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愚石庵 https://blog.goo.ne.jp/guseki

日暮れて未だ好奇心衰えず。人世、農が原点だろうと思う日々。家庭菜園、水彩画、料理の話題等。時に世事も。ほぼ毎日更新だけが取り柄。

愚石
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2010/03/24

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  • 海外ドラマ

    以前「文化」という記事で、もはや韓ドラは飽きて中国ドラマが面白いと言うようなことを書いた。そこで如懿伝(にょいでん)が面白いている。画像は如懿伝公式サイトよりその中で凌雲徹を演じたジン・チャオはめっちゃカッコよかった!陰謀渦巻くドロドロとした人間関係の中で、唯一と言っていい、信頼出来るいい人!いい人独り占め感満載!(^^;かっこよかった。身長185cmのいい男なのだ!(笑)が、今BSで放送中の「白樺の姫」では嫌な男役に!で、一気につまらん男に!(自分の中で!(^^;)結局、人の好みはその役柄で決まる?会ったこともないのに役柄で人物を評価されるのは、役者にとってはむしろ高評価というべきか!(^^;ま、会ったこともないのに悪代官役の顔の政治家、という評価をされるのは片腹痛いだろうね。誰とは言いませんが。(^^;海外ドラマ

  • トウモロコシ

    夕方、畑に!8月初めに蒔いたと、思っていたトウモロコシ。よく日記を調べてみると播いたのは七月下旬で、定植が8月1日だった。そのとうもろこしの髭がもう赤くなっている。予定より1週間ほど早い。そもそも、生育期間90日の品種である。10月下旬収獲で普通のはず?ま、早いからエエか!(^^;それから真っ暗になるまで、春菊と蕪の種蒔き。街灯の灯りが助かる。(^^)7時過ぎに帰って、それから餃子を包む!タネは畑に行く前に準備してたんでね。焼いて食って、8時前には完食!相変わらずの速効!おつかれさま!誰に言うとんや!(笑)トウモロコシ

  • シルクスィート

    毎年、サツマイモと玉葱は家庭菜園必須作物としている。苗は早期なら買うが、玉ねぎの収穫後に植えるため自家取りの苗で十分。前年収穫した芋を部屋貯蔵。寒いと溶ける?から(^^;春になってプランターに埋めてしばらくビニールを被せておくと苗が出来る。その残り苗をプランターに挿して置いた。7月になっていたと思う。それを掘ってみた。いかにも細い!(笑)そりゃ2ヶ月ちょっとじゃぁね!が、蒸かしてみると。舌触りはまさしくシルクスィートのそれ、と思う(^^;半月程寝かせないと甘味が出ないと言われるが、結構甘かった!あっと言う間に完食!(^^;しかし、ほんとにシルクスィート!植えたのは紅ハルカじゃない?という気もする。自身がゆらぐ。(笑)何しろ、三種ほど同じ場所で苗つくりしている。混ざることもある。植えた場所をきっちり書き留めるよう...シルクスィート

  • コスモスを描く

    今日はお絵描き教室の日。お題は、コスモス。花より団子で、花を描くより果物を描いた方が好きだ、などと思いながらも、課題は課題!描かねば!(^^;葉書サイズ。水彩色鉛筆使用。こんな絵、欲しいか?と問われれば、、いらん!(笑)なんで余り好きでないかわかった。輪郭がハッキリしないものは描きにくいのだ!コスモスの葉は勿論、花びらもはかなくて弱々しい。その質感が出しにくいので、こう言うものは実に描きにくい!またひとつ、勉強になった。(^^;コスモスを描く

  • 9月26日

    急に涼しくなった。家の中より外が随分涼しい。これぞ、秋!今はもう秋誰も居ない海知らん顔して過去ログを読み返していた、秋!(笑)で、三年前の9月26日の記事、タイトルは「客の勝つて」。これ、「勝って」じゃなく「勝手」と書くべきでした。まるで客が勝ったみたいな印象を与えかねないので。(^^;と、まぁ、再録して見ると、、-------------------------先日久し振りに蕎麦屋で鴨汁を喰ったときふと思い出した事。あれは数年前。とある蕎麦屋で鴨汁を注文した。ま、ようするに、ざる蕎麦の付け汁に合鴨のスライスが数枚入ってるだけの代物だ。(^^;その汁を一口すすった時、あまりの濃さに驚いた。あきらかに異常に塩分濃度が高い。そして、店の女性を呼んで言った「これね少し薄めてきて下さい」。と、その女性は「いやぁ、これは...9月26日

  • 匂い

    電車で席を譲られた、と自分の年も返り見ず愕然としたのは何年前のことだったか?(^^;今や、何のためらいも無く優先席に座る!(笑)が、その優先席にどう見てもふさわしくない若者が座っていることも少なくない。ちょいと、お兄さん、そこ譲っておくれ、なんて言う勇気の持ち合わせは当然ない!(笑)先日、たまたま一般席?が空いていたので座った。と、隣のちょっと狭い空間にお若いと言うには少し時を稼いだ女性が座った。(^^;その女性が座るや否や、何かのクリームを取りだして入念に手に擦り込みだした。ま、それは勝手なのだが、そのクリームがやたら匂う!オロナインの匂いかも知れない。が、もっと強い感じ。(^^;突然、場違いな匂いが鼻を突く。気分、頗る悪し!おい、ねえちゃん、臭いやないか!という勇気の持ち合わせもモチロン無い!(笑)次の駅で...匂い

  • 三年前

    ブログとは日記風の備忘録!(^^;人様が読んでも楽しくないだろうが、自分が読み返してみると懐かしくも楽しくもある過去ログ!(笑)というわけで、例によって今日この日付と同じ日のブログを遡ってみた。三年前のこの日は、お絵描きが楽しくてしょうが無いと書いている。その日の作品がこれ。絵を見ると、書いた日の情景が蘇ってくる。(^^;こうやって見返してみると、どうも風景画より静物画の方が好きみたい。一番好きなのは果物かな?これって、食べ物の好みに通じるかも。(^^;というわけで、全く自分だけが楽しむ話でありました。m(__)m三年前

  • 携帯用スプレーボトル

    どうやら新型コロナは接触感染により広がっていくらしい。ま、情報というのは錯綜し、ネットでも様々噂されるのが常ではあるものの、以前から、宴会に出てトイレに行った人のみ感染したという話はあった。そのトイレの蛇口やドアノブをpcr検査してみると全て陽性だったというのだ。トイレでしっかり手洗いしても最後にドアノブを触るという関門がある。触らないと出れないトイレも多い。じゃぁ、どうするか!トイレに行かないと言う選択肢おあるが、常にそうできることでもあるまい。幸い、敵はアルコールに弱いらしい。ならば、自衛策として常にアルコールを持参すれば!そこで便利なのが携帯用スプレーボトル!これに消毒用アルコールを詰めて常時保持する。幸い、この手のボトルは百円均一ショップで手に入る。(^^;因みにAmazonで調べてみると40個1750...携帯用スプレーボトル

  • 宅配のおっちゃん

    午前中に宅配便のおっちゃんが来た時、顔なじみなものだから「だいぶ涼しなってきたねぇ」というと「いや、まだまだ暑いで」と返された。確かに今日は朝から暑かった!(^^;このおっちゃんは(絶対兄ちゃんという年では無い!(^^;)毎回配達物について何かコメントを言う。〇〇からやね、とか「今日のはエライ長いなぁ」とか(^^;この区域の担当が長いから多分名前を見ただけで何処に行くべきか分かるのだろう。家族構成も!(^^;彼は、個人情報云々する時代に生きては居ない。(笑)よく言えば人懐っこい、悪く言えば余計なお世話オヤジ!(^^;今の時代に好かれるタイプではない、と確信する。(^^;が、何故か自分は嫌いではない。(^^;道で出会うと「やぁ」とか「忙しいねぇ」とか言ってしまう自分が居る。昔よく居たタイプの今や貴重な生きた化石的...宅配のおっちゃん

  • ニラの花

    八月の末にニラの花のお浸しが美味しいと書いた。花と言うよりつぼみの時のニラ!この時期は短く、あっと言う間に花が咲く。そうすると、この食べ方は向かない、と思って捨てていた。ところが、今日過去ログを見ていた時、三年前の9月17日にまさしく同じタイトル「ニラの花」でその開花した花の食べ方を書いている。まったく忘却の彼方だった!と言うわけで、再掲する:---------------------寒くなったりまた蒸し暑くなったり。日の長さだけは確実に正しく短くなって行く。今までのようにのんびり五時過ぎに畑に行ったのではなんもできん。(^^;と、思いつつ、5時前に畑に行った。ニラが花盛り。それを見て、隣のお姉様がニラが欲しいと珍しく所望された。花を千切って、株だけ渡そうとすると、意外なお言葉。「花は食べないのですか?」ええっ...ニラの花

  • 柿を描く

    柿の季節がやって来た。以前は一番好きな果物と言えば無花果だった。最近、柿がその地位を脅かす存在に。(笑)その柿もカキッとしたのが好き。熟柿も食べないことは無いが、圧倒的に固いのがいい!しかし、一番好きなのは干し柿!という意味不明さ!(笑)つまりは、甘いのが好きということだろう。(^^;と言うわけで、出始めの柿を葉書サイズに描いた。後になって、なんでこの色を飛ばしたのだろう、とは思うけど。(^^;柿を描く

  • 餃子の皮

    この一週間に三度餃子を作った。で、今日は、皮から手作りを試みた。粉は強力粉と薄力粉半々。まぁ、通常のレシピ!昨日こねておいて、一晩寝かせたもの。やっぱり、皮を作ってその日に食べたものよりなめらかだった。あ、食べた食感ね。(^^;焼きあがりの図が変なのは半分は市販の薄皮を使ったから。なにしろ、全部不味かったらいやなんでね。保険!(笑)まずまずではあったけど、底の部分がどうしても固くなる。パリ感が強すぎると言うべきか!食べていて東南アジアの中国料理店の味を思い出した。ちょうどこんな皮だった。(^^;その店は珍しく焼き餃子があったのだ。多分日本人向けだったと思う。これ、水餃子だと文句ないだろうね。結局、皮をどこまで薄く作れるか!それがポイントかな。今日のは75点!(笑)餃子の皮

  • 自転車

    釣瓶落としの秋の陽を気にしながら畑で作業。ほんの一ヶ月前なら余裕で6時半でも昼間と変わらずだったけど今や、もう真っ暗!自転車で帰る道中はライトを点灯する。向こうからやって来る自転車のライトがえらく眩しい。LEDになってからやたらライトが眩しい。その眩しいのをヘッドアップで来からたまらない。あれ、自分でも相手のライトが眩しいという経験せんの?人のライトが眩しいなら自分のもちょっと下向きにしようと、思わんのかね?と、向こうから右側ギリギリに走ってくる自転車!こちらは律儀に車は左、自転車も左を遵守しているからぶつかりそうになる。こういうとき、必ずお互い同じ方向に除けようとする。不思議だ!(^^;車は左を徹底していれば、お互いが左に除けて無事通過となるのだろうけど何故だか、お見合い状態が続く。しかも、最近の特徴としてこ...自転車

  • 9月17日

    台風が福岡に上陸したのは初めてに事だとか。もう、気象に関しては異常が通常のようでもあり何が起こってもそれは起こりうることだったのだろう。熱低になっても台風より猛威ということもあるらしい。だから、熱低だといって安心も出来ない。低気圧だけで風速30mと言うこともあったのだ。爆弾とか名前が付いては居たけど。さて、今年のお月見は9月21日(火)らしい。今の所、雨の予報ではないが、どうでしょうね。一応、過去のお月様を貼り付けておこう。意味は無いけど、綺麗だから。(^^;世は無常、常なるものはナシと言っても、お月様は10年前も100年前も多分1000年前もほぼ同じ、に見えるんじゃないかな。(^^;9月17日

  • 神戸へ

    久し振りに神戸へ。絵の先生の個展を見るために元町へ出かけた。神戸、横浜、長崎、いずれも港町。そしていずれも坂の町。日頃、坂なんて歩くことが無いので、坂道が妙に新鮮。さらにそれぞれに中華街がある。(^^;帰りにその中華街に寄った。インバウンドが無くなって、人並みが減った南京町。昼時だというのに、ガラッと空いた店が結構ある。そして、メリケンパークへ。ちょっとした風邪なら潮風に当たると治ったものだ。その潮風の香りを久し振りに楽しんだ。海はいい!(^^;神戸へ

  • お茶碗

    食事の時に使うお茶碗って長年同じものを使う事が多い、と思う。お箸もしかり。着るモノのように毎日変えたり季節で変わったりはない?あれ、なんで?(^^;食器だから?ま、そんなこんなと言うわけでも無いがお茶碗を変えた。単に、新しい茶碗が焼き上がったからだけど。(^^;自作黄瀬戸のご飯茶碗!(^^;さて、この次はどんな茶碗にするかな?同じようなのしかできないけど!(笑)お茶碗

  • 脱プラ

    ブラじゃ無いですよ、脱プラ=脱プラスチック。(^^;東京のコンビニでおでんを買う時、鍋など容器を持参するとおでん五個につき39円の値引き、とのニュース。え、今頃そんな事言ってるの!(^^;スーパーのレジ袋が有料化した時にこんなサービスも始まっていると思ってました。(^^;プラスチック自体は既に200年違い歴史があるものの、市中に出回ったのは1960年以降。それまでは、お豆腐を自転車販売のおじさんから買う時、鍋を持って出たし、包装紙の主体は新聞紙で、卵も新聞紙を三角に折った袋に入れていた。別にプラスチックがなくてもやって行けてたのだ!肉は竹の皮で包んだが、今や、竹の皮は高級品仕様!(^^;リンゴは木の箱にモミガラと共に、炭は炭俵に入っているものだった。牛乳瓶も酒瓶も再使用、勿論ビール瓶も!つまり、見事な再生可能循...脱プラ

  • イチゴ一枝

    あ、タイトルはちょっとギャグってみました。苺一枝のことじゃなく、いちごいちえ→「一期一会」のことを言いたかったのです。ナラ、そう書けよ!とおしかりを受けそうですが。m(__)mこれ、一生に一度しか会えないのだから、この出会いを大事にしろ!ってことではないですよね。(^^;毎日会ってって、昨日も会って今日も会う。その様な相手でも今日の出会いは一生に一度の出会いと同じなのだよ。だからおろそかにしてはいけないよ!そう言う意味ですよね。(^^;これって、世間の常識だと思ってたけど、そうでもないらしい。(^^;まさか、世間の常識私の非常識?(笑)ま、一応お口直しの一枚。いよいよトウモロコシの雌花が出そろってきた!(^^;イチゴ一枝

  • 9月12日

    今日の午後は、陶芸教室前期最終回。夏のロクロブランクが効いたのか、このところロクロが絶不調。(^^;去年は、なんも悩まず茶碗ができたのに、何故か今はよたよたとふらつく。ふらついたのは、ロクロの上から切り取って再生粘土に回す。そんなことをくり返していると最後に少しだけ年度が残る。それで、小さいぐい飲みなのかお猪口なのかわからんのを作る。(^^;前回そんなのに字を書いてみた。その焼きあがりがこれ。こんなのでも、実に愛おしい!(笑)だから、今夜は、日頃呑まない日本酒にした。頃合いの大きさ。(^^;手作りは作った者が愛でる味!今宵はロコソラーレに乾杯!(^^;9月12日

  • PV

    PVと言う文字を見てペイジビューの事だとすぐ分かった人は相当なブロガー!?(^^;で、PVとはブログを一日に読まれたペイジの数のこと。だよね?(^^;それが、昨日いつもの200代から一気に550に伸びた!もうこれはピーナッツ人気にあやかったとしか言いようが無い。(^^;それは、このブログを見てる人の年齢層が高いことを意味する。ま、当たり前か!(笑)あ、この550という数字は昨日のピーナッツが読まれた回数が550というわけでは無く、その前の記事の閲覧数を全部含めた上での話。(^^;因みに一番読まれたのは記事では無く「記事一覧」!(^^;と、ここで、ん?となった。記事一覧って見ることが出来るのは自分だけじゃ無いか!と。表にはバックナンバーというのはあるが、記事一覧はない!記事一覧は編集画面でのこと!(^^;つまり自...PV

  • ピーナッツ

    落花生ナッツと言うも木では無し!(笑)ナスの下に落花生を植えておいた。が、草にまみれてほぼ行方不明状態。例年なら一杯茂って草を凌駕するのに、反対になってしまった。これでは、ほぼ収獲は望めない。と、夜になって阪神快勝に気をよくしてテレビのチャンネルをBStbsに回したら、ザ・ピーナッツの特集!一気に1960年代に引き戻された。(^^;可愛い花、情熱の花、ふり向かないで、恋のフーガ、ウナセラディ東京、悲しき16才、銀色の道、、、今の曲と違ってみんな歌える!(^^;歌の上手さもさることながら、作曲家宮川泰のすごさを改めて思う。昭和はよかった。ハイ、年寄りの戯れ言でございます。(^^;ピーナッツ

  • 久し振りの餃子

    風が吹くと桶屋が儲かるがごとく、包丁を研ぐと餃子を食べる!(^^;ま、ただみじん切りが好きなだけですが。(笑)というわけで、久し振りに餃子作り。以前と比べて滅法餃子の出番が減ったような気がするが、、。(^^;主義主張というわけでも無いが、自分は餃子にニンニクを入れない。昔、自分が食べたニンニクの匂いが気持ち悪く夜中に目が覚めた経験がある。あれがトラウマになったのかも知れないが、料理にニンニクを使うことは殆ど無い。で、いつもはニラが主体。ニラはニンニク程の副反応?が無いし、あの緑色がビタミンA豊富という感じがするじゃん!(笑)ところが、今日はニラが生憎ない!そこで、いつもと違ってキャベツ主体のニンニクたっぷり餃子にしてみた。焼き方はいつもと同じだけどね。(^^;食べてみると、ほぼお店の味。なるほどと大いに納得。な...久し振りの餃子

  • 9月8日

    あっと言う間に九月も明日は重陽の節句。菊の節句だ!日の落ちるのも早くなって、夕方農業も時間短縮モードになってきた。(^^;それだけ、夜の時間が長くなる。こんなのを灯して、ボサノバでも聴きながら好きなモノを呑む。酒の人も珈琲の人もお茶の人もそれなりに。(^^;よろしいなぁ。(^^;秋はやっぱり夜ですな。(^^;9月8日

  • ナビ

    この夏、11年目の車のエアコンが入滅寸前ということでついに車を乗り換えた。修理代金が馬鹿にならないので!当然、ナビも新しくなった。これで、田んぼの中を車が突き進むことも無くなった。ナビ画面上での話ですよ!念のため。(^^;ところが、この新しいナビ、微妙に使いにくいというか、おかしい。目的地に近づいたら、今までまず迷うことは無かったが、今度のは行く過ぎてしまうことが度々。そうなると、目的地設定が消えるので、どのくらい戻るべきか分からずぐるぐる、うろうろすること既に二度三度。そんなことを予想して、今日はスマホのグーグルマップで道案内をさせた。なんと、車の設定なのに歩行者専用道路を進めとでた!それは無理やろ!(笑)機械を信用すると、土壷にはまることもある、というお話し!ちゃんちゃんさて、ここにきてトウモロコシの生長が...ナビ

  • 9月6日

    昨日挽いたどんぶり鉢は一日経ってほどよく乾燥したので今日、削った。ちょっと多き過ぎると思っていたけど風乾状態ですでに丁度いい大きさ!(^^;さて、どんな釉薬を掛けようか!(^^;と、ここで、本日のお題はオシマイ。gooのお知らせで昨年のこの日に「記憶」と題して書いていたことを知る。もうすっかり忘れていたけど、なかなか面白い内容なので、アーカイブ再録!(^^;---------------------記憶-------------------記憶には二種類あって、脳の記憶と身体の記憶。人の名前を覚えているのは脳の記憶、自転車に乗れるのは身体の記憶のおかげ。自転車に乗れることをよく身体が覚えている、と言われるが実はこれも脳の一部に記憶されてるわけで、それが大脳ではないということらしい。結局は、何度も転倒しながら記憶...9月6日

  • 久し振りのロクロ

    ほんとに久し振りにロクロを挽いた。粘土は固いし、菊練りもままならぬ。なんとか、形だけの菊練りを済ませ、電動ロクロに乗せる。が、今度は土殺しがうまく行かない。粘土が固いということはあるが、それにしても下手!(^^;それは、芯出しがうまく行かないことにつながる。でも、なんとか丼の形にはなった。(^^;そして、今度はなめし皮を用意し忘れた事に気づく。皮は器の口を締めるのに使う。(^^;段取りわるすぎ!それにしてもちょっと、丼には大きすぎるようだ。どうやら作り直しか!?久し振りのロクロ

  • 9月4日

    気がつけば9月も4日になる。毎年、この日は関空が開港した日と思い出す。1994年。もう27年前のことだ。同じ事を毎年書いているような気もする。(^^;さて、先日こんなカップを手に入れた。丹波の作家さんのもの。陶器としては薄い作り。最初は、持ち手が大きすぎないか!と思ったが、しばらく使い続けていると手に馴染んできた。これはこれでええやんか、と。(笑)コーヒーカップのつもりだったけど、これで、ビールを呑むとやたら合う。(^^;抹茶ミルクにも合う。結局、いいものは何にでもあうのだ。(笑)9月4日

  • トウモロコシ

    家庭菜園をやっていて、一番人気の作物は何かと考えるとそれはトウモロコシじゃないか、と思う今日この頃。(^^;野菜のような果物のような、そして今の品種は大体甘い!この甘さはイチゴもサツマイモも同様に近年品種改良が進んだおかげか、昔のような酸っぱさとか味気なさとかとは縁遠くなってきた。トウモロコシは稲科の作物で土壌養分の吸収力が強い。よって、余計な肥料分を吸い取らせるためにも輪作体系に組み込みたい作物。収穫後も残滓を堆肥の材料にも出来る。ただ、残る根っこが結構シブトイけどね。(^^;唯一の難点は収穫期の短さ。雌花が咲いて25日目から3日間程が盛期か?今年は二回目の種蒔きを8月1日にして見た。一夏二期作は初めて。そして、穂が出だした。今の所、頗る順調に育っている。予定では10月半ば収穫だと思っていたがもっと早いかも知...トウモロコシ

  • 雨の京都

    先日、FBFの有る方が、もう使うことに無くなった餅つきの杵をゴミ捨てに持ち込んだら、直径が太すぎるから受け付けられないと仰有る。それなら、メルカリで売ったらすぐ買い手が付くだろうに。(^^;と、思い出したのは、我が家は数年前から時代に逆行して臼と杵で年末の餅つきをしていること、杵が大小かく一本しかないこと。これに大きい杵が加わったら餅つきがもっと早くなるだろう!てなことで、件の杵は我が家で引き取ることに。今日の午後、そのために車を京都に走らせた。道中、凄い雨。久し振りに車軸を流す雨を経験した。(^^;で、ゲットしたその杵は立派な年代物。しっかりしている。先に少々ささくれがあるがこんなのはすぐ直せる。ずっしりとした重量感。これで突いたらきっと美味しい餅が出来る!(^^;で、帰りの高速でまた途中だけ大雨。車に乗り降...雨の京都

  • 9月1日

    九月初日はお絵描き教室の日だった。今日は風景画。ほんとは実際に写生に出て描くのがいいのだろうが、このご時世、そう簡単に野外授業ともいかず、写真を見て描く。モチーフは一応皆さんのご意見で夕景だったのだが、小生は一人だけ前から描いてみたいと思っていたモンサンミッシェルに挑戦。ま、これが、敗因ではありました。(^^;これをもっと詳細に仕上げるべきか、もう止めるべきか?なんとも消化不良な絵になった。これはこれでええやんか、といつものセリフも中々吐きにくいし。(笑)ま、こんなこともあるということで。(^^;9月1日

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