全国の産地から選りすぐった安全で高品質、そして飛びっきり美味しい食材をご提案しています。
安全で高品質の食材の流通業＆「食」に関するコンサルティングをやっています。 無農薬果物や野菜、その他こだわりの食材の情報のほか、生き物の命の営みなど、その時感じたことも書いています。
今年は夏場の猛暑が農作物に大きく影響して出荷時期が短いもので半月、長いものになると1カ月近くも遅れるものも出ました。 中でも先日NHK総合TVで放映された愛媛県岩城島のレモンは1カ月以上も遅れてのスター
最近、空気が乾燥しているからでしょうか、風邪をひいている人が多いですね。 かく言う、私も風邪を引いたみたいです。 頭が痛くて、喉がいがらっぽくて、身体がちょっとだるい。 熱を測ると37.1℃。 た
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