普段の食事も食材の効能を知ると、薬膳に大変身！体に嬉しいデイリー薬膳実践ブログ
最近東洋医学や薬膳が見直されてきていますが、薬膳料理というと、体に良いけど高そう、生薬や漢方が入っていると思っている方多いんじゃないでしょうか。 本来薬膳は、その人の体質に合った食材を選び、食べる事で体質改善をしていくという養生法です。 このブログでは、日頃私達が台所で使っている食材を使いながら毎日でも出来るレシピも交えて、もっと身近に薬膳を感じてもらうお手伝いをしています。
今日は告知です。 私の薬膳の仲間が、 来月より薬膳セミナーを開催することになりました。 彼女は通信教育仲間で、名前はmalicoさんといいます。 去年の夏の夏季スクーリングを一緒に受けて知り合い、
関東も今日、いよいよ梅雨入りしましたね。 早速、朝から「梅雨寒む」になってます。 今朝の朝ごはんはそら豆をメインにしたポタージュ。 うちの姉ワンコのプラムが 夕べから夜中何度か嘔吐したため
6月ももう1/3が過ぎてしまいました。 来週にはようやく、というか、とうとうというか、 梅雨に入るみたいだし、 なんとなく季節感が薄い今年も夏に突入しそうです。 今週の火曜日から 学校で薬膳研究科の授
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