こんにちは久しぶりの更新です。 GW明け、庭木の剪定をしていて脚立から落ちて足首を骨折しました。 あれから3週間とちょっと。 ソファーに大人しく寝転がり、 カルシウムとタンパク質をせっせと摂って、
海の近くでのんびり暮らしています。**Food and Life Style Blog**です。
料理や美味しいものの話、家族や介護のこと、猫たちのこと、Cooking CafeやCommunity Cafeのことなど気ままにお喋りしています。良かったら遊びに来て下さいね。
2025年5月
*骨折でホットプレート生活。鶏肉のカポナータ風ソテー *パリパリ春巻き、中華ランチの会♪
こんにちは久しぶりの更新です。 GW明け、庭木の剪定をしていて脚立から落ちて足首を骨折しました。 あれから3週間とちょっと。 ソファーに大人しく寝転がり、 カルシウムとタンパク質をせっせと摂って、
2025年5月
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こんにちは久しぶりの更新です。 GW明け、庭木の剪定をしていて脚立から落ちて足首を骨折しました。 あれから3週間とちょっと。 ソファーに大人しく寝転がり、 カルシウムとタンパク質をせっせと摂って、
窓の外に目をやると 冬の間は枝だけだったのに 柿の葉の新芽が勢いよく伸びてきて、 小さなつぼみをびっしりつけています。 我が家で1番季節の移ろいを感じる場所かもしれません。 床には換毛期の猫たちの毛
GWの話ちらほら出てきたりして、 少しずつ初夏の気配を感じています。 我が家のGWイベントは恒例の海岸BBQくらいで 他は庭の手入れなどいつもとさほど変わらない過ごし方だと思います。 今年もあっという間に過
桜もそろそろ満開を過ぎつつあります。 明日から新学期が始まるところも多いようですね。 毎年のことですが春から初夏へと季節が駆け足で進んでいきます。 窓の外の柿の木も小さな新芽が日に日に伸びています
急にまた冬に逆戻りでびっくりしています 明日は地域のコミュニティセンターで桜まつりのイベントがあるのですが、 お天気がちょっと心配 お日様が出て少しでも暖かくなりますように。。。 季節の野菜をグラ
やっと春らしい暖かい日が続いて 東京の桜は今日、開花宣言となりました。 この後は駆け足で花が開いていくのでしょう 春の和風薬膳料理会 春は様々な花も咲き うららかで晴れやかな気持ちも高まりますが
予定がなく、のんびりしている週末です。 散らかってしまい気になっていたクローゼットの片付けをして やっと気持ちがスッキリしました。 これをキープすることが課題です いつでも食べたくなるハンバーグ
毎週末更新といいながら 今回は遅れてしまいました。 忙しくしていて3月に入ってすぐに胃腸炎になってしまいまして もうすっかり良くなったのですが、 用心してあまり根を詰めずにスローモードで暮らしていま
3月になりました。 うららかな春のような陽気です。 気持ちも少し緩みますね。 2月が忙しすぎて数日前から少々ダウンしていたので この週末はゆっくりしたいと思っています。 春、お寿司が恋しくなります
三連休でしたね。 久しぶりに苺狩りに行ったり、 家族の誕生日を祝ったり、 ボランティアガイドの練習で江の島に行ったりと、 いつもよりゆっくりと でもアクティブに過ごしました フル・ダイエット ご
2月ももう半ば。 1月は行く、2月は逃げる、3月は去ると言われるように 本当にあっという間に時間が過ぎていきます。 河津桜開花のお知らせが少しずつ届き始めました。 春ももう間近でしょうか ドバイチョコ
立春も過ぎたのに寒さは厳しさを増していますね。 雪害がひどくならないことを祈ります。 周りには風邪を引く人も多いです。 胃腸風邪が流行っているようですね。 皆様、どうかご安全にお過ごし下さい
東京は雪予報が出ているほど冷え込んでいる日曜日。 この辺りは雨模様でしたが本当に風が冷たいです 今日は節分。 猫が驚かない程度に豆をまいて、 恵方巻きを巻いて食べる予定です。 おもてなしにも便利
昨日は小春日和だったのに 今日は一転、北風が冷たい週末です あまり家から出ないで過ごしたい。。。 けれど午後は来週のカフェの準備で買い物に行かなければ ◎チョコレート焼きドーナツ◎ 100均で可愛い
北風がしみる週末ですが、 日差しはだんだんと明るくなっているように感じます。 1月も間もなく下旬。 この間お正月だったのに。。。 今年もあっという間に毎日が過ぎていくのでしょうね。 肉団子、何作ろ
インフルエンザや風邪が流行っていますね。 予防のポイントは、うがい手洗い免疫アップだそうです。 美味しいものを食べてゆっくり休養を取って備えたいですね。 台湾風 ねぎ蒸し鶏肉の煮込みで温まって
あけましておめでとうございます。 2025年が皆様にとっても良い1年となりますように。 平和で穏やかな日々の訪れを願ってやみません。 あまりがちな黒豆をお菓子に 夫が好きなので毎年黒豆を多めに作るの
今年も残すところあとわずか。 やり残していたところを大掃除して、 やっと終わったところです 焼きさばのけんちん汁 冷凍さばが人気だそうですね ごま油でこんがり焼いた香ばしいさばの ごちそうけんち
もう今年も残すところあと10日ですね。。。と ニュースで流れたアナウンサーのコメントを聞いて 急に焦りました いつも時間の流れが早いと思いますが 今年はまた特に早かったように感じます。 寒くなり、鍋や
12月になり、だんだんと慌ただしくなってきました。 クリスマス料理会や友人達と会う機会も増え、 気持ちも華やぎます。 ただ。。。食べてお喋りして動かないので、 体重が心配になってきました 運動しなければ
梅雨を飛び越えて 夏のような暑さです。 この辺りは気温が上がる日の午後は海から風が吹き始めるので、 それにすがる感じで暮らしています。 今季はまだエアコンは使っていません。 ダブルチェリーを使った
湿気の多い季節になってきました。 植物たちは勢いが増して、 どくだみの花は満開に。 ユキノシタは風に揺れ、 間もなくギボウシが咲きそうです。 紫陽花も日に日に大きく膨らんでいます。 でも、人間は不調が
お天気が不安定ですね。 間もなく梅雨入りでしょうか。 食卓にも初夏の訪れ。 みょうがや大葉、しょうが等の香りものや ズッキーニ、なす、きゅうり、トマト等の出番が増えてきました。 深呼吸したくなるような
なんだか雲行きが怪しい日曜日の午後です そろそろ近所の紫陽花も大きく膨らみ始めました。 間もなく梅雨が来るのでしょうか。 時間の流れが早さに驚きます。 ◎ズッキーニ!ズッキーニ! この1週間、次
今日は母の日ですね。 我が家は夕飯にたこ焼きパーティをしてくれるそうです。 お陰で私は時間ができてこうしてブログを書いています。 春巻き大好き 春巻きが家族に人気です 今回はもやしとニラを春巻き
ゴールデンウィーク、真っ只中ですね。 いかがお過ごしですか? 我が家は昨日毎年恒例のイベント、海岸BBQが終わって 今日はのんびり後片付け。 BBQコンロを洗ったり、ゴミの分別をしたり。。。 今日は熱くな
こんにちは 少し間が開いてしまいました。 今月は料理会も多く、 様々なリクエストの料理会を開催しました。 1番印象的だったのは 春の疲れを取る薬膳料理会。 会食後に皆さん「体が軽くスッキリした」と口
新しい始まりがいっぱいの4月。 ワクワク楽しみなこともあり、 新しいこと、慣れないことで疲れることもあり。 そんな今月は料理会も多く、 皆さんのお疲れが癒やされるようなテーブルを心がけています。
こんにちは。 この辺りはお天気が今ひとつの日が続いています。 お花見シーズンなのにちょっと残念です。 青空が恋しい〜 味噌を使って簡単おやつ 先日リクエストで味噌の仕込み会を開きました。 味噌
先週は久しぶりの海辺のピクニック料理会で アジアンな料理を作って海岸でピクニックする予定でした。 でも思ったより寒くて。。。 結局、室内で会食後、 お散歩がてらケーキとコーヒーを海岸で、となりました
3月は色々と気持ちも忙しい季節。 でも陽射しの明るさや 春を感じて出てきた小さな緑の芽にほっこりします。 庭のチューリップもだいぶ芽が伸びてきました。 新玉ねぎが嬉しい 春が旬の野菜もたくさん出
こんにちは。 前回の更新から少し間が空いてしまいました やっと気になっていたあれこれを終え、 気分晴れ晴れと迎えた週末です。 冷蔵庫掃除のチキンライスドリア 忙しい日が続くと冷蔵庫の中身も乱れて
ここのところお天気が今ひとつ。 ちょっと菜種梅雨のような感じもありますね。 数日前から近所では沈丁花も香りも強くなり、 春の足音が聞こえています。 菜の花の回鍋肉風に 様々な菜の花をよく見かけ
先週末、立春も過ぎて春が近いと思っていたのに、 この月曜日の大雪にびっくりしました。 この辺りでは本当に久しぶりの積雪。 翌日家の前を通る小学生たち、 ひと際元気にはしゃぎながら登校していました
今週になって急に寒くなりました。 皆様、いかがお過ごしですか? 風邪もまだまだ流行っているようですね。 どうぞお気をつけて 寒い日のアツアツほっこりおやつ、フォンダンショコラ 冬のおやつの定番、
今年は暖冬なのかなと思っていましたが、明日はこの冬1番の寒さのようですね。皆様どうぞあたたかくしてお過ごし下さい 私は明日、カフェのランチ作り。 鶏肉をマスタードクリームで煮込みます。 お客様、いら
昨日は二十四節気の小寒。 でもこの辺りは3月並みの暖かさでした。 わが家はまだ皆お正月休みが続いていて、 のんびりと過ごしています。 ◎七草粥を食べて祈る◎ 今日は七草ですね 無病息災を祈って今
迎春。 新しい年を迎えました。 災害や事故のニュースが届き胸が痛みます。 被災された皆様には心よりお見舞い申し上げます。 年末年始、夫の実家がある奈良で過ごしていました。 地震の警報が鳴った時は
Merry Xmas クリスマスですね。 皆様のところにはサンタさんがきましたか? 我が家はオトナばかりでサンタさんとは無縁ですが、 チキンとケーキを食べて、 今年も何とか1年過ぎて良かったねと言い合う クリス