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今日も元気に朝ごはん! https://blog.goo.ne.jp/amabilis

作りおきや使い回しOKの気楽な我が家です♪朝食とともに一日が始まる我が家の朝の献立を写真でお届けします

 食は楽しい&嬉しい!以前、高名なシェフの講演会にて。年に1度の豪華な記念日ディナーも良いけど最も大事なのは日々の食事!一念発起して日常に密着した朝食写真ブログ。  グルメ情報やダイエット情報とは無縁の地味なブログですが、季節の野菜や魚などで5色の食卓を理想としてます♪いつか早寝早起き朝ごはんを安定させたいです。  ブログの更新が少しマイペースですが・・今日も元気に朝ごはん!

amabilis
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2007/11/04

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  • ミックスサンドのセット

    おはようございます。朝食ブログの更新がすっかり止まった間もいつもお越しいただきありがとうございます。7月23日の朝食を遡って書いています。この日の主役は、ミックスサンドイッチでした。副菜に、サラダ菜、オクラ、ミニトマトをワンプレートに添えています。まだまだ更新を追いかけていますが・・今日も元気に朝ごはん!ミックスサンドのセット

  • オムレツセット

    おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。7月22日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、プレーンオムレツでした。副菜に、サラダ菜、オクラ、枝豆、トマトをワンプレートに添えています。今日も元気に朝ごはん!オムレツセット

  • オムライスのセット

    おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。7月15日の朝食を遡って書いています。この日の主役は、オムライスでした。謎のトッピングでしらす干しを。副菜代わりに、サラダ菜、枝豆、ミニトマトをそえています。今日も元気に朝ごはん!オムライスのセット

  • お刺身セット

    おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。7月14日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、お刺身3点盛りでした。鯵、甘エビ、サーモンです。今年は暑くてキッチンに立つだけでもまるで修行しているようです。冷菜の中でも、お刺身はその最たる省エネ型でありがたい!それにしても物価が高いですね。鯛や鱸でもないごく普通の鯵なのに、びっくりするような値段がついています。まだまだ更新を追いかけていますが・・今日も元気に朝ごはん!お刺身セット

  • 餃子セット

    おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。7月13日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、餃子でした。副菜には、サラダ菜、レタス、ミックスキャベツ、ミニトマトを添えています。まだまだ更新を追いかけていますが・・今日も元気に朝ごはん!餃子セット

  • オムレツセット

    おはようございます。朝食ブログの更新がすっかり止まった間もいつもお越しいただきありがとうございます。7月12日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、オムレツでした。副菜には、サニーレタス、レタス、枝豆、オクラ、ミニトマトを添えています。今日も元気に朝ごはん!オムレツセット

  • パスタセット

    おはようございます。朝食ブログの更新がすっかり止まった間もいつもお越しいただきありがとうございます。7月4日の朝食を遡って書いています。この日の主役は、茄子とひき肉のパスタでした。副菜に、フリルレタスなどのミニサラダを添えています。さらに食後のデザートは、ケーキ、メロン、バナナでした。アイスティーとともにのんびりいただきます。まだまだ更新を追いかけていますが・・今日も元気に朝ごはん!パスタセット

  • タコスセット

    おはようございます。朝食ブログの更新がすっかり止まった間もいつもお越しいただきありがとうございます。7月3日の朝食を遡って書いています。この日の主役は、タコスでした。副菜を兼ねて、レタスやミニトマトをワンプレートに添えています。まだまだ更新を追いかけていますが・・今日も元気に朝ごはん!タコスセット

  • いなり寿司セット

    おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。7月2日の朝食を遡って書いています。この日の主役は、変わり種のいなり寿司でした。山菜、玉子、あともう1種類は画像のとおりです。副菜として、グリーンレタス、きゅうり、蕪、カラフルなミニトマトを同じプレートに盛り合わせています。今日も元気に朝ごはん!いなり寿司セット

  • オムレツセット

    おはようございます。7月1日の朝食を遡って書いています。皆さまいかがお過ごしでしょうか。この日の主菜は、プレーンオムレツでした。副菜には、グリーンレタスとミニトマトをたっぷりと!ところで、この朝食ブログも途切れがちではありますが、また新たな月を迎えることができました。本来はなるべく近場で旬の魚や野菜などの食材を使いながら、栄養バランスや味覚のバランスをとるために、五味五色五法の献立を維持するのが理想です。そしてもうひとつの大きな動機は、三國シェフの講演会。コロナの時代では、レシピもネットで公開されていますね。高級なレストランでの豪華なフルコース・ディナーももちろん素敵ですでももっと大事なのは、毎日3回継続ある日常の食卓。単価が安くても旬のものなどをバランス良く、そして例えば家族のいる方なら、和気あいあいと...オムレツセット

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