管理栄養士。2児の母。おいしく楽しい心も体も喜ぶレシピと日々の食生活、料理教室について綴っています。
小さい頃から料理が好きで、ずっと食への情熱をもって仕事をしています。子どもに食べさせたいもの、伝えたい味を大切に、旬の素材をシンプルかつちょっとおしゃれに変身させるのが得意です。＜食べることは生きること＞・・大変なこともあるけれど、この貴重な「子どもと過ごす食の時間」を楽しんで、｢おいしい！｣の一言でＨａｐｐｙになれたらいいなと思います。〜応援よろしくお願いします！！
MYLOHAS連載コラム第8回。テーマは髪。美しく健康な髪と地肌を育てるための食べ方とおすすめレシピをご紹介しています。旬のホタルイカは低脂質のたんぱく質...
2、3月の料理教室のデザートは、いちごのモンブランとひなまつりクッキーです。ピンク色が春らしいモンブランタルトは、白あんと豆乳クリーム、いちご、米粉タルト...
2月の野菜たっぷりおもてなしごはんの会は、ひなまつり・春のお祝い和食メニューをご紹介しています。春の訪れを感じる食材をたくさんつかって、身も心も軽やかに。...
マイロハス連載コラム第7回＜ドライアイ対策！目に良い食べ物とは？＞
執筆、レシピ提供を担当しておりますWebサイト「MYLOHAS」のコラム。連載延長となりました。これからもどうぞよろしくお願いいたします！今回のテーマは「...
新刊のお知らせです。『最新！初めての離乳食新百科』（ベネッセ・ムック） ひよこクラブ特別編集の最新離乳食本です。この本の監修、調理、レシピ考案を担当させて...
バレンタインスイーツレッスン開催中です。先日ご参加いただきました皆様ありがとうございました！大人も子どもも楽しめる、甘さ控えめの体にやさしいスイーツをたく...
2月の料理教室を募集中です。どうぞよろしくお願いいたします！すでにお申し込みをいただきました皆様本当にありがとうございます。バレンタインやひなまつりなど、...
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