ここ1週間くらい、すずめが我が家のサンルームに来ています。あ、すずめだ と、近づくと、逃げて行っちゃうので滞在時間は短いのですが、毎日のように訪問を受けていま…
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今日のひとり飯は餃子とブロッコリー。この間、大量に作って食べたびっくりドンキー風ブロッコリーが美味しかったので 『不吉！13日の火曜日』世界的に忌み嫌われてい…
今朝、ゴミ捨てのために外へ出たら霧雨が降っていました家の中にいたら気づかないくらいミクロな雨。傘が必要なほどの雨ではないし、少しウォーキングしてから帰ろう！…
部屋の乱れは 心の乱れ。わかっちゃいるけど中々できない汚部屋脱出＠ウルコ家。さすがにアタクシもトイレ掃除と部屋の掃き掃除だけはチョコチョコやっていますが今日は…
今日のひとりおやつは乳酸菌飲料とリンゴ＆バナナ。バナナはスペイン国産品、カナリア諸島のバナナだよ今ひとりなので一房買っても食べ切れないかな？と、買うのを控えて…
きょうのひとり朝飯はピーナッツバターたっぷりプロテインパンとフルーツたっぷりヨーグルト。最近の朝食はこんな感じが多いです。卵料理やサラダをつけた方が良いかな？…
昨日のひとり飯は3食丼。鶏そぼろを多めに作ったのでしばらく使い回せそう調理の手間節約そして今日のひとり飯は米麺の焼きうどんとズッキーニのスープ。こちらもスープ…
昨日のひとり飯はナポリタンスパゲッティ。一見、昔懐かしくて遠い目で微笑んじゃいそうなメニューだけど実は赤レンズ豆スパゲッティを使用した一品です。かなり前に一度…
今日のひとり朝飯はフルーツ＆ナッツバーとヨーグルト。シリアルバーとかナッツバーは常備しています。ちょっと小腹が空いた時とか朝ごはん用意できなかった時に便利なの…
スペインからでもネットショップでお得に買えたーー😭シートマスクとローションです。シートマスクの方は昨年の一時帰国で日本から多めに買ってきたのだけど 『自己満足…
本日のひとり飯はタコ飯。餃子も食べてしまったので久々に炭水化物祭りここしばらく玄米食が続いていたので久し振りに食べる白米に箸も躍るわ今月はプチダイエットの一環…
今日のひとり飯は煮込みハンバーグ。Tverで配信中のシェフのハンバーグレシピを見て作ってみました。（Tver「最強の時間割」）日本の煮込みハンバーグ！という感…
今日のひとり飯はエビカツ丼。コレだけでおかずは無いので卵とじの部分にはタマネギの他にニンジン、ほうれん草も入れて野菜増し。あと、先日買った塩麹を使ってカブのべ…
本日のひとり飯はチキンの煮込みとアーティチョーク、ポテト、卵、トマト。お得意のワンプレートですが栄養バランス的にはまぁまぁかな？これに野菜スープでもあれば完璧…
バレンタインデーだったのでチョコラテ＆苺のおやつタイム何気に苺をハート型に盛り付けましたプチダイエットの一環としてしばらくチョコ断ちをしていたけど（日本では）…
世界的に忌み嫌われているのは13日の金曜日だけど(映画もあるしね）スペインで不吉な日とされるのは13日の火曜日。13日の火曜日には結婚するな、旅に出るな、家か…
家にある物の大半を断捨離したいのに何ひとつ捨てられないアタクシ。 『夜食を食べて断捨らないと』 オヤジの晩酌つまみではなく、ウルコ奥様の夜食です。最近、昼も夜…
今日は快晴昨日は風邪気味だったけど無事、根性の引きこもりで回復しバルセロナの守護聖人祭ことサンタ・エウラリア祭の人間の塔を見てきました聖エウラリア祭名物？…
ザクロ＆アサイーのハーブティーミントティーを切らして買いに行ったハズが別のハーブティーが目について購入。キレイな赤いお茶で、パッケージに偽り無し 赤いハー…
昨日、家から一歩も出なかった罪を償うべく今日は歩け歩け～～相変わらず、水不足で水蒔きも出来ず草花の無い公園。で、既に11ヶ月経過。バリセロナ、結構ヤバいら…
今日のひとり飯は餃子。皮も手作りだよワカメスープと玄米おにぎりも。 全部食べちゃった後に思ったけどダイエッターたる者、夜は餃子とスープだけで良かったよう…
オヤジの晩酌つまみではなく、ウルコ奥様の夜食です。最近、昼も夜もしっかり食べるとなんだか重いような気がしてランチをしっかり食べた日の夜はザ・晩ごはん！じゃな…
昨日のひとり飯はカレーでした。冷凍庫にいつから保存していたのか不明な野菜カレーを発見して消費。あと、鶏ササミも冷凍してたのでフライにして添えました。白飯も前日…
昨日は節分だったので何か豆を使った物を食べようかな？と、考えて思いついたのがずんだあん。正当派ずんだあんは枝豆で作るらしいけど家に乾燥青大豆が残っていたのでこ…
最近、やけに眠いですプチダイエットのせいかな？朝ごはんも、つい最近までケーキとか菓子パンだったのに 『甘い朝食～クリスマス菓子消費』昨日の朝ごはんはパネトーネ…
お肌には化粧品を塗るだけじゃなく体の中からもケアした方が良いみたい。と聞いて、美白効果のあるLシステインなるサプリを探してみました。スーパーのサプリコーナーで…
今日のおやつはみかんです🍊みかんの1kgパックを買いました。こちらで良く見る葉付きのみかん。そういえば、茎付きのトマトも良く見るのよね。で、なぜか茎付きや葉…
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ここ1週間くらい、すずめが我が家のサンルームに来ています。あ、すずめだ と、近づくと、逃げて行っちゃうので滞在時間は短いのですが、毎日のように訪問を受けていま…
今日の朝ごはんはバナナシフォンケーキ瀕死バナナを救済、消費しましたケーキにクリームを塗るのが面倒だったのでケーキにクリームを添えて。一番良いのはクリーム無しケ…
週明けは雨・雨・雨のバルセロナです昨日（日曜日）も曇り＆雨で寒かったので親方がおうちBBQを開催して下さいました。そう、またまたカタルーニャ名物ネギことカルソ…
ここ数日、朝晩寒いバルセロナ。少し前は初夏みたいだったのに・・昨夜はホタテとジャガイモのグラタンにしました。他にも、エビ、ほうれん草、マッシュルーム、ニンジン…
水曜日のランチ、パエリア。アタクシは麵パエリアことフィデウア推しなのですが今回は米のパエリアを作ったところ米パエリア推しの親方が喜んでいました良かったなアリオ…
日曜日は、おうちでネギのBBQこと、カルソタダをしました。カタルーニャの名物ねぎ、カルソッツの他にもなすとジャガイモ、ジャガイモはアルミホイルに包んで焼いてま…
只今開催中！タラゴナ県モンブランの中世祭へ行った話の続きです。 『モンブランの中世祭①ワインイベントと中世の騎士』サン・ジョルディのドラゴン伝説発祥の地、タラ…
4月23日はサン・ジョルディの日。男性から女性にバラを贈るカタルーニャ版バレンタインデーです。¡Feliz día de sant Jordi!（ハッピー・サ…
タラゴナ県モンブランで開催中の中世祭の続きです。 『モンブランの中世祭①ワインイベントと中世の騎士』サン・ジョルディのドラゴン伝説発祥の地、タラゴナ県モンブラ…
サン・ジョルディのドラゴン伝説発祥の地、タラゴナ県モンブランの中世祭へ行ってきました。到着早々、中世の騎士に出会ってドキッ伝説の英雄ジョルディも騎士です。モン…
ブティファラ（生ソーセージ）とポテトピューレ。パンはやめておこうね。なんて炭水化物を控えたつもりでも、バターや生クリームをたっぷり使ったポテトピューレが十分に…
グアカモーレとカニ爪風かまぼこフライ。チキンの煮込みは残り物。マヨルカのビールは親方用です。アタクシは一口もらっただけ←反則グアカモーレのお供に、チアシード入…
今年の誕生日はカクテルを飲んで祝いたい！それにツマミがあれば最高～というアタクシのリクエストでAbanicという店に行きました。店内にはAbanic(カタラン…
今日の朝ごはんはドーナツ。Boldúman＠Boldú誕生日なのでケーキの代わりに人型ドーナツ、Boldúmanを頂きました。 可愛過ぎだろ・・てか、親方…
昨日の朝ごはんはフルーツサンド。ブリオッシュに生クリーム、マスカルポーネチーズ、冷蔵庫の果物を使って自分で作って食べました。無い物は作って食うがモットーですそ…
土曜日は親方がDIYしていたのでおうちで西風居酒屋オープン。ガリシア風タコ～～安定の美味しさ親方に大好評だったのが素揚げブロッコリーにマヨをトッピングしたもの…
先週末、バルセロナで帽子で散歩というイベントがあってチラッと見て来ました。 羊（の皮）を被った・・オオカミなのかな？ポワンとしてて毒なさそうに見えるけど。 …
Arroz con Galerasシャコ飯。魚屋さんで新鮮なシャコを見つけたので久々に作りました。パエリアよりはつゆだくというか、とろりとしたテクスチャー（メ…
チキンとエビとポテトのグラタン。野菜も多めに入ってますこれは週末の鶏の丸焼きの残りを消費すべく作ったエコごはん。 『鶏の丸焼きとベルモット』日曜日の朝はイベン…
皆さん、おはようございます。バルセロナは晴れ気持ちの良い朝です。（情報番組の地方レポーター風に）今週は初っ端に小豆を茹でたので誠に勝手ながら餡子DE朝食ウィー…
昨夜9時、眠くて眠くて仕方なかったので己の睡眠欲に逆らわずに寝たのですが夜明け前に目が覚めましたていうか夜中？いつもの就寝時刻に近いです。ベッドでゴロゴロして…
今日の朝ごはんは餡バタートースト小豆には砂糖の代わりにキシリトールを加えて茹でました。キシリトールを使った餡子はちょっとパサパサした感じになりますがダイエット…
久々の2人飯。ハモンに合わせてパンコントマテにしたかったけどサラダ用トマトしかなかったので（パンに擦り付けて塗れず）カットしてオリーブオイルで和えました。（各…
先日作ったチャーシューの残りを冷凍して2～3枚ずつ小出しに食べています。うどんや蕎麦にもトッピングしたけどやっぱりラーメンが一番合いますね。さて、今週末は出張…
ラザーニャと鯖缶をトッピングしたサラダ。ラザーニャは僅かに残っていたボロネーゼソースをトマトソースで伸ばして3枚のパスタにサンドしました。パスタは茹で不要のコ…
ちょっと焦げた鮭の塩麹焼きとブロッコリーの唐揚げ。魚を焼きながら台所の整理整頓してたら焦げちゃった。今日もビール飲んじゃったのは許しておくれ平日禁酒違反ウィー…
今日の晩ごはんはジェノベーゼソースのパスタとチャーシュー。チャーシューには白いごはんでも合いそうですが残ったジェノベーゼソースを消費したくてパスタにしました。…
焼きそばとチーズ&ハモンをサンドしたチキンソテー。ガスパチョとビールも添えてひとり飯に乾杯焼きそばは残り野菜＆残り肉、割れてバラバラになった残り乾麺を消費。チ…
サンジョルディの日の晩ごはんはイベリコのスペアリブにしました。ランチがハンバーグだったので肉々攻撃だなと、思いつつも親方が週明けから出張という事もあり、今年は…
今日のタイトルは「ベルサイユのばら」的に読んで欲しい。サンジョルディのばら4月23日はカタルーニャのバレンタインこと、サン・ジョルディ。この日、皆の衆が買い求…
土曜ランチは牛のタタキ。ソース付きタタキ用のお肉を買ってみました。マスタードソースと照り焼きソース付き。マグロのタタキ風に盛り付けちゃったけど、牛だから、もっ…
ハッピーウィークエンド週末ですね。平日禁酒のアタクシもビール解禁です。今日の晩ごはんは、エビフライとスモークサーモンで簡単巻き寿司にしました。わさびはセルフサ…
今日の晩ごはんは たこ焼き。写真の5倍くらい焼きました。親方の好物、鶏の唐揚げも。和食だけどアッサリしてないそんな今日のごはんでした。こちらではポテトサラダの…
鶏もも肉の塩麹焼き。付け合わせは野菜入りマッシュポテト風のトリンチャ。⇒レシピ今回はブロッコリー入りのトリンチャです。写真のビールは親方の分だけど、貰った一口…
自分のバースデーケーキを作るの何回目だろう・・？とりあえず、ずっと食べたかったシフォンケーキを作りました満足誕生日のごはんだって作るの自分だからねフォアグラは…
巨大人形＝ヒガンテスの大フィエスタを見てきました。2年に一度、グラシア地区で開催されるイベントでバルセロナ市以外のヒガンテスも招待してパレードやダンスを披露す…
今日はおそとで朝ごはん。ブランチの人気店、ZENETHへ行ってきました。ちょうど厨房の様子が見える席だったので待ってる間も飽きなかったですアタクシはエッグベネ…
牛肉とお好み焼きと塩鱈のクリームコロッケ。塩鱈のコロッケは作って冷凍しておいた物。（⇒レシピ）牛肉も冷凍してたのを解凍して焼き、お好み焼きの具には半端に残って…
アーティチョークの一番好きな食べ方、スライスの素揚げ🎵羊肉と共にいただきました。平日は禁酒にしているのですが、親方のビールを一口もらう習慣をそろそろ止めたい…
