ちょっとタイム

12分の1終了

今日で1月が終了。あっという間、速かったね。元日早々、能登半島大地震でおめでたいムードが吹き飛ばされて、気がつけば1か月終わってた。私としては寒い時期は早く過ぎ去ってほしい。凍結防止帯をしてても水道管が凍るマイナス10℃以下なんて迷惑。極端

2024/01/31 16:45

厚揚げとチンゲン菜の中華あん炒め

厚揚げ1丁（ひと口大に切る）とチンゲン菜（大1把をざく切り、今回私は小を2把）を油で炒めて、中華だしの素大さじ1を水20ccくらい入れて溶かしながら、チューブ入りのおろしにんにくとしょうがそれぞれ小さじ1ずつ入れ、しょう油大さじ2、砂糖大さ

2024/01/31 07:42

さらに暖かく

朝はマイナス6℃だったものの、日中は8℃まで上がって、とても暖かくて自転車を漕ぐにもなんだかうれしかった。穂高地域に来ると常念岳も隠れるようにチラ見えになる。代わって有明山の存在が大きくなる。橋爪区の北野神社にさざれ石と菅原道真公のお気に入

2024/01/30 16:53

春を探したくなる

昨日は6℃まで上がって、陽射しも強くなってきているようで暖かかった。公園の池にお日様が映っていた。気持ちいいくらいの青空。畔焼の跡。畔焼が始まると春を感じる。穂高神社の鳥居越しに雪山。境内の紅梅のつぼみが膨らんで、一部ほころび始めている。早

2024/01/30 07:34

ヤンニョムチキン風旨辛丼

今日のお昼は原信のヤンニョムチキン風旨辛丼。真ん中に温泉卵が鎮座して、チキンの下にはレタスと刻んだキャベツが敷いてある。チキンはとても辛いけど美味しい。温泉卵を潰して黄身をまぶすと辛さもマイルドになるし、卵かけご飯も楽しめます。

2024/01/29 16:40

昨日より寒い

マイナス6℃。昨日と同じなのに寒く感じる。2階の窓に霜が張り付いていた。後立山連峰までくっきり見える。ほんとに雲ひとつないいい天気の朝です。

2024/01/29 07:37

チーズ焼き飯

豚ひき肉ひとつかみと玉ねぎ1/4のみじん切りを油で炒めて、ご飯1膳分を投入して、中華だしの素大さじ1を入れてよくかき混ぜてから、ピザ用のとろけるチーズをふたつかみくらい入れて、よく混ぜ合わせるように炒めて出来上り。チーズがよく絡まった香ばし

2024/01/28 16:25

昨日より暖かい

マイナス6℃、昨日はマイナス8℃だったから暖かく感じる。お天気崩れそうな予報が出てる。崩れても仕方ないけど、雪は勘弁願いたい。

2024/01/28 07:24

朝快晴も午後は雲が出る

もうちょっとで快晴なのに。冷たい風に揺さぶられる堰の水面。春が待ちきれなくて？咲いている芝桜。こっちも快晴ならず。田んぼの水たまりに少し氷が残っている。八ヶ岳は快晴でした。

2024/01/27 16:51

2日連続マイナス8℃

とても寒いけど、日の出前のモルゲンロートがきれいでした。しかも月まで共演してくれている。日中は4℃まで上がるって。

2024/01/27 07:55

ファミマの山賊焼弁当

今日のお昼はファミマの山賊焼弁当。付属のマヨネーズをたっぷりかけていただきますが、スーパーで売っている山賊焼は、薄味好みの私でも味が物足りないけど、このお弁当の山賊焼はマヨネーズかけなくてもしっかり味がついている。山賊焼は松本地域のグルメだ

2024/01/26 16:04

逆立ちで着陸成功

20日にJAXAの探査機「SLIM」が日本で初めて月面着陸に成功したって。旧ソ連、アメリカ、中国、インドに次ぐ5か国目の成功とはいえ、快挙であるはずがなんか盛り上がっていない。どういう状態で着陸したのか？目標地点の誤差はどのくらいか？まだよ

2024/01/26 07:22

あさりと菜の花のあられ丼

今日のお昼は綿半豊科店のあさりと菜の花のあられ丼。あさりと菜の花、玉ねぎ、たけのこ、ニンジンを具にしたかき揚げのまとまっていない、つまりバラバラ状だからあられなのね。天丼のタレがまぶしてあって、サクサク、カリカリでほんとにあられみたいなおか

2024/01/25 17:29

今日は0℃超えるかな？

今日は日本最低気温の日ですって。1902年の今日、旭川市でマイナス41℃を記録したそうで、これが日本の最低気温ということで記念日になったのね。そんな今時期、全国で極寒に包まれている。安曇野では昨日真冬日だった。今朝はマイナス3.5℃で数字的

2024/01/25 07:39

フエラムネアメ

コンビニで見かけたフエラムネアメ。珍しいので買っちゃった。残念ながら、本家のフエラムネみたいに吹いても音は鳴らない。でも、味はラムネ味の飴ね。これ、黄色くすればパインアメじゃない？そうなんです。パインアメのメーカーさんの商品でした。そういえ

2024/01/24 17:00

かわいいシマエナガ

100円ショップで見かけたシマエナガのキーホルダー。とてもかわいいので買っちゃった。北海道に行かないと見れないシマエナガ。実物見てみたいわ。

2024/01/24 07:48

行きも帰りも向い風

漕ぎ始めは6℃。午前中の強い南風も弱まったものの、風に逆らってうっすらと汗ばむ。雲に隠れていた常念岳が姿を現した。とある神社で休憩。社務所の屋根の狛犬と鯱が競演。茅の輪から参道方向を眺める。北の地域はつかの間の雪晴れだった。鉢伏山頂上は冠雪

2024/01/23 16:40

風が強いので冷え込まなかった

氷点下にならなかった。暖かい朝だけど、強い南風で少し寒く感じる。天気は良さそうだけど、九州、四国では降雪の報告が届いている。こっちだっていつ雪が降ってくるかわからないよね。

2024/01/23 07:12

鶏唐揚＆豚生姜焼弁当

今日のお昼はビッグ穂高店の鶏唐揚＆豚生姜焼弁当。鶏唐揚というか照焼っぽい感じのにタレがかかって、糸唐辛子を散らしてある。豚肉は文字通り生姜焼になっている。鶏と豚肉を両方食べれる贅沢なお弁当です。豚肉の下にタレをまぶしたスパゲティーが隠れてい

2024/01/22 16:28

黄色くなってきた

レモンが黄色くなってきた。どうしようか？完熟するまで獲るの待つか？完熟すれば甘くなるなら待つけど、変わらず酸っぱいよね。

2024/01/22 07:47

ちくわぶとちくわの味噌炒め

2本入りのちくわぶ、1本を煮込み料理に使い、残りの1本をどうしようか？ってことで、ちくわと共演で何かつくろうって考えた。煮込みではないので、熱が通りやすいようにちくわぶを薄めにスライスして、ちくわも見た目で同じ厚さに揃えて1本スライスしたの

2024/01/21 17:28

大寒の翌朝

大寒だった昨日、みぞれから本格的な雨になり、寝る頃には雪に変わった。朝起きてみると雪景色になっていたけど、お天気は雨で、地面はシャーベットよりも柔らかいダイコンおろし状態。どうせだから雪全部融かしてちょうだい。とにかく暖かめの大寒です。

2024/01/21 08:01

初めてちくわぶを料理してみた

関西では馴染みのないおでんの具材ちくわぶ。関東のおでんには入っているというちくわぶだけど、いちおう東日本に住む私は食べたことないし、見たことない。でも、近くのスーパーに売っているのを見かけたのね。ピンクの渦巻き模様のないなると巻きみたいな形

2024/01/20 16:21

長野県民の食文化ひとつ消える

私たち長野県民にとってお馴染みの「ビタミンちくわ」。ケンミンショーでも取り上げられて、この商品が長野県内でのみ流通していることを知ったのね。でも、製造元は石川県のスギヨという企業という。なぜ石川県の企業の製品が長野県限定品になっているのかが

2024/01/20 07:24

テレビつけるの一週間ぶりになりそう

このところYouTubeでウェザーニュースばかり見ている。お天気専門チャンネルで、24時間配信している。そのうち5:00から23:00まではお天気キャスターのお姉さんが、気象予報士の方とお天気の解説をしていく。全国の視聴者の方々が各々住んで

2024/01/19 18:14

ルビーみたい

実なりアヤメの赤い実がまだ残っている。極寒を経てルビーみたいな透明感あるきれいな赤になった。今朝は3℃。氷点下にならない暖かい朝。このまま春になってほしいんだけど。

2024/01/19 07:31

季節の彩り海老天重

今日のお昼はビッグ三郷店の季節の彩り海老天重。海老天重とは言うけど、海老天2本の他、かき揚げ、さつまいも、カボチャ、タラの芽、インゲンの天ぷらも乗っていて豪華な天丼って言ってもいいよね。他所では500円以上するようなサイズで税抜き400円以

2024/01/18 16:41

暖かい朝

今朝はマイナス0.5℃。昨日と比べるとものすごく暖かい。予想だと10℃超えるらしいけど、マイナス0.5℃からなら10℃まで上がるのは可能かな？

2024/01/18 08:22

寒暖差が14℃

マイナス8℃からスタートして6℃まで上がったようで、気温差は14℃。恐ろしく上がったものね。なので、けっこう暖かく感じる。雲ひとつない鉢伏山。常念岳も快晴。色塗り道祖神。カラフルできれいっちゃあきれいかもだけど、文政7年作の文化財だから塗ら

2024/01/17 18:10

今朝も低温注意報

最低気温はマイナス8.9℃。雲全くなし。雪が残っていたらもっと下がっていたんだろうと思うとゾッとする。9℃まで上がるとのことだけど、マイナス8℃から上がるんだから、せいぜい5℃くらいが限界じゃないかな。

2024/01/17 07:38

正月の藪入り

今日1月16日は藪入り。ちなみにお盆の藪入りは7月16日なんだけど、この藪入りっていうのは、江戸時代に親元を離れて大店に奉公している子供たちが実家に帰ることが許される日なのね。藪入り以外で帰ることは許されていなかったことと、奉公して3年経た

2024/01/16 17:08

ジャガイモとごぼうのカレー炒め

いつもつくるのにひき肉を追加してみました。ごぼうはささがきごぼうの水煮になっているものを使います。ジャガイモは拍子木切りにします。熱したフライパンに油をひいて豚ひき肉、ジャガイモ、ごぼうを入れて、ひき肉に火が通るまで炒めたらコンソメスープの

2024/01/16 08:11

たけのこご飯と鶏照焼弁当

今日のお昼はエーコープのたけのこご飯と鶏照焼弁当。今朝のチラシにもおすすめで掲載されていました。おかずは鶏照焼がメインではなく、こんにゃく、いんげん、ニンジンの煮物、蒸かしたさつまいも、小松菜の炒め物、玉子焼き、肉団子と多彩。たけのこご飯の

2024/01/15 16:57

ストロベリーグアバ

ストロベリーグアバは昨年夏頃に実をつけ始めてからここまでずっと緑色で固いまま。大きさはウズラの卵よりひとまわり大きいくらい。黄色く色づいて甘いいい香りがするようになれば食べ頃なんだけど、変化なし。忘れたけど数年ぶりに花が咲いて実がついたので

2024/01/15 07:39

雪融けていく

気温上昇を期待したけど、4.9℃までしか上がらなかった。強い南風に自転車はなかなか進まなかった。雪がほとんど消えた地域。強風が起こす波紋。こちらはまだ若干雪が残っている。雪が残っている芝生で元気に遊ぶ人がいた。お天気がいいとうれしいよね。

2024/01/14 15:46

極寒更新

雲ひとつない朝。よく冷え込んだ。マイナス10.1℃。ついに二桁いってしまった。道路も完全凍結している。日中は8℃まで上がるとのことで、雪は全部融けてほしい。

2024/01/14 07:56

雪雲西から東へ

朝あった雪は一旦すべて融けて、いいぞ！と思ったんだけど、北陸にあった雪雲が流れて来て再び降り始め、あっという間に雪景色になってしまった。今、東京や埼玉の西部でも雪が降ってきたっていうので、雪雲がさらに東へ進んで行くんだろう。ということで、夜

2024/01/13 17:20

三度目の積雪

最低気温は0℃。暖かい朝ね。過去2回はあとすぐに晴れて融けたけど、今日は曇りで時折ちらついたりするようで残っちゃうわね。

2024/01/13 08:20

寿司ランチ

今日のお昼はツルヤの寿司ランチ。いなり寿司2個、玉子握り、エビ握りがお寿司のラインナップで、おかずはちくわの磯辺揚げ、かき揚げ、肉団子、鶏のから揚げ。お寿司と揚げものの組み合わせって珍しい。また、いなり寿司なら太巻きとの組み合わせが当たり前

2024/01/12 17:02

ピークが夜中だった

マイナス5.8℃。けっこう冷え込んだ。でも、最低気温は午前3時頃のマイナス7.4℃ですって。夜中に寒さのピークを迎えていたなんて驚いた。今日は10℃くらいまで上がるとのことで、寒暖差が大きいので気をつけないとね。

2024/01/12 07:43

1が3つ並んだ日

1月11日、1が3つ並んだね。最高気温は4℃までしか上がらなかったけど、陽が出てくると暖かく感じる。数少ない水を張った田んぼに写す北アルプス。犀川白鳥湖の白鳥たち。岸の近くに何羽かいて、望遠じゃなくてもかわいい姿が撮れた。別の溜まりにはカモ

2024/01/11 16:26

女王ネズミと働きネズミ

地中に暮らすデバネズミ30種類のうち最も有名とされるのがハダカデバネズミ。私も写真とか見たことあるよ。体毛が全くなくてシワシワで、歯のあるソーセージみたいな風貌ね。他の種類のデバネズミは単独か少数の群れで暮らすのに対して、ハダカデバネズミは

2024/01/11 08:14

エビアミーゴ：千葉県御宿町

御宿町で採れる伊勢えびと友達という意味の「アミーゴ」をかけて作ったキャラクターで、童謡「月の沙漠」のモデルとなった美しい海岸をサーフィンする元気いっぱいのエビの男の子をイメージしているそうよ。通販で手に入れました。

2024/01/10 16:33

明太子の日

今朝はマイナス3.2℃。昨日よりも5℃高いと暖かく感じてしまう。東の空が赤くなってきた。まるで明太子のような色？って、ちょっとこじつけたけど、今日は明太子の日ですって。昭和24年の今日、博多の老舗ふくやさんが初めて明太子を販売した日だそうよ

2024/01/10 07:22

龍になったといわれるコイ

滋賀県草津市の琵琶湖博物館では、水族展示室「よみがえれ!!日本の淡水魚」保護増殖センター前特設コーナーで「コイが川を上り、滝を登り、竜となった」という中国の故事「登竜門」にちなみ、「龍になったといわれるコイ」として、コイ「野生型」とコイ「飼

2024/01/09 17:17

極寒の朝

マイナス8.5℃。今冬最低気温になり、とても寒い。お天気はよくなりそうね。どんどん気温が上がってほしい。

2024/01/09 07:40

お正月過ぎのイベント

日影以外の雪はすっかり融けた。今日は豊科地域の成相区と新田区の飴市ということで様子を見に行った。成相区の飴市会場。子どもが作ったんでしょうか？かわいい雪だるまが微笑んでいた。新田区の飴市会場。昔は飴市という名前のとおり、飴を売る屋台があちこ

2024/01/08 15:34

今冬2回目の積雪

積雪は1cm程度。今日は晴れるようだから日向は融けるかな？

2024/01/08 07:47

マシュマロバタートースト

マシュマロを使ってトーストをつくりたいなって、前々から思っていて、マシュマロをパンの上に乗せてオーブントースターで焼けば、いい具合に溶けてパンの表面に貼り付くだろうと試したら、マシュマロに火がついて炭になり諦めた。今日改めて挑戦。やっぱりバ

2024/01/07 16:26

荒れる前

今日は雪が降るらしい。東の空はほんのわずか青空が見えるけど、お日様はとてもじゃないけど見えない。北が異様なくらい明るい。予報では夕方以降に降るみたいなので、今のうちにお洗濯しなきゃ。

2024/01/07 07:55

ちょいめし 鮭わかめごはん

今日のお昼はイオンのちょいめし 鮭わかめごはん。ちょいめしシリーズ第何弾なのかもうわからなくなっちゃった。正方形の容器を対角線に二分して鮭わかめごはんと刻み青菜ごはんを詰めてある。刻み青菜も適度な塩気があってとても美味しい。全体的に枝豆を散

2024/01/06 16:51

小寒の朝

マイナス2℃。この時期としては暖かい。日中も10℃くらいまで上がったようでうれしいわ。

2024/01/06 07:50

自転車初め

2024年最初の自転車乗り。14℃まで上がったようでとても暖かかったけど、強い南風に苦しめられた。御柱飾り。真中にある黄色い大きなものは福俵で、時期的には明日からの三連休のうちに伝統行事「福俵曳き」が行われるはず。福俵に綱を付けて市中を曳き

2024/01/05 17:07

見通しが悪い

今朝はマイナス4.8℃。見通しが悪い。でも、いいお天気の兆し。

2024/01/05 07:12

赤飯弁当

今日のお昼はデリシアの赤飯弁当。元日から深刻な出来事が続き、めでたいお正月にならなかったし、おせち料理も高くて買えなかったので、この辺でおめでたいお弁当をいただきましょうか。おかずはコロッケ、きんぴらごぼう、ちくわの磯辺揚げ、シュウマイ、ニ

2024/01/04 16:16

お正月明けの雨の朝

お正月が終わって仕事始めの方が多いのでは？という4日の朝は雨。燃えるごみの回収も始まるので出しに行ったら集積所には山積みになっていた。量の多さを見ると、あぁ、通常モードが始まるんだなって思う。雨は小降りで空も明るくなってきたから、天気も回復

2024/01/04 08:22

年末年始に読んだ傑作2選

年末年始の期間中に読んだ本の中で、面白かったものを紹介します。まずは双葉文庫から出ている藤崎翔さんの「逆転美人」。美人に生まれたために幼少期から誘拐未遂など犯罪やいじめの被害に遭い、不幸な人生を送ってきたシングルマザーの主人公。ついには娘の

2024/01/03 17:27

3日目の朝

日本のお正月としては「史上最悪の正月」といえるのではないか？一昨日は能登半島地震、昨日は羽田空港で日航機と海保機が衝突して炎上。辰年は災厄が多いなんて言われるけど酷すぎでしょ。正月三が日の今日は最終日。どうか、もう平穏無事な1日でありますよ

2024/01/03 08:02

ケチャマヨペンネ

鶏のひき肉、玉ねぎ、まいたけを油で炒め、チューブのおろしにんにく少々とケチャップ、マヨネーズを半々の割合で入れて混ぜ合わせて炒めたら、茹で上がったペンネを混ぜ合わせて出来上り。それぞれ酸味があるケチャップとマヨネーズを混ぜ合わせたことで、ト

2024/01/02 16:46

すっきり晴れた

何事もなかったようなすっきりとした青空。元日早々に令和6年能登半島地震と命名される大地震が起きるとは思わなかった。最大震度7、うちの方では震度3で長い時間揺れて怖かった。被災地の皆様、お見舞い申し上げます。

2024/01/02 08:34

今年のお雑煮

中華だしを使いました。みりんとチューブのおろしショウガを少々入れ、塩を加えたあっさりスープです。具は白菜、ちくわ、スナップえんどう、鶏肉を入れました。お餅は2個で私にはじゅうぶん。体が温まって美味しかったです。

2024/01/01 15:31

2024元旦

昨日夜まで降っていた雨も上がったようで、山が少し見えている。南の方角も晴れて来ている。ってことは期待できるかな？あ、出てきた。みなさん、あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。いい初日の出が見れたので、いい年になるよ

2024/01/01 08:11