最近、スーパーでちょくちょくカニが出てます。先週は地元産のワタリガニが、2はいで350円。 ひっくり…
怒涛の選挙週間が明けて10日ぶりのランニング。気温10℃そこそこで風もあったのですが、やっぱり気持ちいい！お気に入りの大森浜、漁火通り経由で…… 満々開、時折…
昼間に通り抜けを楽しんだお花見模様の函館公園、外で食事をして家路につく20時半すぎに、土曜日から始まった電飾にひかれて、公園内を散策しながら帰りました。 コロ…
今日もいいお天気の函館、ついにこの週末がやってきました。やっと函館公園の「お花見」がスタート。谷地頭口から入って右手の坂を上っていくと…… 4年ぶりの屋台スト…
函館では昨日、桜の満開が発表になりました。4月下旬に入ったばかりなのに、待って待って～。お昼に時間をみて、近所の元町配水場へ散歩に。確かコロナ禍のあいだ休止し…
お花見のころに旬を迎える「さくらます」。函館では春におなじみの食材で、釣りでゲットする人も聞きます。スーパーでも三枚おろしにした片身がずらり。手軽に料理できる…
開花発表から4日、荒れ模様の天気続きでしたが、今日は素晴らしいお花見日和！函館公園では、週末からの屋台の設置中です。ジンギスカンも土曜日からOKなので、さわや…
昨日は、桜の開花が発表されて初めての週末。函館公園では、屋台も1週間後からということで、宴会客もいない静かなお花見が楽しめました。気温低めで桜はまだ咲き進まず…
「谷地頭の路地が面白くなった」と聞いて、お昼時に友人とぶらりと出かけてみました。電車通りの1本函館山寄り、寿司の江戸松さんの脇を入ると、左手の長屋がなんだかに…
桜の赤みがどんどん濃くなってきたと思ってたら、ついに本日、函館の桜の開花が発表に！これは平年より2週間も、去年より1週間も早く、史上最早を塗り替えたそうです。…
街から雪がなくなって一月以上たって、やっと今シーズン初のランニングに出かけました。めまいで体調をくずして大人しくしてましたが、ゆっくりゆっくり頭をあまり揺すら…
レストラン バスクの深谷シェフが、フランスのグルメガイド「ゴ・エ・ミヨ」日本版でトランスミッション賞を受賞したので、港の庵でのお祝いの会に参加しました。こちら…
昨日外出時に函館公園を通り抜けようとしたら、高所作業車が出動してました。これはもしかしたら……？ やはり、お花見の電飾の取りつけです！去年も電飾はなかったので…
この春2回目の函館山ハイキング。今日は展望台に向かう旧登山道から観音コースへ。ブルーのエゾエンゴサクに見送られて出発！車両用の登山道は、本日冬期通行止めが明け…
函館の歴史を訪ねる中尾さんの「函館ぶら探訪」が今シーズンもスタートしました。今回のテーマは「豪商・相馬哲平ゆかりの地」。奉公・行商から一大豪商に上り詰め、大正…
今日はクルーズ船「シルバー・ミューズ」が函館港にやってきました。8時から18時まで、多くの外国人観光客のかたが函館を楽しまれたことと思います。外出途中、八幡坂…
いつも見ているBS朝日の「魚が食べたい！」で、今週なんと函館（戸井）・小樽・苫小牧が登場～！（4/12まで見逃し配信中なのでぜひご視聴を）出てくる料理、全部た…
そろそろかな？と、スーパーの野菜売り場で気にしてたのですが、出ました～！ 春を告げる地元産の白かぶ。函館で私が美味しいな～とうなる野菜のひとつが、この七飯（隣…
函館山の中腹にある、函館山ふれあいセンター。ふだんは山歩きの前に立ち寄る場所ですが、最近は街歩き後、ここ経由で帰宅するのが楽しみで。 建物の裏手には、フクジュ…
