えひめ千年の森のつるちゃんが、循環する暮らしをめざし、マクロビオティックのお料理と生活術を伝えます。
白菜でキムチ漬けを作ろうと思います。白菜を洗って切って、お日さまに干しています。少ししんな...
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高菜の漬物 これまであまりうまくできなかったのですが、今年は高菜がまずまず育った...
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素敵な本に出会いました。埴 沙萌さんの「足元の小宇宙」小さな植物の、いのちの躍動を感じ...
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沢庵を着けました。大根を15日間干して、しなっとなったので、糠と塩と、唐辛子、昆布、干し...
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孫1号が作った紅白なますと人参の飾り切りです。中学校の宿題だそうで、母屋に作りにきました...
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