虹

昨日の夕方雨上がりに見事な虹が！これほどはっきりした虹を見たのは久しぶりです！

土鍋

実家では、ご飯はパックご飯を食べていましたが、美味しく食べたいので、土鍋を買いました。この土鍋はユニーク。蓋がガラスで笛が付いてます。火をつけて10分くらいすると笛がなって1分経ったら火を止めて15分蒸らしたら出来上がり。簡単です。うーん美味しい！

ツバメが

会社の倉庫の中へツバメが迷い込んできました。毎年この時期になると巣作りの下見のために日中開放しているシャッターの開口部から入ってきます。10分ほど下見をして出て行きました。気に入らなかったようです（笑）

春キャベツの塩昆布サラダ

春キャベツ3~4枚塩昆布大さじ1~2ごま油小さじ11.洗って水気を切った春キ ャベツを食べやすい大き さに手でちぎる。 芯はス ライスする。2.塩昆布を入れ混ぜ合 わせ、手でよく揉んでか ら搾る。3.ごま油をかけよく混 ぜて完成

春キャベツのペペロンチーノ炒め

キャベツ1/4コにんにく1かけアンチョビ(フィレ)2枚(10g)[A]塩小さじ1/3こしょう少々赤とうがらし(輪切り)1/2本分1.キャベツ (大) 1/4コ(400g) は柔らかい部分3~4cm 四方にちぎり、 残った太い軸は除く。 にんにく1かけは縦半分に切ってつぶす。ア ンチョビ(フィレ)2枚(10g)

ツツジ

実家のツツジが咲き出しました！ツツジが咲き出すと半袖そろそろ出さなくちゃと思います。

柿の種

柿の種のカレー味！初めて食べました。正にカレーです（笑）私はワサビ味が好きです。何味がお好きですか？

26℃

今日は暑かったですね～車の室外気温は走り出す前32℃走り出してから26℃でした。温暖化が確実に進んでいます。

ズッキーニのチーズ蒸し

ズッキーニ1本ピザ用チーズ30gこしょう少々オリーブ油大さじ11.ズッキーニは両端を少し切り落とし、 1cm厚さの輪 切りにする。2.耐熱皿にズッキーニの切り口を上にして並べ、 塩、 こしょうをふり、オリーブ油をまわしかける。ふん わりラップをして電子レンジで3分加熱。3.

納豆とトマトの昆布茶和え

納豆とトマトの昆布茶和え作り方はトマトを切ってなっあ、昆布茶と和えるだけです。ビールのつまみにどうぞ！

たんぽぽ

たんぽぽの種ですかね？車の中へ迷い込んで来ました。車の中では発芽しないので外へ飛ばしてあげました。

チーズしらす

とろけるチーズ適量しらす適量1 フライパンにとろけるチーズを置き、 しら すをトッピングして中火で焼く。1のチーズに焦げ目がついてきたら、裏返 して少し焼いて出来上がり。

春キャベツと鯖缶の酢味噌炒め

・春キャベツ (大)1/4コ (400g)・さばの水煮(缶詰)【A】・みそ大さじ2・酢大さじ1・砂糖大さじ1ごま油1 キャベツは太い軸を薄くそぎ(全体備考参 照)、4cm四方に切る。 【A】 は混ぜ合わせ ておく。2.フライパンにごま油大さじ1とキャベツを入 2 れ、ふたをして中火にかけ、約

16万キロ

私の車ハイエースが16万キロを超えました。6年半経ちました。良く乗ってます（笑）

筍

友人から筍をいただきました。米糠で茹でてバター醤油でソテーしました。美味しい！

雪溶け

先日スキーへ行ってきました。今年は雪解けが早く雪があるゲレンデは雪を集めて固めている状態です。そして、雪の無いゲレンデはご覧の通り。ここは夏、人工芝のような素材でゲレンデになる場所なのです。

オステオスペルマム？

街中に綺麗な花が・・検索したらオステオスペルマム？でしょうか？

じゃがいものチーズかけ

■じゃがいものチーズかけじゃがいも3個サラダ油大さじ1潰したにんにく1かけ醤油大さじ1砂糖大さじ1水 粉チーズ適量黒胡椒適量1.じゃがいもは皮をむき食べやすい大きさに切る。2.鍋にサラダ油をひきニンニク、じゃがいもを入れ軽く炒める。3.水をヒタヒタに入れ、醤油、砂糖

さつき

さつきはこの色が鮮やかで一番好きです。

素敵なフォルム

先日行った青山新しいビルが出来てました。、真ん中の黒いビルデザイン凝ってますよね。

定点観測

月1回の青山二丁目絵画館前のイチョウ並木先月まで丸坊主だったのに今月は新緑が！

ほうれん草とえのきの簡単麺つゆ合え

ほうれん草とえのきの麺つゆ合えほうれん草1束えのき1袋麺つゆ大31.ほうれん草は茹でてカッ トする (レンチン可)2 えのきはカットしてから茹でる。3 水気を切ってから麺つゆで合える。

囲炉裏

いつも行くスキーの宿ですが、昔ながらの囲炉裏があります。和みます！

ネーミング

ビールです。水曜日のネコというネーミングです。変わってますよね。

日の出

日の出5時半です。日が伸びてきましたね！

菜の花

菜の花が綺麗です。そう言えば今年は菜の花の料理作ってないなぁ今週作ろうっと！

久々の

しばらく腰痛で控えていた

海苔チーズ

とろけるチーズ適量海苔 適量1.フラパンにとろけるチーズを入れ溶けてきたら海苔を乗せる。2.少し焼いたらひっくり返して海苔を乗せ、カリカリになるまで焼いたら出来上がり。簡単おつまみ、おススメです。

エリンギのパン粉焼き

エリンギ2本マヨネーズ適量パン粉 適量パルメザンチーズ大さじ11.エリンギは縦に薄切りにし、 両面にマヨネーズを塗り、 バ ットなどにパン粉とチーズを入れ混ぜ合わ せ、エリンギの両面にまぶ す。2.トースターでカリッとな るまで両面焼いたら出来上がり。

もやしと豚肉のポン酢がけ

もやし1袋豚バラ薄切り肉100gねぎ適宜塩、こしょう適宜ポン酢適宜1 もやしをさっと洗い水切 りし、お皿にこんもりと 盛る。2 もやしの上に豚バラ肉を 広げながら隙間なく貼り 付ける。3 全体に塩・こしょうをふ り、ふんわりとラップを かけたら600Wのレンジ で5分加熱。4 レ

ブロッコリーの粉チーズ炒め

ブロッコリー1株ニンニク1かけみじん切り粉チーズ大さじ1塩胡椒 適量1.ブロッコリーを食べ易い大きさに切る。2.耐熱ボウルや耐熱皿に入 れふわりとラップをかけレンジで600W 2分加熱する。3.フライパンにオリーブオ イルを熱しニンニクを弱 火で炒める。4.ニンニクの香りが出

滝

昨日行った神社近く小さな滝と川沿いのソメイヨシノ曇りでも十分楽しめます。

苔むす神社

最近天気イマイチですが、こんな日にピッタリ苔むす神社へお参り。スッキリしました。

軸が曲がった

写真ではそれ程見えませんが、このリンゴ軸がかなり曲がってます。味は普通でした（笑）

もやしのナムル

もやし1袋調味料(ごま油大さじ1(ごま大さじ1/2(鶏ガラスープの素大さじ1(醤油大さじ1/21 熱湯で1分湯がく2 調味料を混ぜて5分ほど置いて馴染ませる

ソメイヨシノ

ソメイヨシノが満開です！

叩きレンコンと豚肉の味噌煮

れんこん1節 (200g)豚こま切れ肉150gこんにゃく1/2枚(160g)ねぎ3cmA酒大さじ2砂糖大さじ1しょうゆ小さじ1みそ大さじ1+1/2サラダ油大さじ11. れんこんは縦に四つ割りにし、ポリ袋に入れ て麺棒でたたく。 大きいものが一口大になるくらいを目安にする。 たたくと繊維がつぶれ

歯が割れて！

去年から奥歯の一部が痛く、歯科医では知覚過敏と言われていたのですが、異常に痛いので別の歯科医へ行ったら何と！縦に割れていました。歯の並びと同じ方向で割れていたので、レントゲンには映らなかったようです。割れた歯根元までなので活かす事はできないそうで、抜歯し

花壇

街中の花壇小さいけど綺麗にしてますよね。

せん切りキャベツのだしかけスープ

キャベツ : 2枚 (100g)サラダチキン(市販):15~20g[A]削り節 : 5g塩:小さじ1/3• しょうゆ: 少々1. キャベツはせん切りにし、 耐熱皿に広げ入れ る。ふんわりとラップをして電子レンジ (600W)に1分30秒~2分間かける。器に 盛り、食べやすく手で裂いたサラダチキンをのせる。2.

しめじとエノキの柚子胡椒炒め

しめじ1袋エノキ1袋ごま油大さじ1/2★麺つゆ大さじ2★みりん大さじ1★ 柚子胡椒大さじ1/21 しめじとエノキをほぐす。2 フライパンにごま油を入れ、 1を入れて炒める油が全体に回ったら、★を入れ て、汁気が無くなるまで炒めたら出来上がり。

青梗菜としめじの煮浸し

チンゲン菜2株しめじ1袋▲合わせ調味料だし汁200ccみりん大さじ2醤油大さじ1と1/21 チンゲン菜は葉と茎に分けて切る。 茎は縦 に4等分にする。 しめじは根元を切り落と しほぐす。2 鍋に合わせ調味料としめじ、 チンゲン菜の 茎を入れて3分くらい煮る。3 葉を入れて煮る。 茎

梅ひじき

美味しいおにぎり見つけました。ファミマの梅ひじきおススメです。

サンマのかば焼き

サンマ2尾しょうゆ大さじ1砂糖大さじ1みりん大さじ1酒大さじ1植物油大さじ1小麦粉、 粉山椒、青じ そ各適量1. サンマ (2尾) はうろこを取り、 頭を切り落とし、 腹 側に包丁を入れて内臓をこそげ出す。 水洗いして 水気を拭く。 頭側から包丁を入れ、中骨に沿って 上身をさ

れんこんとひき肉のオイスターソース炒め

蓮根(10センチ位）鶏ひき肉100g生姜すりおろし小さじ1★酒大さじ1★砂糖大さじ1★醤油大さじ1★オイスターソース大さじ2塩ひとつまみごま油大さじ11.蓮根は皮を剥いて縦半分に切 り薄切りにする。 水にさら した後、 よく水分を切る。2.★の調味料は合わせておく。3熱した鍋

雪が！

ここのところ4月5月並みの気温が続きスキー場も、この通り私のホームの尾瀬も例年なら3月末までなのですが、今年は保つかどうか？

定点観測

月に一度の青山絵画館前のイチョウ並木です。この辺りの再開発でもこの並木は残る事になったようですね。良かった！

もやしとひき肉のオイスターマヨ炒め

ひき肉200gもやし1袋オイスターソース大さじ1マヨネーズ大さじ1塩適量こしょう適量ブラックペッパー適量1.フライパンにサラダ油を熱し、 ひき肉の色が変わるまで炒める。2.もやしを加えて炒める。3.オイスターソースとマヨネーズを加え塩こしょうで味を整える。ブラックペッ

日没

日没は17時半日が伸びましたね。、

満月

きょは満月でした！綺麗。

季節限定2

昨日に続いて、またまた季節限定買っちゃいました。

季節限定

季節限定ビールついつい買ってしまいますよね。

トワイライトゾーン

毎度お馴染みトワイライトゾーン

カリカリ舞茸

舞茸1パック片栗粉適量油適量1.舞茸を程よい大きさにほぐして、水洗いをした ら水気をよく切る。2.ビニール袋に水気を切った舞茸と片栗粉を入れ、舞茸に片栗粉が満遍なくつくように袋を振る。3.フライパンに油を1cmくらい入れ、 温める。 フライパンを軽く揺らして、 油の粘

武尊

いつも行く群馬のスキー場がある武尊の山々綺麗です！

プライベートゲレンデ

先日、またまた群馬県の尾瀬へスキーピーカンプライベートゲレンデでした！

これなんでしょう？

答えは、ドアに付いている外を見るレンズ穴に朝日が当たって室内の壁にこんな映像？が！

ユダヤ人の成功哲学「タルムード」金言集

ユダヤ人の成功哲学「タルムード」金言集著者 石角完爾出版社 集英社発行日 2012年●ユダヤ人が数千年にわたり語り継いできた説話の内容は、今も色褪せることなく、私たちに真実を語りかける。例えば ・ノーペイン・ノーゲイン（犠牲なくして成功なし）何も失わず、楽し

うにのようなビヨンドとうふ

これほとんどウニですよね。美味しい！

スキーウェア

そしてこの時期はスキーウェアも載せっぱなしです。

揚げえのき

えのきだけ 1袋 (100g)小麦粉 適量塩 適量ガーリックパウダー 適量こしょう 適量揚げ油カップ1/31 えのきだけは石づきを切り落として ほぐす。2 えのきだけに小麦粉(適量)をまぶす｡3 フライパンに揚げ油 えのきだけを平たく並べ入れ、弱火にか けて10分間ほどかけてじっくり

スキー道具

この時期は、スキーにワックスを塗る時以外は道具は車に載せっぱなしです（笑）

龍角散のどすっきり飴

私がいつも舐めている龍角散のどすっきり飴が店頭から消えました。中国系の人が母国へ送る為買い占めているそうです。困った！

高速下

良く使う高速道路、外環下や横を走っている国道298号2車線で走りやすくて便利です。

日の入り

日が伸びてきました。日没は17時15分。

涙雨

友人の弔いスキーの2日目はこの時期にはしては珍しい雨です。彼の死を悼んだ涙雨でしょうね。ご冥福をお祈りします。

弔いスキー

今週一緒にスキーへ行く予定だった友人が亡くなりました。葬儀は親近者のみで行われました。もう1人の友人と相談して、彼のスキーを預かっているので、その板を持って予定通りスキーへ行く事にしました。彼を連れて。

自宅でふぐ酒

ふぐの乾燥ヒレが手に入ったので自宅でふぐ酒です。美味しい！

夜明け前

ワンパターンですが、毎度ながらの夜明け前のグラデーション今日も綺麗です！

マイナス2℃

また寒さが戻って来ました。今朝マイナス2℃でした！

切れてる

切れてる豆腐なんてあるんですね。ビックリ！

そろそろ

そろそろホタルイカが旬を迎えます。はしりですが、買ってみました。酢味噌で！美味しいです。

カレーパン

特選カレーパン濃厚です。具がぎゅしり詰まっています。美味しい！

自撮り

スキーの自撮りです。背中にカメラを伸ばしてこんなアングルでとれます。

南岸低気圧

関東地方は南岸低気圧の影響で雪が！私のところはみぞれ程度でした。

イルミネーション

何故イルミネーションは冬なんでしょうかね？クリスマス繋がりはあるとは思いますが・・夏のイルミネーションはあまりないですよね。

2℃

実家は戸建ての古い家私が寝ていない部屋の温度は朝2℃でした！寒い！

ワラで作った

ワラで作った縁起物の飾り珍しいですよね。

濁り酒

尾瀬へスキーに行くと必ず買うのが地酒の濁り酒新米で作るのて11月から3月限定なんです。米の粒が残っていて飲む直前まで発酵してます。美味しい！

晴天

土日と群馬県の尾瀬でスキーです。今回も二日間晴天でした。テンション上がります！

雪国

またまた雪国に来ています。

定点観測

小松菜とツナの卵炒め

小松菜1袋ツナ缶1缶卵1~2個かつお節1パック塩コショウ少々醤油小さじ1~2マヨネーズ小さじ1ごま油大さじ11.卵はといて、マヨネーズ を混ぜておく。2 小松菜しは食べやすく切っておく。3 フライパンを中火で熱 し、ごま油をひいて、ツ ナ・小松菜を炒め、かつ お節を加える。、

白菜サラダ

白菜1/4 カットかつお節2袋▲合わせ調味料和風だしの素大さじ1砂糖大さじ1塩小さじ1/3マヨネーズ大さじ 2.5すり胡麻大さじ11 白菜を太めの千切りにザクザ ク切る。2.合わせ調味料を混ぜて置く。3.白菜をたっぷりのお湯で茹でる。(先に芯 の部分を入れて、 葉の部分はさっとで

白菜の洋風フライパン蒸し

白菜250gベーコン3枚(45g)オリーブ油大さじ1塩小さじ1/4黒こしょう (粗びき)1白菜は芯を切り落とし、 5cm幅に切る。 ベーコンは5cm長さに切る2 小さめのフライパンにベーコンの1/2量を散 らし、その上に白菜の1/2量を広げる。残り のベーコンと白菜を順に重ねて入れる。 水

焚き火

郊外ですが、ドラム缶で焚き火をしてました！今時珍しいですよね。街中だったら通報されてしまうかも？

蕎麦屋

今回行ったスキー場の近くの蕎麦屋で夕食を。蕎麦焼酎の蕎麦湯割り鴨のステーキ麩の揚げ出しカマンベールチーズの天ぷら酔いました！

ピーカン

スキーに来てます。ピーカンです！

富士山

埼玉の実家がある羽生市からの富士山！今日は綺麗に見えます。

アンチョビ、アヒージョ

むちゃくちゃ美味しいチーズ発見しかもブラックペッパー入りおすすめです。

寒い！

朝6時マイナス3℃でした！予想より高いですが、それでも寒い！

明朝の予想気温

埼玉の実家付近の明日の朝の予想気温はマイナス6℃！今シーズンのどのスキー場の最低気温より低いです！みなさんお気をつけて！

ひらひら大根鍋

大根8~10cm鶏もも肉150gにら1/2ワ[A]中華風顆粒チキンスープ小さじ1しょうゆ大さじ1/2柚子こしょう適宜塩・こしょう1 大根はピーラーで薄く削る。にらは4cm長さに切る。 鶏もも肉は塩小さじ1. こし ょう少々をふり下味をつける。2 小さめの鍋に水カップ2、 A、鶏肉を入れて中

しめじと卵のマヨネーズ和え

しめじ1/2 パックほんだし小1卵1個マヨネーズ大 11.しめじは石づきを落とし食べ易くほぐす,2 ボウルに卵とマヨネーズを入れて割りほぐ す3 フライパンにサラダ油をしいて中火で温め しめじを炒め油が回ったらほ んだしを振り入れる4.しめじに火が通ったら強火にして②の卵を

鶏もも肉と白菜のクリーム煮

鶏もも肉1枚白菜1/8ぶなしめじ1/2株牛乳500ml塩小さじ1/4マヨネーズ大さじ21 鶏もも肉はひと口大に切る。2白菜は4cm大のそぎ切りにする。 ぶなし めじは石づきを取り、小房に分ける。3 フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて 火にかけ、 鶏肉を焼き、 火が通ったら裏返し

雲に反射して

夕焼け時雲にに反射してこんな光景が！綺麗ですね。

トイレ

とあるショッピングモールのトイレまるでホテルのトイレのよう。最近はこんなところでも差別化を図ろうとしているんですね。

青空

抜けるような青空です！

高橋幸宏

合掌ジェフベックに続き、わたしが大好きだったアーティストが次々と他界悲しいです。YMO聴いて追悼です。

少し日が伸びてきました。

日が伸びてきました。ちょっと嬉しい！