お菓子づくりキット通販 Nijiya kit

2020年11月24日デビューのNijiya kit オールスターズ！（現在はジャムくクッキーを除く計6品発売中です）試作して、撮影して・・の日々でした。...

お菓子づくりキット通販 Nijiya Kit

私が昨年レシピを担当しましたプラントベース（植物素材）のお菓子づくりキット通販ショップ＜Nijiya Kit＞ 好評発売中です。「和くるみ香るガトーショコ...

料理教室のご案内

6月20日から対面での料理教室を少人数制で再開させていただきました。再開を楽しみにご参加いただきました皆様に心より感謝申し上げます。しあわせな時間を共有さ...

新刊『トリプルリスク完全マニュアル』

新刊のお知らせです。専門医が薦める健康法シリーズ トリプルリスク改善マニュアル （辰巳出版）監修・井上正子先生、解説・望月理恵子先生。そして私は...

料理教室のご案内

いつもありがとうございます。料理教室「おいしい楽しい食時間」中村美穂です。2020年6月の募集を開始しましたのでよろしくお願いいたします。手探りの中、5月...

オンライン料理教室開催しました。

オンラインキッズクッキングを開催中です。午前11～12時のお昼ごはん、午後5時～6時の夕ごはんづくりに分けて、ビデオ通話を使い少人数で一緒にお料理していき...

インスタライブで離乳食相談。

15日に初めてインスタライブに出演しました。多くの皆様に支えられて続けてきた料理教室や外部の離乳食講座ができないという事態に直面し、もどかしさとこれからど...

オンライン料理教室のお知らせ

これまで教室、講座にご参加いただきました皆さま。書籍などを通して私のレシピを見てくださっている皆さま。私の活動を支えてくださる皆さま。いつもありがとうござ...

MYLOHAS連載 日持ち野菜の5分レシピ 玉ねぎ

マイロハス 日持ち野菜の時短レシピ 最後は玉ねぎ。血流をよくして血栓をできにくくし、高血圧、動脈硬化、糖尿病予防に効果が期待できる成分がいろいろ。玉ねぎは...

MYLOHAS連載 日持ち野菜の5分レシピ 玉ねぎ

マイロハス 日持ち野菜の時短レシピ 最後は玉ねぎ。血流をよくして血栓をできにくくし、高血圧、動脈硬化、糖尿病予防に効果が期待できる成分がいろいろ。玉ねぎは...

マイロハス連載 日持ち野菜の5分レシピ パプリカ・カラーピーマン

レシピと解説を担当しているマイロハスレシピ掲載中です。テーマはカラーピーマン。カラフルで気分も上がる、ビタミンCが多い美肌野菜。サラダでもおいしいですが、...

MYLOHAS新連載 日持ち野菜の10分レシピ かぼちゃ

レシピと解説を担当しているマイロハスレシピ掲載中です。テーマはかぼちゃ。野菜をひとつしか選べませんといわれたら、かぼちゃをあげるでしょう。それくらい、栄養...

MYLOHAS連載 日持ち野菜の10分レシピ 春キャベツ編

連載中の日持ちする野菜の作りおかずレシピ。第2回のテーマはキャベツ。春キャベツがおいしい季節、キャベツはコスパも栄養的にもおすすめの野菜ですが、1個使い切...

思いやりの心で食を楽しむ。カラダもキッチンもきれいになる乾物レシピ。

教室や講座のお仕事はできませんが、その分うまれた在宅時間でできること、やりたいことは山ほどあります。キッチンや冷蔵庫、食品庫を掃除すると、期限が切れている...

MYLOHAS新連載 日持ち野菜の10分レシピ

ウェブサイトMYLOHASでの新連載が始まりました。日持ちする野菜を使って10分でできてアレンジもしやすいつくりおきレシピを紹介しています。外出を控えるこ...

ひよこクラブ5月号 鉄カルシウム強化離乳食レシピ

『ひよこクラブ5月号』別冊付録・鉄＆カルシウム強化離乳食レシピ を担当しました。大人も一緒に食べてほしい、鉄分、カルシウムをはじめ栄養価の高い食材を使って...

ひよこクラブ5月号 鉄カルシウム強化離乳食レシピ

MYLOHASコラム連載第10回

MYLOHASコラム連載第10回がアップされています。このような自粛生活になるとは想像していなかった時期に制作していましたが、自宅にいても日焼け対策。同時...

ひよこクラブ別冊付録 取り分け離乳食レシピ

『ひよこクラブ』4月号別冊付録「大人ごはんのついでに作れる ラクチン♪取り分け離乳食BOOk」レシピ監修、調理を担当しました。私が長年取り組んできた取り分...

たまひよオンライン キッズクッキングレポート掲載のお知らせ

＜ベネッセ たまひよオンライン ＞「おいしい楽しい食時間・冬休みキッズクッキング」の様子を取材していただいた記事が掲載されています。当日ご協力いただきまし...