MONKISHのWest Coast BLUEをいただきました。 色は少し濃いめ。 鼻を近づけるとレモンやライチやグレープフルーツ、パッションフルーツのような フルーティーでトロピカルな香り。 液温が上がってもこの香りが揺るがないのが素敵ですね。 飲んでもその香りはしっかりとしてきます。 いや、きれいで良い香りですね。 味わいとしては少しの酸味と甘味。 そして、その後に来るしっかりとした苦みがあります。 ただ、重さはあまりなく、クリアな印象です。 スタイルはIPAでアルコール度数は7%と高めなんですが、 非常にドリンカブルですね。 お手本のよ..
志賀高原ビールのNew Engi-land IPAをいただきました。 色は薄めの茶色。しっかりと濁っています。 鼻を近づけると白ブドウやライチ、パッションフルーツのような フルーティーな香り。 飲んでもその香りはしっかりとしてきます。 味わいとしては少しの甘みとしっかりとした苦み。 飲み口もちょっと重めなんですが、 最後はドライな印象。 いや、美味しいIPAですね。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
網走ビールのABASHIRI ARTISAN ALEをいただきました。 色は薄めの茶色。 鼻を近づけるとベリーやバナナのようなフルーティーな香りと 少し香ばしい香りがしてきます。 飲むとバナナ感と香ばしさが増す気がします。 味わいとしてはしっかりとした苦み。 香りから少し甘みがあるのかなと思いきやさにあらず。 しっかりと苦いんです。 飲み口もおもめで、どっしりとした印象ですね。 解説にはこんなことが。 『5種のモルトをブレンドさせた コク深く爽やかな味わい。』 このどっしり感はモルトから来るんですかね。 爽やかかは微妙な感じ..
先日Happy Projectで手に入れた「ほろにが」と 同じ生でない、加熱ビールのクラシックラガーを飲み比べてみました。 見た目はかわりません。 鼻を近づけた時の香りはクラシックラガーのほうが ホップの香りがしっかりしています。 くらべるとほろにがは少しフルーティー。 味わいとしては苦味で苦みははどちらも強め。 でもほろにがのほうが苦いですかね。 重みもほろにがのほうがあって、 全体的に飲みごたえはほろにがのほうがあります。 クラシックラガーは意外と軽めな印象でもあります。 なかなか面白い飲み比べでした。 ほかにも楽しいビールブログがたくさ..
Los Angeles Ale Works Blue Vibes
Los Angeles Ale WorksのBlue Vibesをいただきました。 色は少し濃いめ。 鼻を近づけると松やにやベリー、グレープフルーツのような 甘くフルーティーで濃い香りです。 飲んでもその香りはしっかりとしてきます。 味わいとしても甘みがありつつ、 しっかりとした苦みもあります。 飲み口も若干重め。 香りの強さもあって、ドリンカビリティは低めですね。 HPから解説を引用。 『ついに2024年シーズンが開幕したメジャーリーグ。 地元ロサンゼルスの野球ファン達は移籍してきたばかりの 背番号17番の活躍に期待大！Galaxy、M..
志賀高原ビーの Not So Mild Aleをいただきました。 色は茶色。 鼻を近づけると麦の印象。 飲んでもその印象はしっかりとしています。 味わいとしては優しい苦みが感じられます。 あくまでも優しいですね。 飲み口も若干重めです。ただ、後は若干ドライ。 ドリンカビリティは高めな印象です。 解説にはこんなことが。 『イギリスの伝統的スタイル”マイルド”を志賀高原ビールなりに解釈した
みぞのくち醸造所のHazy IPA #16をいただきました。 色は薄めの茶色。しっかりと濁っています。 鼻を近づけるとシトラスや白ブドウのような 甘くてフルーティーな香り。 液温が上がると発酵臭もしてきます。 飲んでもその香りはしっかりとしてきますね。 味わいとしては少しの甘みとしっかりとした苦み。 飲み口は重めなんですが、意外とドライな印象。 原材料はこんな感じ。 麦芽とオーツ麦、乳糖とホップ、カラギナン/炭酸ガスです。 ここでもカラギナンが使われているんですね。 香りがもう少し良いとよかったんですが、 バッチが変わるとどう..
JR川崎駅直結地下街のアゼリアにある、YEBISU BAR 川崎アゼリア店に行ってきました。 まずはやっぱりヱビス。 麦の印象がしっかりとしていて、甘みや苦味もしっかりと感じます。 やっぱりヱビスバーのヱビスは美味いですね。 がっつりといきたくて、ヱビスバーのナポリタン。 太麺で食感はもっちりとしています。 酸味と甘みがしっかりとしていますね。 美味いんです。 2杯目はまだ間に合ったヱビスのオランジェを。 しっかりと柑橘系の印象があります。 この印象は家で飲むときに少ないので、本当に貴重。 ナポリタンが終わってしまって、..
麻布 WHISKY HIGHBALLをいただきました。 色は濃いめ。 鼻を近づけるとしっかりとしたウイスキーの印象。 飲んでもその印象は変わりません。 鼻に抜ける香りがおいしいですね。 液温が上がっても最後までしっかりとした ウイスキーの印象があります。 解説にはこんなことが。 『最高峰のハイボールを追求した逸品 スコッチウイスキーをはじめ、世界各国から厳選した ウイスキー原種を富士山の伏流水でブレンド。 ウイスキーのまろやかで甘い口当たりと、 鼻から抜ける華やかな樽香が、日常にちょっと贅沢なひとときを・・・。』 原材料はこんな..
ファミリーマート限定で販売されている、 SUNTORYのワールドクラフト＜リフレッシュ＞セゾンをいただきました。 色は少し薄め。 鼻を近づけるとフルーティーでスパイシーな香り。 セゾンっぽいですね。 飲むとフレッシュな青リンゴのような香りに感じます。 良い香りです。 味わいとしては甘みとしっかりとした苦み。 飲み口は軽めで、全体的にセゾンっぽい。 いや、いいんじゃないでしょうか。 解説にはこんなことが。 『セゾンとは、ベルギーの農家が夏の農作業中に のどを潤すために飲んでいたといわれているビール。 柑橘類を思わせるフルーティーな香り..
ヤッホーブルーイングの長期熟成ビール、眠れるしししをいただきました。 開封の儀、なんですが、外装から面白いですね。 扉を開けると布団をかぶったビールが2本。 布団をはがすと現れる「眠れるししし」が2本。 パッケージがカラフルで独特ですよね。 取扱説明書も入っていました。 開くとこんな感じになっています。 眠れるしししのスタイルであるバーレーワインとはどういうものか、 どんなふうに作られているのかがフラグシップのよなよなエールと比較されていたり、 お薦めの飲み方が書いてあったり。 そして、裏返すとパッケージが再現..
Belching Beaver Tropical Terps
Belching BeaverのTropical Terpsをいただきました。 色は薄めの茶色。 鼻を近づけるとフルーティーで強烈な香り。 今まで嗅いだことがないような香りですね。 飲んでもその印象は変わりません。 芳香剤にこんな香りがあったかなぁ。 味わいとしては少しの酸味と苦味。 フィニッシュは少しの酸味ですね。 飲み口も重めで、香りも相まってドリンカビリティは低め。 HPから解説を引用。 『植物から抽出した香り成分テルペンを使用し、 芳醇でフルーティーなアロマが存分に楽しめるIPA。 Belching Beaverは以前よりテルペン..
KIRIN SPRING VALLEY サマークラフトエール
KIRINのSPRING VALLEY サマークラフトエールをいただきました。 色は少し濃いめ。 鼻を近づけるとパッションフルーツのような香り。 少しシトラス感もありますね。 飲むと、その香りは少し落ち着きます。 味わいはとても柔らか。 甘みも苦みもはっきりとしない印象です。 飲み口も柔らかいというか薄いというか。 解説にはこんなことが。 『希少な
いつもやっている気がしますが、今回もサッポロラガービールと キリンのクラシックラガーを飲み比べてみます。 見た目は変わりません。 鼻を近づけた時の香りは比べるとサッポロラガービールのほうがフルーティー。 クラシックはごつっとした印象があります。 飲んだ時の印象も変わりません。 味わいとしては意外とクラシックラガーが甘みがあって、 重さがある気がします。度数はクラシックラガーのほうが低いのに、不思議。 対して、サッポロラガービールは苦みがしっかりしています。 比べると本当に苦いですね。いや、美味しい。 好みで言えばサッポロラガービールですが、 ク..
志賀高原ビールのmacaroni pils!?をいただきました。 色は少し濃いめ。 鼻を近づけるとしっかりとホップの香り。 フルーティーで瑞々しい香りです。 飲んでもその印象は変わりません。 鼻を抜けるホップの香りが心地いい。 味わいとしては少しの甘みとしっかりとした苦み。 もちろん、ピルスナーらしくすっきりさもあります。 いや、美味しい。 解説にはこんなことが。 『「らいくない」シリーズ第2弾のSHIGA KOGEN PILS?!に、 「らしく」ドライホップをしてみました。ヨーロッパのホップをつかうと イタリアンピルスナーとなるとこ..
Derailleur Brew Worksの天王寺ガールをいただきました。 色は濃いめ。 鼻を近づけるとベリーやシトラス、グレープフルーツのような フルーティーな香り。 飲んでもその印象は変わりません。 味わいとしてはしっかりとした苦み。 良い苦みですね。 飲み口は最初どっしり感があるんですが、 後は軽め。 アルコール度数が4%のセッションIPAなので納得の印象です。 缶の横にはビールの名前になっている 天王寺ガールの歌詞が書いてあります。 「TENSAIBAND BEYOND」というイベントとのコラボビール。 なかなかいいビ..
みぞのくち醸造所のNokuchi IPAをいただきました。 色は薄めの茶色。 鼻を近づけるとすこし発酵臭がしてきます。 飲むと少し麦の印象が出てきますね。 このあたり、香りの変化が面白い。 味わいとしては苦味です。 間に少しの酸味を挟みつつ、強めの苦みが続きますね。 飲み口も重め。 若干イングリッシュ寄りなIPAの印象でした。 のんびりと飲みたい、良いビールでした。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
MonkishのLA HATをいただきました。 色は黄色。しっかりと濁っています。 鼻を近づけるとグレープフルーツや白ブドウ、 パッションフルーツのような少し酸味があってフルーティーで トロピカルな香りがしてきます。 飲むと若干香りは落ち着くんですが、 しっかりと香ってきます。 味わいとしては甘みと少しの酸味。 苦味も少し感じますが、強くはありません。 良いアクセントになっています。 飲み口もトロっとしていて、 ドリンカビリティは低めですが、1杯で満足できそうなビール。 HPから解説を引用。 『今年は地元チームに背番号#17が加入したこ..
新橋から徒歩1分。体験型ビアスタンド L LAB（エルラボ）に行ってきました。 体験型ということで、生ビールを自分で注げるのが売りになっています。 爽快グラス、芳醇グラス、重厚グラスの3種類の中からグラスを選んで、 好きな液酒を自分で選んで注ぎます。 最初は爽快グラスをつかってエーデルピルス。 注ぐときに店員さんがおススメの注ぎ方を教えてくれます。 上手な泡の作り方も指南してくれて、上の方の荒い泡を削って、 いい感じの1杯ができました。 香りがしっかりと感じられて、甘みも苦みもしっかりと。 エンジェルリングもしっかりできて我ながら完..
戸河内 Whisky Highballをいただきました。 色は少し濃いめ。 鼻を近づけるとしっかりとウイスキーの香りがします。 飲んでもその印象は変わりません。 甘みがありつつ重みもあって、良いハイボールです。 解説にはこんなことが。 『恐羅漢を仰ぐ深緑と清流に囲まれた戸河内。 かつて鉄道用として使われていたトンネルから 戸河内ウイスキーは始まりました。 四季を通じて冷涼な気温を保つ薄暗い戸河内トンネルでは ゆっくりと流れる時間と共にウイスキーに 琥珀の輝きと深いアロマを与えます。』 原材料はこんな感じ。 モルト・グ..
5月に発売されたのですが、ようやく見つけたOrionの NAGO beer ALTをいただきました。 色は赤茶色。 鼻を近づけると麦の印象。 飲むとその香りは落ち着きます。 味わいとしては少しの酸味。 苦味も少なめです。 飲み口もだいぶ軽め。 ちょっと肩透かしを食らう感じです。 解説にはこんなことが。 『オリオンビール発祥の地
志賀高原ビールの信州事変をいただきました。 色は黄色。しっかりと濁っています。 鼻を近づけると白ブドウやグレープフルーツのような 酸味のあるフルーティーな香り。 飲むとその香りは少し落ち着きます。 味わいとしても酸味が強めですね。 苦味も感じるんですが、フィニッシュは酸味がしっかりと感じられます。 飲み口も重めで、のんびりと飲みたいビール。 解説にはこんなことが。 『蔵元にほど近い、小布施町でつくられた英国原産の林檎
プレモルの香りエールとセブンズエールを飲み比べてみました。 見た目は変わりません。 鼻を近づけた時の香りは香るエールのほうが甘め。 セブンズエールはフルーティーですね。 飲んだ時の印象も同じ。 セブンズエールのほうが香りは好きですね。 味わいは香るエールのほうが苦みが強め。 といっても、比べてみれば、という感じなので、 苦味自体はそこまで強くありません。 飲み口の軽さは香るエールのほうが上かなぁ。 あっさりすっきりしている印象です。 おもしろい飲み比べでした。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
SETOUCHI BEERのFLOATをいただきました。 色は薄めの茶色。 鼻を近づけると少しベリー系のようなフルーティーな香りがします。 ちょっと雑味のある香りですね。 飲むとその印象は少し落ち着きます。 味わいとしては少しの甘みと苦味があります。 飲み口は若干重めですね。 瀬戸内の魅力の詰まったビールをより香り高く力強いものにして、 波にのせて沢山の人に届けられるように ホップにフォーカスしたビールをリリースしていくWAVEシリーズ。 その第1弾がこのビールだったそうです。 DDH IPAなので香りや苦味に期待していたのですが、 なかなか..
みぞのくち醸造所のフラグシップのひとつ、ワラウトをいただきました。 色は濃いめ。 鼻を近づけると少し酸味のあるフルーティーな香り。 シトラスや白ブドウのような印象ですね。 飲んでもフルーティーな香りはしっかりとしてきます。 味わいとしては甘みと酸味と苦味。 ぐっといっぺんに来る印象。 最後まで残るのは苦みですね。 飲み口も若干重めです。 原材料はこちら。 米、ホップ、カラギナン/炭酸ガスと怪しいものは入っていません。 副原料が多いのか、品名は発泡酒となっています。 スタイルはHoppy Lagerですが、フルーティーでスッキリはし..
大山Gビールの山田錦ラガーをいただきました。 色は少し濃いめ。 鼻を近づけると甘辛ホップの香り。 少し麦の印象もあります。 飲んでもその印象は変わりません。 味わいとしてはしっかりとした苦み。 最初から最後までしっかり苦いですね。 重みも適度にあるんですが、 ラガーらしく切れもいい印象です。 解説にはこんなことが。 『大山の麓、八郷地区で栽培した酒米、 「山田錦」を使用した、柔らかな味わいと すっきりとした喉越しが楽しめるラガービールです。』 うん。柔らかな味わいとスッキリした喉ごし。 そのとおりで感想がいらないくらいの着..
SAPPOROのサッポロラガービールをいただきました。 色は少し濃いめ。 鼻を近づけると甘辛ホップの香り。 飲んでもその印象は変わりません。 少し甘みがありつつもその後にはしっかりとした苦み。 ガツンときますね。 飲み口も若干重めなんですが、 ラガーらしく後はスッキリです。 今回もいいビールですね。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
West Coast Brewing legendary DROP
West Coast Brewingのlegendary DROPをいただきました。 色は薄めの茶色。 鼻を近づけると甘くフルーティーな香りがします。 グレープフルーツやマンゴー、パッションフルーツのような香りですね。 飲んでもその印象は変わりません。 味わいとしては強めの甘みと、 その後に来るしっかりとした苦み。 ただ、その苦みは長くは続きません。 飲み口もまったりしています。 アルコール度数が10％あるのでドリンカビリティは低めですが、 のんびりと飲めるビール。 いや、良いビールですね。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログ..
TOMINAGAの甲州韮崎ジンソーダをいただきました。 色はほぼ透明。 鼻を近づけるとボタニカルな香り。 飲むとその香りは落ち着きます。 味わいとしては少し酸味がありつつ少し甘みもある印象。 原材料はスピリッツ、糖類/炭酸、酸味料。 余計なものは少なめですかね。 意外とドリンカブルで、いいジンソーダですね。 TOMINAGAが取り扱っている甲州韮崎ジンをソーダで割ったRTD。 なかなかジンを使ったシンプルな飲み物ってなかった気がするので、 珍しさで飲んでみましたが、しっかりとジンの印象があって好印象でした。 ほかにも楽しいビ..
Asahiの復刻ビール、ほろにがをいただきました。 色は透き通る黄金色。 鼻を近づけると甘辛のホップの香り。 飲むとその香りは落ち着きます。 味わいとして最初に感じるのは無。 なんですが、後から苦みが来ます。 確かにがっつり苦いというよりは、 後から苦味がきて、その苦みもすっと引く感じの、 まさにほろにがな印象でしたね。 このビールは1991年に発売されていて、 今回アサヒの企画、復活ビール総選挙4位に選ばれたビール。 Asahi Happy Projectで売られています。 気になる方はぜひ。 Asahi Happy Project：..
東急線溝の口駅、JRの武蔵溝ノ口駅から歩いて10分弱にある、 みぞのくち醸造所に行ってきました。 醸造所に併設でタップルームもあるんですが、入り口を入ると左手にタンクが。 右手にはビールの冷蔵庫があります。 みぞのくち醸造所のものや、それ以外のものもおいてあります。 ここで飲みながら食べられるフードもなかなか充実していますね。 ただ、この日は家族と一緒に来ていてなかなか時間がなかったので、 お土産ビールだけ買って後ろ髪をひかれながら帰ってきました。 という事で、最初に飲んだお土産ビールはUPSETTER。 ス..
SIERRA NEVADAのPALE ALEをいただきました。 色は薄めの茶色。 鼻を近づけるとベリー系のフルーティーな香りと 麦の芳ばしい香り。 飲むと香ばしさが少し増す感じがします。 味わいとしては甘みと酸味とその後に来るしっかりとした苦み。 飲み口も重めで幾分どっしりとしています。 いや、相変わらずいいアメリカンペールエール。 初めて飲んだのはいつのことだろう。 安定のビールでした。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
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志賀高原ビールのHouse IPA Cask Finishedをいただきました。 色は薄めの茶色。 鼻を近づけると甘く、ウッディーな香り。 ちょっと煤けた印象もあります。 飲むと樽の香りがより濃くなる気がしますね。 味わいとしては強烈な苦味。 最初から最後まで苦くて、後を引く苦みです。 結構苦いんです。 飲み口も重めでしっかりと飲ませてくれます。 House IPAをフレンチオークの500Lの新樽/大樽で約3ヶ月熟成してフィニッシュした特別版。とのこと これはこれでおいしいんですが、 本家との飲み比べも楽しみです。 ほかにも楽しいビ..
UCHU BREWINGのCRACKSをいただきました。 色は黄色。しっかりと濁っています。 鼻を近づけるとマンゴーや白ブドウ、パッションフルーツのような フルーティーでトロピカルな香りがします。 飲んでもその印象は変わりません。 味わいとしては少しの酸味と甘味。 解説にはこんなことが。 『宇宙MASTERが宇宙を創造したとき、 完全な秩序によって美しくインフレーションするように、 すべての現象にパターンを忍ばせた。 私たちは世界に美しさを見いだせるのか。 美しさは宇宙につながる道となる。』 相変わらずよくわかりませんが、 最後..
SUNTORY MASTER
志賀高原ビールのNot So Mild Aleをいただきました。 色は濃いめの茶色。 鼻を近づけると焙煎の芳ばしい香りがします。 その裏にフルーティーなホップの香りを感じますね。 飲むと、香ばしさもホップの印象も強めになります。 なかなか良い香り。 味わいとしてはしっかりとした苦みがあります。 そこまで強くないですが、良い苦みです 飲み口も少し重みはあるんですが、後は意外とドライ。 ドリンカビリティは高めです。 解説にはこんなことが。 『イギリスの伝統的スタイル
伊勢角屋麦酒のPACIFIC DRY PILSNERをいただきました。 色は薄めです。 鼻を近づけるとパイナップルやシトラスのような香りがしてきます。 飲んでもその印象は変わりません。 なかなかフルーティーな香りですね。 味わいとしては苦味が優勢。 そこまで強くはありませんが、しっかりと感じます。 そして、後まで引く感じの苦味です。いや、苦いですね。 飲み口はスタイルらしくあくまで軽めで、 後もすっきりする印象です。 解説にはこんなことが。 『アメリカ西海岸から太平洋をこえて日本に至る物語を 一杯に込めたPacific Dry P..
REPUBREWのW BOOST WIPAをいただきました。 色は少し濃いめ。 鼻を近づけるとパイナップルやパッションフルーツ、 マンゴー、白ブドウのような少し酸味がありつつトロピカルな香りがしてきます。 少しベルジャンっぽいスパイシーさも感じますね。 飲んでもその印象は変わりません。 味わいとしては若干の酸味。 その後に来る苦味もありつつ、フィニッシュも酸味。 味わいは少し重め。でも後はスッキリ寄りです。 度数が7%という事で重めに感じるのかもしれません。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
長濱蒸留所のAMAHAGAN WHISKY HIGH BALLをいただきました。 色は意外と薄め。 鼻を近づけると少しピート感とフルーティーな香り。 飲むとピーティー感が増します。 味わいとしては少し甘みが強め。 気になるほどではないですが。 解説にはこんなことが。 『長濱蒸留所がウイスキー造りにとってもっとも重要な工程である 「ブレンド」に焦点を当て生み出した「AMAHAGAN」シリーズから着想を得て、 長濱蒸留所のモルト原酒を活かしながらハイボールに最適な複数の海外原酒をブレンドしました。 長濱蒸留所原酒由来の力強さとハイボールならではの..
TOPATOPA BREWINGのBlue Heavenをいただきました。 色は少し濃いめ。 鼻を近づけると甘くフルーティーな香り。 マンゴー、シトラスや松やにのような少しダンクな香り。 飲むとその香りは少し落ち着きます。 味わいとしては最初から最後までしっかりとした苦み。 重みは若干ありつつも、切れはいい感じです。 HPから解説を引用。 『メジャーリーグのシーズン開幕を盛り上げるIPA！ 地元ロサンゼルスのチームの応援のために醸造するこのビールは メロンやブラッドオレンジを思わせるトロピカルでフルーティーな味わいと キレのあるWest Coa..
SAPPOROのWITH BEER White Aleをいただきました。 グラスに注いだ瞬間、まず目に飛び込んでくるのは、予想よりも少し淡い、 それでいてどこか優しげな色合いだね。まるで朝焼けの空のような、 ほんのりとした濁りが食欲をそそる。この時点で、すでに期待感が高まってくるのがわかる。 ゆっくりとグラスを鼻に近づけると、ふわっと立ち上る香りに思わず笑みがこぼれる。 あぁ、これだよこれ！フレッシュなオレンジやレモンを思わせる柑橘系のフルーティーな香りが まず鼻腔をくすぐり、その奥からじんわりと、でも確かに、コリアンダーのスパイシーで エキゾチックなアロマが追い..
三郎丸蒸留所のスモーキーハイボールをいただきました。 色はだいぶ薄め。 鼻を近づけるとスモーキーでピーティーな香り。 飲んでもその印象は変わりません。 しっかりとウイスキーの印象。 解説にはこんなことが。 『1952年にウイスキー製造をはじめてから、 酢もおーきーな香りにこだわってきた三郎丸蒸留所。 その三郎丸蒸留所が日本で初めて開発した スモーキーハイボール缶がさらに美味しくなりました。 多層的なピート感とキレのある飲み口をどうぞお楽しみください。』 原材料はこちら。 モルト、グレーンと炭酸のみ。 アルコール度数が9%..
SUNTORYの金麦 ビー玉色の青い空をいただきました。 色は透き通る黄金色。 鼻を近づけると少し華やかなホップの香り。 飲んでも香りはしっかりしてきます。 味わいとしては少しの苦味。 新ジャンル独特の嫌な甘みはないですね。 解説にはこんなことが。 『あの日、見上げた空を今も覚えてる。』 ポエミーでちょっと意味は分かりませんが、 新ジャンルの悪いところをうまく消している、 なかなか面白いビールでした。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
伊勢角麦酒のDead Eat INDIA PALE ALEをいただきました。 色はやや淡め。 グラスに鼻を近づけると、ベリーやマンゴー、シトラスを思わせる トロピカルで華やかな香りがふわっと広がります。 まるで南国の果実をギュッと詰め込んだような、フルーティーなアロマです。 実際に飲んでみても、その香りの印象はそのまま。 香りがしっかり残っていて、とても心地いいですね。 味わいとしては、ほんのり甘みを感じつつ、しっかりとした苦味もあります。 苦味自体は強すぎないんですが、あとからジワッと余韻が続くタイプ。 これがクセになります。 飲み口はそこまで重た..
SUNTORYのTOKYO CRAFT ゴールデンエールをいただきました。 色合いはやや淡め。 グラスに顔を近づけると、ふわっとフルーティーな香りが立ちのぼります。 トロピカルというほどではないですが、どこか果実っぽく夏の気配を感じさせるような香りです。 飲むとその香りは少し落ち着きます。 ただ、ひと口飲むとその香りはややトーンダウン。 飲んでみると意外と落ち着いた印象になります。 味わいの主軸は苦味。ただ、ギラギラした強さではなく、 丸みのある控えめな苦味で、スーッと喉を通っていきます。 飲み口には少し重さがあって、軽快というよりは“しっとり飲むビール”..
TOPPLING GOLIATH BREWINGのSCORPIUS MORCHELLA DTPAをいただきました。 色は黄色と黄土の間くらい。しっかりと濁っています。 鼻を近づけるとマンゴー、パイン、シトラスのような トロピカルでフルーティーな香り。 飲むとその香りがより濃く感じます。 味わいとしてはしっかりとした苦み。 飲み口もまったりしています。 HPより解説を引用。 『米国ワシントン州とニュージーランド産ホップを掛け合わせた限定Double IPA。 使われている大量のホップによる黄金色の美しい濁り。』 アルコール度数が8.5%と高めで..
志賀高原ビールのCenter of the Universe IPA 2.01をいただきました。 色は少し濃いめ。濁りがみてとれます。 鼻を近づけるとオレンジ、白ブドウ、パッションフルーツのような 瑞々しくてフルーティーな香り。少しスパイシーさもあります。 飲むとその香りが少し濃く感じられます。 オレンジ感がすごいですね。 味わいとしては苦味。しっかり苦いです。 アルコール度数は6％とそこまで高くないですが、 重みも少しありますね。 解説にはこんなことが。 『ぼくらのBreweryって、考えてみたら日本の真ん中だななんて思って。 調子に..
Asahiのアサヒ生ビール ワンサードをいただきました。 色は濃いめの茶色。 鼻を近づけると少し香ばしく、その裏に甘辛ホップの香り。 飲むと香ばしさが増します。 味わいとしては少しの酸味としっかりとした苦み。 飲み口も少しまったりしていますね。 解説にはこんなことが。 『ビール痛に愛され続ける裏メニュー マルエフのまろやかさと黒生のほのかな芳ばしさが、 絶妙な2：1で混ざり合った「ワンサード」。 一部の飲食店で愛され続けてきた知る人ぞ知る味わいを、 是非ご自宅でもお楽しみください。』 ラガーとエールを混ぜました、という不可解な飲み..
新橋駅の汐留口から徒歩3分ほどの所にある、BadenBadenStand 新橋/炭焼に行ってきました。 前回見たちょい飲みセットが気になっていたんですが、 19時までの限定だったようで頼めず。残念でした。 ホフブロイのオリジナルラガーを中ジョッキで。 麦の印象がしっかりしていておいしいですね。 串を3本。 砂肝とつくね、レバーです。 上にあるのが砂肝。コリコリした食感がいい感じ。1つ1つが大きいですね。 つくねは左側。食感はふわふら。そして大葉が良いアクセントになってます。 右がレバー。やわらかで臭みがほぼありません。これも1つ1つ大きめで..
FIRESTONEのWANDERINGDONをいただきました。 色は薄めの茶色。 鼻を近づけるとグレープフルーツ、シトラス、レモンや松やにのような印象。 フルーティーだけどダンクに感じる香りです。 飲むと少し香りは落ち着きますが、 しっかりとフルーティーな印象があります。 味わいとしては最初に少し甘みを感じますが、 その後から強烈な苦みを感じます。いや、苦いですね。 ただ飲み口はそこまで重くなく、 アルコール度数は7%と高めなのですが苦味以外では ドリンカビリティは邪魔されていません。 いや、良いビールですね。 ほかにも楽しいビールブログ..
SUNTORYのビアボールジンジャーエール割りをいただきました。 色は透き通る黄金色。 鼻を近づけるとジンジャーの香りがします。 飲んでもその印象は変わりませんね。 味わいとしてはしっかりとした甘み。 うん、これは甘いですね。 飲み口も少しまったりしています。 解説にはこんなことが。 『ビアボールとは、その日の気分に合わせて、 自分の好きな飲み物で割って楽しめる新しいビールです。 ビールが苦手な方でも飲みやすい味わいに仕上げました。』 味わいとしてはほぼジンジャエールで、 残念ながらビアボール、ビール感がどこにあるかわからない..
HoegaardenのノンアルビールHoegaarden0.0をいただきました。 色は少し濃いめ。濁りがみてとれます。 鼻を近づけると甘くてフルーティーでスパイシーな香り。 飲むと少し香りは落ち着きます。 味わいとしては甘み。 しっかりと甘いですね。 飲み口もその分重め。 解説にはこんなことが。 『脱アルコール製法で、ベルギーホワイトビールの王道
久しぶりにJR新橋駅に直結のエキュートエディション新橋にある 伊勢角屋麦酒のお店に行ってきました。 ラガーな気分だったので1杯目は一番搾りで。 フルーティーさが際立っていますね。 そしてすっきり美味しい。 のどを潤しながらメニューを確認。 なかなか悩むラインナップです。 一番搾りにあわせて頼んだ角屋味噌のもつ煮。 具材すべて柔らか。味噌の印象がしっかりとしていて、うまいんです。 2杯目にBring the beat。 スタイルはIPAです。 アプリコットやベリー、白ブドウのようなフルーティーな香り。 ..
SAPPOROのWITH BEERをいただきました。 色は薄め。 鼻を近づけるとオレンジっぽいフルーティーさと、 スパイシーな印象のある香り。 ベルジャンホワイトエールっぽいですね。 飲むとその香りは少し落ち着きます。 味わいとしては少しの甘みと酸味。 苦味はほとんど感じません。 飲み口は若干まったり。 解説にはこんなことが。 『じぶんらしく一歩ずつ。 成長って、そういう事かも。 やるじゃん。じぶん。』 中央大学の現役大学生（20歳以上）や若手社員と共創しながら 商品開発されたというこのビール。 なかなかいいビールで..
ファミリーマートで見つけたハイボール、隼天をいただきました。 鼻を近づけると少し甘い香り。 飲むとそれがピーティーに感じます。 味わいでも少し甘みがあります。 香りにウイスキーを感じつつ、 甘めの味わいで飲み易く仕上げている感じです。 しっかりとしたハイボールを飲みたい人には向かないかもですが、 少し甘めでドリンカブルなハイボールを求めたい人にはいいですね。 なんとなく、チューハイ寄りに感じるハイボールです。 3年前に書いたときから、パッケージが変わっていますね。 このハイボールはファミマ限定で、価格も165円と抑えられています。 価格..
ファミリーマート限定の、SAPPOROの蔵出し生ビールをいただきました。 色は少し濃いめ。 鼻を近づけると甘辛ホップの香り。 飲むと麦の印象も加わりますね。 味わいとしてはしっかりとした苦み。 コクもありつつ、飲ませてくれるビール。 このビールはファミリーマート限定です。 コンビニ限定ビールは早めに売り切れる傾向があるので、 近所にある場合はぜひ。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
ヤッホーブルーイングのインドの青鬼をいただきました。 色は薄めの茶色。 鼻を近づけると青リンゴのようなフルーティーな香り。 飲んでもその印象は変わりません。 味わいとしてはしっかりとした苦み。 後を引くほど苦いんです。 飲み口も少し重め。 解説にはこんなことが。 『アルコール度が高く、ホップをふんだんに使った インディアペールエールは、18世紀の英国で、 長く過酷なインドへの航海のために、 劣化しにくいビールとして造られました。 そんなルーツを持つ「インドの青鬼」は驚愕の苦みと 深いこくっで飲むものを虜にします。
OH!LA!HO! BEERのCRAZY HAZY JOEをいただきました。 色は黄色。しっかりと濁っています。 鼻を近づけると甘くフルーティーな香り。 ベリーやシトラスのような香り。少し香ばしい香りもします。 飲んでもその印象は変わりません。 味わいとしては若干の甘み。 酸味もしっかりとありますね。 苦みは少なめ。ほとんど感じません。 飲み口は若干重め。 のんびりと飲みたいビール。 解説にはこんなことが。 『クレイジーな見た目とジューシーな味わいが特徴的な、 「ヘイジーIPA」だ！！さあ、ホップの魅力的な世界を楽しもうぜ。 君..
BONEYARDのRPM IPAをいただきました。 色は薄めの茶色。 鼻を近づけるとベリーやシトラス、松やにのような フルーティーでダンクな香り。 液温が上がると、若干香りは薄くなります。 飲むとその香りは少し落ち着きます。 味わいとしてはしっかりとした苦み。 最初から最後まで苦い印象です。 飲み口は少しまったり。 アルコール度数は6.5%とそこまで高くないですが、 まったり感は強め。 HPから解説を引用。 『地元ベンド市で複数年連続でNo.1 IPAに投票されたBoneyardの自信作。 5種類のワシントン州のホップを使い、バランスの..
SCHMATZのL01. lager beerをいただきました。 色は濃いめ。 鼻を近づけると香ばしい香り。 飲むと香りは少し落ち着きます。 味わいとしては最初に感じるしっかりとした麦の甘み。 その後にくる苦みもいいですね。 飲み口は意外と重め。 のんびり飲めるビールです。 解説にはこんなことが。 『コクあり・モルトの旨味・ しっかりボディーのゴールデンラガー』 解説の通りで、なかなかいいビールでした。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
志賀高原ビールの無我霧中をいただきました。 色は黄色。しっかりと濁っています。 鼻を近づけると白ブドウやパッションフルーツのような フルーティーでトロピカルな香り。 飲むとその香りが少し甘く感じます。 良い香りです。 味わいとしては少しの甘みとしっかりとした苦み。 良い苦みですね。 飲み口は少しまったりしているんですが、 あとは意外とドライ。 解説にはこんなことが。 『大量のホップによる圧倒的な柑橘の香りとジューシーな味わいが特徴の、 ややヘイジーなインペリアルIPA。柔らかな甘みを感じながらも、 ドライで度数を感じない爽快な仕..
SUNTORYのPREMIUM HIGHBALL HAKUSHUをいただきました。 色は薄めの黄色。 鼻を近づけると爽やかなウィスキーの香り。 そう、爽やかなんですよね。 飲んでもその印象は変わりません。 この香り、濃いですね。 氷を入れたんですが、意外と飲み口も重め。 しっかりとした飲みごたえのあるハイボール。 発売されてその週の金曜に入手したのですが、 もうその頃には近所ではほぼ見かけなくなっていました。 1缶600円となかなかなお値段なのですが、 良いものは売り切れるのも早いですね。 次に販売されたときはもっと早めに動かねばと思いま..
久しぶりにSAPPOROのCLASSICをいただきました。 色は透き通る黄金色。 鼻を近づけると甘辛ホップの香り。 飲んでもその印象は変わりません。 味わいとしては最初に感じる甘みと、 あとからしっかりと苦みが来ます。 飲み口は若干重めなんですが、 後はスッキリなのですっと飲めます。 やっぱり何度飲んでもうまいし、 北海道で飲みたいCLASSIC。 良いビールでした。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
志賀高原ビールのマリスオッターというモルトをつかっている 2つのIPAを飲み比べてみました。 New Engi Land IPAとHouseIPAです。 色はEngiのほうが薄め。 鼻を近づけた時の香りはなかなか似ています。 Engiのほうが少しフルーティーですかね。 飲んだ時の香りはHouseIPAのほうが強め。 スパイシーさが際立ちますね。 苦味はHouseIPAが強め。 これはEngiに甘みが感じられるからですかね。 重みはさすがのHouseIPA。 度数もHouseIPAは8%でEngiが6.5%なので納得ですね 同じモルトをつか..
新宿御苑のHIGHBURYが桜木町に新店舗を出したという事で行ってみました。 桜木町から横浜方面に徒歩5分ほどで到着です。 カウンターの向こうでTAPがお出迎えです。 この日のビールのメニューはこちら。 伺った時はまだカスクの準備はができていないタイミング。 まずはアヴェーナから。 パイナップルやマンゴーのようなフルーティーな香り。 味わいとしては酸味ですね。 FOODのメニューも意外と充実しています。 この日は訪問前に食べてしまっていたので、次もビールで。 推されていたジャイブール。 麦..
SUNTORY 金麦の香り爽やかと夏の味を飲み比べてみました。 色は若干本家のほうが濃い気がします。 鼻を近づけた時の香りはやっぱり香り爽やかのほうが香りますね。 飲んだ時の香りですが、本家は意外と麦の印象がします。 これ、不思議な感じですね。 味わいは本家のほうがしっかりとしていますね。 少し苦みのようなものも感じます。 甘味は本家のほうが強め。 重みも本家のほうが上ですね。 なんだか、今の時期だと香り爽やかのほうがおススメ。 金麦飲むならこっちですね。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
REVO BREWING Peaceをいただきました。 色は薄め。 鼻を近づけるとフルーティーでスパイシーな香り。 飲むと少しフルーティーさが増します。 味わいとしては苦味。 そこまで強くありませんが 飲み口は軽め。 フルーティーさでラガーっぽさを忘れてしまいますが、 しっかりとスッキリしているビール。 なかなかいいビールですね。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
SCHMATZのW02をいただきました。 色は黄色。しっかりと濁っています。 鼻を近づけるとバナナのようなフルーティーな香り。 すこし、スパイシーにも感じますが、フェノール感が強めですね。 飲むと少し香りは落ち着きますが、 しっかりとフルーティー。 味わいとしては少しの甘み。 苦味はほぼありません。 飲み口はややまったり。 解説にはこんなことが。 『華やかな香り・芳醇な旨み・ 苦味の少ない小麦白ビール』 お手本のようなヘーフェヴァイス。 SCHMATZのビールがお店でなくても飲めるのはうれしいですね。 ほかにも楽しいビ..
SUNTORY プレモルのエールを飲み比べてみました。 見た目はほとんど変わりません。 若干香るエールのほうが明るめにも見えます。 鼻を近づけた時の香りは海辺のエールのほうが 甘い香りに感じます。フルーティーさも若干上ですね。 飲んだ時の香りは香るエールのほうが強めに感じます。 この辺りの違いは面白いですね。 味わいはあまり違いがない気がします。 それぞれ、優しい甘みと苦みですね。 トータルで見ると、個人的には香りが好きなので、 海辺のエールがおススメですね。 良い飲み比べでした。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキ..
SUNTORYの金麦 香り爽やかエールタイプをいただきました。 色は透き通る黄金色。 鼻を近づけると華やかな香り。 なかなかいい香りですね。 飲むと少し香りは落ち着きます。 味わいとしては少し甘みはありますが、 嫌な感じではありません。 飲み口は若干重めですね。 解説にはこんなことが。 『3種のアロマホップを使用した、 今だけの特別な味わい。』 新ジャンル特有の香り、味わいの甘さもあまりなく、 アルコール感も少なめで、よいビールなのでは、と思いました。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
MONKISHのWest Coast BLUEをいただきました。 色は少し濃いめ。 鼻を近づけるとレモンやライチやグレープフルーツ、パッションフルーツのような フルーティーでトロピカルな香り。 液温が上がってもこの香りが揺るがないのが素敵ですね。 飲んでもその香りはしっかりとしてきます。 いや、きれいで良い香りですね。 味わいとしては少しの酸味と甘味。 そして、その後に来るしっかりとした苦みがあります。 ただ、重さはあまりなく、クリアな印象です。 スタイルはIPAでアルコール度数は7%と高めなんですが、 非常にドリンカブルですね。 お手本のよ..
志賀高原ビールのNew Engi-land IPAをいただきました。 色は薄めの茶色。しっかりと濁っています。 鼻を近づけると白ブドウやライチ、パッションフルーツのような フルーティーな香り。 飲んでもその香りはしっかりとしてきます。 味わいとしては少しの甘みとしっかりとした苦み。 飲み口もちょっと重めなんですが、 最後はドライな印象。 いや、美味しいIPAですね。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
