普段の食事も食材の効能を知ると、薬膳に大変身!体に嬉しいデイリー薬膳実践ブログ
最近東洋医学や薬膳が見直されてきていますが、薬膳料理というと、体に良いけど高そう、生薬や漢方が入っていると思っている方多いんじゃないでしょうか。 本来薬膳は、その人の体質に合った食材を選び、食べる事で体質改善をしていくという養生法です。 このブログでは、日頃私達が台所で使っている食材を使いながら毎日でも出来るレシピも交えて、もっと身近に薬膳を感じてもらうお手伝いをしています。
人間が生きていくために「食」は欠かせない存在ですよね。食と健康、食の安全、食と子ども、食と料理など、食に関する情報を交換しましょう♪
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健康法に関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックしてください。
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今日のご飯は何にしますか? アイデアを教えてください。
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朝食、昼食、夕食などなど、みなさんの手作りした「おうちごはん」を教えてください。 作ったものの生い立ち、使った食材、レシピも大歓迎です。
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東洋医学、漢方に関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックやコメントしてください。
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体にいい食べ物や健康につながる食べ物やそれを使ったレシピの紹介や食べ物の効果などをTBしてください。よろしくお願いします!!
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病気になったり、体のトラブルで悩んだり、怪我をしたり・・・そういう時に医者へ行く、薬を処方してもらうというのももちろんですが、台所にある食材や身近にある植物を使って対処することも多いと思います。 風邪に玉子酒、便秘にヤーコン、下痢にはゲンノショウコ、ひび、あかぎれには柚子などなど。 辛い深刻な病気でも、医学に加えて、家庭の台所からのサポートが相乗効果をもたらすこともあるでしょう。 台所や身近にあるもので元気に暮らそう! というポリシーに基づいた知恵や経験談、トラックバックしてみませんか(台所にあるものとは、ふだんの料理のためにふつうに台所にあるものを対象としています。そうでない健康食品、サプリメントなどの利用に関するものはご遠慮下さい)。
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健康・ヘルス・ダイエット について、大注目のフード・ドリンク・グッズの紹介。
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食べ物や料理を通じて考えたことをテーマにしています。 環境、健康、食文化などビッグなテーマはもちろん、日常の哲学や、ささやかな発見、疑問、新しく思いついた食材の組み合わせなど、どんなことでもかまいません。食を通じて、いろんな世界に心が開かれる、その可能性を探ってみませんか。 (尚、知識の受け売り、薀蓄、レシピのみの記事が時折見受けられます。考えた、疑問に思った、感じた、工夫したなどの記述が全く無いと管理人が判断した記事については、申し訳ありませんが、非表示とさせていただきます。今までは非表示の際、個別に連絡しておりましたが、連絡無しで非表示にすることがあります。あらかじめご了承下さい。2007/12/25)
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スキル、スキルアップに関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックやコメントしてください。 国語作文教育研究所・宮川俊彦教育研究室 http://www.miyagawa.tv 指導対象170万人の実績を誇る作家・教育評論家宮川俊彦による昇格論文講座・受験実践論文講座・作文教室の詳細は上記ホームページをご参照ください。
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