久しぶりにそばぼうろ焼きました本来のレシピを勝手に変えて材料の分量はレシピ通りだけど重曹はベーキングパウダーに替えてバターは溶かさず粉と細かく混ぜ合わせる方法重曹にしたら少し苦味がある懐かしい味になるのですが苦味が少ない方が食べやすくてベーキングパウダーに変更出来上がりはとても素朴な味わいで時々無性に食べたくなり思い立ったらこんな風に作りますぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村そばぼうろ
回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して生活しています
Lubyです。バレエ、ヴァイオリン、編み物、英語、考えてみるとコツコツやることが好きみたい。イラストロジックやナンプレも好きで、これも同じような傾向....。最近、新しいことを始めようと思っていたら「えっ、まだ増やすの?」と言われました。フランス語をやってみたいのですが........。
いつもの歯磨き粉2つ買ってきました大きい方これまで126gで1260円1gが10円だったけど1776円に値上がりしてた約1.5倍ですねでも刺激ゼロのこの歯磨き粉はシェーグレンのわたしには必須なのですあとミニヘッドの歯ブラシ見つけて買ってみたボールペンの先と比べたら小さいのがよくわかる奥歯の裏とか磨きやすいと助かるな歯のメンテナンスはお金のこと言ってられないので毎日が心地よく暮らせるようにいろいろ整えるのですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村歯磨き粉2つと歯ブラシ
グリルで焼いたポテトポテトを串切りにして電子レンジかけておいてクミン入りのオイルにつけておいて魚焼きグリルで焼いた魚焼きグリルに任せてたらちょっと焼き過ぎぐらいになったので前もって電子レンジにかけなくてもよかったぐらいだけど電子レンジにかけておけばもっと早く出来上がる次回はオイルに他のスパイス入れていろんな味のポテトを作りますぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ポテト
すでに編みためた嶋田さんの手袋がいっぱいあるのですがご夫婦にペアでプレゼントしたくて毛糸を買ってきましたいつものクイーンアニーが見当たらずタスマニアンメリノにしましたいつもの嶋田さんの手袋を地と柄入れ替えて編むの仕事が忙しいんだけどやっぱり編み物は隙間時間に入れてしまったぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ご夫婦にプレゼントするので毛糸買ってきた
自分が想定していたよりゆるゆるに仕上がった白ワインゼリーです器を揺らすともしかして固まって無い⁉️と思うぐらい揺れたけど一応固まっていましたスプーンから崩れ落ちるぐらいゆるいけどアルコール飛ばしたはずだけど酔うかもと思うぐらい白ワインです美味しいワインからは美味しいゼリーが出来ますねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村かなりゆるゆるでした
美味しいワインを開けて飲んで残りを冷蔵庫に入れていたら酸っぱくなっていたのでゼリーにしましたグラニュー糖入れて水も入れてパールアガーでゼリーにした琥珀色で綺麗だわアルコールは飛んだはず美味しく出来そうですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村白ワインゼリー作り中
メダカの睡蓮鉢がめちゃくちゃ緑になってる水も減ってるこういう時水を足すだけの方がいいのか綺麗に洗った方がいいのか悩むのなんか緑が綺麗だからメダカのためには一番いいのはどっちなんだろうねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村睡蓮鉢がめちゃくちゃ緑になってる
左下1番2番との間に虫歯発見し歯科に行ってきました前回最後が今年の1月だったので8ヶ月ぶり紅茶をよく飲む私は着色がひどいお掃除に来るよう言われる左下1番の虫歯はよく見つけたと言われたんだけど思ったより深い虫歯だったようでということは他の歯も心配ということで来週も他の歯を治療することにはあぁぁぁ歯医者さん行かなくていい様になりたいぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村久しぶりの歯科
窓を開けて寝ています心地よい冷房とは違う朝鳥の声がいっぱい聞こえて起きる時間だなと思うのがなんとも幸せですねもうしばらくこういう生活出来るかなぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村窓を開けて
私の行くスーパー一押しを信用することの多い私美味しいものを入れてくれる気に入った後は入荷が終わることも多いのですがまさに木の切り株とても濃厚で美味しかった贅沢なバウムクーヘンで少量でも超満足ありがとううちの近所のスーパーマーケットぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村スーパーにあったバウムクーヘン
疲れがとれてない先日の金沢行きの疲れに加えて週末の仕事の疲れが加わり今日仕事に行くのだけど大丈夫かななんだかとっても心配な感じがしてて何がどうなるって訳じゃ無いけどでもかなり久しぶりのやばい感じとりあえず出勤するけど就業時刻ぴったりで帰ってとりあえず寝た方がいいかもああ疲れってどうやって取るんだったけぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村今日は頑張れるかな
久しぶりに高知の田舎寿司海から遠い山の中はこういうお寿司がありますみょうがたけのこしいたけこんにゃくリュウキュウ(ハス芋の茎)薄い緑色のがリュウキュウです高知に来て出会った野菜のひとつどれも優しい味ですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村田舎寿司
鳥もも肉の表面にオリーブオイル塗って塩胡椒してローズマリー乗せて魚焼きグリルで焼くだけめちゃくちゃジューシー出来上がって美味しいお肉ならなんでもそうだけど冷蔵庫から出して冷たすぎるお肉の温度を常温に近づけることがお肉を美味しく食べる方法後は魚焼きグリルに任せるだけですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村グリルチキン
二日間の仕事終了だんだん体力的にきつくなってきたその中で頑張って働いた体力が落ちたなぁと思う明日1日休みがあるから体力回復させないとねさあ家に帰ろうぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村昨日と今日の仕事終了
スーパーで買った粒マスタードが残り少なくなりマルコ(製菓食材などの専門店)の行って業務用買ったちょっとでっかすぎるけど中ぐらいのサイズは長期欠品中らしいので仕方ない冷蔵庫の場所とるよねでもサンドイッチのパンに塗るしお肉の表面に塗って焼くこともあるし蜂蜜と混ぜてハニーマスタードソースにもするしよく食べるのとは言ってもちょっと大きかったかもぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村マイユの粒マスタード業務用
ボロネーゼソース大量に作ったので食べ続けて最後ですチーズも新しいのを買ってきたので柔らかくてふわふわこのソース豚肉多めであっさりしてて食べ飽きなかったちょっとしたらまた作ろうぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ボロネーゼパスタ
あまり毛糸でテディベアを編もうと思ってこの本を買いました毛糸の太さで大きなクマになったり小さなクマになるしカラフルでも可愛い棒針は得意だしレース編みも好きだけどかぎ針はちょっと苦手なんだけどたくさん編んだら慣れるよね編むのがちょっと楽しみですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村あみぐるみの本
金沢のお土産を買って職場で配ったのですが小さな6個入りは自分用に買いましたくるみの形をした最中餡の中に胡桃が入ってる餡が思った以上に甘く無いめちゃくちゃ品の良い和菓子でしたぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村自分へのお土産
最近私のブームはこのおっきなパスタボロネーゼが美味しくできてチーズたっぷりかけて美味しく食べた材料がシンプルなので味も想像通りだけど体に良さそうな味に仕上がってたチーズが無くなったから買いに行かないとぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村美味しくできた
虎斑竹では無いけど素敵だと思って買ってしまった竹の四角い籠蓋付きのお弁当箱とかもあってでも蓋が無いのがよかったの他にもたくさん籠やざるがあって心は揺れたけどでもこれが一番欲しくて購入したこだわりの品なので丁寧に使いますぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村これも買ってしまった
昨日なぜ遠出をしたかと言えば目的は「孫の手」が欲しかったの高知にしか生えない虎斑竹の品があるのは知ってた孫の手を売ってると知ってこの虎斑竹の孫の手欲しいと思ったのです100円ショップにも孫の手あると思うけどせっかくならきっと長く使うからこだわることにしたのでしたふふふこだわりすぎかもぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村孫の手買いに行ったの
台風が明けてたまたま本日仕事が休みだったので遠出をしました久礼です海の色が綺麗ただ火曜日はあっちもこっちも定休日でチーズケーキ屋さんが閉まってて道の駅で苺の大福買った思いついて出かけると定休日に出会うねぇぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村台風明けの土佐の海
昨日の夜はエリザベス女王の国葬を英語だけにしてTVを見ました通訳が入る方がよくわかるけどでもなんか気持ちが遠くなるので英語で聞きました神父様の英語はゆっくりでわかりやすかったロンドンの空港で乗り換えたことはあるけどロンドンに降り立った事はない私いつかウエストミンスター寺院を訪れるね遠い遠い国のことなんだけど寂しくて仕方ないねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村BS1の中継
今朝は久しぶりに母と電話で喋ってカラメルソースを作っておくといいと聞いたカラメルと言えばプリンを作る時にそこに入れるものだけどお料理に使ってもいいとは知っていたでもプリンの固まったカラメルしかイメージが無くてゆるゆるの液体でカラメルソース作っておけばいいと知って早速作ってみたでも濃度がまだよくわからないしまずは少量からこれでいい感じだったらもうちょっとたくさん作っておいてもいいしね某有名なドレッシングにはカラメルが入っているからこのカラメル使ってドレッシング作ってみようと思うのですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村カラメルソース作り
ボロネーゼ作ろうとまず玉ねぎとにんじんのみじん切りとにんにくをゆっくり炒める細切れの豚肉と牛肉とを自分で切って小さくして両方混ぜてフライパンにぎゅうぎゅうに詰め込んで火をつけて少し焦げるまで焼く片面焼けたらひっくり返していくうちに大きめの塊のミンチになる玉ねぎとにんじんとにんにくとミンチとローリエとホールトマトと赤ワイン入れて煮込む塩で味を整えたら出来上がりちょっとだけ残っていたペンネに合わせてみた豚肉多めであっさりしたボロネーゼ一番難しいのが毎回塩の量かなぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ボロネーゼ作り
台風が来る前に産直市場とスーパーに行ってシュークリーム買った自分でシュークリーム焼こうと思ったけど今日はゆるゆる過ごすことにしたので購入シュークリームは卵の味がする皮が魅力だと思うんだけどそういうシュークリームにはあまり出会えなくてその点は残念なのよねこのシュークリームのクリームが甘さ控えめだったところが全体のバランス考えててよかったやっぱり自分でシュークリーム焼こうかなぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村シュークリーム
2日半の金沢行きでやっぱり疲れたので今日はゆっくりします旅行から帰ってきたらそのまま洗濯を始めて荷物を全部片付けてそれから一息つくそうしないとひと息ついてしまったら片付けられなくなるからなので旅行に行く前とかは家をきれいに掃除してから行く帰ってきてしばらく掃除したく無いしきれいなところに帰ってきたらそのまま片付けも進む若い時はそれが出来なかったけどこれは自分の性格を知って歳をとったから出来ることかもなので今日はきれいな家でゆるりと過ごしますぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村今日はゆっくりします
金沢の用事が終わりみどりの窓口で列車早いのに変更してもらいダッシュで駅弁買ってサンダーバードに乗りました最初のはお寿司だったけどこれはごはんだったよ京都でサンダーバードからのぞみに乗り換え10分だったのだけどサンダーバードが4分も遅れて到着して京都駅で走りました一瞬新幹線ホームがどっちか分からなくなって反対に走りかけてまた戻りホームに駆け上がったらのぞみが入ってくるところでギリギリ乗車良かったちなみに新幹線はほぼ満席でした帰りの南風もアンパンマン列車行きは黄色だったけど帰りは赤でした最後の高知までがまだまだ遠いけどでももう少しですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村駅弁に始まり駅弁で終わる
コロナ禍なので昨晩はホテルの部屋で静かに夕ごはん初日は駅弁でしたが昨日はコンビニなんか疲れてガッツリしたもの食べたくなくてミニサイズの冷やし中華でもスムージーとデザート2つあとはホテルの部屋でごろごしました今朝の朝ごはんちゃんといろいろ食べましたぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村昨日の夕ご飯
朝シャワーを浴びて髪を洗いさあ乾かそうと思ってドライヤーのスイッチを入れたら火が出たファンが回ってないとりあえず洋服を着てフロントに電話して別のドライヤーに替えてもらった朝1番にびっくりした事件でしたぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ドライヤー事件
無事金沢到着して金沢駅で駅弁を買ってホテルにチェックインしましたいっぱい売り切れでこれは3個残ってた日本海側って蟹ですよね🦀ちょっと野菜が欲しかったけどそれは今日意識して食べようぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村かにちらし
コロナになってからはじめての長距離県外ですアンパンマン列車で岡山岡山でのぞみに乗り換えて京都京都からサンダーバードで金沢です全部で6時間14分高知から日本海側って遠いそうそう生まれて初めて琵琶湖見た南風と新幹線はwifiが飛んでたけどサンダーバードは飛んで無かったいまサンダーバードの中ですちょうど30年ぐらい前に職場旅行ですか金沢の兼六園に行ったことがあるけど貸切バスだったし泊まったのは福井だったから金沢はほぼ初めてと言ってもいいぐらいと言っても観光する時間は無いのだけどねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村南風です
早速ナスを揚げてみましたただナスだけミンチを挟んだりしてもいいけど私はミンチよりナスの部分が好きなのでナスだけ小さくて細い長ナスだったので一個ずつが小さいけど美味しく揚がったよぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ナスを揚げたよ
定番のきんぴらごぼうです細いごぼうがたくさん入ったのを買ったのでささがきに時間がかかったけど柔らかくて美味しいものねいつもは唐辛子1本なんだけどちょっとピリ辛度を上げたくて2本入れたらかなりピリ辛になりましたお弁当にちょっと入っているとなんか嬉しいんだよねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村きんぴらごぼう
久しぶりに天ぷらを揚げました天ぷらは塩で食べるより天つゆで食べたく自分で天つゆ作った鰹だしみりん醤油先日使った油で揚げたので天ぷらが茶色くなったけどナスのシーズンの間にナスの天ぷらも揚げようぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村野菜の天ぷら
最近こういうみずもちってよく出会う気がする流行りなのかなちゅるるんとしてて中にお茶の味のクリームが入ってて和菓子と洋菓子の間みたい手で食べるのは難しくでもフォークとかで切ると中のクリームがお皿に出てしまい綺麗に食べるのがちょっと下手だったぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村みずもち
だんだんカレーのスパイスの扱い方が分かってきていい感じです骨つき鶏モモと手羽中を入れて圧力鍋にかけるとお肉はほろほろになりますご飯に添えたらちょっともったりした感じになってしまったスパイスをやや増やして塩を心持減らして自分好みに修正していますもっともっとスパイスがパーっと香る様に仕上げたいなぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村チキンカレー
今日は仕事が休みだったので普段使うノートパソコンのWindows10を11にバージョンアップしましたふとたまに使う古いノートパソコン調べたらWindows8.1でもうすぐサポート終了と気がつきもうバージョンアップ出来ないとうろたえたけどWindows10にバージョンアップ出来るとわかり3回の失敗を経て半日かかって無事バージョンアップしました途中でいろいろ裏技が必要だったけどなんとか出来たこのWindows10から11へはまた別の日にやることにしますとりあえずもうこのパソコンは使えないのかと不安になったけどなんとかなるものですねこのパソコンオンライン会議で使うのいつものパソコンはその横で別に立ち上げることでちょっと検索したり資料確認したり2つのパソコン同時に立ち上げるのがいろいろ便利なのでだからデータは全部...windowsバージョンアップ
この間はカルダモン入れたけど今回は素直にバナナだけのバナナケーキ炊飯器で焼いています毎回分量は気分で計量するのパウンドケーキは全部同じ分量なのですがそれを頭に入れた状態で少し砂糖を減らしオイルをだいぶ減らしかなり適当ですが美味しく出来るものですあまり欲張って量を増やすと真ん中が焼けにくいので少し小さいかなと思うぐらいが上手くいきます今回はバナナ2本卵2個砂糖80gオリーブオイル30g薄力粉110gベーキングパウダー5gで作ってみましたぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村炊飯器バナナケーキ
昨日今日と2日仕事だったのですが立ったり座ったりが多かったため右股関節がまた痛くなっています筋肉をつけようと努力中で頑張っているけど筋肉がつく前に酷使すると痛くなるってことですね安静にしていたら落ち着くけどそれにも一定の時間がかかるしその間筋肉をつける運動が出来なくてまた筋肉が落ちる気がするなかなか困ったものですねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村右股関節
岡山の銘菓を頂いた有名なのですよ薄皮が薄くて薄くてほぼ餡子です和菓子は餡の味が決めてということで品の良い餡ですでもでも個人的に大好きなのは三原のやっさ饅頭なんだけどねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村大手まんぢゅう
鯖寿司ときんぴらごぼうの入った巻き寿司高知に来て美味しいなと思うもののひとつが鯖の姿寿司バッテラともちょっと違ってでも酢締めした鯖の美味しいことたまに食べたくなりますお寿司を食べると塩分とりすぎなのか後でお茶ばかり飲んでしまうのでたまにしか食べないけどたまに食べるなら握り寿司より鯖の姿寿司がいいかなぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村お昼ご飯
すっかり土日出勤に慣れてきた私ただ問題は土日に仕事をして平日に休みを取ってもその日に仕事しちゃうことですなのでなんか疲れが溜まってる今日明日仕事したら月曜日はちゃんと休まないとねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村今日も仕事です
96年前って1926年なんですねそれは昭和元年だけど昭和元年は12月からだから4月生まれは大正15年だったんだな日本だったら大正と昭和と平成と令和を生きたんですね人生を国民のために生きるってどうだったんだろう日本の天皇陛下も国民のために祈り続ける人生を送ってくださっているそれはみんなに伝わるよね人間の良心の部分をひたすら守ってくださる人がいる間は生きていけるけどそういう人がいなくなったら生きるのが大変になる気がする象徴の尊さを改めて感じていますぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村象徴の尊さ
朝ドラファンですが今回のちむどんどんは苦しいところに苦しいのが重なるというしんどい部分が多かったまた?と思うほど世の中はそんなに楽じゃ無いっていうのを味わうドラマだったここまで伏線を引いたので残り3週間はそれを全部幸せ回収して欲しいベタでいいからほっこりしたい今は幸せが見たい3週間全部びっくりするぐらいいいことばっかり続いて欲しいのぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村朝ドラはそろそろ幸せ回収して欲しい
8月中旬ぐらいに行きたいと思っていた美容院やっと行けました前回からの襟足外はね落ち着いた自分のくせ毛を生かす様になってほったらかしで便利でもうやめられないのでした昔延々とストレートパーマかけていたのが嘘の様ですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村美容院行ってきました
職場で同期とか同い年の話になった私は何度も引っ越ししてその度に違うところで働いているので同期というのはいない同い年もいるかもしれないけど年齢を詳しく聞かないのでよくわからない考えてみれば中学までは必ず同い年がクラスメイトだったでも社会人になってからは同い年を見つけると嬉しくなるぐらい出会わなくなった気がする同い年というだけで親近感が湧くって面白いことだねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村同い年
カレーソースの上に魚焼きグリルで焼いたチキンを乗せたカレーソースつけながら食べたこうなるとカレーじゃ無いねグリルチキンのカレーソース添えでしたでも美味しいのでこのパターン続くかもぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村チキンカレー
圧力鍋を使わずソースだけ先に作るお肉を別に調理して合わせることにしたトマトベースで生クリームとカシューナッツをパウダーにして入れるとこんなカレーソースになるあとはお肉だけどそれはこれから考えますぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村カレー作り
昨日から何故かご飯におこげが出来てもう炊飯器が壊れたかと思ったなんと「おこげ」モードになってた早々に「しゃっきり」モードに戻しました「しゃっきり」モードの次が「おこげ」モードだったのよねああびっくりしたというわけで一瞬炊飯器買い替えかと思いましたがもう少し頑張れそうですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村おこげ騒ぎ
うまく言えないけど切ったら少し残念な梨だったのでコンポートにしましたそしてゼリーにしてみたゼラチンにするかアガーにするか悩んでアガーで作りましたゆるいでもこれぐらいが梨がメインだってわかるからいいかもぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村梨の赤ワインコンポート
今日は仕事中に3回も緊急避難のあのサイレンが鳴ってびっくり高齢者等避難の案内だったんだけど内容によってサイレンの音を変えるとかして欲しいなぁまあそれでも避難の呼びかけだから許す避難の解除の時も同じサイレンなのはやめてほしい今日3回鳴ったってことはこれが解除される時また3回鳴るんだと思うのだけど解除の案内の時は優しい音にして欲しいよねだってこのサイレン心臓に悪いものぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村3回も緊急避難のサイレンが携帯から鳴った
この豚肉は美味しい塩胡椒して焼いて先日作ったブルーベリージャムを添える甘さ控えめで作ったブルーベリージャムはソースして肉料理に添えてもいいハニーマスタードで豚肉を食べるなら甘酸っぱいブルーベリーソースと豚肉の組み合わせも正解だと思うのぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ポークソテーとブルーベリージャム
先日雲が秋っぽくなったと思っていたけど今日の雲は真夏の雲でした真っ青な空もすっごく綺麗でも台風が来るから雨が降るんだよね高知のこの青い空は元気をくれるよねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村入道雲
ぴんぴんのイカ思った以上に可愛い顔をしているメインパートは冷凍して足とか残り部分を使っていつものようにパエリアにしたスルメイカだったのでミソたっぷりでそれも入れた真っ黒にする程歯墨は無くてでも味はいいのイカを買うとパエリアにしてしまうねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村イカはパエリアのしたよ
時々食べるあぐり窪川の肉まん電子レンジは使わず10分蒸す蒸した肉まんはふんわり柔らかくてやっぱり美味しいのぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村肉まん
昨日凹んで過ごしましたが本日無事復活です昨日はぐだぐだ考えずでも凹んだ状態はそのままでぼやっと過ごして自分をそうやって放置ま仕方ないね次頑張ろうって思えるところに復活ものによってはこんなふうに復活できないこともあるけど自分では精一杯やったことだから本当に仕方ないものねでも凹む時は凹むのですでもそれも復活ですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村復活
今日は残念なことがあってそういう時気持ちが沈む応募したけど落ちたそういう時はその日だけは気持ちが落ちててもいいことにする昔は早く元気になろうとしていたけど元気になるには一定の時間が必要で急いでも無理って経験でわかったからしばらくは凹む自分の力の無さに落ち込むのだけどまあ仕方ないまた頑張るしか無いね明日には元気を取り戻すので今日はしばらくぼーっとしておきますぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村残念な時の立ち直り方
スェーデンではケーキによく使うカルダモンバナナケーキにカルダモンも入れたのですが思った以上にカルダモンの香りが強くバナナはどこにいった?というぐらいそれでも切って袋に入れて職場に持って行きました珍しい味もいいでしょうシンプルにカルダモンだけの方がいいのかシナモンとかジンジャーとか他のスパイスと合わせてクリスマスのケーキみたいな方が美味しいか悩むところですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村カルダモンバナナケーキ
昨日の夜の雨と比べると今日は落ち着いていますなんたって昨日はこんなだった雷は続くしその間部屋に電気が2回もふっと暗くなるしコンセントに繋がれた電化製品雷が落ちたら壊れるよねとか心配した今日もそんな雨が続いたらどうしようかと心配したけど今日は大丈夫だったのでちょっとホッとしました台風が上がってきたらちょっと心配だよねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村昨日の雨はちょっと落ち着いています
気がつけば今日から9月です今月はいつものWeb会議に加えて別のWeb会議が4つとWeb研修会が4つ入ってて仕事の合間に時間を作るといっぱいいっぱいになるなんでもかんでも9月っていうのはなぜ海外では新学期だし日本でも夏休み明けで社会人も新学期の気分だよねさあ頑張ろうぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村今日から9月
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久しぶりにそばぼうろ焼きました本来のレシピを勝手に変えて材料の分量はレシピ通りだけど重曹はベーキングパウダーに替えてバターは溶かさず粉と細かく混ぜ合わせる方法重曹にしたら少し苦味がある懐かしい味になるのですが苦味が少ない方が食べやすくてベーキングパウダーに変更出来上がりはとても素朴な味わいで時々無性に食べたくなり思い立ったらこんな風に作りますぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村そばぼうろ
ぺったんこのうどん茹でる時にお鍋に1枚ずつ入れないとくっついてしまうのでそれだけ注意具はいつも一緒スーパーで定番になるといいのですが一時期だけ入荷するものの可能性もあり次はいつ食べられるかなぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ひもかわうどん
ただいま別々の組織2つの役員を引き受けているのですが仕事も忙しい中オンライン会議を設定する日程を探すのが大変で2つの役員はやめた方がいいと実感中一つは今年選挙があるのでその時に降りさせてもらうことにするこういうのをいくつもこなせる人尊敬するなどんどん忙しくなってコロナでストップしたヴァイオリン再開できないまま4年経ちどこをどうやったら時間を確保できるのかわからない状態は多分良く無いとりあえずちょっと整理しないといけないなと考え中ですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村役員を引き受けるのは1つにした方がいい
今年はきんぴらにすることが多かったけど定番の天ぷらも作らないとね山ウドのシーズンもあっという間に終わったまた来年を楽しみにする山菜って大人の味なので外国の人にはわかるにくいし子供にも分かりにくいのだけど日本の味ってこれだと思うよねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ウドの天ぷら
産直市場のお魚屋さんで見つけたカブトエビって書いてあったこんなエビ初めて見た剥いてお刺身で食べて頭はお味噌汁に入れたよインターネットに「カブトエビ」って入れたら全く違うものが出ていろいろ調べたらたぶんカブトエビは方言でミノエビじゃ無いかと思う初めて見たエビだったのでちょっとドキドキしたけど美味しかったですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村カブトエビ
高野山から伊勢に向かう途中パーキングエリアで見つけて自分用お土産栗きんつば栗ってさつまいもに似てる美味しくいただきましたぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村伊賀の栗きんつば
有名な赤福をお店で頂きました出来立ての赤福は中のお餅がびろ〜んと伸びますこれを食べたら伊勢に来たんだって実感(笑)平日でも観光客は多くてでもすぐ食べることが出来たのはきっと平日だったからでしょうねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村赤福本店で頂きました
伊勢志摩を8:30に出発して15:30に高知に到着しました500km以上の距離があってナビは到着時刻を16:00と言いましたが制限速度をちょっとオーバーして走ったので30分早く着いたスマホに入れたら6時間半って出たのでそれよりはかかってるけど高速道路を使うと滋賀や京都を通るのにも驚いたけど淡路島の端から端まで1時間かかるし鳴門から高知まで2時間かかるしやっぱり高知は遠いなとそれでも久しぶりの旅行は本当に心の洗濯になってよかったですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村7時間
鳥羽水族館に着いたらちょうどラッコの餌やりの時間で見ることができましたその後アシカショーも見た鳥羽水族館の後ミキモト真珠島にも行ってみたどうやって真珠が養殖で作られているのかわかってちょっと感動ただ美しい真珠のネックレスはとっても高価だということもわかった目の保養だけして立ち去りましたぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村鳥羽水族館とミキモト真珠島にも行ったの
朝車を走らせて横山公園に向かいました展望台に登る自然ってすごいそして夕陽の見える公園もこっちの公園もウグイスがいっぱい鳴いててそれに感動綺麗なところでしたぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村横山公園から見た景色
伊勢志摩のリアス式海岸は美しい夕陽が綺麗だという公園まで行って早すぎたけどウグイスがいっぱい鳴いててぼーっと陽が沈むのをみてました目でみたよりカメラで撮影した方がオレンジ色が濃くて後からちょっとびっくり綺麗な景色でしたぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村夕陽
車では知っていたら看板を見つけたので思い立って行くことにして山道を進んで天の岩戸に行きました駐車場に車を停めて山道を登り始めた時に降りてこられた人とすれ違っただけで他には誰もいない中400m登ったところにありましたそのあともっと山の中の「風穴」まで行った穴から冷たい風とゴーという音がしてた水が湧き大地から風が出て昔の人がここを聖なる大切な場所としたのがよくわかるここに来てよかったと思ったのと看板を見つけて急遽来たのはここに呼ばれたのかなとも思いました今回の旅は心を清めるための旅のような気がしますぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村天の岩戸
お伊勢参りは外宮から回って内宮に行くということでまず外宮からその後移動して内宮へ私は神社が好きなのですが開放的な空間に自然の木々が生えていてその匂いが懐かしい考えてみたら子供の時の遊び場が神社だった高野山でこれまでの自分を終わりにして伊勢神宮で新たな自分にエネルギーを頂いた感じです仏教と神道をこちゃまぜにしてすみません{/ase.gif"style="letter-spacing:0.13rem;-webkit-text-size-adjust:100%;">自分流の神様との対話をさせて頂いたのです</div">ここから新たな自分で歩いて行こうって思えたのでこれからまた頑張りますぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村お伊勢参り
高野山から伊勢まで移動しましたお伊勢参りが今回の一番の目的ですお昼ご飯に伊勢うどんを食べましたふわふわの柔らかいうどんに驚くこれは私の知ってるうどんではなく全く違ううどんで黒いお醤油ベースのタレをしっかり混ぜて頂く基本のうどんを頂いたのですが山芋のすりおろしをかけたのを頼んでいたお兄さんがいてそれ正解って思った山芋とか卵とか入れるのアリですねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村伊勢うどん
昨日は徳島から和歌山にフェリーで渡りナビの言うとおりに山の中に進み増田高野山です奥の院まで歩いたらまあまあの距離で帰りに姉が降り始めて駐車場までちょっと濡れながら歩く羽目にアジア系の観光客は金剛峯寺に集まってて奥の院にまで歩くのはヨーロッパの方目の前の家族はフランス語を喋ってた奥の院まで行ってその間山のようなお墓の中を通りながら伊達政宗石田三成明智光秀豊臣秀吉織田信長その他多くの有名な方々のお墓を見ながら進む中で多くの魂がここに眠っているように思えてこの魂のために毎日祈りを捧げている僧侶の方々のことを思うと頭が下がりこの神聖な場所にいま来れたことに改めて感謝しましたそして大移動ですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村山の中
本体なら日曜日から海外にいる予定でしたがどうしても行けない用事が入りその用事が昨日終わったので昨日から国内旅行中です海外行きの飛行機などもろもろキャンセルして少しキャンセル料を取られましたがかなりの金額が戻ってきたので国内旅行を豪勢に行ってもお釣りが来るというわけでちょっとゆっくり旅行中いつも仕事や用事とセットの旅行ですがこの度は100%ただの旅行ですただいま和歌山県ですが本日三重県に行きますぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村昨日から旅行中です
今朝車を走らせて初めての港からフェリーに乗りましたどこから車を乗せるのかと思ったら先端が上がったびっくり‼️2時間の船旅でしたが瀬戸内海しか知らない私にとっては船が揺れて気持ちが悪くなってしまった乗ったのは徳島から和歌山ですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村フェリーに乗りました
お醤油味の焼きうどんです焼きそばも焼きうどんもオタフクソースだった私ですが関東の人は焼きうどんは醤油だと知って驚いたのが大学生の時それ以来気分で醤油にしたりソースにしたり今回はお醤油ですこれはこれで美味しいですがどっちかと言われるとソースかなぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村焼きうどん
あまり毛糸が3色になり途中でピンクがなくなりかけてなんとか完成最初に編んだのが右側でその時は黄色もあったけどどっちが好きかは好みですね編むのはあっという間です靴下を編むのとどっちが楽しいかなぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村もう一組手袋編んだ
この時期って雨の時期だったかしらなんとなくひんやりしてて思ったより寒いとは言え黄砂を振り落としてくれるなら嬉しいし最後の花粉を落としてくれてこれで雨が止んだら洗濯物を外に干せるかな先日東京に行った時マスクをしてるのは30%ぐらいでちょっと驚いたのですが雨が上がったらマスクも外せるといいのにな晴れやかな空を見たいですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ちょっと寒い
大きな三つ葉がぎっしり入って売られていたので餃子に入れました細切れ豚肉を切って生姜を入れて紹興酒醤油胡麻油塩胡椒の順に入れて最後に大量の三つ葉を入れたなんと贅沢な美味しい餃子が出来ましたぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村三つ葉の餃子
スーパーで発見したイタリアのビスケット想像より甘く無くてびっくり全粒粉の味が口いっぱい広がってそれも驚きなんだけど食べている間にこの味がどんどん好きになる先日までこのスーパーはフランスのビスケットを売っていたのですが今度はイタリアで国が違えば全く違って楽しいですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村オッティミニインテグラーリ
えんどう豆が売られていたので豆ご飯を炊きましたって言っても炊飯器に入れるだけ昆布茶のもとをちょっと入れただけです春ですねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村豆ご飯
韓国語の意味がわかりませんがそばをタレで絡めたもの本にはキャベツにんじんきゅうりサニーレタスと書いてあったけどきゅうりとサニーレタスだけですそばも冷蔵庫にあった中華そば使ったのでちょっと違うけど美味しくできたうどんでもそうめんでもいいと思う冷やし中華のつもりでこれを作ったらいいと思うぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村チェンバングクス
シーフードミックスを買ってきて海鮮チヂミを焼いてみました大量にネギを敷き小麦粉と片栗粉を水で溶いてお醤油を入れた生地をかけてシーフードを乗せて卵もかけて焼くの知らなかった関西のお好み焼きの様に生地に具を入れて混ぜて焼くのだと思ってたもっと上手に作れるようにもうちょっと何回か焼いてみますぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村海鮮チヂミ
連休真っ最中の方もおられると思いますがカレンダー通りの私は普通の土日で今日は仕事でしたでも世の中はめっちゃ休日空気がふんわり動いていました昨日一日雨が降ってたから雨が通り過ぎてひんやりした空気が気持ちよくて晴れるって幸せだと思いましたぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村今日は仕事でした
お菓子頂きましたどれも美味しそうでまずダックワーズを頂きましたふわふわで今まで食べたダックワーズの中で一番美味しかったダックワーズって柔らかくてふわふわのお菓子だったのですねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ダックワーズ
ダックスフント足のつけ方が本の写真を見てもどうも同じ様に出来なくてなんか違う難しいタレ目になっちゃいましたぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ダックスフント
圧力鍋で作るカレーですココナッツファインが無かったので甘い香りを増やそうとフェヌグリークを多めに入れて砂肝のカレーを作りましたさすが圧力鍋砂肝がいい感じの柔らかさになっていて砂肝は圧力鍋のものだと実感今度はちゃんとココナッツファインを買ってきておきますぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村砂肝のカレー
職場の同僚が差し入れでプレゼントしてくれたジョン万かぼちゃ🎃かぼちゃ餡のどら焼きでした疲れた身体に染み渡る甘み頭を使うので疲れると甘いものが食べたくなる差し入れありがとうございましたぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村職場で差し入れ
昨日は海外の人とオンライン会議があってヨーロッパの人とアメリカの人がいたため開催時間は日本時間で23:00からでしたアメリカの人は8:00ヨーロッパの人は16:00でこれがなんとか落ち着いた時間今後数回この時間でオンライン会議が開催される予定オンラインは便利で場所を選ばなくなったというのはすごいけど時差は変えられないんだなぁって当たり前のことだけど地球が丸いことを実感0:00に終わってからお風呂に入って寝たので今日はちょっと眠いですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ちょっと眠い
カヌレが流行る前から好きで今も好きですこれは頂いたカヌレ自分で作ったカヌレの方がねっちょりしててこれは思ったより軽いカヌレでした久しぶりにカヌレ焼こうかなぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村カヌレ
韓国食材のお店があると聞き買いに行ってきましたチャプチェが作りたくて韓国春雨が欲しかったあとはコチュジャンとクッキングシロップを買いましたいろんな国の料理が作れる様になると食卓が豊かになると思うのですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村韓国食材買ってきた
たけのこの季節はたけのこうどんが度々登場しますたけのこの土佐煮のお汁をうどんにかけただけですこんな風に卵を落とすこともあります春だけのうどんですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村たけのこうどん
高知はミョウガ王国でもあって出荷する時に切り落としたところばっかりが袋に入れて売られている随分な量で100円だったりするのでこの時期こればっかり買う今回買ってきた半分を使ったので50円なりこれもパクパク食べるのですぐ無くなるけどすぐ作れるのでこの時期の常備菜ですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ミョウガの切り落としたところの甘酢漬け
バイカラーで口は白手足としっぽの先を白くした後ろ姿もかわいいこの間編んだのと並べてみる今回はちょっと耳が短めバイカラーもかわいいぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村バイカラーにしてみた
お魚屋さんにきびなごが並び始めました100円から200円ぐらいなので気楽に購入してさっと天ぷらに出来るそして揚げたては美味しいきびなごのお刺身も並んでいたのでとっても新鮮だったと思いますぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村きびなごの天ぷら
シャンパンもワインもコーヒーも残ったらゼリーにすることを思いつきました砂糖を入れて甘くしたつもりでしたがもっと甘くてもよかった市販のゼリーには大量の砂糖が入っていると実感ゼラチンを煮溶かしてその時にアルコールは飛んでいると思うけど酔いそうでしたぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村残ったシャンパンはゼリーに
先日久しぶりにシャンパンを開けたのですが甘口でした飲みやすくてお代わりしちゃったもっと飲めそうな気がしたけどこれはアルコールだし酔っ払ってしまうと気づきそこでストップでもでもこれはついつい飲んでしまいそうだった甘いアルコールの飲み物は気をつけないといけないですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村甘いシャンパンはあぶない
毎年楽しみにしているたけのこの季節です今年もたけのこが出回り始めましたいつもいつも土佐煮ですがこれを食べると春だと感じます天ぷらにしても美味しいことは重々承知ですがその前に無くなりますぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村今年初のたけのこ