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2007/09/20

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  • 駅ナカ食堂 "なの花" で名物!学生焼きそば (JR旭川駅)

    JR旭川駅構内、駅ナカ食堂 "なの花"です。津軽弁で「あなたの花」を意味します。ここのやきそばはテイクアウト含め頻繁に戴いていて、毎度記事にはしていないんですよね~今回はチラッと書いてみましょう!正油篇/チャーハン篇は→こちら塩篇/チャーハン篇は→こちら

  • JR留萌駅 駅そば・にしん親子弁当 /蒸気機関車D61 3号機

    2023(令和5)年4月21日の北海道新聞電子版によりますと、留萌駅の「立食いそば」が「道の駅るもい」に移転オープンしたそうです。そばの他、にしん親子弁当も提供されるようです!また、別の記事によると駅構内に展示されていた「巨大カズノコ」は移設先が見つからず解体廃

  • 釧路市 ラーメン 愛楽亭 醤油篇 ~益浦岬

    釧路市。南東部の釧路コールマイン(炭鉱)近くにあります、愛楽亭におじゃましました。このお店、旧・旭川熊系「熊ッ子チェーン益浦店」でして、創業は1987(昭和62)年とのことです。拙文『旭川ラーメン 旭川熊系「熊ッ子チェーン」「こぐまグループ」の研究(第1回)』にも

  • 旭川ラーメン らぁめん はち麺 味噌篇

    銀座通り商店街にある「酒と肴 はち」という居酒屋さんが昼間にラーメンを提供しています。所謂「二毛作」店です。らぁめん はち麺醤油篇は→こちら塩篇は→こちら店内は禁煙ですこの雰囲気、夜に飲みに来てみたいですね~まずはメニュー表を確認してみましょう!醤

  • 釧路市 旭川ラーメン 熊の屋(こぐまグループ) 塩篇

    せっかく釧路に来たのですから、釧路の旭川ラーメンを戴きましょう!ということでおじゃましました、旭川熊系こぐまグループ 熊の屋です。2012年訪問時よりビビッドなグリーンになっています。醤油篇は→こちら店内は禁煙ですさて、この熊の屋は拙文『旭川ラーメン

  • 旭川ラーメン せんちゃん チャーハン篇

    冬になるとなぜかお邪魔したくなる、大町の仲通り、せんちゃんです。正油篇は→こちら塩篇は→こちら味噌篇は→こちらカレー篇は→こちら前回の味噌篇ではチャーハンがメニュー落ちしており膝から崩れ落ちそうになりましたが、何事もなかったように色々なメニューが復

  • 旭川ラーメン りっか亭 塩篇/チャーハン篇 (旭川建設労働者福祉センター「サン・アザレア」)

    公共ラーメンシリーズ!旭川建設労働者福祉センター「サン・アザレア」の1階、「りっか亭」におじゃましました。クルマはとなりの「ときわ市民ホール」駐車場に停めました(30分無料)。醤油篇は→こちら理由は定かでないのですが、当研究所でアクセス数の多い記事なんです

  • ラーメン 麺処ajito(あじと) 正油篇

    旭川市旭神。かつてゑびす家があった場所にあります。麺処ajito(あじと)旭川で今、勢いのある新進気鋭ラーメン店の一店です。ちなみに、ゑびす家の人は現在神奈川県の江ノ島で「片瀬商店」というラーメン店を営んでいるそうです。令和元年5月にajitoに譲渡されたようです

  • 旭川ラーメン 龍宝 正油篇

    大雪通にある話題のお店、龍宝です。塩篇は→こちらみそ篇は→こちらあれこれ篇(チャーハン、カレー)は→こちら店内は“一応”禁煙のようですまずはドラゴンメニュー表を見てみましょう!気になるメニューがあれこれと~今回戴きますのは、正油ラーメン 700円 +お

  • 旭川ラーメン 京楽 チャーハン&餃子/野菜炒め、カツチャーハン篇

    大雪通にある老舗食堂、昭和27年創業 らーめんや京楽。店内は禁煙です正油篇は→こちら塩篇は→こちらまずはメニュー表を確認してみましょう!アレルギー情報もあります。調味料たち。さて、今回は京楽の美味しいチャーハンと、前々から気になっていたおかずを組み

  • 名寄市 ラーメン 三星食堂 正油篇

    JR名寄駅前の100年食堂三星食堂(みつぼししょくどう)です。店内は禁煙化されています味噌篇は→こちらあれこれ(蕎麦・定食・チャーハン)篇は→こちらまずはメニュー表を見てみましょう!塩ラーメンはありません。「めん大盛は300円増し」とのことですが、どんだけ大

  • 旭川ラーメン さとう家 みそ篇

    東光、緑東大橋たもとの道路をちょっと仲道に入るとあります、ガッツリ飯の聖地、さとう家です。店内は禁煙ラーメンの醤油/チャーハン篇は→こちら塩篇は→こちら定食(チキンカツ・生姜焼き)篇は→こちらカレーライス篇は→こちらこの日はマイナス10℃を下回る寒~

  • 旭川ラーメン 山頭火 旭川本店 しょうゆ篇

    世界に拡がる旭川のラーメン屋さん山頭火本店。旧店舗の隣の隣に移転しています。店内は禁煙ですしお篇は→こちらみそ篇は→こちら前回のしょうゆ篇(本記事下方)は2008年12月ですって~。まずはメニュー表を見てみましょう!しょうゆ/しお/みそは900円!😮2008年当

  • 旭川ラーメン 熊ッ子チェーン 東光店 みそ篇

    熊ッ子チェーン 東光店です。正油篇は→こちら塩篇/チャーハン篇は→こちら前回の正油篇でも確認しましたが、テーブルの灰皿は全て撤去されていますまずはオーダーを済ませましょう!おしおきラーメンはかつて熊ッ子春光店だった「鈴乃屋」にもありますね。ホタテラー

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