夜討ち朝駆けの日々の、オウチごはんとお弁当。ユニークな外食は、国籍を問いません。食は笑顔の素！
花籠をいただく。甘く優しく薫る。夜の部屋にあってすら、私を励ますように、薫る。花を贈ってくれる人がいる日々に、感謝。二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。にほんブログ村今日食べたものレシピブログに参加中♪励ましてくれる花籠に
○信玄鶏のもも串焼き○そら豆○もずく奴昭和の晩酌気分で、整えました。十時近くのため、ワタクシはノンアルコールにて、気分だけ！（苦笑）初物のそら豆！まだ香りはほのかなれど、嬉しい気持ちを、しっかり味わいました。東に一礼！75日の寿命をいただく。お江戸の初物喰い、健在です（ニッコリ）。二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。にほんブログ村今日食べたものレシピブログに参加中♪初物を迎えて、昭和の晩酌♪
■ブロッコリーを美味しく食すサラダ［材料］ブロッコリー半株ビーツのマリネ、しらす、プチトマト、ミントの葉、シークワーサー果汁、オリーブオイル、フライドオニオン［作る］1)ブロッコリーは塩茹でし、しっかり水気をきり、カンタン酢をかけて、冷ましておく。2)ビーツのマリネに、釜揚げしらすを和える。半割したプチトマト、シークワーサー果汁、オリーブオイルを、混ぜ合わせる。ミントの葉をちぎりながら加え、黒胡椒を軽く挽く。3)器に、酢をしっかり切ったブロッコリー(1)を並べ、(2)をこんもり、まわしかける。フライドオニオンを、さらっとかける。さっくり和えて、召し上がれ。○RF1ガストロノミのキッシュ・ロレーヌを半分こ○熟成エボワス○ボロニア・ソーセージをこんがり焼いて○暖かいコーン・ポタージュ○ブロッコリーを美味しく食...爽やかなサラダから献立する春
■目黒川の宵桜木曜に靖国のソメイヨシノが満開になってから、ずっと雨がちの東京です。土曜日も、雨音が激しく響くような一日でした。5時から夜中位まで、曇りになるとの、whetherNewsの予報にかけて、目黒川まで出かけました。三年ぶりに、ぼんぼりを灯すと聞いていたので！川の両側の、ぼんぼりが灯る。桜は白く見えてしまうけれど、満開の宵桜。やっと帰ってきた、コロナ禍前の風景に。涙ぐむ想いでした。沢山の人が集まり。手に下げたお酒を飲みながら、桜を見ている。少しづつ感染者が増えていく春休みの風景。新規株が出てこないことを、願う、春の宵の街角でした。この夜、十時頃から又、雨が降り始めた東京。花散らしの雨。2023年は、梅も桜も、切ない想いで見送ります。私が花を楽しむゆとりが無い、苦しい日々でも、そこに在ってくれる花に...雨の隙間をつく。目黒川にぼんぼりが帰る
■川越街道、成増近傍の氷川神社さんの桜街道筋の鎮守の桜が、満開でした。雨続きのなか、ぽっかり晴れた、金曜の朝に、愛車からパシャリっ。今年は、梅も桜も、花散らしの風雨に出逢っていて。それでも淡々と咲いている。自然のしなやかさにコウベを垂れます。街道筋の蔵に映える桜木。どうか、穏やかに日々が巡っていきますように。二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。にほんブログ村今日食べたものレシピブログに参加中♪街道筋の桜木に、鎮守を願う（桜2023）
鴨鍋の養生した汁を活かして、翌朝は優しいにゅうめんにしました。○黒胡麻坦々水餃子、長葱の暖かい煮麺（にゅうめん）○菜花のおひたし○苺ヨーグルト○お彼岸続き、みたらし団子ときな粉団子○濃い目の煎茶鴨汁の旨味に、グッとインパクトのある黒胡麻坦々水餃子をプラス。元気出る朝になるのです。（ニッコリ）［作る］1)鴨鍋の汁を濾して、きれいにする。味見して、程よく希釈し、少しの日本酒を補う。2)汁を沸かし、冷凍の黒胡麻坦々水餃子を、一人あたり3個を加える。火を中火にし、水餃子が浮いてくるまで煮る。3)輪切りにした長葱の青みを、たっぷり加えて、くつくつ煮る。葱の香りがたったら、火を止める。4)別鍋で、時間通り、茹でた素麺（揖保の糸、黒帯）を、水洗いして〆て、一度、湯流し、汁の鍋に加えて、さっと煮る。味見して、香り付けの醤...鴨鍋の翌朝は、優しいにゅうめん
○前菜に：春の雲丹（せん大根、紫蘇、有明海苔）○おしのぎに：巻物三種（干瓢巻、鉄火巻、あなきゅう裏巻）○鴨鍋（白葱、軸長しめじ、焼き豆腐）喜ぶだろうと、寿司屋でお願いして、分けてもらい、巻いてもらって。春の瑞々しい大根を、せん（百か？笑）に刻み、軽く塩揉みし、水切りして。有明海苔と巻いて、パクリっ。幸せな時間に。葱をくったり煮て。鴨と合わせる。桜の便りをきき、冬を仕舞う時期です。この夜は、鍋汁は養生して、翌朝に送りました（ニッコリ）。お彼岸を迎え、おはぎや餡子が賑やかに並ぶ和菓子屋の店先に、つかまりました（笑)。苺大福に粒餡もあるの！と、報告しました。甘いだけでなく、酸味があるから美味しいのだ、人生も同じだ、と言っていた人を思い出す、春の彼岸です。（微笑）二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリッ...春の味覚と、冬を仕舞う時期
懐かしい顔が並ぶ、お彼岸の先取りの日（苦笑）。好きだった品が食卓に並びます。○伊勢廣の焼き鳥七種○ネギぬた○筍餡かけ海老しんじょう○菜花の辛子和え○白和え○味玉○セロリの一夜漬け○香り良いお汁○獺祭、加賀棒茶いいお出汁をひいて、舞茸と胡麻豆腐のお汁を用意して。これが好きだった、こんな話をしたね、笑ったね、あんな顔をしたね！と話が弾む、やはりお彼岸の日（微笑）。二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。にほんブログ村今日食べたものレシピブログに参加中♪好きだった品をテイクアウトも含めて賑やかに
dariK（京都、三条）のトリュフをいただきました。カカオニプの扱いの丁寧さ、で耳目を集めたショコラティエの店です。抹茶に限らず、オレンジやプレーンであっても、和の気配がする、美味しいトリュフでした。気温と湿度が高くなりがちな日本でも、いつのまにか、この国の気配がする、美味しいトリュフが育ってきた！嬉しく思う夜更けの一口なのでした。幸せ♪（微笑）二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。にほんブログ村今日食べたものレシピブログに参加中♪京都らしい和なトリュフ
例年に輪をかけて走り抜けねばならぬ日々。あと2週間余り、不定期更新にお付き合いください。○海老、玉葱、椎茸のえび薫るスパゲッティ○三色豆のグリンカレー・スープ○炭酸水［作る］香味オイルで、玉葱、椎茸、背わた取り海老を炒め、白ワインてデグラッセ。いただきもののソースを加えて、つめていきます。■甘海老味噌パスタソース、福井県濃厚で、かなり、塩味は強く、そのまま、パスタに絡めるのは、ちょっと？でしたが。ソースに仕立てれば、香りよく楽しめました。二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。にほんブログ村今日食べたものレシピブログに参加中♪海老ソースを使ってパスタを整えた昼
Mickeyがクッキーに魅入っている？（笑）遅い時間の、昼食代わりに。コーヒーとクッキーは、幸せな時間。バターの香りがしっかりして。ザクッと噛むと、ほろほろ崩れて、口中に広がる美味しさ！マカロンで名の通ったピエール・エルメらしい缶に微笑む。ぎっしり詰められたクッキーは、それぞれに、口中のほぐれ具合が違って。次々、試してみたくなりました（ニッコリ）。一回に2枚程度で、楽しめるかしらん？ホワイトデーの贈り物を、職場で開けたので、もう終わったかしらん？（笑）疲れている人が増える年度末は、あと半月です。頑張ろん。二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。にほんブログ村今日食べたものレシピブログに参加中♪Mickeyが羨むクッキーはバターの香り
黄緑の蕾の菜花を、おひたしにしようと、求めたのに。仕事の予定が変わり、二日ばかり、野菜室に。取り出したら、黄色の花々！ヤッテシマイマシタ。ふいに思いつき、コップに刺してみる。まるで、このために買ってきたように、健やかな春を垣間見せてくれました（微笑）。一握りの菜の花、されど、春の黄色、光を集めて咲く花。（ニッコリ）二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。にほんブログ村今日食べたものレシピブログに参加中♪菜花が、菜の花に戻る時
○豚生姜焼き、白飯(S)、味噌汁、ほうれん草胡麻和え、卯の花サラダ。リアル対面の会議が、はっきり復活してきた2023年3月。この日は早大理工学部に立ち寄りました。春休みの学食は、メニュー数を絞り、静かに営業していました。メインを一つで、定食を組み、小鉢を二つ合わせて、税込670円ほど。学生会員なら、さらに百円ほど安価に。生協は未だ健在で、学生を応援してくれていた、と懐かしく思いました。○鶏おろしだれ焼き、ご飯(S)、味噌汁、ひじき煮、ポテト&コーンサラダ。大学ごとにスクール・マスコットをあしらったボトルが、コロナ禍を経て復活していました。マイ・ボトルをもって給水機にならぶ風景がかえってきたら、大学は一歩、コロナ禍から離れたと言えるように思います。たくさんの方の距離が近い学食だから、この掲示は未だ有効でした...学食、現在なり（早大理工）
■MickeyMouseモチーフの天眼鏡（ルーペ）実用的なルーペに、耳がついている？！（笑）。20cm余りの、鈍色のルーペは、しっかり重く。ホームズ探偵が、愛用しそうな重厚な品です。物心ついてから、ずっとWaltDisneyを敬愛する、マニアなワタクシ。心踊る大人アイテムと、出会いました。こちらはDisney100（100周年セレブレーション）のアメリカ販売商品の一つです。ずっとWaltと夢を追ってきたシニアのために、作られた品と、私は胸を篤くしました。疲れた日に見えづらい細かい数字を、見るのに、ちゃんと調整されたルーペを使っていますが、その戦力に、楽しみがくわわりました！（ニッコリ）毎日に、小さな微笑みと喜びを感じる。見えづらくなったことを哀しむだけでなく、この道具を使う楽しみを得た、と思える幸せ。この...心踊る出会い♪Disney100のルーペ
菜花と筍入りのさつま揚げをいただいたので、青梗菜とエリンギと、煮付けました。ふっくらのさつま揚げに、青梗菜のシャクッ、エリンギのムチュンがバランスして楽しい食感の一品になりました。さつま揚げの中に刻み入れた、筍のコリっとした食感、菜花のほの苦味、魚のすり身と山芋感。さつま揚げは、炙り食べが楽しいですが、ふた皿目は煮付けの、ジュンワリ染み染みだと、思うのでした（ニッコリ）。二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。にほんブログ村今日食べたものレシピブログに参加中♪春のさつま揚げ
日中の最高気温が20度を超えるのに、朝は10度にならず、肌寒く感じる日。このシーズン最後の豚まん（肉まん）を供しました。これから、春にかけだす時期になる！冬を温めてくれた食品にお別れする時期になったのです（ニッコリ）。ありがとう！○人参ジュース○蓬莱の豚まん○キウイ・ヨーグルト赤と緑と白。元気な気持ちになる食卓に、笑顔の朝。まだ走る日々、続いています（ニッコリ）。二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。にほんブログ村今日食べたものレシピブログに参加中♪冬仕舞い、最後の豚まんを供する
卵とささみカツを使って、変形親子丼スタイルを、考えてみました。（ニッコリ）○海苔おかか段々飯（白飯の間に、海苔おかか醤油をはさむ）○載っけ・一口ささみカツ○載っけ・酒塩風味の煎り卵○ベジ＆チキン・スープ（じゃが、たま、人参）○トマト、セロリ、りんごのサラダ（まだ冷蔵庫！笑）食して元気だして、いきます。爆走を求められる三月です。記事更新が不定期になっていて、ご心配をおかけしていますが、何とか遣り抜きます。ありがとう、心配してくださって。二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。にほんブログ村今日食べたものレシピブログに参加中♪弁当の中身を考える時間の幸せ
キンコイワシ（三河湾であげる真鰯、骨まで食せる丸干し）をいただいたので、丁寧に焼きました（ニッコリ）。地味なれど、滋味ごはんを、調えました。○キンコイワシの焼き物○卯の花、ちょい甘めに○アカモク酢、かけ奴○秩父のしゃくし菜漬け●炊き立てご飯、海苔、鰯を増量（笑）卯の花を炊き、魚を焼いて、となる和の設えは、時間の贈り物に感じる昨今です（苦笑）。秩父（埼玉県）の伝統食、しゃくし菜漬け。切り分けてしまうと、わかりにくいですが（笑)。青梗菜を思う、シャクシャクした食感が面白く。塩漬けからのまろやかな風味が、和食らしさを作ってくれました。さ、三月を走り抜けます。もう一頑張り！二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。にほんブログ村今日食べたも...地味にして滋味ごはん、鰯の丸干しを焼く
少し気持ちの疲れた夜には、昭和の洋食ごっこ（笑）か、器遊び（！）で気分転換しています。○お肉屋さんのハムカツ、トマト、ブロッコリー○牛乳リッチなコーン・ポタージュ○苺＆ヨーグルト○炭酸水●ご飯を所望されると、バターライスにパセリを振って。昭和の洋食ごっこの方が、ウケています（爆笑）。二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。にほんブログ村今日食べたものレシピブログに参加中♪昭和の洋食ごっこ・ハムカツ
数日、18度超えが続いた東京。我が家の梅は満開から、花が裏返るほどに開いて。しどけないまでに、春爛漫です。綺麗に香りたち、水遣りするたびに、語りかけられるように、感じる朝です。二色に重なる、夢見る姿。思いのまま、の品種らしく、今年は咲いてくれました。ぼけも、二色の花を、次々、開いていきます。花ある朝は、嬉しい朝です。毎日、走る日々で。更新時間が不定期ですが、ゆるりとお付き合いください。花を愛で、ちゃんと食すこと、忘れない毎日でありたいとも、奮闘しています（ニッコリ）。二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。にほんブログ村今日食べたものレシピブログに参加中♪しどけないまでに満開な梅！
可愛い！よく出来た、スリー・ポインテッド・スター。修理の見積もり待ちの間のティタイム。カフェラテをお願いしたら、この可愛らしさ。（ニッコリ）聞けば、スタッフがボードを切り抜いて、型を作り、ココアを振っているという。甘い香りも加わって、美味しくて。思わず、愛車の不調に困る気持ちを、一瞬、忘れました！（笑）二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。にほんブログ村今日食べたものレシピブログに参加中♪一手間が修理待ちの沈んだ気持ちを吹き飛ばす（ニッコリ）
「ブログリーダー」を活用して、過労死予備群さんをフォローしませんか？
夜遅い食卓では、野菜の色に励まされるように思います。緑にも色々！（ニッコリ)○もずく奴○野菜スープ（チキンブロスで、鶏胸肉、じゃがいも、人参、インカの目覚め、椎茸）○小松菜と揚げの胡麻和え○おかひじきの、おひたし○新潟のもずく天を暖めて切り分ける○富山の、昆布巻き蒲鉾○紫蘇、山葵風雅な味のする蒲鉾と、練り天に、ニッコリ。実は、蒲鉾好きなワタクシ。春の新潟、富山、石川の物産館巡りで、日本には、まだまだ知らない蒲鉾があると知りました。楽しみが一つ、増えました！（ニッコリ)二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。にほんブログ村今日食べたものレシピブログに参加中♪野菜の彩りが嬉しい夜、蒲鉾に新しい楽しみを見つける
オカシイ！年度を機に仕事枠を一つ減らしたはずなのに、他の仕事が飛び込んできていて。時間が前より、押されてしまっています。少しく不本意な5月です。そんな中でも、簡単ごはんながら、野菜の彩に、励まされています（苦笑）。いただいた絹さやは、さっと蒸して、レモンを絞ります。人参スティックと共に、沖縄肉味噌マヨをディップして食す、スタータの一皿です。おつまみのように、副菜を並べて、食欲をおこす作戦に！（笑）○人参と絹さや、肉味噌マヨをディップで○美味しい焼き鳥屋さんから持ち帰り○蕪の浅漬け○もずく奴食欲をおこすのに、スタータは大切です。ある日は、三色の練り天を温めて。水菜、油揚げ、生木耳を、鰹節出汁と醤油と味醂で淡く味付け、さっと煮て。たっぷりと盛りました。日本橋の新潟物産館で買い求めた、プリプリムッチリな練り天で...走り抜けた夜の、おつまみ晩酌
既に走る日々ですが、も少しお楽しみ記事を書いています。ちゃんと、丁寧に作っただけの、豚生姜焼きで、休日体制の食卓を締めくくりました。○豚生姜焼き用肉は、筋切りして、すりおろし生姜＋日本酒＋濃口醤油につけ置いて、鉄製のパンで焼きました。○キャベツは包丁で千切り、胡瓜は厚めの斜め薄切りにして塩ぱらり、レタスは水を吸わせてからちぎって、トマトは盛り付けて。○マヨネーズに芥子、レモン果汁を合わせた、ベジ用ソースも準備しました。○炊き立てご飯○生姜焼きプレート○じゃがいも、玉葱、椎茸の、鰹節直入れの（笑）昭和的味噌汁○セロリのレモン塩漬け○焙じ茶二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。にほんブログ村今日食べたものレシピブログに参加中♪昭和的な生姜焼き定食
るTVで次々と、お出かけ情報が流れるなか、フルーツパフェばかり、15分ほど続き、一気に気持ちが盛り上がりました（笑）。シリアルもグラノーラも無いけど、さくらんぼとハーゲンダッツを頼りに、いきましょう（笑）。ボルドー用のワイングラスに、下（ステム）側から積んで、パフェにしました。○食パンで作ったサヴァラン風→作る★○ハーゲンダッツ、ラムレーズン○食パンで作ったサヴァラン風○水切りヨーグルト（無糖)○ドライフルーツ、三色レーズンとマンダリンフルーツ○極薄クラッカー、チーズ用を砕いて○さくらんぼ、ツルをはずす○ハーゲンダッツ、カカオ＆ティラミス○さくらんぼ、飾りを意識して▪️食パンで作ったサヴァラン風［作る］1)食パンの耳と中身を切り分ける。耳は2cm長さに、中身は9分割に切り分ける。2)平たいバットに、ウイス...アルモンデ！さくらんぼパフェ♪
豚ヒレ塊肉を、オーブン任せでローストして、サンデー・ローストとしました。ヒレ肉に塩胡椒、ローズマリー、タイムをまぶして。赤玉葱、じゃがいもも一緒に。120度、90分、お任せです。ソースは2種類。すりおろし生姜にレモン果汁、蜂蜜、荏胡麻油をあわせた、アジア風ソース。ドミグラスソースに、赤ワイン、刻みトマト、薄切りマッシュルームを合わせて、レンジ加熱した、オーソドックスなソース。ワインはマルサネを。ペシャメルを作り、玉葱とコーンのトロトロ・ポタージュだけは、準備（笑）。二皿ながら、しっかりした昼食になりました。ワインがあったから、チーズとレーズンをのっけたクラッカーも追加して。のんびり時間の一時でした。二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうござ...サンデー・ロースト
およそ3cm長さの、鋭いクレセント！黒曜石のように、黒光りするのは、熊の爪！初めて見ました。熊の手の煮込みを作る折に、お守りになるからと、くださいました。幸せや福をかき集める力が強いそう。熊手の原型は、この爪への信仰があるからだそう。面白い経験でした。二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。にほんブログ村今日食べたものレシピブログに参加中♪初見！
名古屋コーチンのモモを炊き込んだ、シンガポール・チキンライス（海南鶏飯）。名古屋コーチンが買えたから、試してみました。一羽鶏を煮たスープでお米を炊く、シンガポールはマンダリン・ホテルのような技は使えないので工夫しました。同じく名古屋コーチンのせせりが、買えたので、塩胡椒で、じっくり焼いて。同じパンで、豆苗も焼いて。うまし！お米1.5合をといで、給水させておきます。名古屋コーチンのモモは、皮側から、フォークでぐしぐし刺して。調味料をまぶして揉み込んでおきます。（調味料：生姜2cm長を微塵切りに、日本酒大さじ2、醤油大さじ1、オイスターソース大さじ1）給水が30分たったら、水を一度捨て、鶏の漬けだれを米にかけ、水を足して、1.5号に水加減します。お米の上に漬けて置いた鶏モモ、輪切りにした葉玉葱一本分をのせ炊飯...シンガポール・チキンライス、名古屋コーチンを堪能する
少し蒸し暑い雨夜に、簡単な魚菜で一献！○サーモンと赤海老のたたき、紫蘇、ありあけ海苔○生姜と葱のかき玉汁○ミミガーと胡瓜の酢の物○韮ときのこの蒸し煮○九条葱漬け市販のミミガーに、たっぷり胡瓜の千切りの塩揉み、簡単酢、胡麻油、シークワーサーを掛け合わせて、冷蔵庫で馴染ませておきます。きのこを色々、昆布水、日本酒、めんつゆ、鷹の爪を掛けて、蓋をしてレンジ加熱。フライパンに移し、胡麻油を引き、きのこ蒸しに、ざく切りした韮を加えて、あおるように炒めあわせます。紫蘇や海苔で巻き巻きしながら、野菜もつまむ。クラフト・ビールもゆっくり含む。ほっとする魚菜の献立でした。二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。にほんブログ村今日食べたものレシピブロ...魚菜で一献
嬉しかった炊き込みご飯は、最後まで食べ切ります（笑）。少しだけ残した、あさり炊き込みご飯を、おむすびにして、トースターで軽く炙ります。生わかめと豆腐の、昆布と鰹出汁にちょい醤油のだしを作ります。器に豆腐とわかめを盛り、そっと焼き結びをのっけて。胡麻を振って、出来上がり。崩しながら、はふはふ、いただきます。春の味！二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。にほんブログ村今日食べたものレシピブログに参加中♪炊き込みご飯の最後は、焼き結びからの出汁かけ！
潮干狩りの翌日は！あさりっ（笑）○あさり炊き込みご飯○潮汁○味玉○九条葱のぬた○ビクトリア・シードレス・グレープ（キャンディぷどう)○加賀棒茶アサリ調理に注力する献立です（笑）。1)もらってきた、綺麗な海水に水替えして、ザルを挟んで数時間。元気な水吐きの音を聴きながら過ごして。2)真水を使って、殻をこすり洗いし、さらにザルで塩吐きを促します。3)2合のお米をといで、吸水させておきます。4)ご飯に加えるためのアサリを、蒸し煮して殻を外していきます。26cmのフライパンに、2カップの水、半カップの日本酒、小さじ1の塩、大さじ1の醤油をあわせて、アサリを平らに並べて、蓋をして、強火に。パンパンと開く音がやんだら、アサリを液切りして取り出し、殻をはずし、剥き身にします。作業中、剥き身には、蒸し汁をかけて、味を含ま...木更津のアサリを楽しむ・あさり炊き込みご飯と潮汁（レシピ）
潮干狩りから陸にあがり、アサリには海水、人間には真水でさっぱりしてから。房総を南に向かいます。50kmほど先、保田漁協直営の『ばんや』で、遅い昼食を。この日は活け〆の真鯛が、お刺身になるというので、ワクワクお願いします。量り売りで1300円なりの、ピカピカのお刺身になってくれました。かま焼きは二つに割って、こんがり焼いてくれました。房総の鯵は美味で、これも落とせず。リピート率たかし（笑）。鯵のたたき、刺身、なめろうの3点盛りです。かくして、賑やかなテーブルに。ご飯と海苔汁をつけて、お魚三昧！気持ち良い風も吹いて、いい休日でした。私のチビの頃からの大好物。お醤油をまぶしつけた白身魚で、ご飯をちょびっと巻いて食すのです。この日は、分厚い鯵刺もオン・ザ・ライス（笑）。数口のご飯とはいえ、日本人の自分を意識するの...潮干狩りの後は、房総で魚を食す
自然の中で食材を手にする喜び。春の潮干狩りは長く楽しみでしたが、東日本大震災後、ずっと遠ざかっていました。もう13年……。時間の速さを意識しつつ、木更津、牛込海岸にでかけました。もしかして？と覗いたDAISOには、網とスコップと貝掘りがセットで300円（税抜）、バケツを足して400円で準備完了でした。（笑)潮加減で真昼の潮干狩りとなりましたが、開門まで長蛇の列。500人以上いたのではないか？大量の人が散る浜辺でした。最初の10分、あさりの当たりはゼロ（笑)。しばらくは、ヤドカリたちと遊びました。少し、今年は深くにあさりがいると気づいてからは、順調にいき。私は1時間ほどで1kgのあさりを網に納めてきました（ニッコリ）。こんな蟹まで捕まえられて。海苔網がある牛込海岸は、豊かな海でした。浜から上がる前に、感謝し...13年ぶりの潮干狩りに！
厚さ1.5cmの厚切りベーコンをじっくり焼いて。ベーコンの脂に塩と胡椒たっぷりで焼いた、野菜もモリモリに。大きな鉄フライパンに盛り込みで、焼いて行きました。セロリたっぷり、新玉葱、インカのめざめで。ベーコンの片面がカリッと焼けてから、キャベツも太い櫛形に切り分けてプラスしました。じっくり焼いて、旨し！二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。にほんブログ村今日食べたものレシピブログに参加中♪厚切りベーコンステーキは、野菜いっぱいで
鯛の尾頭付きをデフォルメした、おめでたい模様！蒲鉾です。私がちびの頃、父が教え子の結婚式に招かれた折の引き出物にも、もっと大きな、生真面目な形をした蒲鉾があったことを、何十年かぶりに、思い出しました（微笑）。くっきりした見た目ながら、天然色素だけ。嘘のない、ぷりぷりの蒲鉾でした。嬉しいっ！実は蒲鉾ラバーのワタクシ。先日の新潟、富山の物産館で、一山買い込んでまいりました（笑）。蒸し暑くなりかけの時、ひんやり＆むっちりの蒲鉾は、何をしなくても、嬉しいスタータになるのです。食べて美味しかった品を、ご紹介しますね。お楽しみに。二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。にほんブログ村今日食べたものレシピブログに参加中♪懐かしい見た目ながら、ぷりぷりに旨し！
夏日が続き始めた、東京です。毎日持参する弁当の保管温度が気になる時期が、始まりました！今年は早い（苦笑）。冷凍庫には、買い物についてきた保冷剤を準備してはありますが。。。見つけちゃいました！お弁当用保冷剤コーナーに、浮き輪から覗くMickey。大人の目も（笑）楽しませるDisneyロゴの百均アイテムです。冷凍庫で目があうのも、ちょい楽しい。今年、働いてもらいます（ニッコリ）。二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。にほんブログ村今日食べたものレシピブログに参加中♪お弁当用保冷剤で、ちょい楽しみを増やす
★飛び込み記事です★▪️甘味：鳩麦茶のミルク寄せお品書きに、不思議な名前があったので（笑）、ドキドキしていたら、この日は代わって、葛餅でした。美味しくいただいたけど、チョッピリ残念（笑)。ワタクシ、天のジャック君なのです（注：天邪鬼)さておき、楽しい体験でした。また何か、富山の『地物尽くし』に巡り会えますように！ご馳走様でした。▪️富山はま作、日本橋とやま館二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。にほんブログ村今日食べたものレシピブログに参加中♪東京にある富山で蛍烏賊尽くし8.優しく締めくくる
★飛び込み記事です★▪️食事：ちらし寿司（蟹身入り）、味噌汁わぁ、小ぶりの器に、賑やかに盛られています。錦糸卵、ホタルイカ、椎茸の甘煮、カニ足、カニ味噌、海苔、玉ねぎの酢漬け、と7種。美しいこと！お品書きには味噌汁とあったけれど、この夜は、おぼろ昆布のお汁で、ほんのり。富山も昆布王国でした（ニッコリ)。二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。にほんブログ村今日食べたものレシピブログに参加中♪東京にある富山で蛍烏賊尽くし7.賑やかなちらし寿司
★飛び込み記事です★▪️揚物：蛍烏賊の天麩羅わぁ、賑やかに盛られています。ほたるいか、白海老、茗荷、そら豆、蕗のとう、春菊。白海老を噛む、サクッ衣から、むちゅっと食感も楽しいです。お江戸でいうところの、精進揚げの野菜たちとは違う、ふわっサクッの西の流儀の天麩羅感があります。春の野菜のすがしさも、愛しい。標本のように、綺麗に張られた蛍烏賊！（ニッコリ）。サクッと衣の中から、プチュンっと飛び出す蛍烏賊の旨苦味がたまらない！豊かな食味でした。二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。にほんブログ村今日食べたものレシピブログに参加中♪東京にある富山で蛍烏賊尽くし6.サクサクからプチュン！
★飛び込み記事です★▪️煮物：蛍烏賊の玉子とじ蛍烏賊を玉子とじにする？！初めて体験するお料理で、ワクワク待っていました。（ニッコリ）お、煮物らしく、煮汁に浮かぶ、蛍烏賊、うど、玉葱。そして、ふわりととじ玉子。具材に対して、菜花のように舞っています。これは玉子自体が旨みを含んでいる感じかしらんっ（ワクワク）。うん！玉子！煮物時代の甘さ、ほろ苦さ、旨さを含んでいる！これは料理。在る意味が、ココに。勿論、煮物として其々が美味しいのですが、とじ玉子に意味がある。初めての体験でした。学びのある『尽くし』料理でした。やるな！はま作（ニッコリ）。二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。にほんブログ村今日食べたものレシピブログに参加中♪東京にある富山で蛍烏賊尽くし5.初めての出会い！玉子とじの価値
★飛び込み記事です★▪️刺身：旬の刺身5点盛りホタルイカ、昆布〆のさくらます、甘鯛、さわら、しまあじで、後ろ2種は豊洲からとの言葉添え。本当にその日のあり物で、最初に聞いた品と変わるのが、いかにも！でした。（ニッコリ)実のところ、『はま作特製白身昆布〆』をお願いしようと考えていました。が、この日はないとのこと。そこで、はじめに、富山の白海老のお造りに切り替えました。春を満喫した、お刺身タイムでした！旬をいただき、元気になります（微笑)。二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。にほんブログ村今日食べたものレシピブログに参加中♪東京にある富山で蛍烏賊尽くし4.豊洲もあり、笑
玉葱好きなワタクシ、新玉葱の季節を待っています。（ニッコリ）鹿児島から届いた10cm径の新玉葱を、じっくり玉葱ブロスで煮込みました。仕上げにおかかとポン酢をチュッとかけ、じっくり崩していただきます。優しい甘さが広がって。シャクシャク噛む楽しさもあって。甘さと瑞々しさが特別な、新玉葱はたまりません。もうすぐ！関東は千葉の白子の新玉葱の季節がきます。ワクワク、待っています。新玉葱のスープが主役だった（笑）夜の献立です。○新玉葱のスープ煮○魚河岸揚げの、茸炊き○鶏ささみフライ、ウェッジ・ポテト、トマトソース○鶏軟骨焼き○空芯菜としらすの、胡麻油、香味醤油炒め○ハイボールよく噛んで食す、休日の食卓でした。二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうござい...新玉葱は南から
名残のでこぽんを、美味しく食べ切るオープン・サンドを調えました。［作る］1)ジェノエスク・ベーグルのクリームチーズを、半割して焼き温める。2)ドライ・ベリー入りクリームチーズを、少しウィップして空気を含ませ、ふっくら塗る。3)薄皮を剥いた、でこぽんを、軽く押さえるように、みっちり盛る。サラダ、人参ジュースを添えた、気持ち良い朝食は、休日ならでは。（笑）でこぽんは、崩して盛った右側の方が、食べやすいのは、独り言！（爆)二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。にほんブログ村今日食べたものレシピブログに参加中♪フルーツ・サンドに笑顔な朝
昨日の手巻きごはんに、活躍した漬け野菜たち。写真左が、和の三色マリネ、右が桜大根です。蕪、人参、枝豆の三色がきれいだと、それだけで美味しく見える不思議（笑）。［材料］ピーチ蕪一玉細めの人参半本黒豆枝豆半カップ（自家製冷凍)簡単酢半カップ白だし大さじ2［作る］1)ピーチ蕪は、縦に半切りしてから、5mm厚の櫛形切りにする。人参は3mm厚の輪切り。枝豆はパッケージごと、流水解凍しておく。2)レンジ可能な耐熱容器に、人参を並べ入れ、白だしをふりかけて蓋をし、少し歯ごたえが残る位に、レンジ加熱する。3)取り出した人参容器に、水切りした枝豆を合わせ、余熱をかける。4)ジップロック袋に、蕪、煮汁ごと人参と枝豆、簡単酢を合わせる。全体を、さっくり揉み合せる。脱気して、冷蔵庫へ。1時間程度、おき、馴染ませる。盛り付ける時に...和の三色マリネ（蕪、人参、枝豆)
気持ちが沈みがちな昨日。買い物には行けなかったので、ストックを活かして、手巻きを楽しむごはんアルモンデ（笑）です。○鮪すき身、鰤なめろう、烏賊など、巻き巻き具材たち○昆布を入れて炊いたご飯で酢飯○有明の海苔○漬物○あさりと揚げ、葱の味噌汁○Bで始まる大人飲み物、か、熱い煎茶をたっぷりと具材達に寄ってみます。○鮪すき身、ネギトロ風に○富山の鰤なめろうに仕立て、生姜をお好みで○帆立の南蛮漬け○烏賊の鳴門巻き（烏賊に紫蘇を巻き込んでいます）○桜大根○蕪、人参、枝豆の三色マリネ冷凍庫ストックだけでも、楽しく食す工夫をと、調えました（ニッコリ）。二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。にほんブログ村今日食べたものレシピブログに参加中♪手巻きアルモンデ
真子の佃煮を、房総（千葉県）の友からいただき、生わかめと盛り合わせて、嬉しく頂いたのは、先週のこと。今朝4時台、東京は地震警報が屋外の防災スピーカーからも流れ、飛び起きた瞬間。ドンっとぶつかるような気配。横揺れはすぐに減衰しました。耐震建築の我が家で、こういう揺れ方の地震は、千葉か神奈川かであることが多いのです。すぐに千葉で震度5の知らせ。驚きました。各地の友に、1時間後、メールを送れば、次々と無事の返信に私は安堵しましたが。日の出と共に、被害のニュースは拡大中で、胸が重くなります。どうか被害がおさまりますように。祈ることしか、できないけれど、それでもやはり、祈ります。朝食は早々に済ませ、職場に急ぎました。先日の、石川県珠洲市の地震、今朝の、千葉県木更津市の地震。偶然と祈りたいが、フォッサ・マグナの帯のな...地震、雷、どうか鎮まって。
お弁当のおかずから、別日に、朝食の一品を作りました（笑）。○じゃがいものフォッカッチャ○蒸し卵の、ナポリタン風マカロニ炒め添え→作る★○トマト○牛乳○キャベツ、ソーセージ、野菜のスープ［作る］ナポリタン風マカロニ炒め1)あらく刻んだほうれん草、粗く刻んだベーコン、粗刻み玉葱を、バターで炒める。2)フリンジ・マカロニを茹でる。茹で上がる直前に、冷凍ミックス・ベジタブルを加えて、一緒にざるにあけ、しっかり湯切りする。3)フライパン(1)に、(2)を加え、トマトソース、白ワイン少し、日本のソース、塩で、調味しながら、炒め合わせる。仕上げに胡椒をたっぷり、ひく。＊お弁当用には、小分け冷凍しておきます。解凍時に、蜂蜜を垂らしてレンジ加熱すると風味よし。二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していた...お弁当のおかずを、別日に朝食に！（笑）
コロナ禍から離脱せよ、との政治の要請（圧力？）に、外仕事が戻ってきています。若手をつれた遅い昼に、街道筋の飲食も、ついに復活してきました（苦笑）。常に食欲旺盛な青年の選択に従って、かつやで『海苔弁、店内飲食』となりました。野菜を気持ちでもと、豚汁をプラスさせました（笑）。ご飯には海苔とおかか載せ。ポテサラを挟んだハムカツ、海老フライ、ちくわ磯辺揚げ、鶏唐揚げ、赤いウインナー。付け合わせは、キャベツ千切り、レモン・ウェッジ、マヨネーズ。ご飯もおかずも暖かい！私は、よく載っけた！と観察しました（苦笑）。若手は、『こんなリッチな海苔弁じゃなかったです。飯ばっかだった！』と言いながら、嬉しそうに食べていました。学生時代に、実験が夜遅くまで伸びた時に、助手さんが買ってきて下さった、人生初の海苔弁。魚フライもご飯も、...海苔弁という響きに、実験室を思い出す
我が家の紫陽花、鉢植えながら蕾が付いたことに、胸が篤くなりました。一年前の紫陽花。たった5本の枝に祈りを込めていました。私が育った、母方の祖父母と共に暮らした家の庭に、大きな紫陽花はありました。家を畳み、庭木を送らねばならなくなって。たった5本の枝を連れて、我が家に戻りました。古い木からの枝は、根を出すまでが長く。去年の秋に、やっと、ひと枝はついた！と思うことができました。2年目。今年は早くから葉が広がり、ついに蕾まで！もう思い出のなかにしか無い家から。紫陽花は我が家に居てくれる。胸に詰まる、2年目の蕾です（微笑）。二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。にほんブログ村今日食べたものレシピブログに参加中♪2年目の蕾！特別な想いで見守る
■もつ鍋を活かして・鶏つくね団子と新玉葱の中華麺お供に、野菜と果物でさっぱり＆ひんやりを補う、手軽な食卓です。（ニッコリ）［作る］1)もつ鍋のつゆは、濾して綺麗にしておく。2)つゆを一度、沸騰させ、水をさして濃度を調整する。塩加減をする。3)ふつふつ沸く程度の火加減で、薄切りの新玉葱、大きめの鶏つくね団子、茹で卵を加えて、じっくり煮る。4)別鍋で、中華麺を茹で、丼にとる。具入りつゆをはる。粗挽き胡椒か、黒七味を、お好みで、どうぞ。■フルーツ蕪とトマトのサラダ仕立て、デコポンと共に新鮮なフルーツ蕪の薄切りに、半割のトマト、美味しい塩とオリーブオイルを掛け回して。初夏のサッパリ風味を楽しみます。サラダとフルーツを相盛りして、気分はリッチ（笑）。二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただ...もつ鍋の翌朝はがっつり中華麺で
27度近くあった日から、一転して、冷たい雨に。こんな夜には、博多風のキャベツを美味しく食すもつ鍋に。東のもつ鍋は和出汁で重くなりがち。博多の鶏ガラスープと鰹節出汁の重なるようか味は、ユニークと思います。［材料］もつ（牛の小腸、せんまいなど下処理済み）200gキャベツ1/4たま韮2わ緑豆もやし一袋舞茸、しめじなど、茸類お好みで木綿豆腐○つゆ鶏ガラスープ1カップ＋鰹節出汁1カップ＋日本酒半カップ＋醤油大さじ2＋味醂大さじ1＋すりおろし大蒜小さじ1＋すりおろし生姜小さじ1［作る］1)キャベツ、韮は食べ良い大きさに分ける。2)○つゆの材料を鍋にあわせて、一度、沸騰させる。3)つゆに、半量のもつ、山盛りのキャベツをいれて、クツクツ煮込む。キャベツがしっとりしたら、韮かもやしかを、加えて、火を入れる。4)キャベツをベ...雨夜には暖かい博多風もつ鍋に（醤油味）
★飛び込み記事です★■生姜ミルク・プリン■ひとくちマンゴー・プリン飲茶ナイトのひんやり締めくくりは、特徴的な味に！ジンジャーのピリッとした風味が、キッパリしたミルク・プリンにドッキリ。驚くワタクシに、『元気になって頂くように』と微笑むシェフ。薬膳の一つの顔を見た思いがしました。今年も季節が巡りきて。とろっ旨っの、マンゴー・プリンが始まって。夏に向けて、私も動いていかなくちゃ！様々な想いも重なる、飲茶ナイトでした。ご馳走様。■中華銘菜慶、目黒区五本木三丁目二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。にほんブログ村今日食べたものレシピブログに参加中♪飲茶ナイト7.ヒンヤリに存在感、想いを巡らす
★飛び込み記事です★■カイランの魚スープ煮シャクっと青菜、魚スープを纏って、優しい一皿。■香港麺で、叉焼麺キュンッとした独特な食感が、異国を思わせる香港麺。シェフの釜焼き叉焼と合わせて、ツルツルもぐもぐ。よく噛む、異国の味わいです。しみじみ染みてくる、飲茶ナイトの納め処と思います。二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。にほんブログ村今日食べたものレシピブログに参加中♪飲茶ナイト6.青菜からの香港麺へ
★飛び込み記事です★■山菜天麩羅（タラノメ、こごみ、独活）サクサク、ほろ苦。季節をいただき、箸休めです。■肉韮餃子カリッと揚げた餃子の餡が、しっかり、ガッツリ！大きな餃子を頬張るの、元気な気持ちになるのです。二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。にほんブログ村今日食べたものレシピブログに参加中♪飲茶ナイト5.山菜で箸休め、からのガッツリ（笑)
★飛び込み記事です★■兎と金魚乳白色に輝く蒸し餃子。兎、金魚は、つるりんっとお口に滑り込んで、熱々うまうま！■三色餃子綺麗に並ぶ色味も楽しい。お味もニッコリです。■上海蟹の小籠包アチアチ（笑）。つゆだく＆うまうま。じゅんわり染みてきます。旨味たっぷりです。蒸篭が続くだけで、嬉しくなる。幸せ飲茶タイムです（微笑）。二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。にほんブログ村今日食べたものレシピブログに参加中♪飲茶ナイト4.綺麗で食して嬉しい蒸篭が続く
★飛び込み記事です★■叉焼パイとろぉり甘く香る叉焼餡を、サクサクのパイ生地に挟んだ、私の好物♪思わず笑顔になる、幸せパイです。熱を含む、サクサクって、得難い食感です。点心の楽しみは続きます（ニッコリ）。二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。にほんブログ村今日食べたものレシピブログに参加中♪飲茶ナイト3.パリッとサクッと、うっとりパイ
★飛び込み記事です★■海老雲呑スープシェフ手包みの雲呑（ワンタン）は、つるんっとした食感から、噛むと、ムッチリ。海老の旨さが現れます。黄韮と葱の食感の違いもあって。フーフーしながら楽しむ、食すスープでした。二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。にほんブログ村今日食べたものレシピブログに参加中♪飲茶ナイト2.つるん＆ふわっ♪雲呑
★飛び込み記事です★春先に、大事な方たちのお祝いに、点心を贈る機会がありました。我が家もいただきたい…（笑）。初夏を思わせる日に、お願いしていた飲茶（ヤムチャ）の夕餉をいただきました。■貴妃鶏（きひどり)楊貴妃の名をいただく冷菜。骨付きを、海老や香菜に漬け込んでおき、茹でて冷まして、と聞きました。真っ白で滑らかな肌合いに、驚かされます。楊貴妃の玉肌をイメージしたような乳白色の艶々！最初はそのままで。次はお好みで、葱塩だれをまとわせて、どうぞ！の声に。あむっ！おぅ、旨っ！鶏の濃い旨味の奥に、清しい香り、香ばしい香りが複雑に現れる。夏の風物詩、白鶏より、さらに素敵に美味しいと、私は思いました。骨を剥がしながら噛むのも、野生猫になった気分（笑）。ゆっくり楽しむ冷菜でした。二つの食の選手権に参加しています。一日一...飲茶ナイト1.楊貴妃のように白肌！
たくさん戴いた葉玉葱の最後は。麻婆ソースと合わせました。ご飯にかけて猫まんまにしたくなる出来です（ニッコリ）。［材料］葉玉葱6株豚ひき肉100g生姜ひとかけを微塵切り胡麻油ひと回し塩ひとつまみ豆板醤大さじ1甜麺醤小さじ2○紹興酒大さじ1＋鶏ガラスープ1カップ＋醤油大さじ1＋黒糖小さじ2水溶き片栗粉［作る］1)葉玉葱は、球根と葉とに分ける。球根は繊維の向きに四つ〜六つ割、葉は長さを揃えて切り分ける。2)フライパンに胡麻油、生姜を温め、ひき肉、葉玉葱、塩で炒める。ひき肉の色が変わったら、豆板醤を加え、さらに炒める。3)○合わせ調味料を、フライパンに加え、炒め合わせる。水溶き片栗粉で、ゆるく、とろみをのせる。野菜室一掃を狙って、ビールを嗜む夜でした（微笑）○麻婆＆葉玉葱○青海苔入り刺身こんにゃく、酢味噌で○釜揚...麻婆＆葉玉葱、野菜を並べて晩酌に
季節の変わり目にきたけれど、冬から残る疲労感がとれないワタクシ。新製品お試しの対象で、免疫ケア！の言葉に釣られてみました。（笑）常温で飲んでみると。通常の『生茶』より、お茶の甘味が際立つように感じます。しっかりリフレッシュするよりも、ほんのり一休みしたい時のお茶と、私は思いました。プラズマ乳酸菌は、免疫の司令塔に働きかけると報告されていて。『健康な人の免疫維持』に効果が期待されている成分です。お疲れちゃんのワタクシにでは、効果不明ですが、飲料とおもえば、遊び心で（ニッコリ）。元気になるよう、自分に気遣いするワタクシ（笑）、前をむきます。二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。にほんブログ村今日食べたものレシピブログに参加中♪免疫ケアに釣られてみる。お茶の甘味が際立つ面白さ。
秋、目を喜ばせてくれる紅葉（もみじ）。若葉の季節、目に鮮やかな翠にも、季節の美しさを教えてくれます。春から初夏に移る頃、紅い花がつくこと、初めて知りました。（ニッコリ）見ているようで、見えていないことは、沢山あるのかも知れない…。ある瞬間が、全てだと、思い込みしているのかも？（苦笑）自然の先生は、静かに居て、気づきを待ってくれている。学びたい！（ニッコリ）二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。にほんブログ村今日食べたものレシピブログに参加中♪もみじには、春、紅い花が咲く！
![豚仙人 金沢八景店 [金沢区] / 国産豚ラーメン300g](https://img.blogmura.com/sites/56288/post-images/63173563.webp/crop/120x120)
