豊岡の住宅地にある居酒屋さん磯浜。正油篇は→こちら本日のお目当ては、5月5日から始まった期間限定のこれです！その前にグランドメニューを確認してみましょう！では、戴きましょう。鶏白湯ら～麺(塩) 950円金色(こんじき)に輝いています少し塩っぱめの熱熱スープ
旭川ラーメン、アクアリウム、山登り、DIY、ギター、音楽、クルマ、ドライブ、雑記...etc
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旭川ラーメン【ら～麺いそはま(居酒屋 磯浜)】塩篇/チャーハン篇
豊岡の住宅地にある居酒屋さん磯浜。正油篇は→こちら本日のお目当ては、5月5日から始まった期間限定のこれです！その前にグランドメニューを確認してみましょう！では、戴きましょう。鶏白湯ら～麺(塩) 950円金色(こんじき)に輝いています少し塩っぱめの熱熱スープ
昨年令和6年7月3日、名寄にオープンした、ラーメン長岡家。どこかで見たような雰囲気の看板と、どこかで聞いたような語呂の店名。今年、旭川の八海後にもオープンした、路地裏カレーSAMURAI(士別市多寄 ふるさと店の記事は→こちら)の会社がプロデュースしたお店のようで
駅前ビルシリーズ！旭川駅前にあるダンジョン、旭川駅前ビル。新店オープンとのことでやってきました。レミーラは習得していないので、たいまつに火をつけて進みます。お店が少なくなってしまいましたね～地下にある宇宙。ラーメン宇宙(うちゅう)4月にプレオープン、5
平成大橋の神居側たもとにある、ラーメン・カリーの大門。塩篇は→こちらみそ篇は→こちらみそカレーラーメン篇は→こちらカレーライス篇は→こちら店内は禁煙ですまずはメニュー表を確認してみましょう！本日戴きますのは～醤油ラーメン+黒カリー(ミニ)セット 850
末広 環状1号線にあるかつや食堂です。醤油篇は→こちら味噌篇は→こちら前回の醤油篇でも触れましたが、今年の冬は店主が入院されていたためずっと休業されていました。しかしこのゴールデンウイーク明けの5月7日！営業再開されました！まずはメニュー表を確認して
枝幸町市街にある、南仙食堂です。古めかしい昭和の食堂風情ある店内は禁煙です醤油篇/親子丼篇は→こちら塩篇/巨大おにぎり篇は→こちらカツ丼/カツライス篇は→こちらまずはメニュー表を確認してみましょう！おや？なんとおにぎりの提供が休止中です。今日は普通
旭川熊系・熊ッ子チェーン東光店です。どうやら店内禁煙化されたようです正油篇は→こちら味噌篇は→こちらまずはメニュー表を確認してみましょう！ラーメン以外にも、大好きなアレとアレが気になります(わかりますか？？)しかし今回戴くのは、チャーシューメン(塩) 1
大雪通にある老舗食堂、昭和27年創業 らーめんや京楽。店内は禁煙です正油篇は→こちら塩・チャーハン篇は→こちら味噌篇は→こちらチャーハン&餃子/野菜炒め、カツチャーハン篇は→こちらカレーライス篇は→こちらまずはメニュー表を確認してみましょう！どれもこ
2025.3.21 チキンカツ天丼セット2024.12.28 納豆そば2024.8.28 天丼セット2022.11.16 ヤマベの天ざるそば、カツめしセット2019.7.9 カツ丼セット2019.4.14 かつめしセット2019.3.20 カレー南そば2018.8.23 とじそば2018.5.17 カツカレー2018.1.20 大辛カツカレー南
サンロクでのとある会合。〆でおじゃましたのはお久しぶりの春夏冬！店舗外観写真は撮り忘れていました醤油篇は→こちら塩篇は→こちらまずはメニュー表を確認してみましょう！ビールを飲んで喋っていたら、本日の〆の品が登場です！四川みそラ～メン(中辛) 1,000円
士別市街地、国道40号線沿いにある食事処 結。ここ数ヶ月ほど長期休業になっていたようですが、再開されたでしょうか？鍋焼きうどん戴けていません(今回は休業前に戴いたときのお話です。)あれこれ(定食/カレー/丼もの)篇は→こちらまずはメニュー表を確認してみましょう
武漢肺炎禍の頃から長らく休業されていたブタハット。このゴールデンウィークを前についに営業再開されたのでおじゃましました。あのスパカツ食べたいな～～メニューは大幅に変更となっていました。詳しくは→こちらに追記しましたのでぜひ御覧ください。
【営業再開！】旭川ラーメン【ブタハット】しお篇 ＆カレーラーメン
武漢肺炎禍の頃から長らく休業されていたブタハット。このゴールデンウィークを前についに営業再開となりました！しょうゆ篇は→こちらスパカツ篇/カレー篇は→こちらチャーハン篇は→こちらカツカレーうどん篇は→こちら店内は禁煙化されています時々ブタハットの前
旭川市春光、鈴乃屋です。今日はどうしても鈴乃屋のアレを戴きたくなりやってきました！醤油篇は→こちら塩篇は→こちら味噌篇は→こちら定食篇は→こちらカレーライス篇は→こちらまずはメニュー表を見てみましょう！朝5時に一度目覚めた時から決めていました、ポ
名寄駅前にある百年食堂、三星食堂。正油篇は→こちら味噌篇は→こちらカレーライス篇は→こちら鍋焼きうどん篇は→こちらまずはメニュー表を確認してみましょう！厨房から聞こえてくるガッコガッコという中華鍋サウンドで癒やされていたら今日のお昼ごはんの登場です
旭川市民の秘宝、幸来軒。4/20にひっそりと歴史に幕をおろしたようです実は3月いっぱいでの閉店の予定がSNSでその情報が広まり、いろいろあって予定通りの閉店が出来なかったらしいと伝え聞きました。そのおかげもあって、3月中にお邪魔できましたのでその時の思い出を綴
国道40号線沿い、名寄市風連にある、美音福 (みねふく)醤油篇は→こちら塩篇は→こちらお寿司の「潜水艦」は"並の下"なんですね！面白い！店内は禁煙ですお！キリンラガーか！飲みて～～(家ではキリンラガーばっかり飲んでます)まずはメニュー表を確認してみましょう
北海道ちゃん系ラーメン【町中華屋台 飯田】 (フィール旭川 北海道ラーメン紀行)
フィール旭川地下、北海道ラーメン紀行第107弾は、4月3日からスタートした、東京や札幌で流行り始めているという「ちゃん系ラーメン」たまにはナウいラーメン戴きましょ～町中華屋台 飯田。From札幌市東区。ちゃん系ラーメンとは、Googleの「AI による概要」によると、
名寄市風連。名店松葉屋です。暖簾裏返しな日。正油篇は→こちらみそ篇は→こちらチャーハン篇は→こちら定食/丼もの/そば/うどん篇は→こちらお店の前のバス停は「病院前」。当然、かつてはこの辺に病院があったんでしょうね？まずはメニュー表を確認してみましょう
【第5弾！】100円ショップseria(セリア)の光る看板で【旭川ラーメンのミニ看板】を作ろう！
セリアのミニチュア看板で旭川ラーメンの看板を作りましょう！第1弾～第3弾の記事は→こちら第4弾は→こちら総集編は→こちら残り3店分を置き場所の関係で完成させられず第4弾で終了したはずのこのシリーズですが、少しだけ置き場所を確保出来たので完成させました！左
【総集編】100円ショップseria(セリア)の光る看板で【旭川ラーメン店のミニチュア看板】気がつけば36店も！！
※2025.4.17 【第5弾！】3点分追加しました。「セリアのミニチュア看板で旭川ラーメンの看板を作りましょう！」みたいなことを言って作っていたら36店分になってしまいました以前の記事は↓こちらです。【第2弾・第3弾 追加！】100円ショップseria(セリア)の光る看板で
とある会合帰り、〆ラーメンを戴きたくなり立ち寄ったのは～旭川の歓楽街・サンロクの中心地にある、はま長 本店。そば、うどん、雑煮篇は→こちら店内は禁煙です久しぶりに来たらメニュー表がリニューアルされていたので確認してみましょう！お刺身や炉端焼きなどが追
特一番 本町店です。塩篇/チャーハン篇は→こちら味噌篇は→こちら開店まもない時間でいつもに増して寒い店内は禁煙ですまずはメニュー表を確認してみましょう！2023年冬頃から価格は変わっていないようです。母さん一人での営業ですが、出前できるの～～！😮では、戴
神楽岡。カーポートが目印のお店、うまみや螢。醤油篇は→こちら塩篇/チャーハン篇は→こちらまずはメニュー表を確認してみましょう！今日も欲張って、セットメニューをチョイス。ミニカレーセット 1,000円+ ピリ辛味噌 50円ここの味噌ラーメンは、とにかく味噌の香
さあ！今年も元気に山岡家士別店を監視・糾弾していきましょう！今回は2食分です。まずは3月28日販売開始の特製カレーとんこつラーメンずいぶん前から、なぜ山岡家はカレーラーメンやらないのか？お店の中の空気がスパイシーになると不都合があるのか？などと思っていた
旭川市・流通団地にある、吉兆庵です。カツカレー南蛮蕎麦篇は→こちらカレー丼篇は→こちら店内は禁煙ですまずはメニュー表を確認してみましょう！今日はこの辺のセットメニューから、もりそばと親子丼セット 1,230円お吸い物付きです。これじゃ食べにくいので、
国道40号線沿い、名寄市風連にある、美音福 (みねふく)醤油篇は→こちらみそ篇は→こちらお寿司の「潜水艦」は"並の下"なんですね！面白い！店内は禁煙ですお！キリンラガーか！飲みて～～(家ではキリンラガーばっかり飲んでます)まずはメニュー表を確認してみましょ
昨年6月に閉店してしまった老舗・日の出食堂の隣りにあります、そば処 美登利 五条店。年越しそばのポップが訪問時期を感じさせますね(笑)カレー篇は→こちらネットなどで表示される店名は「五条店」ですが、暖簾には「四条店」とあります。以前は4条通りにあったんでし
春光台にある、お食事の店 かつ木。ザ・ラーメンとあります！店内は禁煙化されていません。醤油篇は→こちら塩篇は→こちらチャーハン篇は→こちらまずはメニュー表を確認してみましょう！デザインが変わり、カラー印刷になっています。この辺に気になっていたメニュ
JR士別駅前、たぬきやです。たぬきさん、こんにちは！蕎麦篇は→こちらラーメン醤油篇は→こちら塩篇は→こちら定食・丼もの篇は→こちらカレー篇は→こちらまずはメニュー表を確認してみましょう！本日オーダーしますのは、チャーシューメン(味噌) 1,000円柔ら
我が国屈指の気温の低さで有名な、旭川市江丹別。朝から楽しくスノーシューハイクした後は、我が国屈指の蕎麦生産量を誇る、江丹別の蕎麦でお腹を満たしましょう！そばの里 江丹別。JAあさひかわ直営のお店。おじゃまします！店内は禁煙ですミニチュア幟。まずはメニ
神楽・国道237号線沿いにある人気の町中華、“純北京料理”の“南京楼”。数台停められる駐車場はいつも埋まっていますが、なんと2台分も空いていたのでスルっと入りました(実は別のお店に行く途中だったんですが急遽変更！)。正油篇は→こちら塩篇は→こちら町中華のお
JA上川ビル。久しぶりにおじゃまします、みはら食堂。店内は禁煙ですみそ篇は→こちら農業会館時代に戴いた正油篇は→こちら駐車場は1時間無料なので、お昼ごはんには充分ですね。券売機で食券を買います。ここら辺に気になるメニューが。生姜焼きチャーハン 950円
旭川ラーメン【龍宝】であれこれ(チャーハン、カツカレー、定食、丼もの)
大雪通にある人気店、龍宝です。正油篇は→こちら塩篇は→こちらみそ篇は→こちら変わらぬ雰囲気の店内は、一応禁煙だそうです。まずはメニュー表を確認してみましょう！ラーメン以外のメニューも豊富なのであれこれ戴きたくなりますよね～。そんなワケで、親子丼 7
緑が丘グリーンプラザ。懐かしい、旭友ストアーの痕跡。そば処一茶です。醤油篇は→こちら塩篇は→こちらお？とり五目おこわ ですと？おこわ好きなんですよ～小ライスやおにぎりがメニューにない一茶では、嬉しいサイドメニューになりますね！まずはメニュー表を確認
末広にある、光林坊 本店です。正油篇は→こちら味噌篇は→こちらまずはメニュー表を確認してみましょう！バリエーション豊富。気になる親子丼！リストアップしておきましょう。本日戴きますのは、極塩ラーメン 800円 (道新ぶんぶんクラブ会員証提示で50円引)塩ラー
名寄市風連、松葉屋食堂です。正油篇は→こちらしお篇は→こちらみそ篇は→こちらチャーハン/カツカレーチャーハン篇は→こちらまずはメニュー表を確認してみましょう！本日戴きますのは、どんなものなのか気になっていた名前のメニュー、二色丼 850円甘辛い味付け
ずいぶんお久しぶりの訪問となりました。名もないラーメン屋。正油篇は→こちら店内は禁煙です中川昭一先生がご存命だったら...と、今の世の中を憂いてなりません。まずはメニュー表を確認してみましょう！シンプルなメニュー構成。席には正油ダレ、塩ダレが置かれて
名寄駅前あたりを走っていると「らーめん」の幟が目に飛び込んできました。これは引き返さねば！！とんかつ ことら昨年(令和6年)の11月29日オープン。知らなかった～～元は第一生命が入っていた建物のようです。広くて明るい店内は禁煙です天井と壁がどことなく事務所
長年気になっていたお店、ようやくおじゃまできました！4条通、藤や。当研究所の黎明期からマークしていたんですが、飲みに行く以外は家で夕食をとることがほとんどなので、夜営業店の外食はなかなか機会がなくて～。味の三平でも提供されている「亀やのカツ丼」、ここで
士別市街地、国道40号線沿いにある、ごはんやさん。定食篇は→こちらまずはメニュー表を確認してみましょう！価格改定があったようです。日替わり定食が650円→850円納豆チャーハンが加わっています。カレーは600円→750円。メガ盛り廃止。餃子はお値段据え置きですが
インスタのお友達が非常にけしからんランチの画像をアップしていて、なんまら美味しそうだったので堪らずお邪魔しました！東光・南6条通りの小さな飲み屋街にある居酒屋ひょうたん。このエリア、すごく魅力的なんですよね～。この飲み屋街の成り立ちとか知りたくなります
神楽の国道237号線沿いにある銀玉賭博場、トーエー神楽店併設のめしやなまら醤油篇は→こちら券売機制。店内は禁煙ですまずはメニュー表を確認してみましょう！本日戴きますのは、塩らーめん 850円マイルド＆クリーミーなスープ。ほんのり豚甘で美味いですが、白ご
札幌市西区宮の沢、宮の沢ターミナルビルにある、えぞっこ宮の沢店。昭和42年創業・ 札幌ラーメンの老舗店「えぞっこ」です。かつては札幌の大通エリアに何店舗もあり、札幌駅パセオにもありましたが現在はここ宮の沢と清田のイオンのみになってしまったようです。小生も
旭川の老舗食堂、満腹食堂です。以前ラーメンを頂いた時の正油篇は→こちらカツ丼篇は→こちら店内は禁煙ですまずはメニュー表を確認してみましょう！調味料たち。マンプクわざわざ店名を書いてあるということは、札幌大通駅の日の出そばみたいに一味泥棒がいるんで
今夜は釧路の末広で飲みましょ～！末広飲み、何年ぶりだろう？ウキウキしながら向かった先は、居酒屋ちゃりんこ。事前予約必須の人気店です。店内禁煙ではありませんが、幸いにも空気環境は良くて有り難いまずは店内壁面のメニュー表を見てみましょう！肴に、お酒。
札幌市西区発寒・新道沿いにある味の万雷(ばんらい)です。正油篇は→こちらこの正油篇は2017(平成29)年だったのですが、長年の立ち仕事の影響で店主が足を悪くしてしまい、翌年2018(平成30)年6月3日に閉店となりました。ところが、閉店を惜しむ声に応えるように同年10月
新根室プロレス、故・サムソン宮本代表が愛したラーメンが釧路にあると聞いてやってきました！麺道 昇憲。店内は禁煙ですまずはメニューを確認してみましょう！券売機制。基本どころごはんもの平日限定ランチセット。(この日は日曜日でした)麺の種類と硬さ、チャー
JR石北本線・上川駅前、食い処あかし です。醤油篇は→こちら塩篇は→こちらちゃんこらーめん篇は→こちらカレー篇は→こちら店内は禁煙ですまずはメニュー表を確認してみましょう！この頃のマイブームはこれなんです！親子丼セット(そば) 1,000円まずはマイブー
白糠町 道の駅しらぬか恋問【レストランむーんらいと】スパカツ&トリオ ※もうすぐ移転
久しぶりにおじゃましました！白糠町 道の駅「しらぬか恋問」。豚丼篇は→こちら昨年9月の北海道新聞に載っていたニュースによると、今年の2月末で現在の施設での営業を終了し、移転するとのこと。思い出いっぱいの恋問館がなくなるとは実に寂しいその前に再訪できて良
令和7年2月15～16日、光林坊どうぶつ園通り店で「ALL NIGHT 33時間営業」なるイベントが開催されました。これは行ってみなければ～～同じく動物園通りの「優鳳」さんでは何年か前からやっている企画ですが、常連さんのススメで"丸パクリ企画"を開催する運びとなったそうで
釧路ラーメンの有名店、秀航園です。初めておじゃましました。実は1年前にも来たのですが不運にも長期休業中で無念の撤退。念願叶ってようやくお邪魔できました。この秀航園、当研究所の「旭川ラーメン 旭川熊系「熊ッ子チェーン」「こぐまグループ」の研究(第1回)にも記
環状線末広にあるかつや食堂です。店内は禁煙です塩篇は→こちら味噌篇は→こちらまずはメニュー表を確認してみましょう！メニュー豊富。お～、親子丼ありますね！(セット対象外のようですが)では、戴きましょう！カツ丼セット(醤油) 1,100円熱熱スープのラーメンは
北見市で旭川ラーメンを戴きましょう！国道39号線旧端野町にある、相生坊(あいおいぼう)です。醤油篇は→こちらまずはメニュー表を確認してみましょう！醤油の時は、醤油ダレの甘さが強すぎる印象でしたので、今回はメニュー表筆頭である塩に期待です！塩 800円。野菜
枝幸町 ホテルニュー幸林【レストラン海朱(うみあけ)】で独酌を≧▽≦
道北・北見枝幸の定宿、ホテルニュー幸林。いつものレストラン海朱で晩酌しましょ！今回も2回分お届けいたします。まずは定番の、晩酌セット 1.380円男山 上撰(冷) 600円 を追加で。グラスじゃなくてお猪口で戴きたかったところ。続いては、メニューの地域性・季節性
旭川市、流通団地にある、吉兆庵です。蕎麦篇は→こちら看板メニュー「カレー南蛮」美味かったですよ～まずはメニュー表を確認してみましょう！バリエーション豊富な中から、セットものにロックオン！カレー丼セット 1,230円前回の会計後に戴いた割引券で50円引きに
2022.12.21 マーボー丼+ミニラーメン(正油)2022.6.1 マーボーセット+ミニラーメン(正油)2022.2.27 エビチャーハン+ミニラーメン(正油)2020.4.13 マーボー丼+ミニラーメン(正油)2018.9.14 マーボーラーメン/あんかけ焼きそば2018.4.30 玉子チリラーメン2017.12.14 野菜ラーメ
旭川市民の数少ない社交場、"西イオン"にあるらあめん新。すすきので創業25年と西イオンのサイトに記載されていました。古いバンド仲間で激辛好きなP-P-I先輩オススメのユッケジャンラーメンを戴きに参上。初訪問です。P-P-I先輩は→この記事でも激辛を堪能されています😂
士別市 食事処【結(ゆい)】あれこれ(定食/カレー/丼もの)
士別、国道40号線沿いにある食事処 結。まずはメニュー表を確認してみましょう！どれを戴きましょうかね～。と、1.5秒悩んでオーダーしたのはえびとじ丼 880円プリッとしたエビが2尾。薄味にとじられています。ほんのり効いている出汁が美味～いごちそうさまでした！
神楽岡。カーポートが目印のお店、うまみや螢。醤油篇は→こちら味噌編は→こちら味噌篇にも載せたように、歴史あるお店です。老舗ですね！まずはメニュー表を確認してみましょう！本日戴くのは～塩ラーメン+半チャーハンセット 1,000円いい色のスープですね～。薄
十勝の霊峰・剣山登山の様子は→こちらをご覧ください。下山後に山美女たちと向かったのは～狩勝峠入口にあり広い駐車場で大型車の受け入れも万全！ロッキー！初訪問です。千葉県山武市に総本店がある帯広発祥のチェーン店で、こちらのサイトによると、ラーメンの街・
ありこまさんが凄いことになっていると聞きつけておじゃましました！正油篇は→こちら塩篇は→こちら店内は禁煙ですポイントカード新規発行終了。今持っているカードを失くさないように気をつけなければ～まずはメニュー表を確認してみましょう！我が国の通貨「円」の
道の駅あさひかわです。フードコートには旭川ラーメンの代表格が2店。梅光軒＆よし乃。本日はよし乃で戴きます。塩篇は→こちら券売機撮影大失敗。後ろで待っている人がいると、なかなかしっかり撮れないもんで～～ピリ辛みそラーメン(野菜入り) 950円道の駅店限定メ
駅前ビルシリーズ！旭川駅前にある迷宮、旭川駅前ビルの1階にあります。おにぎり茶屋。塩篇は→こちらおでん定食篇は→こちらきんぴらそうめん＆生ずし篇は→こちらまずはメニュー表を確認してみましょう！大きな変更があります。な、なんと！お寿司の販売終了生寿
教育大学のとなりにあります、羅亜～麺 加藤屋 北門本店。塩篇は→こちら大学生たちで賑わっている店内は禁煙まずはメニュー表を確認してみましょう！注文は、タブレット式に変わっていました。オーダーしたのは、実は初めて戴く"作為的に生み出されたご当地グルメ"！
大町の銀玉賭博場の駐車場にある、凡凡亭(ぼんぼんてい)。初めておじゃましました。店内は禁煙です券売機で食券を購入。メニュー表もありました。メニュー豊富ですね！今回戴きますのは、醤油ラーメン 750円 +ミニチャーハン 300円黒っぽいスープはしっかりした風味、
旭川市旭神にひっそり佇む名店、昭和60(1985)年創業、ささき です。塩篇は→こちら味噌篇は→こちら店内は禁煙ですまずはメニュー表を確認してみましょう！このご時世にあってこの価格！いやぁ～有り難いです本日戴きますのは、正油もやしラーメン 750円ピカピカに
旭山動物園近くにある、特一番動物園通り店です。正油篇は→こちら塩篇は→こちら味噌篇は→こちらまずはメニュー表を確認してみましょう！本日、この中で最も強く目に突き刺さってきたのは、これです！戴きましょう！カレーラーメン 950円スープとルゥがよく混ざり
初めておじゃまいたします、上富良野町の増屋食堂。すぐ隣には、焼肉の増屋。店内は禁煙ですまずはメニュー表を見てみましょう！種類豊富です。山かけラーメンなんて珍しですねー。粗挽きの一味唐辛子。角張った天削げ箸。この箸、指痛いんですよねー(笑)では、戴
鷹栖町、昭和30年創業の老舗食堂。大八食堂です。店内は禁煙正油篇は→こちらまずはメニュー表を確認してみましょう！本日戴きますのは、おにぎりセット(塩)、梅おにぎりこの塩ラーメン...ちょっと塩っぱいですが、豚甘づどーーーん！！🐽で旨みギュンギュンです！
皆様、新年明けましておめでとうございます。⛩🎌今年もラーメン記事に登山記事、YouTubeなどなど宜しくお願いいたします！令和七年のラーメン初めはこちらで戴きました。旭川熊系ラーメン「熊ッ子チェーン」の総本山旭川ラーメン 熊ッ子チェーン本店です。他店でのラー
10年ぶりに再開するスキー。近場にある昼間でもお安いスキー場、伊ノ沢市民スキー場で足慣らし。3時間券でたっぷり滑って遊んだ後は、令和6年の〆ラーとなります、神居の「炎(えん)」。醤油篇は→こちら塩篇は→こちらまずはメニュー表を確認してみましょう！もう完
2024.1.24 もつ味噌ラーメン2024.2.14 旨辛スタミナらーめん2024.4.11 ホタテ塩とんこつラーメン/辛味噌つけ麺2024.4.17 ホタテ塩とんこつつけ麺2024.6.13 和節とんこつ醤油ラーメン2024.8.22 旨辛とんこつラーメン、辛味噌つけ麺、和節とんこつ醤油つけ麺2024.9.13
駅前ビルシリーズおふくろ食堂。昨日アップしたみそ編は→こちら醤油篇は→こちら塩篇は→こちらチャーハン篇は→こちらカツカレー篇は→こちらついにこの時が来てしまいましたお邪魔できるのは今日で最後でしょうかね～～。店内はいつもながらほぼ満席。幸いにも
駅前ビルシリーズおふくろ食堂。醤油篇は→こちら塩篇は→こちらチャーハン篇は→こちらカツカレー篇は→こちら旭川駅前で美味い味噌ラーメンを食べたいって？それなら駅前のダンジョン1階へ向かうべきです。と、かねてよりお伝えしていましたが、ついにこの時が来て
2022.9.4 ハンバーグ定食2022.8.3 親子丼2022.1.11 チキンカツ定食、メンチカツ定食2022.11.25 カツ丼、豚しょうが焼定食、トンカツ定食、豚ケチャップ焼定食2023.2.28 大盛り焼そば2023.12.22 肉入野菜炒め定食2024.9.21 豚塩コショー定食みんな大好き、すず！チャーハ
西イオン（旭川市民はみんなそう呼ぶ？）のイキステが12月25日で閉店するんですって！そんなわけでやってきました。ほんとだ～。イキステ、あちこちで閉店が相次いでいるみたいですね...やっぱりワイルド一択ですか！机の引き出しの奥から出てきた、シェフグルメカード
大町の仲通りにある、せんちゃんです。店内は禁煙です正油篇は→こちら塩篇は→こちら味噌篇は→こちらチャーハン篇は→こちらまずはメニュー表を確認してみましょう！お冷はセルフですが、注文時に持ってきてくださいました。プラ箸でラーメンは食べにくいんで、有
【復活！】旭川市 【さとう家】で定食を(チキンカツ・生姜焼き)
2024(令和6)年7月下旬。雨の旭川。悲報。50年とは凄いですよね～。ゆっくり養生してくださいね。もう一度あのチキンカツを食べたかった...ですが、私達旭川市民に光明が差しました！12/6号のライナーです。もっと前から"さとう家復活！"の情報は得ていましたが、これ
名寄市国道40号線、ひぐま食堂です。正油篇は→こちら塩篇は→こちらみそ篇は→こちらカレー篇は→こちら蕎麦篇は→こちら店内は禁煙です蔵書。メニュー表が刷新されていました！「ジュー」がなくなり(訂正され)寂しいですが、「とんかつラーメ」が登場しました！
春光メガドンのとなりにひっそりと佇む。味の番番 本店。今やサンロク、豊岡に支店が出来たので「本店」と記載する必要があります。正油篇は→こちら塩篇は→こちらまずはメニュー表を確認してみましょう！もう、1000円とか900円とか驚かなくなってしまいましたよね～
2024.8.30 名人傍飲み/もつとじそば2024.3.24 とじそば/もつとじそば2023.3.9 五目そば2023.7.26 もつとじそば/カレーそば/もつせいろそば/冷したぬきそば+梅おにぎり/冷したぬきうどん/カレーせいろそばメガ盛り/冷しきつねそば2022.12.1 もりおろしそば/親子そば/冷し
大雪通にある老舗食堂、昭和27年創業 らーめんや京楽。店内は禁煙です正油篇は→こちら塩・チャーハン篇は→こちら味噌篇は→こちらチャーハン&餃子/野菜炒め、カツチャーハン篇は→こちらまずはメニュー表を確認してみましょう！どれもこれも魅力その中から本日選
国道237号線から白金/青い池に向かう十勝岳温泉美瑛線に入るとすぐあります、旭川熊系こぐまグループ美瑛店。店内は禁煙です正油篇/チャーハン篇は→こちら味噌篇は→こちらカツ丼篇は→こちらイリュージョンなサンプル。本当は、ヒグマに人間の食べ物の味を教えては
JR宗谷本線・士別駅です。雨の士別駅。おお！士別軌道のモノコックバスがいました。日野K-RC301Pという車両だそうです。こちらのサイト「バスとりっぷ」によると、現役のモノコック構造のバスは日本国内で4台のみ。貴重な車両です。モノコックのことや、その他詳しい話
なぜ山に登るのか、って？そこでラーメンを啜るためさ！夏山でしか山ラー🍜をしない私じぇっつの令和6年シーズン山行は11/10をもって、怪我なく無事に終了しました。今シーズンは、平成26(2014)年に登山を始めて10年の節目の年であり、大雪山国立公園パークボランティア
大雪通にある老舗食堂、昭和27年創業 らーめんや京楽。店内は禁煙です正油篇は→こちら塩・チャーハン篇は→こちらチャーハン&餃子/野菜炒め、カツチャーハン篇は→こちらカレーライス篇は→こちらまずはメニュー表を確認してみましょう！どれもこれも魅力その中か
JR石北本線・上川駅前、食い処あかし です。塩篇は→こちらちゃんこらーめん篇は→こちらカレー篇は→こちら店内は禁煙ですまずはメニュー表を確認してみましょう！今日はこの一番人気を戴いてみましょう！味豚(あじぶた)らーめん。カレー篇にも書きましたが、養豚
神楽の住宅地にあるお店、B・BROWN(ビーブラウン)です。ずっと来たかったのですがなかなかタイミングが合わなくて、ようやくおじゃますることが出来ました。昭和61年、喫茶店としてオープンしたのだそうです。オールディーズが静かに流れる店内は禁煙ですまずはメニュー
士別市の市街地。国道40号線にある旭川ラーメン こぐまグループ 士別店こちらは駐車場のある裏口です。裏口側に入ろうとして、40号線を旭川方面から北上してきて店の前で右折すると右折禁止で引っ捕らえられてしまうので注意が必要です。正油篇は→こちら塩篇は→こちら
名寄 紅花 納豆そば
旭川サンロク街は2-6にある、居酒屋志ば田。旭川で活躍後、東京に活動の場を移した哲ちゃんが旭川に夏休み帰還するとのことで飲むことになりました哲ちゃん(大西哲也氏)はフォロワー約48万人のYouTubeチャンネル「COCOCOROチャンネル」を主催し、テレビ出演やら書籍出版や
2022(令和4)年5月、サンロク街の加藤屋4条店跡にオープンした、VeganRamenめぐり。店内は禁煙ですこちらのサイトによるとヴィーガン：ビーガン（ヴィーガン）は、環境や動物保護を目的として、動物性の食品や製品を避けている人たちを指す言葉。1900年代のイギリスが発祥
なぜ山に登るのか、って？そこでラーメンを啜るためさ！こんにちは山ラーおじさん、じぇっつです！今回は札幌の実家に帰省がてら、景色の良い低山に登ってきました。夏山登山の最終盤、今シーズンの登り納めになると思います。小樽市にある「塩谷丸山(標高629m)」。小
好きです、鶴天。緑橋通(駅前通り)には山頭火本店の隣に名人傍、青葉の隣に鶴天と、有名ラーメン店の行列をよそに美味いお蕎麦屋さんがあるんですよね～今回は2回分お届けしますよ～。まずはグランドメニューを確認してみましょう！そして～では、戴きましょう！芋麻
世の中は夏休み期間だった頃のお話です。旭川熊系、こぐまグループ士別店。正油編は→こちらみそ編は→こちら夏休みだからでしょうか、家族連れなどでほぼ満席。小生はスーツを着たソロ客だったので空き席にヌルッと着席。まずはメニュー表を確認してみましょう！本
石川県能美市【末広食堂】＞札幌ラーメンの元祖【味の帝王チェーン店ノ章】の研究
当研究所でひっそりと研究している札幌ラーメンの元祖「味の帝王チェーン店ノ章」研究メインページは→こちら今回追記しますは、コアな山岡家研究家であり、ラー友である「旭山ら～めん通り」のesさんがなんと石川県能美市・末広食堂に訪問し「札幌味噌ラーメン」を調査
2022.8.1 チャーシューラーメン2022.3.4 ジンギスカンラーメン2021.11.3 ギョーザラーメン2021.6.30 チャーシューラーメン2021.6.13 正油ラーメン2018.10.31 カツラーメン2014.5.29 カツラーメン2013.10.24 ハンバーグラーメン2013.6.26 納豆ラーメン2013.3.19 正
インスタでお世話になっている、フォルクスワーゲン好きのパパさんとついに念願のサシ飲み！「焼き鳥八丁目」で飲んだ2軒目。店舗外観は撮り忘れてしまいましたが久しぶりに「とん八」さんにお邪魔しました～「八」繋がりですね醤油篇は→こちら味噌篇は→こちらラーメ
ずいぶんご無沙汰してしまいました！愛別町役場向かいの、弁慶。店内は禁煙化されていないようです。醤油篇(ノーちゃんこ)は→こちら塩篇(ノーちゃんこ)は→こちらこの日は30℃超えのクソ暑い日でして。でも熱いラーメンが食べたいんです～まずはメニュー表を確認して
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豊岡の住宅地にある居酒屋さん磯浜。正油篇は→こちら本日のお目当ては、5月5日から始まった期間限定のこれです！その前にグランドメニューを確認してみましょう！では、戴きましょう。鶏白湯ら～麺(塩) 950円金色(こんじき)に輝いています少し塩っぱめの熱熱スープ
昨年令和6年7月3日、名寄にオープンした、ラーメン長岡家。どこかで見たような雰囲気の看板と、どこかで聞いたような語呂の店名。今年、旭川の八海後にもオープンした、路地裏カレーSAMURAI(士別市多寄 ふるさと店の記事は→こちら)の会社がプロデュースしたお店のようで
駅前ビルシリーズ！旭川駅前にあるダンジョン、旭川駅前ビル。新店オープンとのことでやってきました。レミーラは習得していないので、たいまつに火をつけて進みます。お店が少なくなってしまいましたね～地下にある宇宙。ラーメン宇宙(うちゅう)4月にプレオープン、5
平成大橋の神居側たもとにある、ラーメン・カリーの大門。塩篇は→こちらみそ篇は→こちらみそカレーラーメン篇は→こちらカレーライス篇は→こちら店内は禁煙ですまずはメニュー表を確認してみましょう！本日戴きますのは～醤油ラーメン+黒カリー(ミニ)セット 850
末広 環状1号線にあるかつや食堂です。醤油篇は→こちら味噌篇は→こちら前回の醤油篇でも触れましたが、今年の冬は店主が入院されていたためずっと休業されていました。しかしこのゴールデンウイーク明けの5月7日！営業再開されました！まずはメニュー表を確認して
枝幸町市街にある、南仙食堂です。古めかしい昭和の食堂風情ある店内は禁煙です醤油篇/親子丼篇は→こちら塩篇/巨大おにぎり篇は→こちらカツ丼/カツライス篇は→こちらまずはメニュー表を確認してみましょう！おや？なんとおにぎりの提供が休止中です。今日は普通
旭川熊系・熊ッ子チェーン東光店です。どうやら店内禁煙化されたようです正油篇は→こちら味噌篇は→こちらまずはメニュー表を確認してみましょう！ラーメン以外にも、大好きなアレとアレが気になります(わかりますか？？)しかし今回戴くのは、チャーシューメン(塩) 1
大雪通にある老舗食堂、昭和27年創業 らーめんや京楽。店内は禁煙です正油篇は→こちら塩・チャーハン篇は→こちら味噌篇は→こちらチャーハン&餃子/野菜炒め、カツチャーハン篇は→こちらカレーライス篇は→こちらまずはメニュー表を確認してみましょう！どれもこ
2025.3.21 チキンカツ天丼セット2024.12.28 納豆そば2024.8.28 天丼セット2022.11.16 ヤマベの天ざるそば、カツめしセット2019.7.9 カツ丼セット2019.4.14 かつめしセット2019.3.20 カレー南そば2018.8.23 とじそば2018.5.17 カツカレー2018.1.20 大辛カツカレー南
サンロクでのとある会合。〆でおじゃましたのはお久しぶりの春夏冬！店舗外観写真は撮り忘れていました醤油篇は→こちら塩篇は→こちらまずはメニュー表を確認してみましょう！ビールを飲んで喋っていたら、本日の〆の品が登場です！四川みそラ～メン(中辛) 1,000円
士別市街地、国道40号線沿いにある食事処 結。ここ数ヶ月ほど長期休業になっていたようですが、再開されたでしょうか？鍋焼きうどん戴けていません(今回は休業前に戴いたときのお話です。)あれこれ(定食/カレー/丼もの)篇は→こちらまずはメニュー表を確認してみましょう
武漢肺炎禍の頃から長らく休業されていたブタハット。このゴールデンウィークを前についに営業再開されたのでおじゃましました。あのスパカツ食べたいな～～メニューは大幅に変更となっていました。詳しくは→こちらに追記しましたのでぜひ御覧ください。
武漢肺炎禍の頃から長らく休業されていたブタハット。このゴールデンウィークを前についに営業再開となりました！しょうゆ篇は→こちらスパカツ篇/カレー篇は→こちらチャーハン篇は→こちらカツカレーうどん篇は→こちら店内は禁煙化されています時々ブタハットの前
旭川市春光、鈴乃屋です。今日はどうしても鈴乃屋のアレを戴きたくなりやってきました！醤油篇は→こちら塩篇は→こちら味噌篇は→こちら定食篇は→こちらカレーライス篇は→こちらまずはメニュー表を見てみましょう！朝5時に一度目覚めた時から決めていました、ポ
名寄駅前にある百年食堂、三星食堂。正油篇は→こちら味噌篇は→こちらカレーライス篇は→こちら鍋焼きうどん篇は→こちらまずはメニュー表を確認してみましょう！厨房から聞こえてくるガッコガッコという中華鍋サウンドで癒やされていたら今日のお昼ごはんの登場です
旭川市民の秘宝、幸来軒。4/20にひっそりと歴史に幕をおろしたようです実は3月いっぱいでの閉店の予定がSNSでその情報が広まり、いろいろあって予定通りの閉店が出来なかったらしいと伝え聞きました。そのおかげもあって、3月中にお邪魔できましたのでその時の思い出を綴
国道40号線沿い、名寄市風連にある、美音福 (みねふく)醤油篇は→こちら塩篇は→こちらお寿司の「潜水艦」は"並の下"なんですね！面白い！店内は禁煙ですお！キリンラガーか！飲みて～～(家ではキリンラガーばっかり飲んでます)まずはメニュー表を確認してみましょう
フィール旭川地下、北海道ラーメン紀行第107弾は、4月3日からスタートした、東京や札幌で流行り始めているという「ちゃん系ラーメン」たまにはナウいラーメン戴きましょ～町中華屋台 飯田。From札幌市東区。ちゃん系ラーメンとは、Googleの「AI による概要」によると、
名寄市風連。名店松葉屋です。暖簾裏返しな日。正油篇は→こちらみそ篇は→こちらチャーハン篇は→こちら定食/丼もの/そば/うどん篇は→こちらお店の前のバス停は「病院前」。当然、かつてはこの辺に病院があったんでしょうね？まずはメニュー表を確認してみましょう
セリアのミニチュア看板で旭川ラーメンの看板を作りましょう！第1弾～第3弾の記事は→こちら第4弾は→こちら総集編は→こちら残り3店分を置き場所の関係で完成させられず第4弾で終了したはずのこのシリーズですが、少しだけ置き場所を確保出来たので完成させました！左
JR旭川駅構内、お土産屋さんの奥にある、駅ナカ食堂 "なの花"です。津軽弁で「あなたの花」を意味します。(嘘です)正油篇は→こちら塩篇は→こちらそば篇は→こちら名物・学生焼きそば篇は→こちら名物の学生焼きそばはよ～く戴いております。まずはメニュー表を確
ゲソ丼で有名な、花ちゃんです。ラーメン&ゲソ丼篇は→こちら神楽中央ショッピングプラザの裏に駐車場があります。知らないとなかなか入りにくい佇まいかもしれませんが、大丈夫です。突き当り。つまり本通り側に花ちゃんはあります。店内は禁煙ですまずはメニュー
駅前ビルシリーズ！旭川駅前にあるディープダンジョン、旭川駅前ビル。その1階にあるおにぎり茶屋です。醤油篇は→こちらおでん定食篇は→こちらきんぴらそうめん篇は→こちら店内は禁煙ですまずはメニュー表を確認してみましょう！かつての「少ライス」表記が変
神居にある人気店、ホルモン朝吉です。ラーメンも美味しいと評判の、昼飲みができる焼肉屋さんです。正油篇は→こちら塩篇は→こちらほぼ満席でしたがカウンター席が空いていたので、スッっと案内されました。店内は禁煙です他の席は七輪の炭焼きなのですが、カウン
かつてこの方のブログで大人気だった「シケモク先輩」(a.k.aブス先輩)が、休業がちだった神楽岡の「神ホル 球宴ほまれ」を切り盛りすることになったとの情報を得て早速冷やかしに、もとい応援におじゃましました。いざ、ブスホル！神ホル 球宴ほまれかつて当ブログで時々
なぜ山に登るのか、って？そこでラーメンを啜るためさ！前回の「雪の妖精シマエナガラーメン in 【十勝岳避難小屋】」は、軽～いお散歩でしたから、ちゃんと登るのは今シーズン初となります。その時同様に、山間部の風速が20メートル以上の強風予報でしたので、低山を楽
1条通からちょっと入ったところにあります。黄拉拉(きらら) 正油篇は→こちら塩篇は→こちら店内は禁煙ではありません。2020年4月17日のフリーペーパー「ライナー」に掲載されていた記事です。注文時に道新ぶんぶんクラブ会員証提示でラーメン50円引きになります。ま
駅前ビルシリーズやぶそばです。ここ最近、以前より混んでいる気がします。暖簾の下からチラッと覗いて満席で退散、なんてことがしばしばあります。そば・鍋焼きうどん・カレーライス篇は→こちらしお篇は→こちら味噌篇は→こちらカレーラーメン篇は→こちら定休日変
なぜ山に登るのか、って？そこでラーメンを啜るためさ！さあ、今年も始まりました！山ラーおじさん じぇっつの大冒険！今年は雪解けが早いので、例年よりひと月ほど早いスタートになりました。いつもはソリを持って雪渓滑りでスタートするのですが、この日は爆風予報。
ホタテどころオホーツク沿岸。ホタテ料理はフライが一番好きです。ですが、小生の行動範囲ではホタテフライを提供しているお店が案外少なくて～。色々調べておじゃましたのは、歌登の「みどり亭」歌登の市街地ど真ん中エリアにあります。店内は禁煙ですまずはメニュー
動物園通りにある時計台、優鳳です。しょうゆ篇は→こちらしお篇は→こちらみそ篇は→こちらエゾシカラーメン篇は→こちら店内は禁煙ですまずはメニュー表を見てみましょう！バリエーション豊富～！そんな中から本日は、カレーら辺と、名物の餃子ら辺に注目！UF
とある旭川のラーメンフリークの総会。年2回、毎年開催されていたのですが、武漢肺炎禍の影響で長らく中止。久しぶりの開催で楽しく飲みました～～。この会合の〆ですから、蕎麦へ行っている場合ではございません。(もしかしたら、ひとりお雑煮を食べに行った先輩はいる
名寄市役所と名寄図書館の間にある、食堂陽だまり。社会福祉法人なよろ陽だまりの会が運営している、ハンデキャップを持っている方の就労支援のお店で、イオン名寄SCフードコートの「カレー屋陽だまり」も運営しています。チキンカツカレー篇は本記事下方にあります。券
上川町、上川駅前エリア・セコマ裏にあるきよし食堂です。正油篇は→こちら塩篇は→こちら落書き多数の店内は禁煙ですまずはメニュー表を確認してみましょう！前回の塩篇から変わりはないようです。今回戴きますのは、辛みそラーメン 1,050円麺は硬めでお願いしまし
とある酒宴がお開きになったので、〆て帰りましょう。「蕎麦雪屋」に向かったのですが休みでした。(東神楽に出店されてから？は何度かはね返されてます)でも、我らがサンロクにははま長があります！ラーメン篇は→こちら禁煙の店内は酔客で賑わっています。新年会時期で
永山、ウエスタンパワーズしあわせのまちほっとはうすです。店内は禁煙醤油篇は→こちら味噌篇は→こちらしょうが焼き定食篇は→こちらまずはメニュー表を確認してみましょう！今日はこれを戴いてみます！マーボー麺 1,100円スープの様子からして塩がベースですね(
I LOVE チキンカツ。札幌の帰り、滝川でお昼時となったのでおじゃましました！セブンイレブンな建物、らーめんひじりです。札幌方面から北上すると、滝川の道の駅を過ぎたあたりの右手にあります。店内は禁煙ですラー友であり、山岡家研究家・旭山ら～めん通りのesさん
永山の老舗名店、永来軒です。しお篇は→こちらみそ篇は→こちら店内は禁煙です11:00の開店ちょっと前に到着。あとから来た徒歩客に先を越されるも開店と同時に入店。着席するないなや続々とあと客がやってきて、あっという間に満席です。すげ～～😮まずはメニュー表
国道40号線、名寄市中心部にある北緯45°。ず～っと気になってたんですよー。ピンク色のコンテナハウス。鉄道の町・名寄らしいですよね。店内は禁煙ですとても愛想の良い母さんのワンオペ営業です。足を怪我したらしく、松葉杖をついてお冷を持ってきてくれました。(
旭川の隣町、東川町。令和6年4月3日。かつて「定食おかめ」があったところに新店がオープン！ごはん家ことさん。ラーメンがあると聞きつけておじゃましました。平日のランチ営業のみという、なかなかのハードルの高さです。明るく開放的な店内は禁煙ですまずはメニュー
