とある酒宴がお開きになったので、〆て帰りましょう。「蕎麦雪屋」に向かったのですが休みでした。(東神楽に出店されてから?は何度かはね返されてます)でも、我らがサンロクにははま長があります!ラーメン篇は→こちら禁煙の店内は酔客で賑わっています。新年会時期で
旭川ラーメン、アクアリウム、山登り、DIY、ギター、音楽、クルマ、ドライブ、雑記...etc
「Jets似非旭川ラーメン研究所」トップページ https://jetsdiary.blog.jp/archives/384173.html
駅ナカ食堂 "なの花" で名物!学生焼きそば (JR旭川駅)
JR旭川駅構内、駅ナカ食堂 "なの花"です。津軽弁で「あなたの花」を意味します。ここのやきそばはテイクアウト含め頻繁に戴いていて、毎度記事にはしていないんですよね~今回はチラッと書いてみましょう!正油篇/チャーハン篇は→こちら塩篇/チャーハン篇は→こちら
JR留萌駅 駅そば・にしん親子弁当 /蒸気機関車D61 3号機
2023(令和5)年4月21日の北海道新聞電子版によりますと、留萌駅の「立食いそば」が「道の駅るもい」に移転オープンしたそうです。そばの他、にしん親子弁当も提供されるようです!また、別の記事によると駅構内に展示されていた「巨大カズノコ」は移設先が見つからず解体廃
釧路市。南東部の釧路コールマイン(炭鉱)近くにあります、愛楽亭におじゃましました。このお店、旧・旭川熊系「熊ッ子チェーン益浦店」でして、創業は1987(昭和62)年とのことです。拙文『旭川ラーメン 旭川熊系「熊ッ子チェーン」「こぐまグループ」の研究(第1回)』にも
銀座通り商店街にある「酒と肴 はち」という居酒屋さんが昼間にラーメンを提供しています。所謂「二毛作」店です。らぁめん はち麺醤油篇は→こちら塩篇は→こちら店内は禁煙ですこの雰囲気、夜に飲みに来てみたいですね~まずはメニュー表を確認してみましょう!醤
せっかく釧路に来たのですから、釧路の旭川ラーメンを戴きましょう!ということでおじゃましました、旭川熊系こぐまグループ 熊の屋です。2012年訪問時よりビビッドなグリーンになっています。醤油篇は→こちら店内は禁煙ですさて、この熊の屋は拙文『旭川ラーメン
冬になるとなぜかお邪魔したくなる、大町の仲通り、せんちゃんです。正油篇は→こちら塩篇は→こちら味噌篇は→こちらカレー篇は→こちら前回の味噌篇ではチャーハンがメニュー落ちしており膝から崩れ落ちそうになりましたが、何事もなかったように色々なメニューが復
旭川ラーメン りっか亭 塩篇/チャーハン篇 (旭川建設労働者福祉センター「サン・アザレア」)
公共ラーメンシリーズ!旭川建設労働者福祉センター「サン・アザレア」の1階、「りっか亭」におじゃましました。クルマはとなりの「ときわ市民ホール」駐車場に停めました(30分無料)。醤油篇は→こちら理由は定かでないのですが、当研究所でアクセス数の多い記事なんです
旭川市旭神。かつてゑびす家があった場所にあります。麺処ajito(あじと)旭川で今、勢いのある新進気鋭ラーメン店の一店です。ちなみに、ゑびす家の人は現在神奈川県の江ノ島で「片瀬商店」というラーメン店を営んでいるそうです。令和元年5月にajitoに譲渡されたようです
大雪通にある話題のお店、龍宝です。塩篇は→こちらみそ篇は→こちらあれこれ篇(チャーハン、カレー)は→こちら店内は“一応”禁煙のようですまずはドラゴンメニュー表を見てみましょう!気になるメニューがあれこれと~今回戴きますのは、正油ラーメン 700円 +お
旭川ラーメン 京楽 チャーハン&餃子/野菜炒め、カツチャーハン篇
大雪通にある老舗食堂、昭和27年創業 らーめんや京楽。店内は禁煙です正油篇は→こちら塩篇は→こちらまずはメニュー表を確認してみましょう!アレルギー情報もあります。調味料たち。さて、今回は京楽の美味しいチャーハンと、前々から気になっていたおかずを組み
JR名寄駅前の100年食堂三星食堂(みつぼししょくどう)です。店内は禁煙化されています味噌篇は→こちらあれこれ(蕎麦・定食・チャーハン)篇は→こちらまずはメニュー表を見てみましょう!塩ラーメンはありません。「めん大盛は300円増し」とのことですが、どんだけ大
東光、緑東大橋たもとの道路をちょっと仲道に入るとあります、ガッツリ飯の聖地、さとう家です。店内は禁煙ラーメンの醤油/チャーハン篇は→こちら塩篇は→こちら定食(チキンカツ・生姜焼き)篇は→こちらカレーライス篇は→こちらこの日はマイナス10℃を下回る寒~
世界に拡がる旭川のラーメン屋さん山頭火本店。旧店舗の隣の隣に移転しています。店内は禁煙ですしお篇は→こちらみそ篇は→こちら前回のしょうゆ篇(本記事下方)は2008年12月ですって~。まずはメニュー表を見てみましょう!しょうゆ/しお/みそは900円!😮2008年当
熊ッ子チェーン 東光店です。正油篇は→こちら塩篇/チャーハン篇は→こちら前回の正油篇でも確認しましたが、テーブルの灰皿は全て撤去されていますまずはオーダーを済ませましょう!おしおきラーメンはかつて熊ッ子春光店だった「鈴乃屋」にもありますね。ホタテラー
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とある酒宴がお開きになったので、〆て帰りましょう。「蕎麦雪屋」に向かったのですが休みでした。(東神楽に出店されてから?は何度かはね返されてます)でも、我らがサンロクにははま長があります!ラーメン篇は→こちら禁煙の店内は酔客で賑わっています。新年会時期で
永山、ウエスタンパワーズしあわせのまちほっとはうすです。店内は禁煙醤油篇は→こちら味噌篇は→こちらしょうが焼き定食篇は→こちらまずはメニュー表を確認してみましょう!今日はこれを戴いてみます!マーボー麺 1,100円スープの様子からして塩がベースですね(
I LOVE チキンカツ。札幌の帰り、滝川でお昼時となったのでおじゃましました!セブンイレブンな建物、らーめんひじりです。札幌方面から北上すると、滝川の道の駅を過ぎたあたりの右手にあります。店内は禁煙ですラー友であり、山岡家研究家・旭山ら~めん通りのesさん
永山の老舗名店、永来軒です。しお篇は→こちらみそ篇は→こちら店内は禁煙です11:00の開店ちょっと前に到着。あとから来た徒歩客に先を越されるも開店と同時に入店。着席するないなや続々とあと客がやってきて、あっという間に満席です。すげ~~😮まずはメニュー表
国道40号線、名寄市中心部にある北緯45°。ず~っと気になってたんですよー。ピンク色のコンテナハウス。鉄道の町・名寄らしいですよね。店内は禁煙ですとても愛想の良い母さんのワンオペ営業です。足を怪我したらしく、松葉杖をついてお冷を持ってきてくれました。(
旭川の隣町、東川町。令和6年4月3日。かつて「定食おかめ」があったところに新店がオープン!ごはん家ことさん。ラーメンがあると聞きつけておじゃましました。平日のランチ営業のみという、なかなかのハードルの高さです。明るく開放的な店内は禁煙ですまずはメニュー
2024.1.24 もつ味噌ラーメン2024.2.14 旨辛スタミナらーめん2024.4.11 ホタテ塩とんこつラーメン/辛味噌つけ麺さあ!今回も元気に山岡家士別店を監視・糾弾していきましょう!4/8スタートのホタテ塩。今回の立入検査は、つけ麺を戴いてみましょう!トッピングを選び
春光にある名店、鈴乃屋です。醤油篇は→こちら塩篇は→こちら味噌篇は→こちら定食篇は→こちらまずはメニュー表を確認してみましょう!今日はノーラーメンな気分で、チキン活。チキンカツカレー 1,100円サラッとしたルゥは辛さはさほどない万人向けですが、「家
旭川熊系ラーメン「熊ッ子チェーン」の総本山旭川ラーメン 熊ッ子チェーン本店です。塩篇は→こちらみそ篇は→こちらチャーハン篇は→こちら定食/カレー/丼もの篇は→こちら今年3月中頃、創業者・故相原会長の奥様が逝去されたそうです。御冥福を心よりお祈りいたし
士別市街地、国道40号線沿いにある、ごはんやさんです。大雪が降ってもノー除雪、ノー雪かきです(革靴だったんでつま先歩きでなんとか...)が、ここのごはん、とても美味しいので甘受いたします。定食篇は→こちら店内は禁煙ですまずはメニュー表を見てみましょう!トッ
大雪の日に、絶品・旭川豚甘塩ラーメンが欲しくなりお邪魔しました!春光・鈴乃屋。醤油篇は→こちら味噌篇は→こちらあれこれ篇は→こちら店内は禁煙ですまずはメニュー表を確認してみましょう!昨年5月に価格改定があったようです。では、戴きましょう!塩ラーメ
公共ラーメンシリーズドカ雪の士別市。士別市立病院です。1階にある、病院食堂らんちるーむ病院なので敷地内禁煙ですしょうゆ篇は→こちらレギュラーメニューに日替わりメニュー(ピンボケご容赦を)食券は食堂入口にある売店で購入します。ヤマザキショップ。自然光
旭川市永山にある老舗店、南龍です。正油篇は→こちらみそ篇は→こちら店内は禁煙ではありません。まずはメニュー表を確認してみましょう!一昨年のみそ篇の時から変わらぬ価格。素晴らしい!コショウに粉砕唐辛子、一味唐辛子。では、戴きましょう!塩ラーメン 6
名寄市風連にあります、名店・松葉屋食堂!しお篇は→こちらみそ篇は→こちらチャーハン篇は→こちら定食/そば/うどん篇は→こちら店内は禁煙ですまずはメニュー表を確認してみましょう!メニュー表にはない組み合わせなのですが、お願いしたら快く受けてくださいま
名寄市立総合病院1階にあるレストラン小花傍(おはなぼう) です。病院敷地内は禁煙です正油篇は→こちら塩篇は→こちら定食篇は→こちらまずはメニュー表を確認してみましょう!定食篇に寄せられたコメントでとても気になっていた、これを戴きます!鍋焼うどん 950円
公共ラーメンシリーズ大雪アリーナです。ここの食堂で、公共ラーメン離れした旨さの本格旭川ラーメンを戴けるのはもう有名ですよね!塩篇は→こちらあんかけ焼きそば篇は→こちら本日は、3/31までの期間限定メニューに駆け込み乗車です。券売機で食券を購入。では、
旭川志峯高校(旧 旭川大学高校)野球部の下宿が営んでいるラーメン屋さん、永山郵便局裏手にあります、ばにはつ本店です。令和2(2020)年2月から休業となり、今回移転の上、3/6に復活の営業再開となったようです。旧店舗の正油篇は→こちら妹背牛の分家、しょうゆ篇は→こ
公共ラーメンシリーズ!ならぬ、公共そばシリーズ!市立旭川病院、外来棟4階にあるレストラン、リバー彩都におじゃましました。しょうゆ篇は→こちら味噌篇は→こちら塩篇は→こちら病院なので敷地内禁煙です券売機で食券を購います。このレストランからの眺望が
セリアのミニチュア看板で旭川ラーメンの看板を作りましょう!ミニ看板にしたい、思い入れのあるお店はたくさんあるんですが、“看板映え”しそうなロゴ/キャラクターのお店を選んで作っています。昨年の作製の第1弾~第3弾の記事は→こちら新作もあるのですが、まずは
2023.3.9 五目そば2023.7.26 もつとじそば/カレーそば/もつせいろそば/冷したぬきそば+梅おにぎり/冷したぬきうどん/カレーせいろそばメガ盛り/冷しきつねそば2022.12.1 もりおろしそば/親子そば/冷したぬきそば/冷し納豆そば/もつカレーそば2021.11.18 冷やし納豆そば/鍋
JR旭川駅構内、駅ナカ食堂 "なの花"です。津軽弁で「あなたの花」を意味します。ここのやきそばはテイクアウト含め頻繁に戴いていて、毎度記事にはしていないんですよね~今回はチラッと書いてみましょう!正油篇/チャーハン篇は→こちら塩篇/チャーハン篇は→こちら
2023(令和5)年4月21日の北海道新聞電子版によりますと、留萌駅の「立食いそば」が「道の駅るもい」に移転オープンしたそうです。そばの他、にしん親子弁当も提供されるようです!また、別の記事によると駅構内に展示されていた「巨大カズノコ」は移設先が見つからず解体廃
釧路市。南東部の釧路コールマイン(炭鉱)近くにあります、愛楽亭におじゃましました。このお店、旧・旭川熊系「熊ッ子チェーン益浦店」でして、創業は1987(昭和62)年とのことです。拙文『旭川ラーメン 旭川熊系「熊ッ子チェーン」「こぐまグループ」の研究(第1回)』にも
銀座通り商店街にある「酒と肴 はち」という居酒屋さんが昼間にラーメンを提供しています。所謂「二毛作」店です。らぁめん はち麺醤油篇は→こちら塩篇は→こちら店内は禁煙ですこの雰囲気、夜に飲みに来てみたいですね~まずはメニュー表を確認してみましょう!醤
せっかく釧路に来たのですから、釧路の旭川ラーメンを戴きましょう!ということでおじゃましました、旭川熊系こぐまグループ 熊の屋です。2012年訪問時よりビビッドなグリーンになっています。醤油篇は→こちら店内は禁煙ですさて、この熊の屋は拙文『旭川ラーメン
冬になるとなぜかお邪魔したくなる、大町の仲通り、せんちゃんです。正油篇は→こちら塩篇は→こちら味噌篇は→こちらカレー篇は→こちら前回の味噌篇ではチャーハンがメニュー落ちしており膝から崩れ落ちそうになりましたが、何事もなかったように色々なメニューが復
公共ラーメンシリーズ!旭川建設労働者福祉センター「サン・アザレア」の1階、「りっか亭」におじゃましました。クルマはとなりの「ときわ市民ホール」駐車場に停めました(30分無料)。醤油篇は→こちら理由は定かでないのですが、当研究所でアクセス数の多い記事なんです
旭川市旭神。かつてゑびす家があった場所にあります。麺処ajito(あじと)旭川で今、勢いのある新進気鋭ラーメン店の一店です。ちなみに、ゑびす家の人は現在神奈川県の江ノ島で「片瀬商店」というラーメン店を営んでいるそうです。令和元年5月にajitoに譲渡されたようです
大雪通にある話題のお店、龍宝です。塩篇は→こちらみそ篇は→こちらあれこれ篇(チャーハン、カレー)は→こちら店内は“一応”禁煙のようですまずはドラゴンメニュー表を見てみましょう!気になるメニューがあれこれと~今回戴きますのは、正油ラーメン 700円 +お
大雪通にある老舗食堂、昭和27年創業 らーめんや京楽。店内は禁煙です正油篇は→こちら塩篇は→こちらまずはメニュー表を確認してみましょう!アレルギー情報もあります。調味料たち。さて、今回は京楽の美味しいチャーハンと、前々から気になっていたおかずを組み
JR名寄駅前の100年食堂三星食堂(みつぼししょくどう)です。店内は禁煙化されています味噌篇は→こちらあれこれ(蕎麦・定食・チャーハン)篇は→こちらまずはメニュー表を見てみましょう!塩ラーメンはありません。「めん大盛は300円増し」とのことですが、どんだけ大
東光、緑東大橋たもとの道路をちょっと仲道に入るとあります、ガッツリ飯の聖地、さとう家です。店内は禁煙ラーメンの醤油/チャーハン篇は→こちら塩篇は→こちら定食(チキンカツ・生姜焼き)篇は→こちらカレーライス篇は→こちらこの日はマイナス10℃を下回る寒~
世界に拡がる旭川のラーメン屋さん山頭火本店。旧店舗の隣の隣に移転しています。店内は禁煙ですしお篇は→こちらみそ篇は→こちら前回のしょうゆ篇(本記事下方)は2008年12月ですって~。まずはメニュー表を見てみましょう!しょうゆ/しお/みそは900円!😮2008年当
熊ッ子チェーン 東光店です。正油篇は→こちら塩篇/チャーハン篇は→こちら前回の正油篇でも確認しましたが、テーブルの灰皿は全て撤去されていますまずはオーダーを済ませましょう!おしおきラーメンはかつて熊ッ子春光店だった「鈴乃屋」にもありますね。ホタテラー
2023.3.16 タコ炒飯2022.11.10 牛レバー定食2022.7.30 麻婆豆腐定食2022.5.3 東坡肉飯(トンポーロー)いつもお世話になってます、名寄の中華屋さんいなか家です。各種バーコード決済対応。まずはメニュー表を確認してみましょう。今日は定食な気分ですね~。そんな
釧路 泉屋 下書き
末広の名店、てんてんです。お昼時は駐車場がいっぱいで諦めること幾多。人気ぶりが伺えますね~運良く1台分空いていたのでスルッと駐車しょうゆ篇は→こちら味噌篇は→こちら店内はお客さんでいっぱい。小生はソロでしたが空いていたのは4人掛けの大きいテーブル席の
梅光軒 名古屋店が今月いっぱいで閉店してしまうそうです。創業1982(昭和57)年。当代は2代目だそうです。当研究所では2008(平成20)年7月にお邪魔していますが(本記事下方)、再訪は果たせなかったものの、しょうゆラーメンを戴くことができて良かったです。遠く名古屋の地
士別市から旭川市忠和へ移転し、2018(平成30)年12月2日に惜しまれながら閉店した名店「たちきゅう」。4年の歳月を経て2022(令和4)年12月15日に和寒の地で復活オープン!!その正油篇は→こちら忠和時代、醤油篇は→こちら塩篇は→こちら士別時代醤油篇は→こちらたち
真夜中のサンロク。少しずつ活気が戻ってきて嬉しいですね~そんな夜を〆ましょう!番番さんろく店。店内は禁煙です塩篇は→こちら味噌を戴いたけどあまり憶えていなかった時の記事は→こちらまずはメニュー表を見てみましょう!今回はおすすめメニューにしてみます