人生～食べる回数～たかが8万回！美味しい物をこだわって食べないと人生半分損してる～魚は日本の文化！知って食べると、知らずして食べるは雲泥の差！東京中心～食べ歩き！全国、海外も食べつくす～～魚を勉強しながら～美味しい店！見つけましょう～
魚のうんちくと〜全国食べ歩き〜〜 食べ歩きは八王子、東京中心〜〜全国～世界も食べ尽くす～
高幡不動駅近くの名店～カレー屋「アンジュナ」↑・・・・・の隣～～店内ではつながってる～～にほんブログ村東京ランキング多国籍居酒屋「となりのチャッポラ」に～～初～～人気カレー屋さんが隣で展開してる～居酒屋です！モチのロンで～アンジュナのカレーも食えるすぐれもの！！何食おう～～？？？メニューを見倒しております！光って見えん↑メニュー多し！！何でもあるぞ～～多国籍だし～～光のクセがスゴイ！ビールも多国籍～～全部飲みたくなる～～まずは～～↑これからどこのビール・・・かは？知らん！忘れた！まだ！物色ちゅぅう～～物色してる間に・・・ビール無くなったので～～二杯目物色中ぅううう～二杯目～～サタン！！ベルギービールらしい～～白くないのね！お通し～～そして～～三杯目～～お通しだけで～三杯で～～ポテトサラダを頼み～～春雨をどうにか...多国籍居酒屋「となりのチャッポラ」高幡不動
とある休日～～昨年の夏の話・・・無事！宿に到着しました～～にほんブログ村東京ランキング・・・・・・・・・というのも～～途中から～～やばい霧！！もう30分遅かったら～～たどり着けなかったかも～？そう～～ここは箱根！本日のお宿！お宿内の～～↑ここで～夕食～～↑こんなん！・・・や～こんなん！確か～～バイキング？？聞くな覚えてないんか～い！スペアリブ？？？だから聞くな漬物の盛りは～～容赦なし！バイキングやな！目の前で焼いてくれた～ステーキ！思い出してきた！少しずつ～～種類食う～作戦！ビールでやってます！箱根～～って言うラベルの～サッポロ！どっちやねん！かわいい～金目鯛！チキン～～～？？梅干し入りの～～冷やしうどん～～〆は・・・・米をください！！デザートにて！〆霧にて～～富士山も～芦ノ湖も見えず！部屋で～～呑むしかないな...箱根・芦ノ湖「はなをり」
「あさひ」に～～初～～名古屋です！にほんブログ村東京ランキング月一の名古屋での仕事・・・毎回、現地でご活躍中の仕事仲間と杯を酌み交わしております。名古屋のソウルフード～有名店～～山ちゃんや～風来坊～山本屋～味仙～～すがきや～～などなど～～ほぼ行き着くし～～最近は地元民で賑わう～↑こう言う店に～～～着席！！！カウンターの上には～～土手煮が～～何食おう～～～？？？全部食うでしょう～～二度漬け禁止の～キャベツをウスターで～～ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!土手煮！！赤味噌がたまらん！！酒がすすみすぎる～～～やってます！名物の土手煮を食い倒しちゅうぅ～～飲み物も色々ある～～次は～串カツ～～ソースに漬けて食うやつ～～酎はい亭～～～↑呑まずにはいられないでしょう～瓶ごと来るのね！コップに注いでいただきます！！レモン酎ハイ...居酒屋「あさひ」名古屋
気になってた店～「シゲジン」に来てみました～～にほんブログ村東京ランキング店内は～～かなりの狭さ～さ～何食おうかな～～？？？売りは～～ビーフラーメンらしい～～期待高まる～～赤ワインたまご↑とか～～めっさ！そそられるやん！ポルチーニ薫る～～ひやキノコーンラーメン？？まったくもって味の予想がつかん！？狭すぎる店内！5人ほどで満席です！マルゲリータご飯とか～～パンやら↑もはや～～イタリアーん～～ちっくな～～ここは～～売りの～～ビーフラーメンを食うべきでしょう～～ビーフシチュー～～も持ち帰れるらしい～～ほんとにラーメン屋なのか？？？？・・・・で～～来ました～～ビーフラーメン～～赤ワインたまご～トッピング～～見た目・・・これは・・・ウサギ？？いや！牛？ネズミ？？？可愛らしい～お出で立ち！チャーシューも～豚じゃなく牛～～チ...ラーメン＆ツケメン「シゲジン」八王子
厳島神社を見納め～～にほんブログ村東京ランキング広島駅前に来ています！目的は～～このビルにある店～～ひろしまお好み物語～駅前広場に来ました～～初日に～元祖お好み村に行きましたが～～こう言うの～まだありそう～・・・・で、その中でも～一番混んでた～電光石火を選択～他は～すいてるのに～～電光石火は～混み混み！メニュー～～何にしよう～～やっぱ～屋号の付いた奴は～食わんとね！！！もう一つは～～迷うな～～夢・・・・イカ天にひかれる～～人にやさしく・・・・名前にひかれる～～おつまみの～人気ランキングが・・・・食うしかないな～まずは～～ビアで～～おたふくソースがうれしい～～お好みもあるやん～～人気ランキング！！！まずは～ハツの鉄板焼き～～たれ！おつまみランキング1位から～～そして～～夢に～電光石火にした！！！食い倒しちゅぅうう...「電光石火」広島
「銀水」に～～ちょいちょい～～にほんブログ村東京ランキング焼肉屋さんです～着席！！！まずは～～ビールで～～スタートは～～レバー～～ごま油と塩でいただきます！！製造している間～～キムチにて～～飲み倒し～～肉と一緒に食べる用の～～辛いネギ～～こ奴は～欠かせない！肉が～早く～焼けないと・・・このネギもツマミで終わってしまう位の勢いで呑んでます！そして～～厚切りのタン！！これが一番好き！タンは厚切りでないと～～～～～焼き倒しております！↑美味しくておすすめ！！これは食わんと～～イカポックム！！ぽっくむ・・・・て・・・何？ハラミを発注～～焼き散らかしちゅぅうう～～～～カルビも頼み～～～マッコリに移行～～～～センマイ～～ホルモン系に～～肉も移行～～黒ビールに移行～～焼いております！！ミノも発注～～ホルモンも充実～～そして～...「銀水」で～～食い倒れ！
宮島表参道商店にて～～昼！！いろんなもんを食い倒し～そのご～～「うえの」にて～～あなごめしをおやつに喰らい～～にほんブログ村東京ランキング夜は～～～～やって来ました～～天扇（てんせん）宮島にある～～鮨屋です！この旅の～～メインディッシュ的な～～しかし～～結構腹いっぱい！！なにしとん！おしゃれな通路を奥に～～～おまかせコース～～意外に安い！8,000円のコースにしよう～～足りない分は単品発注で～だから・・・あんたら食いすぎ！ネタ箱～～いいね～～美しい～カウンターに陣取ってます！奥には・・・お庭が～～良い雰囲気！まずは～～鯛子の煮つけから～～関西チックなスタート！ビールでやってます！お刺身～～～鯛、大トロ、ケンサキイカ、赤貝に～～しめ鯖！ワサビと～赤たでをぶち込んで～～食うときました！このマグロ・・・養殖やん！養殖...鮨「天扇（てんせん）」広島宮島
10月29日は「トラフグの日」です。～～「と(10）らふ（2）ぐ（9）」の語呂合せが由来となっているようです～「ら」・・・はどこ行ったんや～～～これまたゴーイングマイウェイなゴロ合わせです！まずは～押しとく～？にほんブログ村東京ランキング天然虎河豚のてっさちなみに～2月9日も「フグの日」2（ふ）9（く）のゴロ合わせから～～こちらは強引じゃない！！！もっと言うと～～9月29日もフグの日になっているようです～～また～11月29日は「いいフグの日」こんな高級魚～連月で食えるか！！天然トラフグの白子焼きフグの種類は500種類近くありますが、その内食える種はわずか22種類マフグやカラスフグ、サバフグ等は食える種に入りますが～最も高価で美味とされているフグの王様が「トラフグ」です！胸ひれの後ろに大きい斑紋があり、この斑紋が...10月29日は「トラフグの日」
宮島の～表参道商店街をぶらつき～～再び～フェリーに乗って～本土上陸～～フェリー乗り場からすぐ～～にほんブログ村東京ランキング↑ここ～「うえの」で夕食です～前回は～お昼に名物あなご飯を食い～感動～今回は～夕食に～～「うえの」の～～懐石です！真隣の～上野商店の・・・二階の個室にて～～今回の旅の～～広島焼きにつづき～二つ目の大きな目的！着席！！↑読めん！まずは～～お洒落な食前酒から～～そして～ビールに移行～～何やら～～小鉢からスタート！！！よもぎ豆腐やね～～鱧のさわ煮と子持ちイカのグラタン～～石鯛、シマアジの刺身～～マニアックやな～～広島の地酒を呑もう～～西条の酒は飲んどかんと～～熱燗も冷も～～徳利なのね！！穴子の柔らか煮～～穴子はうれしい～～この店のシンボルやから～上から順番にやっつけております！呑み倒しちゅぅうう...「上野商店」広島
10月28日は～～「おだしの日」です！出汁＝魚・・・・でしょ？？？強引ぐまいうぇい？？まずは～押しとく～？にほんブログ村東京ランキング関西地域で飲食店を50店舗展開する株式会社太鼓亭(本社：大阪府箕面市)は、鰹節発祥の和歌山県印南町と連携して10月28日を「おだしの日」に制定いたしました。鰹節を焼く窯和食の要である「おだし」の正しい情報の提供と、美味しく、ヘルシーで体にも良い「おだし」の魅力を知ってもらうのが目的だそうです。昆布日付は素材の代表格である鰹節の燻乾カビ付け製法を考案した江戸時代の紀州印南浦の漁民、角屋甚太郎氏の命日（1707年10月28日）から～～。土佐の宗田節～～今日は良い出汁とって～～～呑もう～～食おう～～か？？？？うどんに蕎麦に～おでんに～鍋！！！出汁のきいた奴～～～食うべし！おでん昆布のお...10月28日は～「おだしの日」
「Modern Times（モダンタイムス）」に～初～～超隠家や～
八王子駅から徒歩15分！住宅街のマンション？？の2階に～ひっそりとある店～～「モダンタイムス」に～初～～噂は聞いてましたが～～場所がら～なかなか来れなかった！にほんブログ村東京ランキングマンションなのか？？駐車場なのか？？？その二階に上がると～こんな素敵なBarが・・・・～～八王子ではナンバーワンのバー～洋酒考の二号店ちっくな～～若手のマスター一人でやってます～～洋酒考でも～そうですが～～まずは季節のフルーツを使ったカクテルからいただきます～え～と・・・何か？？と何か？？出た多分～～季節がら～～スイカと桃だったと思う！！そして～～次は～～なんなん？？めだかバカすくいようなし↑こんなお酒を使ったらしい～～さ～なんでしょう？クイズ形式これは～～ジントニック～～マグロ君の好物のジンがあったので～～そ・れ・は・・・・・...「ModernTimes（モダンタイムス）」に～初～～超隠家や～
「もとまち」に～～ヒサのビサ！にほんブログ村東京ランキング鉄板焼き屋さんです～～鉄板焼きと言うと・・・メインは～～牛！！しかし～～ここで～～ウシは食いません！！まずは～～ビアで～～お通しの何か？？？そして～～トマトチーズ焼き～～こう言うのばかり食う～～肉はね～～・・・・他で食う！！豆腐ステーキ～～精進料理か！肉はね・・・他で食う！！オムそばに～～茄子焼き～～～牡蠣を焼いてもらい～～赤に移行～～牡蠣～～～～美味そうに撮れた！！！そして～～牛タン！一応ウシ！！ステーキはね～～他で食う！ホタテを焼いてもらい～～〆は～～これ！！！この店で一押しの一品～～エビパン！！小エビ入れて～～焼いたパンそのまんまやん！！美味しゅうございました！！！！にほんブログ村東京ランキングブログ王ランキングに参加中！プロが選んだ・・・・魚の【...鉄板焼「もとまち」に～～ヒサのビサ～
みっちゃん総本店にて～～にほんブログ村東京ランキング牡蠣やら～何やら～つまみを食い倒し～吞み散らかし～広島焼も食うたのに～～二次会！10分ほど歩き～～お腹をこなれさせ～～やってきました～～お好み村↑広島は～～お好みが主食！ほんまに？色んな人気店がひしめく～～お好み村～～その中でも～～人気で混んでる～～あとむ！！！ここの広島焼が食いたかった～～まずは～～大好物のプレモルで～～何食おう～～みっちゃんでイカ天食うたしな～～ここは～～屋号のついた～～あとむ・・・・でしょう～キムチ、にんにく入りが特徴的～～↑その前に～～つまみ～～モヤシとイカ天を炒めたやつ～～いか天が好きやな～～そして～～屋号のついた～～あとむ↑美味しゅうございました～～カープのユニホームを来た～観戦帰りのグループもいらっしゃって～広島感を味わえました！...お好み焼鉄板焼「あとむ」広島
するめ烏賊（スルメイカ）【語源】墨を吐く群れを意味する「スミムレ」からスルメに転じたと言う説と、スルメ（干しイカ）の多くがこの種のイカで作られた為ともいわれる。スルメイカの塩辛【旬】初夏～夏と秋～冬の2回に分けられるが、1年を通して流通している。スルメイカのゴロ焼き【うんちく】『スルメイカ』の寿命は1年で、日本近海のものは、北海道から九州まで広く生息し、冬生まれ群、秋生まれ群、夏生まれ群の3つのグループに分けることができる。冬生まれ群は12月～3月に東シナ海から九州沿岸で生まれ、太平洋沿岸と日本海沿岸にわかれて北海道まで北上回遊する。（5～8月に北海道に到達する）秋生まれ群は9～11月に九州西方で生まれ、対馬海流にのって日本海を北上し、7月頃に日本海全域に広がる。夏生まれ群は各地沿岸で生まれ、大きな回遊を行わな...鯣烏賊（スルメイカ）
一心に～～三度目～～アップは二回目～～初回は～デジカメをホテルに忘れ～撮影断念！翌月～再び来店！一回目とほぼ同じ物を食し～～アップ！！そして～三回目は・・・・・にほんブログ村東京ランキング今回、名古屋に転勤で来たばかりの仕事仲間と飲みニケーション！故に～そのお方は・・・この店～初！初ならば～～食わにゃ～いけない物が・・・そこにある！とりあえずかんぱ～い！この店で絶対食うべき一品！鶏のたたき的な～～筍は～～マグロ君リクエスト！そして～～ハツ？？？聞くな・・・・・の～炒め物～～絶対食うべき～～茹でタン！！絶対食うべき～～どて煮！名古屋だし～～これは外せない！やばいな～～三回連続で～～ほぼ同じもの食うてる～～でじゃぶーゴボウの揚げたやつ～～串カツ～～みそ！！名古屋名物！しめ鯖の酢の物～と続き～～ハムカツ！は絶対食う～...食事処飲み処「一心」に～～三度目～～
八王子の～～脇道のビルの一角～～昔～～洋酒考（ショットバー）があったビルやね！！現在は～移転しました～～にほんブログ村東京ランキングそこの～～地下～～こんな店ができてる～～その名も～～「66」～一見さんを寄せ付けない～おいでたち・・・思い切って～～イン！！！静かで落ち着いた店内！！！ダイニングバー的な？？まずは～～ヒューガルデンでやってます！！泡だらけやん！！ソファーでゆったり～個室チックな席が偶然空いた～～ラッキー～相方は～～クリームソーダ！！なんでやねん！本格ハンバーガーが食いたい～～今はやりの～～グルメバーガー～～次は～～プレモルの生～～～～相方は～～アイスティー～～喫茶室か！ハンバーガーには～～ビールやろ～～とどめに・・・ハイボール～やっつけといた！！小食～～酒もすくない？？？？？？心配ご無用～～～二軒...「66（ろくじゅうろく）」に～～初～～
馬車道の駅から地上にあがり～～探しまくってめっけた！地下から上がると～方向が全く分からなくならないですか？賛同を求める筋金入りの方向音痴にほんブログ村東京ランキング今日は～～お客様と4人で～～まだ・・・開店前につき～～店頭でウェイティング！準備ちゅぅう～～～～向かいは・・・バー？？そんな探索をしている内に～～点灯！！！オープン～～一番乗り～～美しいカウンターに着席！まずは～～佐島産の煮ダコから～～磯ツブ貝がきて～～アイナメの刺身～～脂ノリノリ～～昆布ポン酢＆胡椒でいただくようです～～↑こんなんで～～やってます！白海老の昆布〆がきて～～自家製の〆鯖～～～アマダイの焼いたやつ！！同行した方のはど真ん中～～いい場所！マグロ君のは～～ややシッポの方やん・・・悔しいです！日本酒に移行～～ムラサキウニとイクラ～～少しシャリ...「北」に初～～横浜馬車道です！
龍門にて～～餃子を喰らい～焼きそばを食い倒し～～吞み倒し！にほんブログ村東京ランキング大鳥居駅をぶらぶらして～絶対に美味いであろう店↑を断念し～～↑ここに来ました～～牛タン居酒屋～「たんぴ」何食おう～～～？？？牛タンにとどまらず～～いろんなもんがある～～生の馬レバー刺し・・・が気になる～～バナナ天ぷらとか～～～～マニアック↑何でもあるぞ～～ありすぎて迷う～茹でタンは絶対に食いたいし～～タン中心に食うべきでしょう～～屋号がたんぴ！！やしね！まずは～～レモン杯とコークハイで～～壁にもメニューが～～迷わすね！！！迷宮か！まずは～ガツ芯の刺身～↑エイヒレを頼み～～やってます！ホッピーに移行～～黒が好き！生馬レバーは食うとかんと～これだ～～わん・とぅ・すり↑馬のレバーって～～過去に数回かな？？食うたの？？そして～～茹でタ...牛タン居酒屋「たんび」大田区大鳥居
かます（カマス）カマスの大葉と梅肉はさみ焼き【語源】口が叺（かます）のように大きいからと言う説。叺（かます）とはムシロで作った口の広い袋。（穀物などを入れておいた袋）もう一つの説は歯が鋭い魚なので「カマ」は「噛む」が変化したものであるとも言われている。カマスの開き【旬】カマスの種類によって変りますが、あかかます（本かます）は秋、やまとかます（みずかます）は夏です。【うんちく】カマスは世界に20種、日本では9種生息しています。日本で主に食用されるのがアカカマス（本かます）と、ヤマトカマス（みずかます）です。味は断然アカカマス（本かます）が美味しい。見分け方は、本かます（アカカマス）の方が黄色みがかっています。また、背びれと腹びれの位置が、上下ほぼ同位置にあるのがヤマトカマス。背びれの方が腹ビレよりも尾に近い（後退...魳（カマス）
やっと～行き着いた～～捕鯨船にて～～にほんブログ村東京ランキングクジラを～食い倒し～～翌～～昼～～洋食の老舗～～「ヨシカミ」に～～・・・・休み！！なんでやねん！！今回～このパターンが同時多発！！仕方なく～～↑ここに来てみた！！「佐藤」同じく～～洋食屋さんです！美味そう～～物色ちゅぅう～～～とりあえず～～ビールでやってます！タンの塩ゆで～～いいな～～↑帆立マカロニグラタンも～いいな～～あ～～コンプリートしたい！全部食いたい！！ランチメニューも魅力的～～牛タンシチューに～牛タン入りカレーライス～～迷う～～迷った時は～～全部！！まずは～～牛タンの塩ゆで～～マスタードで食うのね！！柔らかい～～歯！！要らん！！白と～赤を～～同時にやってます！迷った時は両方～～ランチに付くサラダ～～～・・・・で～～帆立マカロニグラタン～～...浅草食べ歩き～その4「佐藤」に～初～
龍門（りゅうもん）に初～～～大鳥居駅近くです！～～大田区になるのね！そもそも大田区ってあんまし来る機会ないな～にほんブログ村東京ランキング食べログで高評価～～ここの餃子を食うてみたかった～カウンターに着席！！床もテーブルも～油ベタベタ感が～～逆に良い～～漬けダレセット完了～～ラー油タップし～ちょい胡椒が好み！モチのロンで～お酢と醤油がメインだよ！酢と胡椒のみで食べるのも好き！まずは～～ビールで～～～やっぱ呑むのね！カウンター越しに見える～～餃子の餡↑焼けた～～美味い！最近、餃子で感動～～ってなかなかなかっけど～久々に～～～初めて王将の餃子食うた時以来かも～～はずさない料理だけに・・・大当たりも少ないのかな～？餃子だけでは・・・・何か頼もう～～↑麺類も食うてみたかったので～～野菜炒めと焼きそばを頼んだら・・・店主...餃子舗「龍門」大田区大鳥居
スルメイカの塩辛10月19日は～～「イカ塩辛の日」です～～～宮城県気仙沼にある塩辛製造会社「㈱小野万」と言う会社が申請～日本記念日協会に認定されました～～にほんブログ村東京ランキング10月はイカの旬である事～また！イカの足は10本である事から！！19日は・・・・・塩辛はイカを熟成させる～～熟成～じゅくせい～じゅうくせい～19せい～・・・・・・・・・・・・・・・・ばんざ～い！ばんざ～い！この日も～ダジャレちっくな～～～～ま！ともあれ～～塩辛を食いなさい！！！！あったかご飯に～～塩辛～～たまらん！蒸かしたジャガイモに塩辛とバターをのっけて～～たまらん！ビールやね！！！！どう～～？？？食いたくなったやろ？自分で作ってみるてのもえ～かも～～基本！ワタの大きいスルメイカで作るのがええで～～なおかつ～～船凍の冷凍イカを使う...10月19日は「イカの塩辛の日」
秋刀魚（さんま）【語源】体が細長い事から狭真魚（サマナ）と呼ばれていたものがサンマに変化したと言われている。秋刀魚のなめろう秋刀魚の煮付け【旬】地球温暖化、冷凍・養殖技術の向上により魚の旬があいまいになる中、これほど季節を感じさせる魚はない。秋刀魚の旬は文句なく秋です。秋刀魚の塩焼きサンマ丼【うんちく】秋刀魚は黒潮周辺の海で生まれ、成長しながら北上し、初夏になると餌のプランクトンが豊富な親潮水域に移動します。8月頃には千島列島の東方海域に達し、そこから南下を始めます。北海道から三陸ー伊豆ー紀州ー四国ー九州へと下っていきますが、北海道東沖に長く留まる年もあり、サンマ魚群は気まぐれです。「秋刀魚の塩焼きは腹がうまい」とツウは言いますが、その通り。しかし、腹がうまい時期と身がうまい時期は、この回遊が大きく影響をおよぼ...秋刀魚（サンマ）
米久～本店にて～牛鍋を食い倒し～～（文明開化の音がした）にほんブログ村東京ランキング浅草寺～参りがてら～～腹ごなしし～～仲見世も～～閉店ガラガラ～～早すぎる～～閉店が！！！殿様商売～～裏山鹿！！・・・・で、見つけた～～捕鯨船！！過去にチャレンジしましたが・・・見つからず断念！！筋金入の方向音痴！今回は～～見つけたYO！入店！着席！！！ビートたけしも～愛した店～～何食おう？？？鹿の子が売り切れ～～残念無念！店内満席～～何とか～～入れた～ラッキー～カウンター前で煮てる～～名物～肉豆腐は食うでしょう～～ハイボールでやってます！～～ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!～肉豆腐！！！伝統の味～～美味い！屋号のクジラは食わんと～～赤身と～～二種盛り～～皮ぎしの～脂身っぽい所と～～赤身は～同時に食うのが美味い！！～・・・で、ク...浅草食べ歩き～その3「捕鯨船」に～やっと来れた＝
飛び込みで～～「つるや」にて～～にほんブログ村東京ランキングウナギやら～ドジョウを食い倒し～飲倒し～扇子なんぞを購入しながら～～ここ浅草で～～腹を減らしちゅぅうう～～途中～～↑こんなところで～～ブレイク！！飲むだけ～～ここで食っちゃならぬ！と～ぐっとこらえ～～ミックスジュースを飲んどいた！！相方～メロンソーダ！そして～～やって来ました～二軒目～～老舗らしい～おいで立ち～～米久～～本店です！店内も～～レトロ～～二階の～座敷に着席！浅草～と言えば～～牛鍋でしょう～～牛鍋オンリーのメニューが逆にそそる～～折角なので～～特にしとこう～～飲み物は色々ある～～鍋待ち！！！とりあえず～～生で～～やっぱ呑むよね！！お通しは～～ウシの佃煮ちっくな～～野菜が来て～～卵が来て～～ウシ！！！！特！！！霜降りのクセがスゴイ！！このグレー...浅草食べ歩き～～その2「米久」本店に～初～
浅草に来ています～～あいにくの雨！！水滴で～～画像が乱れる～～にほんブログ村東京ランキングよし！撮れた！！！商店街をぶらつきながら～～目的地に向かっております！地下に降り～～お～～数年前～二次会で思わ飛び込んだ～忍者場！！忍者のコスプレをした店員さんがいて～ワンカップと缶詰で呑む～Bar～この時間は閉店ガラガラ～その並びの店～～浅草やきそば～福ちゃんが目的地～～閉まっとる！！！なんでやねん～～今回の目的は～～浅草食べ歩き～～一店目から～～挫折！！！！仕方なく～～地上にあがり～～ブラブラ～～何食おう～～ゆっくりはしてられない・・・早く食わんと～後にひびく～～～イン！！！！飛び込み！！うなぎ～「つるや」まずは～～ビアで～～やっぱ呑むのね！当たるか？？はずれるか～～？？とりあえず～～柳川鍋で～やってます！！浅草は～ド...浅草～食べ歩き～その1うなぎ「つるや」に初～
白鮭鮭（サケ）《白鮭》【語源】鮭の語源はさまざま。サケとはアイヌ語で「サクイベ」（夏の食べ物）から来ているとか、身が裂けやすいのでサケとか、鮭の大物がアイヌ語で「スケ」と言い、転じてサケになったとか、身の赤色が酒を呑み、赤らんだ様に見えるため「サカキ」が転じてサケになったとか・・・・・、とにかく色々な説があるようだ。時鮭の筋子の塩漬け時子の巻物時鮭の塩焼き【鮭の種類】鮭は英語でサーモンと呼ぶ。このサーモンと言う分類の仕方をすると、鱒（マス）も鮭の仲間に入る。また、日本でも鮭・鱒という分類で分けるようだ。実際、鮭と鱒を厳密に区別するのは難しいとされている。一般的に日本で「○○鮭」と呼ばれているものだけを鮭と限定するなら、銀鮭・紅鮭・白鮭の3種類になると思われる。しかし、日本で鮭というと、シロザケの事と思ってよい。...白鮭（シロサケ）・秋鮭・時鮭・鮭児（ケイジ）
「鶯啼庵」に～～ちょいちょい！！接待には最高のお店～～雰囲気が良い！にほんブログ村東京ランキング個室で～～庭が見えてきれい～しかも～高くない！！本日のメニュー～～載せとくんで～～自己分析しなさい！↑こんなんから～～～そうめん？？？聞くなハモ？？？玉子豆腐？？？だから聞くなワイン好きのお客様につき～～白に移行～～お造り～～ウシやら～何やら～～ワインがノンストップ！！！美しい～～～～何か？？？？？〆は～～何か？？の炊き込みご飯！己で確認しなさい他力本願！デザート～～～美味しゅうございました！！にほんブログ村東京ランキングブログ王ランキングに参加中！プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】「鶯啼庵（おうていあん）」にて～～
袖烏賊（ソデイカ）・タルイカ【語源】ソデイカの語源は、3番目の腕に、広い袖のような膜があるからと言う説とまるで袖のようなヒレが胴全体を覆っているからと言う2つの説があります。また、タルイカと言う呼ばれ方もします。これは樽のように大きいから・・・・。その他、赤イカ、ウシイカと言う地方名もあります。【旬】ソデイカの旬は秋。この時期、ソデイカ漁も最盛期をむかえます。ソデイカのステーキ【うんちく】食用の烏賊としては国内最大です。大きいものは胴だけで1メートル、重さ20k以上の物も・・・。元来、紋甲烏賊の代用として流通しましたが、今やお魚な売場でメインの商材となりつつあります。このタルイカは温暖な黒潮反流域に住み、群を作らない一匹狼です。【ブランド・産地】ブランド化はされていません。主な産地は暖かい沖縄。対馬暖流にものっ...袖烏賊（ソデイカ）・タルイカ
天然の真鯛10月の第2月曜日は「鯛の日」です～～～2020年は本日、12日です！三重県漁業協同組合連合会が制定しました～消費拡大と三重県の鯛をPRすることが目的・・・・だそうです！にほんブログ村東京ランキング鯛兜の煮付けこの日が国民の祝日の『体育の日』であることから～『体育の日＝タイ（イ）クの日＝鯛喰う日＝鯛の日』・・・・・・・・ばんざ～い！ばんざ～い！駄洒落か！しかし～～2020年より～～「体育の日」は～「スポーツの日」となり～祝日ではなくなりましたね～東京オリンピックの影響で～すま！何にしろ・・・・食いなさい！鯛を！しかし～～鯛の日？三重県漁連？と言う事は～～真鯛だよね～三重で真鯛の養殖が盛んだから～でも、真鯛の旬は・・・・春やで～～～黒鯛とか目鯛（メダイ）なら～ベストマッチョン！なのに～クロダイ（黒鯛）メ...本日は～「鯛の日」
アカシタビラメ舌平目（シタビラメ)【語源】舌平目の語源は字のごとく、「舌」（ベロ）のような形をした魚だから。呼び名は地方によって異なり、「うしのした」、「うまのした」、「うしのベロ」」、「ベロ」などと呼ばれる。舌は舌でも色々な舌でたとえられている。九州では「クツゾコ」とも呼ばれる。皮をむいた、黒舌平目【旬】舌平目の旬は夏である。黒舌平目【うんちく】舌平目には「しまうしのした」・「あまみうしのした」などの種類があるが、一般的に流通しているのは「アカシタビラメ」と「クロウシノシタ」である。一般的の「赤舌」、「黒舌」の名で通っており、名のとおり、赤と黒色をしている。特にムニエルなどの洋食料理に使われ、フランスでは「魚の女王」と呼ばれるほどの高級魚。英名もsole（靴底）、tonguefish(舌の魚）と呼ばれ、この魚...舌平目（シタビラメ）・牛の舌（ウシノシタ）
今日はマグロの日です！・・・・・「マグロ君の日」なのです！何か、くれ！いきなし！美味しいマグロを食べたいど～にほんブログ村東京ランキングマグロの王様本マグロ（クロマグロ）10月10日はマグロの日です～！美味しいマグロを食べましょう！726年（神亀3）9月15日（太陽暦10月10日）、山部赤人が明石地方を旅した時、鮪業で栄えるこの地を「しび（鮪）釣ると海人船散動あまぶねさわき」（「万葉集」巻六）と、歌に詠んだことから1986年に、10月10日を「マグロの日」としました。これに、付随し・・・、10月10日10・10で「とと（おさかな）の日」・・・・・・・ゴロ合わせで・・・マグロの日とか・・・、眼がパッチリ～メバチマグロ10月10日は体育の日・・・健康的な体育の日に健康的なマグロをたくさん食べよう～！などのキャッチコ...10月10日は「まぐろの日」
毎度の～～たなか・・・です！にほんブログ村東京ランキング生でスタート～～本日のスタートは・・・カニ爪の酢の物から～ネタ物色ちゅうぅう～～ノドクロは～常備明太子も美味い！！常備！明太子入り～～玉子焼き～～魚卵と鶏卵のコラボレーション！シャコがきて～～ワインに移行～～まかじき～～タコに～～平貝～磯辺焼き風と消費し～～アワビと松茸のホイル焼き～～・・で、カラスミ！！！残った野菜も海苔で巻いて～食い尽くす～～・・・・そういえば・・・最近！！注文してないな～～大将のナスがママ！キュウリがパパ！！シンコがまだあった～～インドマグロの～赤身とまかじき～稚鮎の干した奴～～剣先烏賊に～～キスの昆布〆～～インドマグロ～～とろ～～じ～あ～～に～う～～ノドクロです！！！アカムツね！イクラに～～ほっき貝～～シラエビの昆布〆～～車エビ～～...毎度の～鮨「たなか」
ハラコ飯10月8日は～～～「はらこめしの日」です～宮城県亘理（わたり）町が制定しました～。にほんブログ村東京ランキング宮城県亘理町荒浜地区が発祥の地とされる「はらこめし」の美味しさを全国の人に知ってもらうことが目的だとか。「はらこめし」は炊き込まれたご飯の上に脂ののった鮭の切り身と大粒のイクラ（はらこ）を贅沢に乗せた宮城県を代表する郷土料理です～日付は10月は阿武隈川に鮭が上ってくる鮭漁の解禁の月で、8日は「は（8）らこ」の語呂合わせと、イクラの粒を縦に並べると数字の「8」に形が似ていることから～「ら」と「こ」は何処行ったんや～～？？？ごーいんぐ・まい・うぇいチックな～10月上旬には「荒浜漁港水産まつり」が開かれ、「はらこめし」の販売が行われるらしい～記念日は2016年（平成28年）に一般社団法人・日本記念日協...10月8日は「はらこめしの日」
穴子（アナゴ）あなご飯【語源】岩の割れ目などの穴に身を潜めているところから付いたとされますが、実際は砂の中に埋っていることが多いようです。また、側線に沿って白い斑点が秤（はかり）の目盛りに似ている事から、ハカリ目とも呼ばれます。全長1㍍程に成長しますが、20㌢前後（50～60㌘）のものは「メソ」、「メソッコ」と呼ばれ、特に江戸っ子には好まれます。食べ方は、寿司や天ぷらに使われます。アナゴの天重【種類】アナゴの種類は、日本近海に20種類以上生息していると言われていますが、食用とされているのは、「マアナゴ」、「クロアナゴ」、「ギンアナゴ」、「ハナアナゴ」の4種類。普通アナゴといえば、このマアナゴのことを指し、味も、一番良いとされています。穴子の刺身アナゴの炙り【旬】旬は文句なく夏です。「梅雨穴子」「夏穴子」と呼ばれ...穴子（アナゴ）
「きたの」に来ました～～会社帰りに途中下車～ついにひとりで～～にほんブログ村東京ランキングひとり～ぶらり～途中下車・・・末期や！！！ここのアミレバーがどうしても食べたくて～～↑レバー三種盛りは必ず頼む～～まずは～～ビアから～～お通しの～～もやし！・・・・で、お勧めの～～レバー三種盛り～～これ～メッサ美味い！！必ず食うべし！！次回からは～～三種じゃなく左のアミレバーを複数食った方がええかな～そして～こちらも～おすすめ～～ピーマンを塩昆布と和えました～的な一品！小宮のカフーでも、よく食べた～～鉄板のオツマミです！ギネスに移行～～肉豆腐？？？聞くな多分肉豆腐～～～～冷酒に移行～～軟骨やら～～何やら？？～～～ツクネやら～～何やら～～説明する気ゼロ！↑小さいけど・・・よく見なさい！！↑部位の種類のクセがスゴイ！冷酒～～追...炭火焼「きたの」に～～ひとり呑み～
「風味」に～～ヒサのビサ～～殺人的な階段を転げ落ちると～↑にほんブログ村東京ランキング入口！！！何食おうかな～～ここに来たら～～あの～～低温調理のレバーを食わにゃ～見当たらん・・・問いかけたところ・・・やめたらしい～残念無念！！！！なんでやねん！安全性の問題？？リスクを負わなきゃ～～美味いもんは食えん！マグロ家家訓気を取り直して～～かんぱい～この店の良い所・・・お通しのクセがスゴイ！！↑そう～～これがお通し～～牛のにぎり寿司～～鴨？？？聞くなナーズポテトサラダ↑やねナーズって・・・・なに？カニミソたっぷり～～カニクリームコロッケ～～ビールの次～～何にしよう～～？？ハイサイボールにしといた！フグの白子と穴子は食うとかにゃ～～～↑これだ～～～↑赤に移行～～～～なぜならびこ～ず！！！ウシだから・・・結構なボリューム～...「風味」にヒサのビサ～～レバーがない！
真鰯（マイワシ）10月4日は鰯（イワシ）の日です～イ＝1、ワ＝0、シ＝4で、10月4日がイワシの日なんです。何やら無理くりな気もしますが・・・でも折角なので・・・美味しいイワシを食べてください～にほんブログ村東京ランキングマイワシの酢〆口に特徴あり～カタクチイワシ（セグロ・シコイワシ）イワシは大きく分けて3種類あります～マイワシ、カタクチイワシ、ウルメイワシ。旬もそれぞれ違い、マイワシは秋、カタクチイワシは冬～春、ウルメイワシは春～夏です。今は秋、マイワシの季節ですね～眼がウルウル～ウルメイワシマイワシは、最も高価で美味しいイワシとされています。カタクチイワシはセグロとかシコイワシとも呼ばれ、春の名物シラスは主にこのイワシです。春の名物～生シラスウルメイワシは干し物など加工される事が多いですが、ここ数年、マイワ...10月4日は「いわしの日」
また～小山～～八王子で都心と戦える店はここぐらいかな？にほんブログ村東京ランキングまずは～～ビールで～～いつもの薄いグラス！平目の刺身～～手前のエンガワがうれしい～～鯵の刺身～～たたき風に～細切り～～胡麻、大葉、ネギあたりが～混ぜ込まれています～あたりて～お～～これは～～ハタです！高級魚！モチのロンで天然！炙ってるので～香ばしい～そして～食感最高～↑こんなん～～煮アワビに～煮だこ！イワシを巻きました～～チックな～～イシガキ貝にぎりから～スタート～珍しい～～いつもはイカからなのに～シンコがきて～～だいぶ大きくなったな～～ケンサキイカ～～ここで～～イカなのね！イカから始まらないのは・・・二回目？？カツオ～～カスゴ～～がきて～～↑ヒメゴって言ってた～～ご主人ここ小山では初登場の魚！見た目～キンキに似てるね～～ヒメゴっ...鮨小山に～～また～～
京王八王子駅～真ん前～～「シーン」に～ヒサのビサ～～本格派フレンチです！階段おりて～～左に行くと～フレンチ！！右に行くと～～Bar～～にほんブログ村東京ランキング今日は～～右に曲がった！！カウンターに陣取り～～酒中心に～～フレンチも食う作戦！まずは～～ビールと白ワインで乾杯～～二刀流～オードブル～～盛合せ的な物を発注～～↑こんなんや～↑こんなん説明する気・・ゼロ！魚入り～～草！エスカルゴ～～～こ奴は～～赤でしょう～～カツレツ？？？聞くなウシは食わんと～～～酒中心？？？？・・・食いすぎやん？？？ここから～～酒中心！！！旬のフルーツのカクテルを～～呑み倒しております！スタンダードなカクテルに移行～～美味しゅうございました！！本格フレンチ食えるBAR～～～いいかも～～ショットバーって～ツマミがないからな～～チョコとチ...「シーン」の・・・Barの方へ～
10月1日は「醤油の日」です～～日本醤油協会等の醤油関連団体が2003年に制定しました～「10」が干支で「酉」にあたり、酉が瓶（かめ）に由来する象形文字である事と、「醤油」という語に「酉」が含まれることに由来しています～まずは～押しとく～？にほんブログ村東京ランキング大間の本マグロ「10」は理解しましたが・・・・1日の「1」は？？？？？？？？？？？？？10月10日の方が良くない？？どうせなら？？「マグロの日」とかぶるから？？？寿司屋では～「むらさき」って言いますよね～～サバのにぎり寿司そうそう～～「醤油の日」に「寿司」食おう～～刺身も醤油やん～～鯵の刺身煮魚にも醤油使うし～焼き魚にも醤油かける～～醤油＝魚・・・・・でしょ？マガレイの煮付けとにかく・・・・魚を食うべし！エボダイの塩焼き秋刀魚の塩焼きにほんブログ村...10月1日は～「醤油の日」です～
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鮎魚女（アイナメ）【語源】姿がアユに似ている為、「鮎なみ」が転じてアイナメになったと言う説。鮎と見た目が似ているからではなく、鮎のように縄張りを持つ習性のため、「鮎のような魚」と言う意味で「鮎なみ」転じてアイナメになったとも言われる。にほんブログ村日本全国ランキングアイナメの椀物【旬】旬は春。4月～6月頃だが、三陸ものに限り、冬もうまい。【うんちく】アイナメは北海道ではアブラコ、東北や関西ではアブラメなどとも呼ばれ愛媛では「モミダネウシナイ」という面白い呼ばれ方もする。アブラコ、アブラメは身に脂がのっている、また、体表のヌメリが油の様だから。「モミダネウシナイ」は、この魚をおかずにすると、種モミまで食べてしまうほど美味いからとか、むかし、ある百姓がこの魚の美味さにひかれ、モミ種の金まで使い果たしたから・・...鮎魚女（アイナメ）
仕事で～～群馬県に～～途中～～富士山が奇麗～にほんブログ村日本全国ランキング・・・・・で、話題のこんな所を視察し～～こんな所も視察し～～漬け寿司～そそるものがあったので～購入～～かぼす香る・・・・・・らしい～～↑実食！！！！かぼす・・・香りました。同じく～～冷凍食品～～にぎり寿司～もはや～そんな時代なのか？？車中で自然解凍～～～食うてみた！！普通に美味い！！また違う店も視察～～そして～遅いお昼は～～ここ！「フライングガーデン（THEFLYING-GARDEN）」群馬、北関東では有名チェーン店らしい～～県民ショーで見た気がする～一押しは～爆弾ハンバーグと～このチキンらしい～↑黒か？普通のか？迷ったけど～～いや！タンドリーもあるのね！悩ましい～爆弾ハンバーグは決定～～仕事仲間と二人で来ているので～～チキンはシ...爆弾ハンバーグ「フライングガーデン（THEFLYING-GARDEN）」群馬
「ビストロ杉原」に初～～～八王子駅から徒歩10分ちょっと～マンションの裏の～プレハブちっくな建物～～にほんブログ村日本全国ランキングここが～ビストロ杉原・・・なのです！当時、オープン直後！（当blogは1年遅れのアップです）ラーメンちとせのすぐ側だYO！マンションの機械室的な物？？物置・倉庫を改造したチックな～1日1組のみ～最大で・・・・このテーブルを2台くっつけた感じなんで～一組8名？？そんな店です～～お隣は厨房～～杉原シェフは～「深夜食堂ハナヅカ」のシェフだった方！その記事は・・・・・・・・・こちらで！その後～蕎麦とフレンチの融合チックな店を出されましたが～コロナ禍となり・・・ほぼ営業してなかったので・・・行けずじまい！今回、満を持して出店されたのが～この！ビストロ杉原なのです！来たい高まる～～着席！...「ビストロ杉原」八王子
とんかつ大国に～～初～八王子南口です！南口も～網羅近し！にほんブログ村日本全国ランキング着席！！！メニューを激写！！老舗とんかつ屋さん！八王子では～「すずもと」「像の仔」「みのや」は常連！！しかし～～ここは初～～お通しちっくな物が来たので・・・呑みたくなりましたが・・・呑み続きの為～本日は休肝日と決めております！ソースやら～何やら～～～冷奴とサラダも付いてる～～いっそ～吞んでしまうか？？と、ここの中で葛藤ちゅぅうう～～う～～踏みとどまった！！！休肝日と言う事もありながら～本日のお目当ては～トンカツではなく！カツ丼！！！！そう～八王子で一番のカツ丼はどこか？？？を探す旅なのです！大げさいただきます～～味噌汁も来た！見た目美味そう～～一味たっぷしでいただきました～美味しゅうございましたが・・・・出汁の利きがイ...とんかつ「大国」八王子
「鶏白湯白（HAKU）」（とりぱいたんはく）に初～八王子ですにほんブログ村日本全国ランキング新規にオープンしたラーメン屋さん～～オープンから～半年後位に～初来店～～この店押しの～鶏白湯らーめんを選択～白湯しかない～～潔さ↑↑辛いのらあるようです～～～胡椒しかない潔さ～～～お声かけすれば～お酢とニンニクがあるらしい～～ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!白湯は～南口の人気店「れんげ」で食べた事あるけど・・・・・・・・・・好みじゃない！じゃ～来るな！でも一度は食うとかんと～～～「れんげ」を超えるのでしょうか？？？いざ！！！れんげ・・・・の記事は・・・こちらで！プースー～～メンマは好きなタイプ～～普通の奴と～～細くて長いタイプ～二種～～麺は～ストレート細麺！美味しゅうございました・・・が、騒ぐほどのものじゃない！...「鶏白湯白（HAKU）」（とりぱいたんはく）八王子
気になってた店～～↑覗くと～少し見えるけど・・・いつもお客さん入ってる～～にほんブログ村日本全国ランキング看板もこれだけショッカーの秘密基地ちっくな～～屋号も分らん？？故にネットで調べられない！本日のおすすめ～割烹っぽい？？頑張って～ひとり～飛び込み～～～萬（ばん）って言う店なのね！！カウンターに着席～～まずは～メニューを全撮影～～ダチョウが食える～～～聞いてないよ～～やー赤い彗星紅生姜の天ぷら～～洒落の利いた命名！鹿もあるし～～～ジビエ系割烹？？萬・・・・の象形文字なのかな？？野菜も魚もある～～ゲットワイルド猪肉の麻婆豆腐～～～猪は好物です！焼肉か牡丹鍋かすき焼きで食いたい！麻婆は～～よー分らんようになりそう～～メニューを撮影しながら～～赤星でスタート！赤星がある店は良い店が多い～～ダチョウは食わないと...「萬(バン)」八王子
「四十五寿司（ダリメスシ）」に初～八王子です！にほんブログ村日本全国ランキング立ち食い寿司らしい～～この頃できた新店です！イン！！！カウンターに着席～～座れるやん！立ち食いではないらしい～～オープンしてから～半年後位に来ています！オープン時は並んでましたが・・・この日は～貸し切り状態～混まなくなったので・・・立ち食いやめたのかな？？？お通しの～山葵チックな珍味～～何食おう？？？ネタケースを物色ちゅぅうう～～～鯨が居る～～右のミル貝が美味そう～～青魚も充実～鮮度はまぁまぁ～～鮮度良く美味そうな～ミル貝から発注～～ネタケースのではない～ミル貝を使用～～がーん食うてみましたが・・・・ちょっと臭かった！後悔！先に立たずを・・・初球から～～鯵とイワシを発注～～こちらはネタケースから～～まぁまぁの鮮度～普通に美味しい...「四十五寿司（ダリメスシ）」八王子
ガザミ・渡蟹（ワタリガニ）【語源】標準和名はガザミです。しかし、「ワタリガニ」の呼び名の方が、知られています。ボートのオールのような5番目の脚を巧みに操って泳ぎ、遠くへ移動することから命名されたと思われます。ガザミは月夜に群れをなして泳ぐことから「月夜ガニ」とも呼ばれます。にほんブログ村日本全国ランキング「ガザミ」とはカニのハサミの略語。ハサミを意味するカサメから来ているものと思われます。一つのハサミは大きく、一つのハサミは小さい・・・、大きいほうのハサミで闘い、小さい方で餌を食べます。渡り蟹の蓮の葉包み蒸し料理（四川料理）【旬】ワタリガニは脚には身が少なく、胸肉すなわち脚の付根の肉を食べます。白い美しい身の成分は車エビと似ており、二杯酢につけて食べると、ほの甘い肉汁が口中に広がり、幸せな気持ちなります。...ガザミ・渡蟹（ワタリガニ）
焼鳥の老舗～広小路のとなり～～「らぢお」こちらも老舗で～常連さんで賑わう店！なかなか入れず～素通りする事十数年！にほんブログ村日本全国ランキング飛び込んでみた！！！メニューは黒板にて～～まずは～～瓶でやってます！カウンターとテーブル席が3～4つ！カウンターに座れました！竹筒にお金を入れておくと～注文の度に清算～的なシステム！頑固おやじか？年配の女将が切り盛りしてると思いきや～～お若い女将と女性スタッフ～3名で切盛り～～調味料も豊富～～たまり醤油がきて～～まずは～マグロぶつ～～きはだマグロかな？続きまして～～蕗味噌のせ奴！！蕗味噌好きなんです！！日本酒やな～～熱燗でやってます！何かの草出た撮影してた～～のらぼうのおひたしです！多摩地区名産の野菜らしい～～初めて食うかも？↑そそる～メニューや～三種全部頼もう～...「らぢお」八王子
うなぎ釜めし～藤田にて～うなぎのバター焼きやら～にほんブログ村日本全国ランキングウナギ釜めしを食い倒し呑み倒し～～二次会でやって来た店～「しゅんやっちゃん」屋台ラーメンです！高尾駅すぐ！ここ数年オープンの新しいお店～SNSで良く拝見し～スコブル美味そうに写ってたラーメン！やっと来れました～メニュー～～～トッピング！↑無添加～～無化調～手作りらしい～～来たい高まる～～無化調って・・・・何？？？無知部課長は知ってるけど・・・・散々食い倒し～吞み散らかして来たからな～キャベチャーなる物で・・・呑もうと思いましたが・・・・・・・ぐっとこらえ～～～チャーシューメンを選択～屋台の横に食べるスペースがあります！ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!どう～～？？美味そうに写るラーメンやろ？？タマネギ入りの～～八王子ラーメンや...屋台ラーメン「しゅんやっちゃん」八王子高尾
ボケボケからスタート～～JR高尾駅～～初めて降りた～～にほんブログ村日本全国ランキングその高尾駅からすぐ～～藤田に初～～看板電気ついてないし～～～やってんのんか？？高尾山口駅は～登山やら～うかい鳥山やら竹亭なんかに行く時下車したけど・・高尾駅～人生初下車！！これ！自分でも意外～～着席！！初なので～～メニュー全撮り～～ウナギ＆釜めし屋さんです！元祖らしい～～何が？？ウナギ釜めしが？？？まずは～草ワラビのおひたしと～～お新香盛りで～～やってます！お通しの冷奴がきて～～のちにくる・・・釜めしのお新香が～先行～～おつまみの種類は少なし！！しかしながら～～絶対に食いたかった～奴！うなぎ～バター焼き～～じゅうじゅう～～鉄板？陶器か？？？で登場～～ウナギをバター焼きにするとは・・・・もったいないけど～そそる～食うてみま...うなぎ釜めし「藤田」八王子高尾
「TAVERNA&ENOTECABARNOBU（ノブ）」に初～にほんブログ村日本全国ランキング八王子の新店ですが～縁なくなかなか来れず～～コロナ禍も相まみえ～～開店から2～3年過ぎたチックな～～入口の黒板メニューを激写！とりあえず～撮っとこう～コースの紹介やね！ボケた！！！イン！！！あ！マグロ君が写り込んでいる～～～↑着席！！！店内のメニュー～～～↑こちらはアラカルト～～ありすぎて・・・・選べじ！初の店は～アラカルトで～～こっちにも別メニューが～～これが～本日のおすすめっぽい～～まずは～～見た事ないビアから～～ハムです！！見りゃわかる本日のプロシュートから～↑幻の生ハムグラテロ・ディ・セコロ↑全くもって聞いたことのない～こだまひびき！幻に・・・・弱い奴！続きまして～～～は・・・これ↑ツブ貝とマッシュルーム...「TAVERNA&ENOTECABARNOBU（ノブ）」八王子
最近できた店～～石油王のカレー～～最近と言っても～一年前ですが～～何か？当blog～一年遅れのアップとなっております！にほんブログ村日本全国ランキング当時は～オープン数週間後ぐらい～～二階なのね！石油を王で挟んだ感じなん？？？？？↑この店のオーナーはガソリンスタンドを複数経営されてる方だとか～だから石油王なのです！何代も続く～大きな会社で～八王子では有名なお方らしい～～イン！メニュー～～以上～～～カレーは二種類～石油王のカレー＆俺の名はキーマカレー～・・・そして、ローストビーフにフォーリンラブ丼！ローストビーフ流行ってるけど・・・・フォーリンラブした事ないマグロ君！どんぶりにする意味が解らん！？？？？その他～ツマミ達～～～最近、呑みが続いてたので～～この日は～～～水！偉い！まずは～屋号の付いた～石油王のカ...「石油王のカレー」八王子
やって来ました～～新宿～伊勢丹会館！美味しいお店が～沢山入ってるビル！にほんブログ村日本全国ランキングその・・・・何階かの～～～グリル満天星～～覚えてない奴正統派フレンチシェフが手掛ける～洋食～らしい～そそる～～この日は偉いお方々～8名位で～～～結構な人数～ぐらいて～～コースです！まずは～～サーモンのカルパッチョちっくな～～コンソメスープでしょう～～記憶喪失一年前の出来事やからな～～御存知かと存じますが・・・当blog～一年後のアップとなっております！ビールからの～～赤でやってます！カキフライが来て～～洋食屋さんぽくなってきた～～鯛をどうにかした物・・・・！フレンチに逆戻り～～ウシ！です！完全にフレンチ～～草が来て～～～ステーキの後なのね！！サラダ！〆は～この店の代表選手～オムライス！！ふわふわ玉子～～美...「グリル満天星」新宿
昨夜は～甲府ひとり旅～10回目にしてようやく行った小作にて～にほんブログ村日本全国ランキングサクランボのシバ漬けに驚愕！鴨肉ほうとうに～舌鼓を打ち倒し～吞み散らかし～～翌日～～昨夜同様～この日も、もっと早く来るべき～老舗そば屋～奥村に～着席！！！とりもつ・・・・元祖なの？？？食いたいけど・・・今日はノンアルと決めているので・・・・・・・・・・・・・・・・・次回ね！とりあえず～～メニューを全撮影～～朝一来て直ぐ座れましたが・・・あっという間に満席！しかも～店員さんが少ないらしく・・・注文とってもらうまで～かなり待ってます！しかし～何でもあるな～～食う物は決まっているのですが・・・・熟読ちゅぅう～～夜来て～呑むのも良いな～～鍋もあるのね！食うのは～～煮かつ丼です！＆蕎麦！やっと注文とってくれた～～30分かかっ...純手打ちそば「奥村」本店甲府
お昼は～老舗の寿司屋魚そう本店にて～にほんブログ村日本全国ランキング人気ナンバーワンの並寿司↑を喰らい～～清水家に～～はしご～～名物～いなり寿司も喰らい～～夜は～～ここ～～10回目にして～やっと来た～小作本店！甲府に来たらいの一番に行くのが普通～～しかし～～石和やら～どこかやら？？三回ほど行った事ある小作！10回目にして～ようやく来ました～～着席～～流石に混んでる～～～セットがお買い得らしい～～しかし～～アラカルトにする～～なぜならびこ～ず～吞みがメインだから！ランチがノンアルだったのでかかり気味！焼鳥まであるのね！↑なんじゃこりゃ～～～勇作風に～～さくらんぼのシバ漬け↑頼んでみた！これが絶品～～サクランボの香りと食感！シバ漬けの酸味～合う～こ奴は取り寄せても食いたい！家でも食いたい！後日～調べたら～山形...甲州ほうとう「小作」本店甲府
昨夜は～中華居酒屋「龍食堂」からの～ナノパンダイニングにて～食い倒し～呑み倒し～にほんブログ村日本全国ランキングナノパンダイニングでは～地元の常連さんと～バイク談議～～・・・・で、翌日～お昼～一度は来ないとならない店～～魚そう本店！こっちが正面！かなりの老舗らしい～人気№1の～ランチは食わんと～～しかし～甲府も10回目ともなると～ほぼ行き尽くした感がありますが・・まだまだ～行くべき店はあるかも～ここ魚そうは～老舗ですが・・・後回しにした店～今回の旅はそう言う店が多くなりそうな予感何しよう～～やっぱ～おすすめかな～～↑色々食い倒し～昼から呑んでやろうかと思ってましたが・・・ツマミが～昼は少ない～～しかも～一押しの寿司で～網羅できてしまう感じ～～素直に～ナンバーワンにしといた！持ち帰りのお客さん多し～～この後...「魚そう本店」甲府
昼は～～初の甲府駅北口～～洋食こじまで～にほんブログ村日本全国ランキングオムライスとポークソテーに舌鼓～～夜も～～北口に向かっています！ライトアップされた舞鶴城～天守がないのが残念無念！・・・・で、来ました～北口直ぐのラーメン屋～～「龍泉食堂」ここは～味噌ラーメンが有名らしい～イン！着席！既に満席～～流石です！まずは～メニューから～ラーメン屋と言うより居酒屋～中華屋でもあり～～常連さんで埋め尽くされた店内は～オール呑み客！とりあえず～瓶ビールで～メニュー多し！餃子は食うでしょう～～自家製っぽい～～なかなか美味い！もつ煮は食うとかんと～～まわり～皆食うてるし～やってます！そして～〆は味噌ラーメン野菜たっぷし～～ニラがいい～～プースー～～濃い目で好みです。麺は～太麺ストレート～～美味しゅうございました。ここの...「第一龍泉食堂」甲府
昨夜は～「くさ笛」で呑み倒し～食い倒し～にほんブログ村日本全国ランキングおばちゃんと楽しい会話を楽しみ～翌日の昼！来ました～～甲府駅はメインの南口を攻めてましたが～今回は北口に～～～～弥生町洋食こじま昼だからと～予約せず飛び込んだら・・・満席！一時間後を予約し～～再来！入店！着席！！メニュー～～そそる料理多し～～しかし～食うもん決まってます！この店では～まずは～オムライス！！美しい～～～～デミグラスソースも美味そう～～ケチャップのtheオムライスも好きだけど～こう言うのも好き～＆～～好物のポークソテー～肉厚や～～～洋食屋でいの一番に食うメニューでまとめてみた！ランチメニューでしたが～無理言って単品で発注～いただきます～～サラダはフライング↑ぱっか～ん！ケチャップライスに～均一フワフワの卵～～美味し！！！ポ...「弥生町洋食こじま」甲府
気になってた～有名ラーメン屋～アメミ屋に・・・・・・・・・・・・・ついにｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!にほんブログ村日本全国ランキング場所が遠い～～八王子駅から歩いて15～20分はかかるかな？故に～知ってから来るまで～15年かかった！この日は自宅から歩いてきました～約3.5㌔！40分ぐらいかかった～～カウンターに着席！まずは～メニューを激写！表がつけ麵～裏がラーメン！追加皿で～～吞めそう～辛つけ麵もある～どちらかと言うとつけ麵の方が有名らしい～味変グッズも豊富～一味に～ラー油に～魚粉、酢、胡椒、ニンニク～やっぱ！つけ麵メインだね！・・・・で、チャーシューメン味玉入り～なんでやねん！醤油ベース～玉ねぎ入りの～正統派八王子ラーメン！味玉の半熟度も完璧～プースーの透明度も良し！メンマも細目～～好みです！麺は...「アメミ屋」八王子
自宅より～徒歩3分のめんくい亭～～ホフク前進でも～これます！休日の昼に良く来ます～～王道の八王子ラーメン！好きな味～八王子にラーメン屋は数あれど～～～～ベスト10入りする店です！（マグロ君評で）にほんブログ村日本全国ランキングそんな「めんくい亭」で～～この日は初吞み～～もう数十回来店してますが・・・食うだけだった！メンマを頼み～～ネギを頼み～～ビール！！こんな感じで～～ツマミが～ラーメンのトッピング品しかなし！チャーシューも頼み～～こんな感じで～やってます！ネギのせチャーシューにしてみたりして～～やってます！・・・で、〆は～ラーメン並！玉ねぎ入り～～醤油味の～王道の八王子ラーメンです！この日は～～ツマミを少しずつ残し～～～ぶち込んで～～豪勢なラーメンにして食い尽くしといた！！もう少し～～ツマミがあれば・・...自宅近くの～「めんくい亭」で初めて呑んでみた！
真子鰈（マコガレイ）【語源】カレイの語源は朝鮮半島近海で多く獲れるので「韓エイ(カラエイ）」から来ている。また、「エイのような形の魚」から来ているとも言われる。にほんブログ村日本全国ランキングマコガレイの刺身【旬】「夏ガレイは犬も食わぬ」と言われ、カレイの大半は冬が旬。しかし、マコガレイの旬は春である。マコガレイの昆布〆【うんちく】「左ヒラメに右カレイ」。腹を手前（下）に置いたとき、目が右側に来るのがカレイ。大衆魚として親しまれてきましたが、近年漁獲量が減り、高級魚になりつつあります。中でも最も馴染みが深く、流通度が高いのが、真ガレイとこのマコガレイ。見分け方は裏が真っ白なのがマコガレイ。黄色いラインが入っているのが真ガレイです。また、日本海側では「クチボソ」とも呼ばれ、口が小さく、尖がっているのが特徴。...真子鰈（マコガレイ）
針魚・細魚（サヨリ）【語源】サヨリの語源は多く集まるという意味の「沢寄り」が転訛したと言う説。細いという意味の「狭」と古語でサヨリを指す「よりと」が合わさったと言う説の2つがある。にほんブログ村日本全国ランキングサヨリのにぎり寿司おぼろのせ【旬】旬は春。銀白色に輝くサヨリが店頭に並びだすと春はすぐそこまで来ている。「春の気品高い魚」と形容されるほど。しかし、秋も美味しい。産卵期は4～8月。サヨリの煮物【うんちく】サヨリは別名「かんぬき」とも言われ、これは形が角材の閂（かんぬき）に似ているから。サヨリの種類は世界で80種以上、日本近海では、「せんにんさより」、「ほしさより」、「なんようさより」など11種生息する。英名は「半分のくちばし」と言う意味のhalfbeakと呼ばれる。サヨリは海水から汽水域、淡水域に...細魚・針魚（サヨリ）
小松に～～串焼きやらを～たらふく食い倒し～呑み散らかし～にほんブログ村日本全国ランキング思い出横丁を二次会の店探して～再び～徘徊～～結構～食うたし～肉だったので～～魚にしてみた！！「道産子」にイン～モチのロンで～～～初です！怪しいエビをどうにかしたお通し！怪しい言うなメヒカリの唐揚げを頼み～ホヤを発注～～道産子なのに～～真海鞘！北海道は～～赤ホヤやろ～～しめ鯖を頼み～～カツオタタキを発注～～食えない草が～～邪魔！今日の所は・・・こんなもんで～ゆるしたら～～帰ります～～～新宿から～～八王子までの道のりは・・・・長い！！にほんブログ村日本全国ランキングブログ王ランキングに参加中！プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】新宿思い出横丁ではしご～小松からの～北海道居酒屋「道産子」
新宿の～思い出横丁を徘徊ちゅぅう～～～生憎の雨～～傘がわずらわしい～今日は～仕事仲間と二人で～打合せも兼ね～呑みにけーしょん！店選択ちゅうぅう～～にほんブログ村日本全国ランキング雨の中～～呼び込みしてたお姉さんの～ナスがママ～キュウリがパパとなり～入店！！「小松」と言う店～～～メニュー～～～↑串焼きが名物らしい～串焼き以外も～～充実お通しの～ポテサラで～～やってます！キャベツ酢漬けを頼み～～煮込みも～～追加～～・・・で、串焼き～～豚中心や～発注は～～全部！！焼き方は・・・・・お任せで～～・・・・で、まずは～タレ～～どこの部位かは・・・自己分析しなさい！・・・・で～～塩～～一味たっぷしでいただきました！既に～～日本酒に移行済み～～アスパラベーコン巻きを追加し～～串焼きも追加～～黒ビールに移行～～エシャロット...新宿思い出横丁で～はしご～～「小松」
うまい料理まごころ「三六（さんろく）」に初～静岡です！にほんブログ村日本全国ランキング食べログで上位の店～～来たい高まり～～来ました！期待高まる～～常に上手い事言う事を狙ってる奴メニューを激写↑ポテサラは～頼んでしまうかな～？地魚中心の～～店～静岡名物～～黒はんぺん～～↑浜名湖の牡蠣～あり肉も豊富～～サクラマスがある～～揚げ物も良い～桜海老に白海老もある～カキフライは～浜名湖じゃなく～赤穂なのね！稚アユや～ホタルイカ～～春！爛漫！↑酢牡蠣も～赤穂なのね・・・うるさい奴↑海つぼ・・・は静岡では人気の巻貝だYO！お食事も様々ありますが～～〆は～～三六名物の～～ウナギでしょう～～まずは～ビアで～～本日は～静岡の偉いお方と二人で～カウンター～～アサリの～茶わん蒸しはお通し～～カツオの刺身は～食うべし！静岡のカツオ...うまい料理まごころ「三六（さんろく）」に初～静岡です！
鮎魚女（アイナメ）【語源】姿がアユに似ている為、「鮎なみ」が転じてアイナメになったと言う説。鮎と見た目が似ているからではなく、鮎のように縄張りを持つ習性のため、「鮎のような魚」と言う意味で「鮎なみ」転じてアイナメになったとも言われる。にほんブログ村日本全国ランキングアイナメの椀物【旬】旬は春。4月～6月頃だが、三陸ものに限り、冬もうまい。【うんちく】アイナメは北海道ではアブラコ、東北や関西ではアブラメなどとも呼ばれ愛媛では「モミダネウシナイ」という面白い呼ばれ方もする。アブラコ、アブラメは身に脂がのっている、また、体表のヌメリが油の様だから。「モミダネウシナイ」は、この魚をおかずにすると、種モミまで食べてしまうほど美味いからとか、むかし、ある百姓がこの魚の美味さにひかれ、モミ種の金まで使い果たしたから・・...鮎魚女（アイナメ）
鰆（サワラ）サワラの炙り刺身【語源】さわらの「さ」は「狭い」と言う意味で、わらは「腹」、体が細長く、腹が狭くみえた為。別名のサゴシは「狭い腰」からきたもの。にほんブログ村日本全国ランキングサワラの木の芽焼き【旬】「鰆（サワラ）」は魚辺に春と書くことから、代表的な春の魚であるといえる。しかし、地域によって異なる。関西地方・瀬戸内では5～6月の春が旬だが、関東地方・駿河湾、西伊豆などでは12月以降の冬が旬である。特にこの時期のサワラは「寒サワラ」と呼ぶ。サワラ幽庵焼き【うんちく】沿岸の表層（水面近く）に生息する。但し、秋から冬にかけては外海のやや深いところに移動。イワシ類、サバ類などを主に食す。産卵は春から初夏。内湾では春から秋にかけて、外海では秋から冬のかけて、定置網・流し網などで漁獲される。近年、瀬戸内海...鰆（サワラ）
八王子駅から～タクシーで来ました～～最寄り駅は京王線の山田駅かな？？にほんブログ村日本全国ランキング「淳ちゃん寿司」です～～店主がユーチューブやらテレビやらに～よく出る有名人！風変わりな寿司を楽しめる店らしい～～今回は～魚のプロ2名で潜入～～メニュー～～～↑世にも奇妙なかんぴょう巻き～気になる↑ツマミも充実～何食おう～～～？？まずは～ビアで～～お造りを任せで～～中央カツオ～上から時計回りに～～アジ、ホタルイカ、自家製〆サバ、赤貝、小肌～～メニュー横むいた！変わりダネを～食おう～～折角だから・・・うなぎバター？？チーズは食うたことあるけど・・・筋子納豆もいいね～～巻物も色々～～淳ちゃん巻～気になる～～その前に～～牡蠣を勧められたので～バター焼きで～マグロのなめろう～～ネギたっぷし～～海苔で巻くのが良い～～カ...「淳ちゃん寿司」に～初～店主は有名人！変わり寿司オンパレード！
「馬の丈」に～ちょいちょい～～この店のオーナーと運命的な関係性に気付いてから～通ってます！馬も好きだしね！話せば～長くなるので～～いずれ～なんでやねん！簡単に言うと・・・・十数年前に～～会っていて～その後～出店されて～何度か来てるのに～～最近、お互いその事を知ったチックな～にほんブログ村日本全国ランキングボトルもインし～～木札もでけた！この日は偉いお方々～計7名で～～初のコース～～まずは～～馬のにぎり寿司から～～こうね（たてがみ）が嬉しい～そして～～馬刺し！！部位は～～↑札あり！続きまして～～馬のシチュー～～ビーフシチューならぬ～～ホースシチュー馬のユッケ～～馬のタタキ～～と馬三昧！〆は～～桜鍋！しゃぶです！危険な言い回しネギたっぷしが～～嬉しい～やってます！すき焼き風の甘ダレが美味し！結構な量あり～～〆...「蔵内馬ノ丈」に～ちょいちょい！八王子です！
4月23日～～～今日は「シジミの日」です～～食品として優れ、水質浄化にも役立つシジミの有用性をアピールするために、長年シジミの研究を続けてきた有限会社日本シジミ研究所が制定したとのこと。"日付は4と23で「シジミ」と読む語呂合わせから"らしい～～日本シジミ研究所のHPを見ると同所は島根県八束郡玉湯町にあり、「シジミの日」は2007（平成19）年に設けられたようです。今日は蜆を食いましょう～～日頃酷使してる肝臓を思いやって・・・・・お前が言うな！応援ありがとうござま～す！にほんブログ村東京ランキング蜆（シジミ）【語源】シジミの語源は殻の表面にある縮んだような模様から「ちぢみ」から転じたと言われている。シジミラーメン【旬】最も流通している「ヤマトシジミ」の旬は夏である。【うんちく】日本産のシジミは河口の泥地に...今日、4月23日は～「蜆（シジミ）の日」
シェフフジヤに初～～気になってたのですが・・・なかなか機会がなく・・・お弁当屋さんです！ただの弁当じゃない～隣の隣は～「肉の富士屋」と言う～お肉屋さん！八王子では有名で老舗～の肉屋さんなのです！その肉屋が運営する～～弁当屋～～そそる～肉屋でコロッケは食うたことあり！にほんブログ村日本全国ランキング・・・で、購入した弁当～～～↑すき重～～～やっぱ～肉の弁当でしょう～～味噌汁も付いてる～～糸コンニャクが予想以上に多かったけど・・・・・・・・・美味しゅうございました。・・・・で、終わる訳のないマグロ君！！もう一品！ステーキ弁当～～この二種を食えば～～気が済む感じ～～こちらも～普通に美味しゅうございました。期待が大きすぎたのか・・？？？？？美味しかったけど～～騒ぐほどの物じゃない！にほんブログ村日本全国ランキング...「シェフフジヤ」で～初弁当！
立川にて～～イタリア～ンを食い倒し～にほんブログ村日本全国ランキング立川野菜とナチュラルワインの専門店「TAG」と言う店！パスタも食い散らかし～～二次会は・・・・ここ↑和風Bar「星降る街角」昭和のムーディー～～～有名な曲～新☆敏いとうとハッピー＆ブールのボーカル～宍戸まさるさんの店です！お洒落な店～～カラオケも唄える～Barちっくな～～モチのロンで唄っていただきました～代表曲の～「星降る街角」、「私いのってます」、「よせばいいのに」やっぱ～プロは上手い！お～～宍戸まさるさんです↑宍戸さんは～若かりし頃～戦隊でご活躍！！そう~オーレンジャーのレッドだったのです！ピンクは～～あの～さとう珠緒さん！知ってる？マグロ君もオーレンジャーになってみた！カクテルもあるYO！おつまみ！！！もう～腹いっぱいだけど・・・・...和風Bar「星降る街角」で～オーレンジャーになったマグロ君！
立川駅の～裏通り～～初めて来た～～こんな通り～～にほんブログ村日本全国ランキングそこにたたずむ～お店～立川野菜とナチュラルワインの専門店「TAG」今回は～野菜のプロのお方と～その他もろもろ～計7名で～まずは～～メニュー激写！！・・・と言いながら～～コースなので～～関係ないけど・・・イタリア～ン～～らしい～～まずは～ビアから～～カウンター7名で独占ちゅぅう～～まずは～～プースー～～アスパラのポタージュ～～アスパラの豊潤な香り～好きなタイプ！パンが来たので～～赤をください！！！ラベルがお洒落～～やってます！次は～～これ！サバとジャガイモのテリーヌ～魚も使う所が良い～～しかも～春野菜満載～～昨年の3月の話ですが・・・何か？え～～ナニコレ？？聞くな！イワシっぽい～～肉もください！！ウシっぽい！ぽいて～～ワインに合...立川野菜とナチュラルワインの専門店「TAG」に初～～
片口鰯(カタクチイワシ)セグロイワシのオイルサーディン【語源】目が大きく口は広く開き、上顎が下顎よりも前方に出ており、口の形が片寄って見える事が語源となっています。背黒鰯（セグロイワシ）とも呼ばれ、これは字のとおり背が黒い為。にほんブログ村日本全国ランキングセグロイワシの天ぷら関東では主にシコイワシと呼ばれますが、これは別名のヒシコ(鯤)から来ています。その他、地方名は、セグロ・タレクチ・ドロメ・ドロイワシ・ホホダレ・カクハリ・オオカミイワシ・ハンガン・マル・ヒシコ・ブト・カエリ・タツクリ・ゴマメ・ホシコ等々・・・・。これほど多くの呼ばれ方をする魚は他に類を見ません。標準和名は「カタクチイワシ」です。このカタクチイワシの稚魚を釜茹でにし、干したものが一般的に食されているシラス干しです。生シラスセグロイワシ...片口鰯（カタクチイワシ）・セグロ・シコイワシ・シラス
もう～～数十回来ている～渡邊～～～にほんブログ村日本全国ランキング八王子ではナンバーワン割烹と思っています！まずは～ビアから～～白子豆腐～～でスタートコースのみのお店です～しかしながら～～今回は特別料理を所望～～後半～お楽しみに・・・・こんなんが来て～～↑鯛の子に～ホタルイカ～車エビ↑このお麩みたい奴何やったけ？？？日本酒に移行～～こんな酒～いただいております佐賀県産ホワイトアスパラとホタテ～～～自家製大葉マヨネーズでいただきます！ホワイトアスパラは～マヨだよね！北海道産～毛蟹とバフンウニ～～贅沢な組み合わせ～～くずしてみた～～～筍と蛤しんじょう～～春満載のコース～～～三重県産アオリイカと明石鯛～～サクラマス～焼いた奴！これも～この季節しか食べられない高級魚～～ヤマメが～海に出て～～サクラマスになります！...いつもの～割烹「渡邊」で～特別料理～花山椒～
昨夜は～くさ笛で～食い倒し呑み倒し～翌日は～サウナに入りまくり～消費！しかしながら～連日の暴飲暴食にて～昼食えず！不覚！にほんブログ村日本全国ランキングそして～本日の夜は～～くさ笛！！連夜の登場～～～～今日もお母さんの～前に陣取り～ビールから～今日のお通しは～ポテサラ～～モチのロンで手作り～美味し！昨日は鳥モツ煮食うたから～今日は～もつ煮込み（豚）こ奴も美味い～～そして～この店！春は山菜を食うべし！蕗味噌を発注～初めて食うたけど・・・絶品！モチのロンで手作り～注文入ってから蕗を茹で～潰して味噌と和える～手間ひま～かけすぎチックな～～これには～～～～～絶対！日本酒でしょう～～フキ味噌をちびちびやりながら～ポン酒をグイグイ！3杯も呑んでもうた！！！危険！マグロとほうれん草のヌタ～これも一から～目の前で作ってく...連日の「くさ笛」～～三度目の松本からの～7度目の甲府一人旅！完結！
平成15年の4月20日(第3日曜日)に沖縄で生産量が一番多い勝連町でモズクの日を宣言。オキナワモズクは収穫時期が3月後半から7月前半です。最盛期である4月の第3日曜日をモズクの日と制定しました。今年は4月16日です！今日はモズクを食べて～～～健康～～応援ありがとうござま～す！にほんブログ村東京ランキングモズク【語源】モズクは、高さ15～20�になり、枝の直径はわずか0.5～1�と極細です。この枝は不規則に分かれ、互いに絡み合って、ホンダワラ類の体に付着して生息しています。このように藻に付くことから「モズク」と名付けられたと言われます。ウニモズク食用とされているものは大きく分けて3種類、「もずく」、「おきなわもずく」、「いしもずく」です。見分け方は簡単。正真正銘の「もずく」は非常に細く細かい！オキナワモズク...4月の第3日曜日は「モズクの日」
松本～最後の食事は～2日連続の～観光莊～にほんブログ村日本全国ランキングやなまぶし丼を食い倒し～～蜂蜜専門店！信州蜂蜜本舗のソフトクリームを喰らい～特急あずさにて一時間～～やってきました甲府～～なんと～7度目の甲府ひとり旅！！行きたい店は～ほぼ行き尽くし～～夜は～惚れこんだ～「くさ笛」～もはやこの店で呑むために～甲府に来るチックな～ビアから～～お通しの何か？？御年80歳を超えた～おばちゃんの料理が美味い！そして～作る手際が良い～～なが～いカウンター一本の店ですが～おばちゃんの前に座り～料理作成を見ながら～おばちゃんとの会話が～最高のツマミです！今日は～～イカを焼いてもろうた～～そして～この店は～4月前後が良い！！なぜなら～山菜があるから！！おばちゃんが摘んでくる山菜が最高なのです！緑茶ハイに移行～～山菜の...甲府に移動～夜は決まって「くさ笛」～～三度目の松本からの～7度目の甲府一人旅！その7
昨日は～飛び込んだ「天津食堂」にて～にほんブログ村日本全国ランキング呑み倒し～～食い散らかし～～翌朝は～～連日の観光莊～～ボーン～アイデンティティーから～～昨日は～うな重を食べ～コンプリート！！今日は～食う物決まってる～～ここのウナギは～関西風～蒸さずに焼きのみ～外カリッ！中フワッ！そして～タレが～～甘め～～ここでしか食えない～故に～～松本は3回目ですが～観光莊は5回目～昨日も食いましたが～～肝は必須～そして～やなまぶし丼の特上～～ぱっか～ん！特上は三枚！上は二枚！並は一枚です！ネギとワサビをウナギにのせて～で白飯を食うのが最高なのです！付け合わせの野沢菜とキノコをどうにかした物も美味い！肝吸いにボアップ～～普通の味噌汁は～追加料金、発生しません！いただきます～～ネギにタレをかけて～～ワサビと共に～～ライ...連日の～「観光莊」にてやなまぶし丼！～～三度目の松本からの～7度目の甲府一人旅！その6
