例年のことではありますが、皆さんは今年のクリスマスはどのようにお過ごしになられましたでしょうか？ このようなことを言うと毎度のことながら、キリスト教徒でもない者がクリスマスだといって騒ぐのはいかがな
人の口は現金なもので、暖かくなれば冷たいものが食べたくなるものです。特にお昼なんか、手軽に済ませたいですから。・・・・というわけで、本日の昼食です。 ぶっかけ冷しうどん。 ゆでたてを冷水でぎゅ
普段何気に食べているうどんやそばに代表される麺ですが、いったい人類はいつから麺を食べるようになったかご存知ですか？ ウエブトピックスより、「めんの起源は4000年前？」 中国北西部の新石器時代後
昨日の昼食。ショッピングモールの中の中華レストランで食べました。ランチメニューの中から、野菜と海鮮のとろみあんかけラーメンの組み合わせをチョイス。税込み1350円はお値打ちでしょう。 野菜と海鮮の
一昔前までは結核と言えば死の病と言われました。治療法といえば、滋養をつけて病に打ち勝つ体力をつけるしかなかった。幸いなことに私らの世代はペニシリン、ストレプトマイシンに代表される抗生物質が発見された以
米どころの当地でも昨今は転作が盛んに奨励され、麦や大豆が植えられるようになりました。昨年の秋遅くに蒔かれた麦畑の様子を見に行きますと、もうすでに麦の穂先が出揃い始めていました。 猫ジャラシのようにも
世に酒好きは多くいることと思いますが、ワインの話題です。フランスなどのヨーロッパでは、400年以上の歴史があるということですが・・・。 ウエブトピックスより、おいしい？ ワイン投資 私などは「おいし
白樺ぁ～ 青空 南風ぇ～♪ こぶし咲くあの丘北国の ああ北国の春ぅ～♪ と歌ったのは千昌夫。 そのこぶしの花を撮りました。拙宅の"猫の額"に植わっていたとは、ついぞ気がついていませんでした。ただ白
当地北陸富山は米どころ。子どものころより農作業の風景が季節の移ろいそのものでした。 この時期田起しが終われば、代掻き。その代掻きも終わった田んぼには一面水が張られ、鏡のよう。 この窓からの風景
所変われば品変わるといいますね。ことば使いも東と西では大きく違ってきます。当地北陸富山は地理的にやや北に位置するとはいえ、東京方面にも大阪・京都方面にもJRを利用すればともに3時間程度で行けますから、ほ
季節の花 一葉。拙宅の"猫の額"に咲いていました。 これは何という花でしょう。ズームにして撮ったので大きく写っていますが、背丈10センチほどの可憐な花です。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
日経ウエブニュースより、毛は免疫のスイッチ？ まったく不可思議なのは、生物の体の仕組みと言えましょう。 哺乳動物の毛には、皮膚から微生物などが入り込む危険を察知すると侵入者と戦う免疫細胞を呼び集め
役割分担をして高度な集団生活を営んでいるとされるアリの世界。「働きアリ」ということばからは、群れのためにせっせと額に汗をかきながら動き回る働き者のイメージしか湧きませんが。 働きアリの遺伝子にはその
昨日の昼食はちょっと贅沢に握り寿司。 朝獲れの氷見漁港直送を売りにしている店で、お昼時はいつも満員。駐車場へも入れない。 11時半に前を通りかかったら、ちょうど1台出て来たのでラッキーとばかり、
日本ではただ単に花と言えば桜の花を指すくらいですから、桜ほどもてはやされる花はありません。今年は例年より早く開花するとのことでしたが、3月下旬になって寒い日が続きましたから、予定より一週間ほど遅れて開
突然ですが、「結婚」と「心臓の健康」に因果関係があるってことご存知でしたか？ えっ、そんなバカな。そんなこと関係あるわけないと思われ方、大部分ではないかと想像しますが、中には、確かに"カミさん"のしか
季節はいつの間にか春が通りすぎて夏を迎えようとしているという感慨を思い起こさせる話題。 鳥取県米子市を流れる日野川では、若アユの遡上が始まったということです。勢いよく跳ねている若アユの動画ををご覧く
TBS系列のテレビバラエティー番組「ニッポンの出番ですよ」は、外国人から見た日本の文化と日本人の思考について分かりやすく教えてくれる優れた番組です。 以前この番組では、日本人ほど擬態語を数多く使い分
クモは普段比較的よく目にする生き物だと思いますが、地球上に生息しているクモの総量は重さにしてどのくらいかご存知か？ ウエブトピックスより、 世界のクモの餌消費量、初の推定 人間の肉・魚の消費量に匹敵
50カ国の研究者約500人が、1990年から2010年までの健診データを比較し、世界の人々の健康状態がどのように変わったかを調べたところ、伝染病で命を落とす子どもの数が予防接種のおかげで激減したものの
誰もが知っている歴史上のヒーローがこんなだったら、なるほど「ざんねん」
今手にしている本。島崎 晋 著「ざんねんな日本史」。 学校の授業はもちろん、小説やドラマでも描かれることのない「ざんねんな」歴史の真実とあります。誰もが知っている歴史上のヒーローがこんなだったら、なる
日本人ほどあいまいな物言いをする民族はいないといいます。 訪問先でそこの主人から昼時に「ごいっしょにお昼ごはんを食べていかれたらどうですか？」などと、食事を勧められたら、「いいえ、今日は、いづれまた
季節の花。言わずと知れたサクラ。 日本に自生する桜の種類は100種を超すと言われているそうですが、私があげることができるのは、ソメイヨシノ、ヒガンザクラ、ヤマザクラ、・・・あとオオシマザクラというのが
わずかな元手で大きな収益・収穫を得ることを「海老で鯛を釣る」といいますが、これはあくまで釣る側に立つものの身勝手な思考で、釣られる側にしてみれば甘い誘惑に騙されたということになります。 しかし、考え
季節の花。 今が盛りのスズランスイセン。もう10年ほども前になりましょうか、会社の建屋の生垣の縁に一株芽を出した可憐な白い花。おそらく鳥が種を運んできたのでしょう。それから毎年この時期になると決まって
「貴方なんか嫌い、近寄らないで！」と言われたときのショックといったら、言葉に表せないものがありますな。絶望の淵に追い落とされ、とても這い上がる勇気など湧いてこなかったものです。 古の昔より女は男をか
母親の我が子を思う気持ちは、万丈の山より高く千尋の谷より深いと先人は教えていますが、hたしてこれを動物の本能と言って済ますことができるでしょうか？ 今は解散されたと聞きますが、京都大学霊長類研究所
突然ですが、「結婚」と「心臓の健康」に因果関係があるってことご存知でしたか？ えっ、そんなバカな。そんなこと関係あるわけがないと思われる方、大部分ではないかと想像します。しかし中には、確かに"カミさ
ものごとに執着しないことを我われはしばしば「淡泊」と表現したりします。 生物にとって「食べること」「寝ること」「遺伝子を残すこと」は、生命活動そのものといえるわけですから、いわゆる本能として遺伝子に
食べたい、眠りたい、自分の遺伝子を残したい・・・、ヒトも生き物である以上、生物が持ち合わせている本能の働きの影響を受けずに生きることはできませんね。 かくして私も「食べたい」という本能のおもむくまま
作家の浅田 次郎氏は、「見たい夢を見ることができる」という信じがたい特技の持ち主であることを、自らのエッセイで明らかにしていますが、浅田氏のごとく自分の好きな夢を見られたらどんなにいいでしょう。 そ
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例年のことではありますが、皆さんは今年のクリスマスはどのようにお過ごしになられましたでしょうか？ このようなことを言うと毎度のことながら、キリスト教徒でもない者がクリスマスだといって騒ぐのはいかがな
今年も残すところ1週間余りとなりました。今年はスタートの日から大揺れに揺れましたね。能登地方の人々にとっては、ようやく大地震の被災から立ち直ろうとした矢先に9月に大雨に見舞われ、2024年は記憶から消してし
今冬平野部でも初めて積雪を見ました。一昨日の夕方時に撮った写真です。 一晩でこうなりました。昨日の午前中9時過ぎに撮った写真です。 雪国に住む者の宿命とはいえ、もう少し手加減してもらえぬも
皆さんは、我々のいる宇宙がなぜ3次元なのか考えたことおありでしょうか？ ウエブトピックスより、 宇宙はなぜ3次元 超ひも理論で解明、高エネ研など 「超弦（超ひも）理論」によれば、ビック番直後の
地方にはそれぞれその地方独特の季節の風物詩というものがありますね。 わが郷土富山の今の時期を代表する風物詩といえば、「寒もち」。幼いころ我が家でも毎年作ったものでしたが、今では「寒もち」もスーパーで買
寒い冬には家族一同で囲む鍋料理が欠かせませんね。 その鍋に入れる具材の主役となるのは、西のフグに対して東のアンコウ。また今が旬のカニもあげることが出来ましょうか。この時期フグといえば天然のトラフグで
一般に中華料理の特徴は、高温の火力で手早くさっと炒める「炒（チャア）」にありますね。火の通りにくい食材は、予め油通しをして火の通りを良くするという下準備をします。これによって食材の形を崩さずに芯までよ
こんな印鑑、猫好きの人なら必ず購入するだろうな。よく考えたものだと感心します。その名もズバリ「ニャン鑑」というのですから、しゃれています。発売されてから10周年になるとか。 ウエブトピックスより、ユニ
人は健康を害してから健康の有難みを実感するといいますね。かって私もそうでした。持て余すほどに若くてみずみずしい己の肉体が機能しなくなる時が来るなど思ってもいませんでした。それがどうでしょう。コレステロ
何ごとも時間に追われる現代社会、現代人にとって時を刻む時計は必需品といえます。私も高校に進学したときに腕時計を購入して以降今日まで、風呂に入るとき以外は肌身離さず着けています。 ところで腕時計は腕時
画期的といえば画期的と言えそうですが、それはないでしょうと思われた方、ほとんどではないでしょうか？ ウエブトピックスより、葬儀参列、ドライブスルーで 焼香は窓越し 私なんか、マクド○ルドのドライ
紳士の国イギリスでは、どんなに高貴な出身であろうともユーモアを解さぬ人物は、紳士とは呼ばないとか。 アメリカでも、スピーチの上手といわれる人は、機転の効いたジョークを極自然に織り交ぜて話すといいます
私の敬愛する人気作家・浅田次郎氏は、たぐい稀なるエッセイイストでもありますが、氏はしばしばそのエッセイの中で自らのことを「ハゲ、デブ、メガネのアブラオヤジ」と自虐的に書いておられます。 浅田先生は団
自然界には毒を持つ動植物が多くいることはよく知られていますが、毒を持つ鳥の存在はあまり聞いたことがありません。ところが鳥類においても例外はなく、ニューギニアの固有種であるモズヒタキ科の3種類のモリモズ
「不知火」とは自然現象の一つをだだということは知っていましたが、具体的にどのような現象なのか知りませんでした。大相撲の横綱の土俵入りの型ということは、雲竜型と対にしてよく承知していましたが。 九州の
早坂隆さんの「世界の日本人ジョーク集」（中公新書ラクレ）より、秀作のジョークをご紹介します。 【楽天ブックスならいつでも送料無料】世界の日本人ジョーク集 [ 早坂隆 ] 価格：820円（税込、送料込）
わが国にはその土地その土地に根付いた独特の言葉、言い回しがあります。一口に方言と云ってしまえばそれまでなのでしょうけれど、お国言葉といえば印象がずいぶん違ってきます。何となく温かみを感じますよね。
古都・京都から無病息災を願い、大根を大鍋で炊いて振る舞う師走の風物詩「大根だき」の話題。 京都市上京区の千本釈迦堂（大報恩寺）で、大鍋で炊き上げられた熱々の大根が訪れた参拝者に振る舞われたということ
人はパンのみ生きるにあらずと西洋の賢者は言ったのでしたが、食わなければ生きていけないのが凡人の悲しさ。その食べ物も所変われば、品も変わろうというもの。そして人には好き嫌いがつきもの。さらに信じる宗教の
当地北陸富山は、雪国。12月になって平野部にも降雪をみようかというこの時期、南天の赤い実を見るにつけ、いつも思うことがあります。 南天の実はどうしてそれほどまでに赤いのだろうかと。 会社社屋の生
我らが月浦魚之進が帰って来た。 風野真知雄の「味見方同心」の新シリーズは、「魔食」がキーワードらしい。 魔食味見方同心 1[本/雑誌] (講談社文庫) / 風野真知雄/〔著〕 価格：737円（税込、送料別) (2023/
寒さが一段と厳しくなるこれからの季節、身も心も温まる鍋料理が恋しいですね。 地方によって鍋の中身はいろいろ違ってくるでしょうが、あなたの家の食卓にはどんな鍋料理が上るでしょう。 あんこう鍋、フグち
「お前は今から鵜だ！」と言われても。・・・困りますなぁ～。 ウエブトピックスより、 お前は今から鵜だ！「アユ丸のみ」感覚味わって 岐阜大生がVR制作 鵜になりきって仮想の「川」に潜り、アユを丸のみ
日本海の冬の味覚の王者といえば、ブリ。とりわけ富山湾氷見沖で獲れる寒ブリは、有名ですね。 待ちに待った「ひみ寒ブリ宣言」がついに出たという話題。 ウエブトピックスより、 "ひみ寒ぶり宣言"ついにでた
今日12月22日は冬至。 皆さんは冬至といえばどのような印象を持たれるでしょうか。いうまでもなく冬至は一年で一番夜が長く昼の短い日。しかし、冬至を境に日ごと昼が長くなっていくわけですから、今日が底と考え
ヒトは生殖・子育てを終えてから30年、40年も生きる唯一の生物種だそうですね。 なるほど、昆虫や魚などに目をやれば、彼らは生殖を終えれば力尽きて死んでしまいます。カマキリのオスなどはその最中にメスに食わ
北陸新幹線が金沢駅まで延伸されて以降、旧北陸線を走る鉄道の運行を受け継いだ「あいの風とやま鉄道」の話題。毎年この時期に合格祈願のお守り「すべらサンド」を作成し、鉄道を利用する高校生に無料で配布している
日本は世界に類を見ない優れた表意文字・漢字を国字としています。我われは小学校にあがって以来漢字を習ってきましたから、中学生以上なら「科学」、「技術」と書けばそれが何を意味しているのかわからぬ人はいない
人はパンのみ生きるにあらずと西洋の賢者は言ったのでしたが、食わなければ生きていけないのが凡人の悲しさ。その食べ物も所変われば、品も変わろうというもの。そして人には好き嫌いがつきもの。さらに信じる宗教の
カピバラの肌の乾燥対策ですと。 ウエブトピックスより、 ゆず湯いい湯だな 岐阜・各務原市のアクア・トト 冬至には少し早いですけれど、ゆず湯とは良いご身分ですな。そんでもって肌の乾燥対策だと。それな
昨日12月14日は、赤穂浪士が吉良邸に討ち入って、主君浅野内匠頭の無念を果たした日といわれていますね。赤穂藩があった地元兵庫県赤穂市では、毎年12月14日には義士祭が執り行われて、師走の風物詩にもなっているそ
昨日のお昼に食べた「鴨そば」。 脂身の少ない鴨肉は、ラーメンにのせる焼豚のように煮込んだブロック肉をスライスしたものが3枚。細かく刻んだ柚子の皮が添えてある。ダシは普通に鰹節と昆布から取ったもの
12月を迎えたなと思っていたら、もう今日が16日。今年も残すところ2週間余りとなりました。 何しろ師走は先生が走るくらいですから、気ぜわしい思いをなさっている方多いことと思います。その内実は、気ぜわしく
どうしてそれほどまでに赤いのだろうと思うくらいに真っ赤な南天の実。 会社社屋の生け垣の杉の植え込みの間に芽を出した南天です。植え込みの邪魔になるので何度も切ったのでしたが、根っこまで取り除くこと
何ごとも時間に追われる現代社会、現代人にとって時を刻む時計は必需品といえます。私も高校に進学したときに腕時計を購入して以降今日まで、風呂に入るとき以外は肌身離さず着けています。 ところで腕時計は腕時
なるほどそう言われてみれば、どうして甲高い声や女性の金切り声を「黄色い声」というのか、分かったような気がします。「共感覚的知覚」という言葉もはじめて知りました。 ウエブトピックスより ［チンパンジー
このほど厚生労働省が発表した令和3年簡易生命表 によれば、平均寿命は男性で 81.47 年、女性で87.57年、前年と比較して男性は 0.09年、女性は0.14 年下回ったということです。 これはやはりコロナの影響を受け
昨今はペーパレス、ハンコレスが叫ばれて久しいです。パソコンの普及により電子化しやすい書類はずいぶんとペーパレスが普及したように見受けられますが、ハンコレスとなると役所に提出する各種申請書に代表されるが
過日鳥取・米子より、師走の風物詩「うそつき豆腐の日」の話題を取り上げましたが、今日は京都より「大根（だいこ）だき」の話題。 ウエブトピックスより、京都 千本釈迦堂で大根炊き始まる 修行中のお釈迦
突然ですが、「平等」という言葉から何を連想しますか？ 「かたよりや差別がなく、みな等しいこと。また、そのさま」を指すと辞書は教えてくれていますが、お前にその平等の概念があるかと問われれば、必ずしもあ
