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ブログタイトル
食べて歩いて遊んでスペイン!
ブログURL
https://ameblo.jp/asonde-spain/
ブログ紹介文
バルセロナ在住の料理人兼主婦によるスペイン日常生活と人間ウォッチング。夫はピレネー山脈の田舎者。
更新頻度(1年)

334回 / 365日(平均6.4回/週)

ブログ村参加:2009/06/19

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ウルコさん
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ウルコさんの新着記事

1件〜30件

  • オッソブッコとスパークリングで乾杯♪

    昨日の晩ごはんはオッソブッコ。(レシピは⇒コチラ)ウルコ家の結婚記念日だったのでスパークリングワイン(Cava)で乾杯我が家のプライベートバーテンダー、親方に…

  • ひみつのイベリコ豚ちゃんと残り物スープ

    お久しぶりね、ひみつのイベリコ豚ちゃんイベリコ豚のSecret~ヒミツという脂ののった部位は、焼いて食べるのが一番美味しいと思う味付けもシンプルに塩・胡椒だけ…

  • 食べ過ぎ注意報!具だくさん煮込み料理

    寒~~い昨日は暴風雨で外へ出るのに勇気がいるほど。そんな時は温かい料理で栄養補給よヒヨコマメGarbanzoとチョリソ、塩鱈の煮込み。キャベツやホウレンソウな…

  • ブスにつける薬

    バカにつける薬はないそれと同様に、ブスにつける薬もないそりゃそうだ仕方ないさだがしかし、気休めになりそうな化粧品は巷に沢山出回っているお顔にメスや諸々を入れる…

  • ブラウンシュガーでバナナマフィン

    今日の朝ごはんはバナナマフィンクルミも入れて沢山焼きました。明日の朝ごはんもコレだな・・・友達のブラジル人とアメリカ人に別途、オススメされたブラウンシュガーの…

  • チャリで来た♪いつものハンバーガー

    昨日は 親方、今年初のチャリンコ・デー金曜日の健康診断時に体重が減っていなかった相変わらず3桁ゆえに、やっと 重い腹・・じゃなかった、出っ張った腹・・いや、重…

  • 悲願達成(T_T)食洗機を買いました

    チキンの煮込みがメインの晩ごはん我が家安定のワンプレートです。さて、スペインでは1月7日から冬のバーゲンが公式スタート!もちろん服や靴も欲しいですが、ここ数年…

  • 甘~~い生活♡朝からごめんなさい

    ブログでは辛口とか毒舌とか言われちゃうけど、ウルコ家ってば、新婚でもないくせに意外と甘いのよね?たとえば、一昨日は・・イーストドーナツの朝ごはんこういう弾力の…

  • 冷蔵庫で育つ野菜入りシーフードカレー

    昨日の晩ごはんはシーフードカレー大鍋で野菜カレーを作って、食べる分だけ小鍋に取り、エビを加えてムール貝を添えて出来上がり。ホウレン草のオムレツも添えました。で…

  • 残り物で肉料理X2

    牛ステーキ+フォアグラどちらもクリスマス食材の残りです。解凍して焼くだけで心満たされる晩ごはんになりました冷凍庫を整理整頓すると「あら?まだコレ使ってなかった…

  • 仲良く半分こ♪したりしなかったり

    日曜日は馬車パレードを見物した後、お肉料理をテイクアウトして帰りました。豚の頬肉(手前)と すね肉(奥)の煮込み。そして、定番のスペアリブ。ホントはコレが一番…

  • 馬車パレードDEキャンディキャッチ

    先生「誰か、風邪でお休みの吉田君に給食のパンを届けてくれる人~~」生徒「お前、行けよ」「えーーお前の方が家近いじゃん」「それじゃあさ・・」「みんなで届けに行こ…

  • ブランチの後にベルモットを

    朝だ、朝だと、元気に起きたら(´∀`)正午だったそんな土曜日の朝 昼。朝ごはん・・いや、ブランチはチュロスのふんわりバージョン、ポラス。チョコレートクリームを…

  • 節約の渦巻きソーセージ

    7日から冬のバーゲンが公式スタートしたスペイン。皆の者がバーゲンで浮かれる中、スーパーがやけに空いているていうか、安い商品しか売れてない模様そりゃあクリスマス…

  • 正月太りと美肌効果

    4か月振りにヘアーカットしてこけしになったアタクシ。髪を短くしたら、突如 気になる顔太りまるまる・・・じゃなかった、あるある・・・年が明けてから髪を切る前まで…

  • タコる

    タピオカドリンクを飲む、タピオカを食べる事をタピるというらしいが、アタクシは新年からタコる、タコリストそんなわけで、昨日の晩ごはんはガリシア風タコ。茹でダコに…

  • 2ユーロの伝統菓子と今年の抱負

    今日の朝ごはんは、カンタブリア地方のプディングみたいなお菓子、ケサダ。料理学生してた頃、同居人の一人がカンタブリア出身で、帰省する度にこのお菓子をお土産に買っ…

  • 天使と王様とおうちランチ

    昨日1月6日は東方の三賢人の日(公現祭)。長々と続いていたクリスマスシーズン最終日の祝日でした。そんな祝日のランチは年末年始用に購入していたスペシャルなスタッ…

  • 春到来?公園で歩け歩けダイエット

      春でんなぁ・・・まだまだ冬だけどポカポカ陽気だった土曜日、親方と公園を散歩しましたギナルド地区にあるJardines del Doctor Pla i A…

  • チーズフォンデュとフェレロロシェで鏡開き

    おうちでチーズフォンデュ寒かった金曜日の晩ごはんでした具は、定番のパンの他にコチラ↓年末年始の暴飲暴食にて胃もたれ気味ゆえ、揚げ物は今回やめてその代わり?鶏の…

  • 王様のケーキ★ロスコン・デ・レジェス

    1月6日、東方の三賢人の日に食べる王様のケーキことロスコン・デ・レジェス(Roscón de Reyes)リング状の菓子パン生地(Roscón)の中に陶器の人…

  • フォアグラ寿司と年明け蕎麦

    ウルコ実家では元旦に皆でお寿司を食べに行く習慣がありましてね。今でも新年になるとお寿司が食べたくなるんですよウズウズ記憶に擦り込まれた条件反射なのか?パブ…

  • 12粒のブドウとラム肉で年越し

    ウルコ家の大晦日ディナースペインの大晦日の習慣に則って家でゆっくり晩ごはんを食べました。ホタテ貝とハモンイベリコ(写真無し)をつまんだ後、  ラム脚肉のロース…

  • 大晦日の散歩とランチ

    ¡Feliz Año Nuevo!2020年もよろしくお願いいたします。昨日の大晦日は親方とお散歩以前住んでいたこともあるオルタ(Horta)地区をあてもなく…

  • 2019年最後の朝ごはん

    大晦日の朝ごはんはチュロスのふんわりバージョンことポラスでした。糖分控えめココアと共に頂きました日本では間もなく新年ですが、8時間遅れのスペインでは、ただいま…

  • 2019年スペインの流行語は絵文字Emoji

    日本の今年の流行語大賞はONE TEAMだったそうですがスペインの今年の流行語大賞ことpalabra del año 2019に選ばれたのは絵文字Emoji(…

  • 今日も明日もシュトーレン

    ドイツ発クリスマス菓子、シュトーレン。ドイツ系激安スーパーで購入。750㌘で お値段は3ユーロ弱(安ッ)ドライフルーツとマサパン(マジパン)入り、生地もしっと…

  • 散歩の後はおうちでベルモット

    25、26日と、バルセロナは祝日続き。ほとんど閉店状態で住宅街はとても静かだったけどデブ 運動不足解消のため26日は親方と散歩に出ました。祝日でも、一部のお店…

  • 熱々キノコのカネロニとロゼワイン

    昨日12月26日は サン・エステバンの日。カタルーニャ州では祝日でしたで、この日に食べる物といえばカネロニ(具入り筒状パスタのグラタン)なのです。伝統的にはク…

  • 寝クリスマスとパスタスープ

    クリスマスが終わり、日本ではお正月を迎える準備に入る頃かと思いますがスペインのクリスマスシーズンは1月6日までしつこく続くのです。だから、ツリーも出しっぱなし…

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