「二楽亭へようこそ！」 ハワイ細腕繫盛記 その6

「それは…ちょっと言いづらいのですが、 私たち本土のネイティブと違い、 リノたちハワイアンの精霊使いたちはちょっとマネーに不自由してます…」 「それでタコヤキ？」 「はい、リノに私が日本で食べたタコヤキが美味しいという話をしたら、 動画サイトで作り方見てハマって…」 「それだけでタコヤキを？ …無茶ですわ…」 （あ…でも、ここで恩を売っておけば…） そう判断した音音は、 「いえ、わたくしでできることなら協力させていただきますわ」 といかにも謙虚に聞こえるように答えた。 「本当に？ うれしいっ！ 音音、ありがとうっ」 それまで蚊帳の外に置かれていたリノが、 音音の手を両手で取ると激しくシェイクしてくる。 そんなリノの目を見つめながら、 音音はちょっとした心配の種、 ハワイでタコって食材は大丈夫なのかを聞いてみた。 「ネイティブは食べますし、 観光客も食..

「二楽亭へようこそ！」 ハワイ細腕繫盛記 その5

「How do you make it!? Please teach me!」 「まあ構いませんけど…」 答えながら鉄板を掃除して, 新たに油をひいていく。 「では作りますわ」 生地を鉄板の上に流すと、 じゅわーっという音と共に広がっていく。 冷蔵庫を開け、タコの入ったタッパーを見つけると、 ポツポツと穴に入れ、 続いて揚げ玉、紅ショウガを全体に振りまいていく。 「Did you understand it ?（ここまではおわかりですか？）」 「OK、Please continue it（いいわ、続けて）」 「 Look well」 ピックを持った音音は、 それをゆっくりと鉄板上に左右に走らせ、 それが終わると上下に走らせてスクェアに切り分けた。 流し込んだ方から、 ピックをくるくると回すようにして、 生地を器用にまとめてひっくり返すと穴の中に押し込ん..