あっという間に4月になりました 年度末の頃にお花をもらいました これ 今、縦横の変換がうまくできないWindoes11なので・・・ こんなまま・・・・ ブロ…
ブログは書きためておく派なので 書かないとすぐに更新が停まってしまいます・・・反省 梅園の梅 行ったのは少し前なので・・・・今はもう少し違う雰囲気だと思いま…
北野天満宮の梅園に入ります 茶菓はいらないんだけど こういう仕組みになっています大人1,000円です 川じゃないみたい 最初はこんなかんじ 梅は少なく …
京都では、今回は北野天満宮に行きました 学問の神様として有名なところです 梅も有名で、京都に住む妹に「梅みたい」といったら、ここへ・・・ 最初の鳥居大きいで…
ご無沙汰しておりました 元気だったのだけど いろいろとあって。。。 先日は飛行機のりました！ 朝最初の飛行機 静かな空港 飛びました 空港が小さくなります…
1週間に2回はパンを焼いている日々が続きます ブログは今年に入ってペースダウンしていますがパン焼きは続いています 子供が受験生なので、コロナにかからないように…
泣き虫ゆずぼん、というのは商品名 ゆず味のウイスキーシロップ入りのチョコです こちら 東京都檜原村のお土産 いろいろ いただきました順番にご紹介です 香り…
子供の誕生日のお祝いは冬休みの間にあります そして新年の業務が始まったあとなので・・・・ なかなか入念に準備というのが厳しい時です でも、お手製ケーキでお祝い…
新年あけましておめでとうございます 少し遅れましたがご挨拶もうしあげます ・・・もう3日、早いですね 2022年の幕開け すでに原稿2つ仕上げて添付ファイル…
最近作ったぱんたち 黒ゴマとチーズのカンパーニュ最近よく作る 複数 つくると、食べきれないからだいたいどこかご近所さんなどにもらってもらうでも、複数作る・…
去年はコロナ禍1年目で、感染も悪化していたので中止になったクリパ 今年は、今までどおり実施しました 前日からいろいろと準備して・・・ 当日は朝から準備して・・…
この時期のイルミネーションは素敵です 仕事で出かけた先にもツリーがあり、イルミネーションの時間になると輝く場所があります 仕事で出かけた先なので、きれいなツリ…
もうすぐクリスマス 1年でいちばんうきうきする時期です 我が家のドアにはリース、階段上にはシクラメン、壁にはタペストリー（もどき）・・・ そして、ワインは赤ワ…
三田というのは、東京の港区の三田です 慶應大学は駅前にあり そこから10分ほど歩くと、静かなエリアにたどり着きます 大きな敷地に高い塀 こんな風 港区の一角…
文字通り ゆず茶を作りました 実家でとれた柚子 今年は豊作で・・・ でも、今年はどこでも柚子が豊作なような気がするネットのお友達もそのようなことを書いていた …
今日はオンラインでカンファレンスに出ています 今はランチタイムいろいろ、時代の進歩を感じるのでブログに・・・・ 1） 時代の進歩を感じるその1オンランカンフ…
気が付くと ブログが書けていないことに気づく日々 相変わらず在宅勤務が多いですが それでも出かけての仕事も増えてきました そして、少しづつ夜の少人数の会食も入…
最近のパン いつも同じバケットから安定してきました私のバケットはこんなもん 時々、少し・・・なこともこれなど でも、ま、いいです自家製酵母の種類が違っても…
ロマンではなく、マロンです こちら マロン そしてこちらも 秋深し マロンは他にも栗そのものが冷凍庫に眠っていますしコンビニなどにいくと必ずレジ近くにある…
神津島とかいて、こうずしま東京の離島です 離島のきれいな写真はこちらがいいかな 東京諸島へお得に行こう！電子しまぽ（しまぽ通貨）ホームページ東京の離島で使える…
久しぶりのブログ なのに、いつもの投稿 どら焼きは今までも作っていたのですが 今回、どら焼き専用袋を買ったのです 専用袋に入れると、どら焼きらしさが満載💛…
ボトルサイズが小さいですから・・・500ml あっという間に消費してしまったトカイワイン・・・ おススメはこれ アス―貴腐ワインです この色合い ハチミツ…
いろいろパンを焼きました いつものことですが よいかんじのものから こちらかわいくころんと大きく膨らんでくれました全粒粉で元種をおこしているので、色合いが茶色…
ラギオールのソムリエナイフ 暗い写真ですが ホームページは明るい写真で輝いています 商品一覧 - RIEDEL（リーデル）シャトーラギオールshop.rie…
お土産でもらいました こちら チーズケーキです こんなかわいいケース あけると こんなふうに 小ぶりなケーキ チーズケーキです このお店はこだわりのある…
シンプルなものだけど 4種類 同じ生地で プレーン、アーモンド、ココアアーモンドスライス、アールグレー プレーンとアーモンド、こっちは網の隙間から落ちるので…
ちょっとブログの間隔が・・・・ あいてきています・・・ 多忙になりつつあるこの頃 緊急事態あけで、出かけることも少しだけ増えました それとは別に、仕事がけっこ…
滋賀県の高島市を訪問しました 琵琶湖の北のほう 一日タクシーを借り切り 両親と妹と4人で半日楽しく過ごしました 寄った観光地ひとつめ メタセコイヤ並木です …
今回の京都訪問 妹に京都駅で拾ってもらい いつもは素通りする清水さんで駐車場に入れて 二人で山をのぼっていきました 清水さんは、大谷霊廟が近くにあるので大墓…
京都のお寺の中でも良く知られている清水寺 10月入った週末の今日はちょっと混んでいるかもしれないのだけど行ったのは先週、緊急事態の終盤 感染者も減ってきてし…
「ここ滋賀」というのはお店の名前 日本橋の高島屋のすぐ近くに、タクシーで移動中に見つけました！ 後日、時間のあるときに寄りました たぬき・・・ このタヌキは…
羽田空港の新しい滑走路ができました 最南端にあるD滑走路 東京国際空港D滑走路建設外工事 [プロジェクト紹介] - 五洋建設五洋建設[penta ocean …
祝日の昨日 一日パン屋さんのように働きました もちろんパン屋さんではないのだけど 朝から買い物などにいきお昼過ぎからサツマイモの甘煮、カスタードクリームなど中…
先日のこと お昼の会食がありました 場所は赤坂見附は紀尾井町 最近話題のデジタル庁がすぐ近く・・・ ホテルニューオータニに入っている料亭 千羽鶴 (センバ…
海外のお土産をいただくことも、 思えば渡すことも・・・めっきりなくなって久しいこの頃 今日思いがけず、お土産をいただきました 向いのおうちのお母さんから マ…
いつものパン胡桃パン、スコーン 胡桃パン1 胡桃パン2 大量に焼きました スコーン 一番よく作るチョコチップスコーン ここまではレシピも不要なほどの定番 …
自分では作りにくいお菓子のひとつミルフィーユ いただきました こちら これは横浜のお菓子屋さん 洋菓子のフランセ選りすぐりの素材、伝統の製法、洗練されたパ…
久々にキッシュを焼きました こちら ちょっと不細工ですが お手軽に作っていますが 野菜たっぷりです 断面です ほうれん草、玉ねぎ、ブロッコリーちょっとブ…
鹿児島産のさつまいもを大量にいただきました こちら 4本消費してまだこの量です 大量 このさつまいもなぜか知らないけれど、冷蔵庫に入れて保管するようにと・…
最近、行動範囲がとっても限られるわたし 近所のスーパーで、面白いものを発見 これ これ このマヨネーズせんべい？！他にもシリーズがあったのだけど・・・ 何…
いつも製菓の材料を買うCottaでみたレシピで マンゴーカルピスゼリーを作りました プリン型で プリン型は8個ありますなので、8個 この写真の5個は2駅離れ…
パンを焼く頻度は減ったとはいえ、やはり1週間に一度は焼いています 基本在宅勤務なので天気予報と相談したり締切と相談したり・・・ま、できる時に焼いているかんじで…
最近手抜きな甘いものを作ります 暑いしねー オーブン高温の焼き物は敬遠したいです・・・暑くなるし で、最近多いのがゼラチンで固める！ゼリー系だけでなく、ケーキ…
誕生日のケーキ こちら スリムパウンドで見た目わかるようにたっぷりのアイシング よいたれ具合 エディブルフラワー 横の断面 断面も美しい このパウンドケ…
8月13日金曜日 今日のワイン これ！ もちろん家飲み 都内の感染者は過去最多を更新中 こうなってくると、美容院にいくのも憚れる 2回ワクチン接種していても・…
都内の三田（みた）です 兵庫の関西学院大学のあるキャンパスは三田と書いて”さんだ”と読みます 両方行ったことのあるキャンパスですが 三田のキャンパスといえばこ…
今日は恐ろしく暑いです・・・ ・・・といっても、朝に郵便局行っただけで あとは植木に水やりなどしただけだけど この夏一番の暑さですね 少し気持ち的に涼しくな…
少々日があいてしまいました 京都は暑いだろうなと思っていましたが今日の東京の暑いこと・・・ でも勝沼は今日は40度とのこと・・・信じられない・・・こんなな…
妹の家に近いので、西本願寺は親しみがあります でも、今は工事中 こんなかんじ それで東本願寺でも見たら？ということで連れていってくれました こちらは東 東・…
年とともに、京都のお寺が大好きに 龍安寺のブログ続きます このお寺の有名な点はいろいろあるのですがひとつは石庭 趣あり ここへ向かう階段 素敵です ここま…
龍安寺の記録です りゅうあん、だと最初思っていたのですが、京都で生まれ育った妹の夫から、りゅうあんじは嵐山のほうですわ、と言われ・・・・ 大雲山 龍安寺 R…
伊丹空港で・・・食べ物買ってJALのラウンジへ 午後早い時間は空いていました 遅めのお昼を食べてさ、トイレに行ったら、飛行機乗りにいこうかというと、ささっと…
実家で両親に顔をみせて、一緒にご飯たべたあとは 妹とのお寺巡りの時間 石庭せきていThe Rock Gardenなのだそうです、Theがつくところがすごいな …
母は歩いて100メートルちょっとの場所にある畑で 野菜やお花を育てています 実家にいくとよく散歩にいきます 夏の午後には行きたがらないので、愚息や甥っ子と一緒…
京都の街中 シラサギが・・・松の木にとまっていました白鷺珍しい鳥ではないけれど 場所がこちらだったので 塔の近く 少々雰囲気ありました 通りすがりですが 東…
朝5時前に家を出ました 5時35分くらいにはコンテナ港がみえてきました 日がまだ低く、幻想的 子供14歳が一言「スターウォーズに出てくるあれみたい」 AT…
久しぶりの焼いたパンの投稿です 最近ようやく、バケットのクープが美しく入るようになってきたと思う こちら クープが均一かと言われると微妙かな 微妙です 最…
先日のこと ようやく1回目のワクチンを接種してきました 接種後30分で仕事再開・・・・仕事の途中で接種に行ったやめ、やむを得ず この日はいろいろ大変なことがあ…
この前、お店で偶然見つけた懐かしのワイン プティ・ブルジョワ こちら 昔好きだったワインまだ若かりし頃 これ大好きなワインの一つだった 何十年ぶりかに・・・…
気が付けば7月 毎日ほぼ家で仕事して毎日ほぼ家でご飯作って子供のスケジュール管理のマネージャーとして働いてパンやケーキも時々作る、もちろん家で 飛行機にのって…
その名の通り、無料なんだそうです こちら 大学生と院生限定なのだそうですフリーWiFiとフリードリンクとフリー電源、だそうです 食べ物はないようですが この…
月曜日 今日も在宅勤務の一日を終えました まだ夜に少し仕事はするけれど これから夕食も作るけど まずは、一杯だよね、ということで・・・・ 今日はシャンパン M…
今日は土曜日 昨夜夜中前まで仕事して、ひとつ終えたので、今朝は土曜日だし心おきなく、焼き物を楽しみました！ 今朝焼いたもの その1 チーズケーキ その2 クッ…
マーガレット・リバーといえばオーストラリアのワイン産地の中でも西に位置する産地 パースから南下すること3時間とそこそこ遠くなかなか日帰りでは難しいような場所 …
先日のこと 今年4月にオープンした建物に入りました 中です 街の中のような建物の中 時計があり、木があり、陽の光も差し込みよいかんじです 解放感も 上の写真…
昨年、ブドウの苗をいただきました 冬の間家の中で暖かくしてもらい 春前、3月になった頃にプランターに植え替え、外に出しました 寒い夜などちょっと気がかりだった…
一息いれます イチゴのスムージー フォカッチャオリーブオイルの良い香りが漂いました 家にいると、いろいろな飲み物を作れるのもいいことパンもいつでも焼ける …
バケットを焼くときはだいたい他のパンも一緒にやいていました でも、メインはバケット修行なのでその他のパンは写真に収めることも少なくて、でした 少し撮ったものが…
最近のバケットです バケットを焼く網を買い足しました なので、今は一度に6本焼けます・・・ クープが安定して入りますが、時々、切れま…
今年の春は、パイナップルが安かったですパイナップルって廃棄率高いので、どうしても、芯などで酵母をおこしたくなりました きれいです パイナップル、水、砂糖放置…
久しぶりの投稿です ようやく山場は超えたかんじの仕事です少しづつたまったパンの写真や、たくさん写真とったワインのボトルなどを放出していきたい、です まずは4月…
ご無沙汰しています・・・かなり久しぶりの投稿です コロナとは無縁で、ひたすら仕事に追われてしまっていてブログから遠ざかったままでした 毎日元気に、仕事して、家…
それはこちら 葛餅 江戸川区、船橋屋老舗のお店のようです先週いただきましたいただいたのが3月31日 パッケージに賞味期限が4月1日 一瞬、どこかで忘れられて…
ここ1か月のぶどうの成長です すっかり葉がいっぱい2月は芽のかけらが細い枝から出始めたばかりだったのに かわいい双葉も 雑草もだけど、このかわいい双葉は・・…
大阪のお土産 自由軒のお菓子カレー粉使用の柿の種 とても大きいサイズなんです 大きな袋の中に・・・小さな袋が5つ 外袋とパッケージが違う・・・ ちょっと…
春なので 桜以外のお花も 職場です 木に咲く花 桜とは違うけれど大粒できれい インパクトがないお花もありますが・・・これとか でも近くでみるとき…
3月最終週となりました 近所の桜が見頃です！ 写真で紹介です昔はこの季節、大勢が桜の写真をのせるのを解せないでいたのだけど海外暮らしを数年経験してみると、桜の…
日々の生活のうるおいはパン作り エピ ベーコンエピは人気者です あんぱん 個人的にはすきじゃないけれど、周りの日本人一般にはウケます スコーン チョコチ…
タイトルの通りです・・・ 最近、いろいろな自家製酵母でバケットを作っているので 読めないのです・・・ いつもいい加減だからというのもあるんだけど とにかく、膨…
仕事を終え、実家へ コロナ禍では、関西の実家へ都内から車で行けず・・・ 訪問する機会はめっきり減りました なので、関西で仕事があるのは貴重な機会 実家の猫 …
仕事で京都にいってきました 木戸孝允の旧居のある場所で仕事がありました ランチ時に外に出て・・・庭で写真をとりました 良い雰囲気 こんな石碑も 全体像 …
最近植えかえをしました 新芽が出てきました 今までおうちで越冬 家の中 2月末頃の様子 外へ この黄色いのは・・・菜の花ではなく・・・外で越冬して育た…
ちょっと多忙で・・・ブログ間隔があきました その間に、花が咲きました 春って、いいですね
久しぶりに・・・というかいつも行っている職場なんだけど 最近休日出勤多くて・・・ 今朝も人気のないところへ、朝早くから通いました で、少し早かったので、散策し…
サクラワインアワードで入賞した日本未入荷のワインの続きです 久しぶりの白から 仏のマコン 黄金色 はい、言わずと知れたマコンは、フランスのマコン地区（今は…
日々の生活に欠かせないワイン 日本人の年間平均ワイン消費量は3ℓ弱ボトルにして4本・・・・わたしには週の消費量です・・・ ということで、飲んだワインの写真はた…
今年のバレンタインデー いただきもののチョコです その1ちょっと写真がピンボケ その2 中身は・・・ その1 その2 です。その2のほうが良いかなホワイ…
バレンタインデーですね 先日のお遊びは本番に向けて・・・ ひとつめこれはお世話になっているバイオリンの先生に 2つめ これは家族に 3つめこれは義理の両親…
遊びのつもりはあまりないのだけど ちょっといろいろ試してみたくて 作ったもの チョコ そして、先日のアップルパイで・・・ こちらは遊び・・・ もうすぐ旧正…
コロナ禍海外のワイナリー訪問なんて夢の夢海外に行くのもままならないばかりか・・・・ 都内在住の人は都外にも行きづらい日々・・・そう、関西の実家にも行きにくいで…
アップルパイを作りました 冷蔵庫に・・・りんごが眠ること1週間？2週間？？ りんごってシャクシャクした食感がすきなので2週間目に入ったかと思うと、なかなかその…
ブログ友達の方々 しばらくご無沙汰してしまっていました わたしの業界はそろそろかきいれどきなので、少々週末も忙しい時期に入りました それでついついブログも忘れ…
最近は在宅勤務なので週末と、平日の違いがあまり・・・ありません でも週末だなーと思うときは、数時間、ケーキやパンを作っているとき 昨日はこんなものを焼きました…
家庭菜園は・・・意外にも難しいのね・・・というのがここ半年以上の感想でした 簡単に育つと思っていた小松菜はだめになるし で、唯一、上手に収穫できたのがニンジン…
実家の母から 栗赤飯が届きました 栗と小豆の入ったもち米ご飯、というところでしょうか こんなかんじ 大きなタッパー2つにどっさり 裏山でとれた栗、畑で育てた…
この前の実家滞在時 宇治川沿いの道を行き 宇治へでました 緑色宇治川らしい色合いです 青い空に・・・ ちょっと、デジカメの蓋が邪魔していますが・・・ 緑の川…
散歩のときに撮りました 郵便📮 昔なつかしの土管型です 今でも健在です日本中にはこの手の📮はたくさんあるのだろうか 実家のゆずの木 今はもう収穫されて…
緊急事態宣言が出され ますます実家が遠く感じられます お正月にも行けなかったし 昨年、晩秋に寄っておいてよかった・・・としみじみ 秋深し頃の写真を公開します…
2021年も、今までと同様に・・・ パンを焼き始めました いつもの生活が戻ってきたことを実感します いつものつまらないパンではありますが アンパン 202…
愚息の誕生日 ミニサイズのケーキを作りました 出来損ないだけど・・・ 2つ作りました ひとつは愚息の誕生日 もうひとつは義理の母の誕生日 いつもは一緒にお祝…
「ブログリーダー」を活用して、みーママさんをフォローしませんか？
指定した記事をブログ村の中で非表示にしたり、削除したりできます。非表示の場合は、再度表示に戻せます。
画像が取得されていないときは、ブログ側にOGP(メタタグ)の設置が必要になる場合があります。
