宮崎県えびの市で、田舎暮らしを満喫中。野菜畑の実況ライブカメラあり。
宮崎県えびの市で、田舎暮らしを満喫中。自分で野菜を作りながら、ゆったりと暮らせば病気にもならない？ そんな期待をしてしまいましょう。 ライブカメラもあります。 ペット（猫：クルミ♀）の画像も時々載せます。
娘が孫たちを連れて里帰りしてきましたので、近場ですが、 さくらさくら温泉 に一泊旅行に出かけてきました。 霧島そば處かわぐちで 昼食後に高千穂牧場の定番のコース。 暖かく、気持ちの良い天気に恵まれ、孫たちを思いっきり走り回らせました。 さくらさくら温泉...
今朝の最低気温は -2.0℃（ 6:42）で、霜で真っ白になりましたが、タラの芽、ギボウシの芽は寒さに負けずに育っています。 このタラの芽は、日当たりの良い庭にあるもので、1本だけ早めに出てきました。1本だけ天ぷらにすると喧嘩になりそうで、どうしようかな。 オオ...
ゴズィラーナの菜の花が出てきました。 もう収穫も終わりに近くなりました。 天ぷらにして食べると、とても美味しいですよ。
暖かくなって、タラの芽が膨らんで来ました。 ハウス内では、育苗ポットのタラノキの芽も出てきました。 外はまだまだ寒い日もあるので、霜には気を付けないといけません。 先日はハウスのビニールを閉め忘れ、少し霜にやられてしまいました。
市販の粉末になっているゴボウ茶が美味しかったので、作ってみました。 ゴボウを3本、ささがきにして、家庭用の乾燥機で乾燥させた後、風味を良くするために、フライパンで 乾煎りを行い ました。 3本のゴボウがこんなに少なくなりました。 なんと、37g 塩...
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