家族が安心して食べられる自然栽培の野菜作り
潰瘍性大腸炎の辛い闘病で、生活全てを見直すことになりました。自然栽培で育てられた野菜のエネルギーとおいしさに魅了され、自分でも作ることに。週末の八割を畑で過ごしています。命の源である野菜を作ることを、いつか一生の仕事にしていけたら幸せだろうなと夢見ながら毎日土と向き合っています。
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