トロっと新たまねぎと手羽元のツヤツヤ 煮新たまねぎ(大)2コ ( 500g)鶏手羽元6本(360g)昆布 (6cm四方)1枚 (4g)みりん大さじ2しょうゆ大さじ2ごま油大さじ1/21.たまねぎは縦半分に切る。たまねぎは芯を少しつけておくと、煮たとき にバラバラになりにくい。2.フライパンにごま
私は前職の会社で労働組合の専従をやっていたのですが、その労働組合が設立50周年を迎えました。レセプションが行われ、OBとして招待を受け、参加させていただきました。現役の方や他のOBとの再会。楽しいひとときを過ごしました!
29日金曜日は中秋の名月かつ満月でした。中秋の名月は必ずしも満月ではないようですね。今年は満月。綺麗でした。
今乗っているハイエース7年間で17万キロ乗りました。良く乗りました。ありがとうハイエース!お疲れ様でした。そして、今週末、1年3ヶ月待った新しい車と入れ替えです。この子は親孝行下取りで140万円にもなります。ハイエースはリセール価格が高いのですよね。第二の人生頑
そろそろ稲の収穫の時期になりました。新米食べたーい!
先日テレビでエリンギの美味しい切り方を紹介していまし。このようにカットすると4種類の食感が楽しめてめちゃくちゃ美味しいそうです。試してアップします。
実家の柿の木、渋柿で、この頃かなり弱ってきたので、思い切って伐採しました。チェーンソーで30分程でした。今までありがとう!
えんどう豆のスナック!珍しいので、買ってみました。固いのかと思ったら柔らかくてしっとり。ビールのつまみに合います!
iPhoneで画面録画ができるのですね。初めて知りました。右上の角を下にスワイプすると最初の写真の画面が出てきて赤マルのところがをタップするとその下の画面で出てきます。収録を開始をタップすると、その後の画面の操作が全て録画できます。色々な機能を他の人に説明する
金麦琥珀の秋数量限定販売です。こういうのが好きな友人からのプレゼント。うん!コクがあって美味しい。
今年最後の収穫したピーマンキャベツと厚揚げと一緒に醤油炒めにしました。
車のタイヤ交換は今まで自分でやっていたのでかが、そろそろ億劫になってきました。なかなかの重労働でもあります。油圧ジャッキが壊れてしまったのですが、買い換えるかどうか迷ってます。
今日は暑かったですね。車の外気温が走る前は47℃を指してました。走り出しても37℃!ふらふらです。
プレモルの新製品です。確かに清らかさっぱりしてます。
最近の飲食店は省力化が進んでますね。とある飲食店に入ったら、店員さんから携帯でオーダーも取れるので宜しかったらどうぞと試しにQRコードを読み取ってメニューをタップしたら即完了。席番号の入力もは不要でした。暫くするとロボットが配膳。いやーここまできましたか!
そろそろ夏野菜も終わりシソの大量収穫もこれで最後かな?シソ50枚でにんにく醤油漬けを作りました。
不思議な夜明けの光景でした。
バジルの歯を3分レンチンして綿棒で叩いて細かくします。更に茶漉しで振るってパウダー状のものだけにしたら出来上がり。バジル粉です。先日つくったのはかなり荒めだったのでかなり細かくしました。
日中はまだまだ暑いですね。35℃!早く涼しくなって欲しいです。
仕事が終わって友人宅の縁台でビールを。夕方はやっと少し涼しくなってきました。
両親が眠るお墓の花を活ける器が壊れてしまったので業者さんにお願いして新しくしてもらいました。スッキリしました。
暖かいご飯にミヨウガの細切り塩昆布を混ぜたらメチャクチャ美味しいです!
ハイエースが17万キロを超えました。16万キロを超えたのが今年の4月でした。今年の10月に1年3ヶ月待った車がやっと納車になります。ハイエース、7年で17万キロよく乗りました。ありがとう。
やっと猛暑日から解放されましたね。今年の夏の思い出
・なす2コ ・にんにく2かけ・クレソン適量・オリーブ油・塩・こしょう1.なすはヘタを切り落とし、 縦半分に切る。 皮 に斜めに浅い切り目を入れ、水でサッと洗っ て水けを拭く。 にんにくは縦に薄切りにし、 芯を除く。2 小さめのフライパンにオリーブ油大さじ3、 にんにく
大雨前の綺麗な夕焼け
バジルの葉を電飾レンジで3分加熱ドライバジルを作りました。色々使えそうです!
渋谷では電飾の宣伝トラックが走ってました。これも都会ならではなんでしょうね1日走らせれば何万人もの人が見るでしょうし、こんなふうにSNSにアップされて連鎖的に宣伝効果が上がりますよね。、これが田舎だったら(笑)
豚こま切れ肉200gミニトマト1パック (200g)マヨネーズ大さじ2にんにく (すりおろす)小さじ1塩、こしょう 適量1.ミニトマトはヘタを除き、 横半分に切る。 豚 肉は大きければ食べやすく切り、塩小さじ 1/4、こしょう少々をふり、混ぜて下味をつ ける。2.フライパンにマヨネー
久しぶりの渋谷マルキュースクランブル交差点若者、外国人で一杯!私はおのぼりさん状態です(笑)
月に1度の青山イチョウ並木先月よりやや黄色っぽく見えるのは気のせいでしょうか?
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トロっと新たまねぎと手羽元のツヤツヤ 煮新たまねぎ(大)2コ ( 500g)鶏手羽元6本(360g)昆布 (6cm四方)1枚 (4g)みりん大さじ2しょうゆ大さじ2ごま油大さじ1/21.たまねぎは縦半分に切る。たまねぎは芯を少しつけておくと、煮たとき にバラバラになりにくい。2.フライパンにごま
あちこちで色々な花が咲いています!和むなぁ~
なんと!31℃ありました。地球が悲鳴をあげています。
あちこちでツツジの花が満開です!
昨日ですが、27℃ありました!異常ですね。
実家がある街の公園で藤の花が満開です。藤まつり見事な藤棚です!
今日の晩御飯は焼きしいたけミニピザ刺身こんにゃく茹でブロッコリーにんじんとツナの和物ブロッコリーの茎のきんぴらでした。
スキーの道中枝垂れ桜が綺麗でした!
先日、お惣菜屋さんで野菜サラダを買ったらドレッシングの代わりにジュレがトッピングされてました。これもありですね!
先週の黄砂の時の車のフロントガラスです。これが体内に入るのですから体に良い訳ないですよね。
先日スキーで行った群馬沼田から片品村への国道沿のソメイヨシノが満開でした。見事な枝振ですね。
幼馴染から筍を頂きました。湯がいてまずはバターソテーに。柔らかくて美味しい!
先日、スキーへ行って来ました。関東でまだ開いているのは群馬のたんばら、川場、丸沼の3つです。私は丸沼へ行ってきました。朝方はザラメの圧雪でなんとか滑れますが、11時を過ぎると溶け出してシャバシャバのかき氷状態!12時で引き上げです。それでも楽しい!
昨日に続いてそら豆新玉ねぎのレンチンポン酢コールスローサラダ刺身こんにゃく鯖味噌煮焼きトマトにんじんスティック
鹿児島県産そら豆もうそんな季節なんですね。私はサヤごと焼いて塩で食べるのが好きです。
ヒェー27℃ありました!
これモクレンでしょうかね?春は色々な花を楽しめますね。
月に一度の青山絵画館前のイチョウ並木先月は丸坊主?でしたが、今月は新芽が!春の息吹ですね!
ライトアップされている場所ではないのですが、ほのかな街の灯で十分綺麗に見えますね。
今日の日の出は5時10分でした。早くなって来ましたね。
今年も夏野菜を植えました。ミニトマトなすピーマン楽しみだなぁ!
鯛の頭1尾分豆腐半丁塩少量酒大さじ1熱湯水味噌大さじ2強ネギ 1.鯛の頭は切れるところは切っ ておく。軽 く塩をして酒を振り掛けてし ばらくおく。2さっと洗って熱湯をかける。3鍋に水と鯛、豆腐を入 れて火にかける。 しばらく煮て火が通ったら味噌 を溶いてネギを散らして
昨日のはちみつ酢玉ねぎを使ってタコのカルパッチョと豚しゃぶを作りました。このはちみつ酢玉ねぎをストックしておくと便利です!
新たまねぎ(小) 2コ 酢カップ1/2[A]はちみつ大さじ2小さじ1/2[塩]はちみつ酢たまねぎの作り方・レシピ1 新たまねぎは縦半分に切り、縦に 薄切りにする。 ざるに広げ、 約30分間おく。2.鍋に酢を入 れて中火にかける。 煮立ったらすぐに火から下ろし、たまねぎ加える。3. A
昨日の夕方雨上がりに見事な虹が!これほどはっきりした虹を見たのは久しぶりです!
実家では、ご飯はパックご飯を食べていましたが、美味しく食べたいので、土鍋を買いました。この土鍋はユニーク。蓋がガラスで笛が付いてます。火をつけて10分くらいすると笛がなって1分経ったら火を止めて15分蒸らしたら出来上がり。簡単です。うーん美味しい!
会社の倉庫の中へツバメが迷い込んできました。毎年この時期になると巣作りの下見のために日中開放しているシャッターの開口部から入ってきます。10分ほど下見をして出て行きました。気に入らなかったようです(笑)
春キャベツ3~4枚塩昆布大さじ1~2ごま油小さじ11.洗って水気を切った春キ ャベツを食べやすい大き さに手でちぎる。 芯はス ライスする。2.塩昆布を入れ混ぜ合 わせ、手でよく揉んでか ら搾る。3.ごま油をかけよく混 ぜて完成
キャベツ1/4コにんにく1かけアンチョビ(フィレ)2枚(10g)[A]塩小さじ1/3こしょう少々赤とうがらし(輪切り)1/2本分1.キャベツ (大) 1/4コ(400g) は柔らかい部分3~4cm 四方にちぎり、 残った太い軸は除く。 にんにく1かけは縦半分に切ってつぶす。ア ンチョビ(フィレ)2枚(10g)
実家のツツジが咲き出しました!ツツジが咲き出すと半袖そろそろ出さなくちゃと思います。
柿の種のカレー味!初めて食べました。正にカレーです(笑)私はワサビ味が好きです。何味がお好きですか?
今日は暑かったですね~車の室外気温は走り出す前32℃走り出してから26℃でした。温暖化が確実に進んでいます。
ズッキーニ1本ピザ用チーズ30gこしょう少々オリーブ油大さじ11.ズッキーニは両端を少し切り落とし、 1cm厚さの輪 切りにする。2.耐熱皿にズッキーニの切り口を上にして並べ、 塩、 こしょうをふり、オリーブ油をまわしかける。ふん わりラップをして電子レンジで3分加熱。3.
納豆とトマトの昆布茶和え作り方はトマトを切ってなっあ、昆布茶と和えるだけです。ビールのつまみにどうぞ!
たんぽぽの種ですかね?車の中へ迷い込んで来ました。車の中では発芽しないので外へ飛ばしてあげました。
とろけるチーズ適量しらす適量1 フライパンにとろけるチーズを置き、 しら すをトッピングして中火で焼く。1のチーズに焦げ目がついてきたら、裏返 して少し焼いて出来上がり。
・春キャベツ (大)1/4コ (400g)・さばの水煮(缶詰)【A】・みそ大さじ2・酢大さじ1・砂糖大さじ1ごま油1 キャベツは太い軸を薄くそぎ(全体備考参 照)、4cm四方に切る。 【A】 は混ぜ合わせ ておく。2.フライパンにごま油大さじ1とキャベツを入 2 れ、ふたをして中火にかけ、約
私の車ハイエースが16万キロを超えました。6年半経ちました。良く乗ってます(笑)
友人から筍をいただきました。米糠で茹でてバター醤油でソテーしました。美味しい!
先日スキーへ行ってきました。今年は雪解けが早く雪があるゲレンデは雪を集めて固めている状態です。そして、雪の無いゲレンデはご覧の通り。ここは夏、人工芝のような素材でゲレンデになる場所なのです。