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母と一緒に那珂市の蕎麦屋「だぼう」へ。売り切れ前の時間に滑り込みました。お品書きのメニューが魅力的過ぎて、夜にも来たいと思いました。その後、ぐるぐるにて奥久慈卵のクリームパンの新作、サザコーヒー「将軍珈琲」を入手。将軍にしては、焼印がかわい過ぎ・笑。だぼう
北千住No.122は、焼肉弁当「マルキン」。駅の東口を出たところにあり、豚丼をテイクアウトしました。キムチも気になります。北千住の立ち飲み「紀さん」は、2回目の訪問。店主はもちろん、来店するお客様の知識が豊富で勉強になります。焼肉弁当マルキン
大洗町の観光協会だったところが「cafestyleいずみ茶寮」としてリニューアル。2階の飲食スペースからは海が見えます。事前に予約すれば、創作イタリアンのコースがいただけたようですが、ふらりと立ち寄ったたのでスイーツ（大洗産さつまいもを使った和風のティラミス）のみオーダー。コーヒーにはフィナンシェがついてきました！【リニューアルオープン】大洗町観光情報センターANNEXいづみ茶寮 大洗海の郷Journal 【公式】大洗観光協会【公式】大洗観光協会cafestyleいずみ茶寮
大子町町付にオープンした「neneper」。建物はもちろん内装もホッとする雰囲気です。丁寧に淹れてくれるコーヒーと味のバランスがよいスイーツ（りんごのタルト）。上質な時間を堪能できて、是非また来たいと思いました。nenepar
くろばねの「ハライソ」を久しぶりに訪問。野菜のフムスとラムの水餃子を。メニューはお酒のために考え抜かれたものばかりです。センスを感じるお酒のラインナップ。楽しい時間が過ごせました。水戸駅前には「日本酒バー」がオープン。水戸マラソンで訪れた人たちの良いおもてなしスポットになっていました。ハライソ
赤坂の和食店「折おり」にて会食。おでんや土鍋ごはんなど温かいメニューが嬉しい季節になりました。日本酒の飲み放題が充実したいのも良かったです。茨城は来福がオンリストされていました！折おり赤坂エリアの全席掘り炬燵個室和食店、折おりのオフィシャルページです。お店の基本情報やメニュー情報などをご紹介しています。折おり折おり
茨城県のディスティネーションキャンペーンに合わせて販売開始した「常磐線特急コーヒー」。飲みながら新しい"青春18切符"の活用方法を考えます。https://www.jreast.co.jp/press/2024/mito/20240920_mt03.pdf地球の歩き方「茨城」も手元に届きました。文字が小さめではありますが情報量がすごいです！常磐線特急コーヒー
赤坂ランチ「野菜と酒Sprout」にて、"塩麹と野菜のラーメン"。店頭に書いてあったとおり、確かに罪悪感は少ないかも！女性のお客様がひっきりなしでした。麹町にある「二代目つじ田」や「俺の創作らぁめん極や」でもたまにラーメン。こちらはほぼ男性のお客様です！野菜と酒Sprout
神保町にある「イオンリカー」の角打ちからスタートの夜。ハッピーアワーセットはワインと日本酒が12種類ある中から2つが選べておつまみも付いて550円です！次に向かったのは神田の大衆酒場「みますや」。創業は明治38年で、のれんをくぐるとタイムスリップしそうな雰囲気です。馬刺しや柳川鍋などを熱燗（白鷹）で楽しみました！これからも長く続いて欲しいお店です。イオンリカー・みますや
北千住No.119は「KAEDELIFECOFFEE」。駅東口にあるナチュールワインのお店の休日に営業する間借り店舗。こだわりの豆を使っているようで美味しいコーヒーでした！KAEDELIFECOFFEEhttps://www.instagram.com/kaedelife.co98/北千住No.120は「LUSHCOFFEE」。駅西口にあり、豆は東ティモール専門。自家焙煎で席数も多いです。たっぷりめのコーヒーでゆっくりできます。LUSHCOFFEEhttps://lush-coffee.com/北千住No.121は「ichikaBakery」。散歩していて見つけました。自宅兼の小さな店舗ですが、パンの種類が豊富。常に賑わっています！ichikaBakeryhttps://www.instagram.com...KAEDELIFECOFFEE
丸の内にある東京會舘のロッシニテラスへ。この時期限定の「笠間栗のプレミアムマロンシャンテリー」をお目当てに。貴婦人のような姿に惚れ惚れ。生クリームと裏漉しした栗のみで構成されています。滋味の中に茨城プライドを感じました！東京會舘マロンシャンテリーhttps://www.kaikan.co.jp/product/marron.html笠間栗マロンシャンテリー
谷中にあるレトロ建築の喫茶店「カヤバ珈琲」へ。リフォームされた店内は昔の趣きが残っていて良い感じ。インバウンドのお客様も多いです。カヤバ珈琲/Works大正5（1916）年築，木造2階建ての町家の1階にある喫茶店「カヤバ珈琲」は昭和13（1938）年の創業以来，谷中の人びとにとって、大切な場所であった。残念ながら店を守り…永山祐子建築設計運営主体が新しくなって昔のメニューは少し変わってしまったとのことですが、越塚のコンビーフサンドを美味しくいただきました。近くを散策して「桃林堂」を発見。縁起の良い小鯛焼をお土産にしました。カヤバ珈琲
銀座のイバラキセンスにて、アフターDC特別企画の「凄麺茨城けんちんそば」（ヤマダイ株式会社）を購入。量が少なめだったせいか、地元でがっつり食べたくなりました！茨城けんちんそば｜ヤマダイ公式通販サイト茨城けんちんそば｜ヤマダイ公式通販サイト最近、イバラキセンスの地酒コーナーが充実。1種類100円で試飲できます。日本酒の試験に出題される小川酵母を確認しにきた女性の方と意気投合・笑。凄麺茨城けんちんそば
丸の内にある三井住友銀行の社員食堂。茨城デーということで「あんこう天丼」。天ぷらは珍しいですが、食べやすくて良かったです。夜は麻布十番のイタリアン「ピアット・スズキ」へ。水戸市出身の鈴木弥平シェフのお店です。いつも頼んでしまうゴルゴンゾーラのニョッキ。料理にピッタリのワインも選んでくれて至福でした。あんこう天丼
北千住No.118は、駅の東口を出て徒歩5分ほどの「nomiya」という、女性の店主が営む洋菓子と立ち飲みのお店へ。塩味のカヌレなども頼みつつ立ち飲み。狭いスペースですが、知らない方とのおしゃべりも弾んだりして楽しい時間でした！nomiyaノミヤ洋菓子店・五席酒場ノミヤhttps://www.instagram.com/nomiyakitasenju/nomiya
笠間の家（建築家伊東豊雄さん設計）で始まった『ごはんのオキガエ』。ランチのコース料理が同じ笠間焼の作家の器で提供されます。（10人の作家のうち誰の器になるのかは当日のお楽しみです）。私の器は高橋協子さんのもの。箸置、平皿、小鉢、飯碗などが通しで使われ、秋らしさや民話の世界感とともに、野菜たっぷりの家庭料理を味わいました。同伴者は馬目隆広さんの器。料理を引き立てることに徹している感じです。お隣は小堤晶子さんとkeicondoさんのものでした。お料理も月替わりなので、また伺いたいと思います！ごはんのオキガエhttps://www.instagram.com/kasamanoie/ごはんのオキガエ@笠間の家
笠間芸術の杜公園で開催されていた「笠間浪漫」というイベントへ。笠間焼、ビッグバンド、フードなど笠間の魅力が盛りだくさんな内容で、特に台湾グルメは大人気でした！子ども向けのアクティビティも充実。「ムラサキパークかさま」も練習風景を見ているだけでかなり楽しめました！ムラサキパークかさまhttps://www.instagram.com/murasakipark_kasama?igsh=MWxzcGY3amxtcnJiYgムラサキパークかさま
常陸太田市町屋で開催された「AYUMUAGRIマーケット」へ。10月とはいえ、日差しが強くて暑いくらい。大子のりんごや高萩のほおずき。こだわりのパンや焼菓子も並んでいて、楽しくお買い物。購入したフードを食べる場所もあったので、ゆっくりできました！AyumuAgriホームページ茨城県常陸太田市の無農薬野菜農家AyumuAgriのホームページです。AyumuAgriホームページAYUMUAGRIマーケット
水戸・三の丸で開催された「シンいばらきメシ総選挙2024」へ。茨城県の新しいグルメを決める戦い！という名目の楽しいフードイベントです。シン・いばらきメシ総選挙2024〜市町村対抗いばらき最強グルメ決定戦〜2024年10月、茨城県が誇る豊富な食材を使用した市町村を代表するご当地グルメが総結集。一般料理部門とスイーツ部門の2つのカテゴリで、「シン・いばらきメシ」の頂点を競い...シン・いばらきメシ総選挙2024〜市町村対抗いばらき最強グルメ決定戦〜-2024年10月、茨城県が誇る豊富な食材を使用した市町村を代表するご当地グルメが総結集。一般料理部門とスイーツ部門の2つのカテゴリで、「シン・いばらきメシ」の頂点を競います。次世代茨城グルメの誕生の瞬間となる大舞台へぜひ足をお運びください！！全44市町村が一般料理...シンいばらきメシ総選挙2024
錦糸町オリナスの「カスミ」が、9月末から新しい業態の『BLANDE』にリニューアル。都内では初めての出店だそうです。せっかくなので、錦糸町駅前にある「鳥けい」で一杯。安くて美味しい焼き鳥でした。最後はカレーパンで〆。鳥けい
千葉県の方の案内で「神楽坂船形」へ。房総の魚と地酒にこだわったお店で、他には銀座などにもあるそうです。魚はほぼ毎日、館山から届くそうです（館山には船形という漁港があります）。珍味の盛り合わせなど、地酒を頼むしかない雰囲気です・笑。千葉の地酒は6種類ほど置いてあり、房の海、聖泉、梅一輪をいただきました。神楽坂船形https://funakata.com/神楽坂にあった肉まんのお店。ちょっと涼しくなってきたのでテイクアウトしました！神楽坂船形
丸の内にある「目白旬香亭」。新しくて懐かしい洋食を掲げています。美味しさのため調理工程にこだわった人気店です。早めの時間だったからか、通常メニューにないおつまみがズラリ。チキンサラダ、牛すじ煮込み、串カツと肉多めのハッピータイムになりました。目白旬香亭https://restaurant-mrs.com/11360/目白旬香亭
原宿にできた「ハラカド」という商業施設へ。オシャレなお店が入っていました。屋台風の飲食店が並ぶスペースで、唯一名前を知っていた一風堂。新しいことになかなかついていけなくなりました・笑。東急プラザ原宿「ハラカド」 東急プラザ「東急プラザ原宿「ハラカド」」公式サイト。原宿「ハラカド」の施設情報、ショップ情報、フロアマップ、アクセス、イベント、ポイントカードをご案内。東急不動産のショッ...東急プラザハラカド
代官山フォレストゲートで開催された『ローカル・オイシーヌ美瑛と木曽の食事会』に参加。主催は30歳以下の料理人のコミュニティを運営する「FOODHEROS」です。美瑛と木曽に深く関わっている料理人と醸造家を中心としたチームにより、二つの地域を組み合わせた食事とお酒が提供されました。食材やお酒の紹介には地域やそこでものづくりをする人への愛がほとばしっていました。美瑛も木曽も人口減少が著しいとのことです。パンはフォレストゲート代官山でパレスホテルが運営するパン屋（エヌトンク）の方が美瑛の小麦を使って焼いてくれました！FoodHEROesU-30COMMUNITYについてFoodHEROesU-30COMMUNITYは、飲食店に勤める料理人やサービス人はもちろん、アルバイトやフリーランス、調理師専門学校生のほか、...ローカル・オイシーヌ美瑛と木曽の食事会
まだ暑さが残る中、大子町にてりんご狩り。早生の品種が出始めていました。品種ごとの味を確かめながら、秋陽とシナノスイートを購入。もちろん焼きたてのアップルパイもー！りんご狩り
コロナ禍以来、久々の結婚式でした。「ホテル日航つくば」の美味しいフレンチには「浦里酒造店」の地酒をペアリング。内容も心温まる素晴らしいものでした！余韻を楽しみたくて、水戸市南町にオープンした「BARTOCCHI」へ。水戸市の明利酒類からリリースされたばかりの"高蔵ウイスキー"をいただきました。梅酒の樽で熟成したという水戸らしい逸品でした。BARTOCCHI
五反田駅近くにオープンした日本酒立ち飲み「クラノバ」へ。知り合いの方が始めたので、様子を見におでかけ。茨城地酒は松盛がおいてありました。オススメという紫波酒造の紫宙ストロベリーラベルもいただきました！おつまみは缶詰。手軽で良いです・笑。外国人なども含めて、入れ替わり立ち替わりたくさんの方がいらしていました！クラノバhttps://kuranoba.co.jp/クラノバ
新宿の小田急百貨店にて「餡恋（あんこい）」というあんこ好きのための催事があり、その参加店がそれぞれに"笠間の栗"を使ったオリジナルスイーツを作っていました！小田急スイーツジャーニー餡恋あんこに恋する7DAYS 小田急百貨店今年も餡恋(ankoi)の季節がやってきた！全国厳選約200種のあんこスイーツが勢ぞろい。魅惑のあんこスイーツに出会える7日間です。公式ホームページ。店舗情報や採用・IR情報...小田急百貨店催事スペースの一画では、笠間の栗スイーツを販売したり、今日から始まる「かさま新栗まつり」をPRするコーナーもありました！かさま新栗まつりhttps://www.city.kasama.lg.jp/sp/page/page002902.html餡恋笠間の栗
2回目の鳥取は、2025年春にオープン予定の「鳥取県立美術館」を見学。作品のない現在の状態もワークショップなどで楽しんでもらっているそうです。鳥取県立美術館鳥取県立美術館演出家の中島さんによる「鳥の劇場」の取り組みは17年になるそう。廃校になった場所を劇場施設へと作り変え、演劇祭を継続して開催。今後は屋外のステージもできるそうです。鳥の劇場https://www.birdtheatre.org/birdtheatre/昼は老舗の「花のれん」。花かご御膳はお得過ぎる内容。暑い日だったので、砂丘はやめて「すなば珈琲」でひと休み。鳥取郷土料理花のれんhttps://www.hananoren.net/夜は地元グルメを堪能。猛者海老、ズワイ蟹、ノドグロなどの高級食材が次々と。日本酒もひと通りいただきました。ご馳家...鳥取周遊
スタートしたばかりの「森の芸術祭晴れの国・岡山」へ。岡山県内の12市町村（津山市、高梁市、新見市、真庭市、奈義町など）をエリアとする広域の国際芸術祭です。"衆楽園"という大名庭園では「ハレノクニ弁当」をいただく自分の姿もアートの一部とのこと・笑。津山の町家を活用した生活感のある展示では、県北芸術祭を懐かしく思い出しました。磯崎新やレアンドロ・エルリッヒなど、奈義現代美術館エリアも尖ってました。駆け足でしたが久々にアートにどっぷり浸った一日となりました。森の芸術祭晴れの国・岡山 2024年秋、国際芸術祭「森の芸術祭晴れの国・岡山」を開催2024年秋に岡山県北部を中心とする12の市町村で開催する国際芸術祭「森の芸術祭晴れの国・岡山」。魅力的な地域資源を数多く有するこの地に⻑谷川祐子氏をアートディレク...「森...森の芸術祭晴れの国・岡山
六本木にあるフレンチ「EdisionKojiShimomura」でディナー。シェフは常陸太田市出身。ミシュラン二つ星の名店です。メロンの生ハム、スペシャリテの牡蠣、ビーツの鰹、アワビのトリュフという豪華ラインナップ！！子持ち鮎のフリットもボリュームありました。ペアリングをお願いしたワインもレアな感じで良かったです。デザートも手が込んでいて楽しめました。最後はシェフも出てきてくれて茨城の話も。EditionKojiShimomura六本木のフレンチレストラン。フランスのグランメゾンで長年研鑽を積んだシェフシモムラのクリエイティブな料理をお楽しみください。koji-shimomuraEdisionKojiShimomura
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猛暑日。日本酒持ち寄りで試飲会！茨城の日本酒を中心に。スタートは「太平海」のスパークリング！霧筑波の「まるでりんご」も爽やか。最後は「信州亀齢」で。その後、新橋に移動して、能登を応援するラインナップ！脱水症状には気をつけようと思います。日本酒試飲会
水戸市飯富町の高台に移転した「中国菜柏ノ木」へ。見晴らしのよい景色とロングテーブルが迎えてくれました。夜のおまかせコースは、前菜と点心から。お酒がすすみます！メイン料理が3品。ヤングコーンなど今が旬の食材もスタイリッシュに提供されます。器も新進気鋭の作家さんによる笠間焼が続きます。シメはピリ辛な酸辣湯麺に、デザートはメロンを使ったタピオカのココナッツミルク。お茶も幅広く揃えており、効能を考えながらオーダーしました。笠間焼はもちろん茨城の食の魅力を発信できるレストランだと思います。中国菜柏ノ木https://www.instagram.com/kashiwa_noki/中国菜柏ノ木
横浜で開催されている「ジャパンバーガーチャンピオンシップ」に行ってきました。今年で4回目となる大会ですが、最終審査に残った12店の中に、茨城から2店入っているのです！ちょうどステージでは、大子町の「SakuCafe」が、四国の店と対決する場面。調理のプロセスや審査のポイントなど、新しい知識を獲得することができました。境町の「BORDERTOWN」のキッチンカーで"常陸牛れんこんタルタルバーガー"。美味しかったです！！ジャパンバーガーチャンピオンシップ
白金高輪にある懐石料理店「白金縁日」を営む佐藤雄一さん（下妻市出身）によるオンラインショップ『お取り寄せ雄』の新商品は、イバラキングを使った"極上メロン生洋羹"！メロンの加工というとても難しい課題を克服して完成した逸品です。お取り寄せ雄 革新の和スイーツ「生洋羹」"ただ「おいしい」をお届けしたい。そんな気持ちで開発し、和と洋の融合から生まれた革新の和スイーツ「生洋羹」。厳選素材のシンプルなおいしさで、大人から子どもま...お取り寄せ雄今年から使っているメロン柄の名刺入れ。中の色とか、アンテナのアクセントとか、そのこだわりになかなか気づいてもらえません。。。極上メロン生洋羹
「伝統工芸青山スクエア」にて開催中の『茨城県の伝統工芸品展』へ。結城紬の糸つむぎの実演を見学。気が遠くなるような繊細な作業に驚きました。笠間焼もろくろの生産工程の実演あり。新しい作家の方を知ることもできて良かったです。茨城県の伝統的工芸品展茨城県の伝統的工芸品「結城紬」「笠間焼」「真壁石燈籠」をご紹介いたします。製作実演／結城紬demonstration日程6/7(土)～6/8(日)実演者早瀬恵子（は...伝統工芸青山スクエア続いて、4月にリニューアルした「領土・主権展示館」。イマーシブシアターの迫力がすごいです！領土・主権展示館https://www.cas.go.jp/jp/ryodo/tenjikan/index.html夜は映画「国宝」を観ました。圧巻の3時間でした。映画『国宝』公式サイト大ヒット...茨城県の伝統工芸品展
飲食業界で働く30歳以下のコミュニティ「フードヒーローズ」のポップアップイベント『WHYNOT?』に参加。出張料理人の伊東龍之介さんとパティシエの秋山乃里子さんによる7皿。産地視察した八王子の野菜と奥多摩のワサビ、鮎、鹿肉などが使われていました！食事に寄り添っていただいたペアリングワイン。こちらも美味しすぎ。他の参加者との会話も楽しかったです。FoodHEROesU-30COMMUNITYについてFoodHEROesU-30COMMUNITYは、飲食店に勤める料理人やサービス人はもちろん、アルバイトやフリーランス、調理師専門学校生のほか、クリエイターやメーカーに勤める社会人...FoodHEROesU-30COMMUNITYフードヒーローズWHYNOT?
赤坂の「まぐろダイニングやまと」を再訪。厚切り刺身に食べ応え抜群のカマとか。飲み放題の日本酒は、気になった銘柄を試してみました。。。「雨降」は神奈川、「屋守」は東京、バナナ酵母の「三千櫻」も面白いです。定期的に訪問している北千住の「紀さん」も高いコスパ。岩手の「蘇民袋争奪戦」のインパクトで盛り上がりました・笑。三千櫻の「結」も！まぐろダイニングやまと
ひたちなか市、那珂湊駅近くのジェラート店「Libisco」へ。茨城らしいメロンやさつまいもがオンリスト！甘さ抑えめで丁寧に作られている感があり、美味しくいただきました！Libiscoひたちなか店https://www.instagram.com/libisco.hitachinaka/夜は水戸のイタリアン「SACUCU」で美味しいものを食べながら、同窓会の打ち合わせでした！Libiscoひたちなか店
ひたちなか市・勝田駅前の居酒屋「十五屋」へ。地元の方らしきお客様でいっぱいでした。次の予定があったので、軽く一杯だけでしたが、良き時間を過ごせました！十五屋ひたちなか・勝田エリアの季のものと地酒の居酒屋、十五屋のオフィシャルページです。お店の基本情報やメニュー情報などをご紹介しています。十五屋十五屋
日立市の「encafe」へ。3周年記念のくじ引きで、お米3合が当たりました！スープカレーのランチはチキンがほろほろ、ハンバークはふわふわ。お茶は「オキーフ」にて。安定のアプリコットタルトとミルクティー！encafe
日立市にオープンした焼菓子「sui:to」へ。泉が森神社の参拝に併せて。オープンテラスで一息。土地のパワーも感じられる気がします！Home sui:to茨城県日立市にあるスイーツショップsui:toです。併設のテラスでは泉神社を目の前に、週末限定のセイボリーもお楽しみいただけます。焼菓子は国産の小麦や卵を使用し、より...sui:tosui:to
東京ドームホテルで同郷メンバーの懇親会。上層階からの眺めが圧巻です！茨城地酒で季節感のある料理を堪能しました！こちらのホテルの名誉総料理長も茨城出身です。東京ドームホテル
渋谷に出現した「いばらきメロン村」へ。旬を迎えているメロンが山積みになっていました。メロンを収穫する気分も味わえます・笑。サザコーヒーのキッチンカーも来ていたので、メロンレモネードをオーダー。爽やかです！https://ibaraki-sense.com/shibuya-melon2025/いばらきメロン村
綾瀬で下車して「串のこたに」へ。こたにサワーは120円です！串カツのBセットは550円。一合190円の日本酒も！センベロは探せばまだあります・笑。串のこたにhttps://kotanikushi.com/串のこたに
水戸・ビルキスでたまにいただくのが、明利酒類「TAKAZOREBORN」。昨年のニューボーン「高藏REBORNPLUMWINECASKFINISH」は「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2025」洋酒部門にて金賞を受賞したそうで、快挙！都内ホテルのラウンジでいただいた「竹鶴」。17年ものでまろやかでした。。TAKAZOREBORN
久しぶりに「村田農園感謝祭」に参加させていただきました。シーズン終了したイチゴの摘み取り放題！軽食やスイカ・メロンも用意していただいて、至れり尽くせりのおもてなしでした。また次のシーズンを楽しみに待ちたいと思います。村田農園村田農園は茨城県鉾田市のイチゴ専門農家です。ルビーのような果肉、噛んだ瞬間口いっぱいに広がる瑞々しさ、甘味はもちろん程よい酸味とコクのある味わい…これが私達の目指...村田農園感謝祭
6月の「ガヤガヤ⭐︎カミスガ」に、那珂市の「韓国料理マシッソヨ」が"キャラクターわたあめ"で出店していました！ランチのテイクアウトはOKということで、チャプチェやチヂミなどなど、どれも本格的で美味しくいただきました！韓国料理マシッソヨ
丸の内にある「ピエール・エルメ」の店頭に『いばらき』の文字！イートインでイバラキング（メロン）を使用したソフトクリームをいただきました。一週間限定で提供されるとのことです。日本一のメロン産地【茨城県】のブランドメロン「イバラキング」を使ったソフトクリームが「Madeinピエール・エルメ丸の内」に初登場！茨城県営業戦略部農産物販売課のプレスリリース（2024年6月26日09時00分）日本一のメロン産地【茨城県】のブランドメロン「イバラキング」を使ったソフトクリームが「Made...プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PRTIMESピエール・エルメ×いばらき
"イオンモールつくば"の敷地内にある「ウエスト珈琲ハウス」へ。ゆったりした空間で娘と一緒にモーニングを満喫。パンケーキもふわふわでよきでした。ウエスト珈琲ハウスhttps://westcoffeehouse.com/ランチは"イーアスつくば"の敷地内にある「森のカフェaoioto（アオイオト）」。最近、「amaioto」というスイーツブランドも立ち上げたようです。森のカフェaoioto「アオイオトの森で美味しい料理を」フランス料理をベースとした野菜たっぷりのお食事をワンプレートスタイルでお楽しみいただけます。緑溢れる明るい店内で、美味しいお...森のカフェaoiotoウエスト珈琲ハウス・aoioto
京橋にある老舗フレンチ「シェ・イノ」にて、ワインペアリング付きのコースをいただきました。常陸国ガストロノミーが企画したイベントで、生産者やシェフの方が多数参加していました。高級な食材と濃厚なソースで仕上げられたメニューに選び抜かれたワインで至福の時間。お皿も印象深いものばかりでした。デザートはパイナップルとパッションフルーツで爽やかさ爆発・笑。最後にスタッフが全員出てこられたのですが、とても若い方が多く活気を感じました。「シェ・イノ」古賀純二氏と手島純也氏に聞く、老舗フレンチの名店で受け継ぐ伝統と、これからとは KIWAMINO1984年に創業した「シェ・イノ」。約40年に渡りゲストから愛され続ける老舗フレンチレストランです。今回は、30年以上に渡り「シェ・イノ」で腕を振るい続ける古賀KIWAMINOシェ・イノ
北千住vol.106は、「Riposino（リポジーノ）」。ナチュールワインが豊富なカウンター7席のみのイタリアンです。インサオールという鰯と玉ねぎのマリネ、鮎のコンフィは一人分でオーダー。ワインについては、つくばの酒屋さんとご縁が深いようでした！なお、お店を見つけたのは、北千住駅東口側にある銭湯「大和湯」の帰り。中のお風呂が新しくて快適でした。Riposino
久慈川沿いにある「ホテル鮎亭」（常陸大宮市）へ。鮎のコース料理が名物とのことで楽しみ（茨城県の鮎の漁獲量は全国第二位）！鮎は刺身、塩焼き、天婦羅、稚鮎の酢の物、甘露煮、茶碗蒸し、釜飯まで、全7品！地酒は「久慈の山」をいただきました。朝食には、鮎の開きまで登場して、まさに鮎尽くしでした。なお、部屋にバストイレはありませんが、シンプルで良いと思いました！お土産もあゆです・笑。日帰り入浴と食事のプランもあります！ホテル鮎亭https://ayutei.net/ayu.htmlホテル鮎亭
小美玉市にあるブルーベリー農園「やわらぎファーム」へお孫ちゃん達を連れて。ブルーベリーの摘み取り体験です。広大な畑には50種類のブルーベリーが植えてあるとのこと。小さな手でせっせと収穫してました。やわらぎファームhttp://yawaragi-farm.com/ランチは羽鳥駅近くの人気カフェ「CLUTCH」を再訪。カラフルな日替わりランチとホットサンドをいただきました。希望ヶ丘公園にも立ち寄って。春は菜の花、秋はコスモスが楽しめるスポットです。やわらぎファーム
笠間市南吉原という緑溢れる場所にオープンしたカレーの店「BushDoctor」へ。農家の方がやっていますが本格派！野菜もたっぷりでした。その後、笠間駅付近を散策。グリュイエールでロールケーキのはじっこをゲットしました。BushDoctor
祖師ヶ谷大蔵にある「パティスリーMinimal」へ。チョコレート専門店ですが、ケーキも充実しています。茨城県鉾田市にある「長洲ファーム」の優香というメロンを使ったショートケーキ。ホワイトチョコレートやバニラビーンズとの相性も良く美味しくいただきました。茨城県産メロンを贅沢に使ったケーキが新登場。ホワイトチョコレートの生クリームが旬のメロンをひきたてる季節限定ケーキが6月6日より発売。PatisserieMinimal祖師ヶ谷大蔵店にて、旬のメロンを贅沢に使った「メロンとホワイトチョコレートのショートケーキ」を2024年6月6日より2024年4月4日から期間限定で販売し...Minimal-BeantoBarChocolate-祖師ヶ谷大蔵の駅前にはウルトラマンがいました。住民の方も心強いですね・笑。パティスリーMinimal
北千住vol.105は、ベトナム料理「フォーハノイ」。ルミネのレストラン街にあります。バインミーセットはフォーと生春巻きもついていて、野菜がたっぷりとれます。ほぼ全てのメニューがテイクアウト可能。おうちで楽しめるのもありがたいです！フォーハノイ
赤坂にある冷麺の専門店「ちゅるん」。暑くなると食べたくなるもののひとつが冷麺。トッピングのバリエーションも豊富。熱中症の予防にも良さそうな梅干し&とろろです。冷麺ちゅるん 東京赤坂の冷麺専門店東京赤坂の冷麺専門店冷麺ちゅるん冷麺ちゅるん
鹿島神宮近くの「HiromaruSoup」へ。スープを主体にしたカフェです。地元の有機農家の野菜がたくさん使われていて、ヘルシー感が満載です。さつまいもプリンを追加注文！甘さ控えめで素材がしっかりと感じられました。HiromaruSouphttps://hiromaru-soup.jp/HiromaruSoup
松戸にある「戸定邸」へ。水戸藩最後の藩主・徳川昭武が建てた邸宅です。高台にあり富士山も臨めるロケーション。大木が立ち並ぶ庭園も見事でした。戸定歴史館https://www.city.matsudo.chiba.jp/tojo/index.htmlランチは松戸駅近くの和食店「関宿屋」にて、穴子飯を。天ぷらも美味でした！関宿屋https://www.sekiyadoya.com/松戸のお土産は「パティスリーHayatoYamada」にて、村田農園（鉾田市）のいちごを使ったフィナンシェです！パティスリーHayatoYamadahttp://patisserie-hy.com/松戸散策
つくば市にあるブルーベリー農園「アオニサイファーム」へ。広告関係のお仕事をしていた方なのでブランディングも素敵です！併設されているカフェで、ブルーベリーを使ったメニューを美味しくいただきました！ホーム アオニサイファームブルーベリー観光農園茨城県つくば市のアオニサイファームブルーベリー観光農園のWEBサイトです。アオニサイファームブルーベリー観光農園 AONISAIFARMBLUEBERRY家には山形の友達が送ってくれたさくらんぼ🍒が到着。今年は不作で農家の方が苦労されているそうです！アオニサイファーム
土浦市上坂田にある「坂田園芸GREENGATE」という園芸店に併設されたカフェ「bulbe（ビュルブ）」へ。現在、プレオープン期間中とのことで、ランチタイムにスープとスコーンのセット、フレンチトーストを注文。クリームを楽しむティーラテ的なドリンクはお店のオススメとのことです。お店の裏側にはりんりんロードがあり、サイクリストの休憩スポットとしても人気のようです！坂田園芸GREENGATEGARDENINGSHOP坂田園芸GREENGATE坂田園芸GREENGATE・bulbe
上野で街中華。火鍋に代表される貴州料理がいただける「王さん私家菜」へ。同世代と一緒だったので、とりあえず健康的に野菜メニューを多めに頼んでいるうちに火鍋のタイミングを逃してしまいました・汗！王さん私家菜
水戸市役所近くにある「Workers-Coffee-Stand」へ。自家焙煎コーヒー豆の購入とドリンクのテイクアウトができます。https://www.instagram.com/workers_coffee_stand/近くの県立近代美術館では「石岡瑛子デザイン」展を開催中。昭和の時代に強い記憶として焼き付いたデザインの裏側を垣間見ることができました！石岡瑛子Iデザイン2024年4月27日(土)～7月7日(日)広告をはじめ、舞台美術、衣装デザインなど多岐にわたる分野で世界的に活躍したデザイナー・石岡瑛子（1938-2012）。本展では、没後10年を...水戸はあじさいまつりの真っ最中！南町の歩道を歩くだけで、なんとも言えない色味の複雑さに驚かされます。南町の農産物直売所で「バンブーファーム」の枝豆を発見...Workers-Coffee-Stand
北千住vol.104は居酒屋「北千住fuji」。古民家の吹き抜けを活かしたオシャレなお店は、中野にある人気店の二号店だそう。シンプルな湯豆腐が出てきて、名物という"千住Fuji盛り"は中華やエスニックなどのおつまみ6種盛。日本酒は農口尚彦研究所があったりしてこだわりを感じます！北千住fuji
潮来市にある"日本茶と日本酒の店"「偶吟（ぐうぎん）」へ。自らリノベしたという素敵な空間です。まず、日本茶部門では、抹茶ミルクに無花果のあんバター最中を合わせて。そして、日本酒部門。ラインナップがとても素晴らしく、迷った上に「somethinghappyハーブティ」と「寺田本家五人娘」。しっかりと味わってきました！茨城県潮来市にある日本茶と日本酒のお店 偶吟gu-gin茨城県潮来市にある日本茶と日本酒のお店『偶吟gu-gin』。カフェのようでカフェでない、明るいうちからお酒が飲めて、仕事終わりに夜カフェができる新しい潮来の憩いの場。...偶吟gu-gin 日本茶と日本酒のお店偶吟
ひたちなか海浜鉄道開業記念祭へ。お孫ちゃんと一緒に勝田駅-那珂湊駅を往復しました。ホームや待合室では工夫を凝らした出展が多く、楽しめました！お昼ごはんはひたちなかご当地グルメ。第6段の幸福の黄色いスタミナが気になります。お土産は駅名ごとに味が違うトランシェというフィナンシェ。今後の延伸が楽しみです！ひたちなか海浜鉄道開業記念祭
あやめ祭り開催中の潮来へ。船着場のあたりの石蔵は喫茶スペースになっています。イベントなどで活躍する「旧磯山邸」も見学。萩が咲いていました。源頼朝が創建したと伝わる長勝寺まで足を伸ばして。あじさいが見頃を迎えていました。にしくらの手焼きせんべいでひと休み。米どころならではのご当地グルメです！潮来散策
![福田フライ [中区] ～ ふらりと寄って、さくっと一杯](https://img.blogmura.com/sites/1294496/post-images/72434661.webp/crop/120x120)
