あ～寒！！！

シーズン前、雪が少なく泣かされてたけど、何とか終了。暖かな日が来るのが今年は早いなあ。。。なんて思っていたのに、ここ3日ほど雪が降ってまして、屋根から落ちる雪の音がしてます。夕方、ガタゴトする音にびっくりすることもありますが、外を見ると結構な雪が降っていたりして。昨日の夕方は雨で、あ～これで雪がずいぶんなくなるかな…と思っていたら、また雪。お家の中でも冷えてます。もったいないので、暖房は最小限に。...

まだまだ冬。。。

昨日、今日。雪です。少し暖かくなってきたなァ。。。と思っていたのに。まだこんなに積もっておりますよ～・・・。ミ☆⌒ヽ(*ﾟﾛﾟ)ﾉ高原の春はまだのようです。...

春ですねえ

高原にはまだたくさんの雪。ここ数日はまた気温が下がり、寒い朝です。ゲレンデもまだまだ状態は良さそうですが、今年のホワイトイーグルはもうシーズン終了。今朝、今シーズン最後のお客様を見送りました。先日、高齢の両親の様子を見に実家へ。下界は春。。。桜がこんなに開花していたところもありました。私の子供のころには、この観音様の足元に”カッパピア”なるプールが有ったのですが。時代の変化で、このあたりの景色も変わ...

マーマレード出来ました！

今年は無農薬甘夏送っていただいて、作りましたよ～。今年はスキーのお客さんが平日少ないので、2日間使い作りました。家のマーマレード、結構ファンの方がいて下さって、うれしいです。家のは種も入っちゃってます。というのはヘタ以外刻んで入れてるので。エコな作り方です。以前は実の方を取り出して～…とやっていましたけど、なんかもったいなくて。とろみがつきにくいので、種もわたも入れたら。。。あ～ら簡単にとろみも付...

まだまだ冬は続きそう。。。

先週末、この時期としてはいい雪が積もり、土・日とも好天気。ラッキーな週末でした。で、もう雨が降って終わりなのかなあ…と思っていた昨日。夜中、屋根からドドド～という雪が落ちる音が何度も。朝起きてからもずっと続いています。。。湿った雪がまだ降ってます。昼頃まで降るらしい。オーナーは「ゲストもいないし、もう雪はいらないや～・・・」なんて言っていたのですけど。ただただ、寒いのがつらいです。ずっと外にいる”は...

また冬が。。。

一昨日位から寒さが戻り、ちらちら雪が降りはじめ・・・。夕べ一晩でまた真冬に戻りました。20cmほどは積もったでしょうか。もう最後のいい雪だと思うので、ゲレンデへ。。。と思いましたが、久々の寒さ、ちょっと気後れ。今日は仕入れも行かなくてはならないので、考え中。明日からのお客様、ラッキーです。お～寒！！...

ちょっと実家へ。。。

平日が忙しくないので、高齢の両親の様子を見に実家へ。帰り道、あまりに良い天気なので、寄り道いろいろ。。。今回は毎回よらせてもらっている途中の手づくりこんにゃく屋さん、おばちゃんが気立てのいい方で、いろんな野菜を作っているようで、こんにゃく買ったら野菜下さったりして。今回も白菜いただいてきました！八ッ場ダムの見晴らし台、下ったところの直売所、のんびりドライブ気分。まだまだ工事は続きそうですねエ・・・...

白馬からのアルプス連邦

今朝方、常連さんから送られてきました。白馬から見た朝焼けに映えるアルプス山脈だそうです。美しいねえ～。。。峰の原から見える山々もなかなかですけど。♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪...

ビーガンケーキ教室💛💛

近くのペンションでビーガンお菓子教室。玉子・乳製品・砂糖を使用せず、体に良い素材で作るお菓子たち。マーラカオ・タルトを焼いてカスタードもビーガン。高級苺でデコレーション。...