前回の「CRAFTBANK」の続きです。次に頂いたのは「BANKIPA」。柑橘系とフローラルな感じのホップの豊かな香り。モルトの旨味はややしっかりで、ホップの苦味はしっかりながらも心地よい。絶妙なホップによる渋味。激しく旨い!柑橘&フローラル系のホップの香りと綺麗な舌触りの素晴らしいIPAです。食事のメニューです。品数的には十分な取り揃え。ちょっと、バーっぽい感じですね。注文したのは「前菜3種おまかせ盛り合わせ」。アスパラのアンチョビ和えは、アンチョビの香りと程よい塩気が良いね。サーモンマリネは酸味がややしっかりで、しっとりしていて美味しい。次に頂いたのは「NOMNOMBANKANMILKSHAKE」。和歌山のNOMCRAFTととのコラボで、河内晩柑の果皮を使用したMILKSHAKEIPAです。ライム系の...旧銀行跡地の醸造所CRAFTBANK(最終回)