トロっと新たまねぎと手羽元のツヤツヤ 煮新たまねぎ(大)2コ ( 500g)鶏手羽元6本(360g)昆布 (6cm四方)1枚 (4g)みりん大さじ2しょうゆ大さじ2ごま油大さじ1/21.たまねぎは縦半分に切る。たまねぎは芯を少しつけておくと、煮たとき にバラバラになりにくい。2.フライパンにごま
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今日は綺麗な月だなと何気なく写真を撮ったらスーパーブルームーンだつったのですね！
今年のナスは肥料がよかったのかでかナスです。市販のものと比べると縦は同じくらいですが、横幅は倍くらいあります。得した気分？
オクラがまだまだ頑張ってます。左の方の子たちは育ちすぎて15センチくらいになってしまいましたそのままでは固くて食べられないのでスライスして蒸してミキサーにかけてオクラペーストにしました。
ウイスキーの山崎のハイボール缶が発売になりました。ネットでは1本1000円！もったいなくてなかなか飲めません。
トマトは出汁になりますよね。トマトをすりおろして少し醤油をたらし豆腐にかけたら出来上がり。酸味がきいた味わいです。
夏場は実家で採れた野菜でのメニューが多くなります。今日もミニトマトとバジルでマルゲリータオクラソースワンパターンになってしまいます（笑）
街中の公園綺麗に刈られます。維持も大変でしょうね。
アンチョビ適量バター10gパセリ適量豆腐1丁1.フライパンで刻んだアンチョビをバターで炒める。2.豆腐に1を乗せてパセリを散らしたら出来上がり
ミヨウガ2語ロースハム2枚ごま油 適量塩 少々絹豆腐1丁1.ミヨウガとロースハムを細切りにする。2.ごま油と塩を加えて和えて、豆腐に乗せたら出来上がり。
月に1度の幼馴染とよ飲み会今月はヘルシーに！
めちゃ暑い！37℃体温越えです。日中は外は歩けませんね。皆さまもお気をつけ下さい！
街中の花暑い夏でも頑張っているのを見ると和みます。
友人のボートに乗せてもらいました！中川から荒川に出て東京湾へ2時間半のクルージング気持ちよかった～
オクラがまだまだ頑張ってます！
また、暑さが復活しましたね。35℃普通です。という感覚がもう異常ですね。
初鰹でも戻り鰹でもないこの時期のカツオ美味しいのでしょうか？うん？まずまずです！
中々収穫出来なかったミヨウガが収穫できました。今年は6個？？
自家製バジルソースですが、パスタ以外の美味しい食べ方を発見。ゆでたじゃがいもにかけ回しても中々いけます！
今日も夏野菜収穫。今年はモロヘイヤが大収穫！また冷凍しなくちゃ！
千倉近くの漁港は岩壁の内側もマリンブルーうつくし！
千倉の海に来てます。朝、海辺の道をランニング。潮風が気持ちいいです！
海に来てます。海辺のビールは最高です！
会社は実家から車で3分昼飯は実家に帰って作ります。最近の定番そうめんを茹でて水.氷で冷やして濃縮昆布だしをかけ回して生卵、シソをちぎって、出来上がり。ぶっかけそうめん！サイドメニューで作り置きの焼きナスに生姜、麺つゆ。うーん最高！
オクラを薄い輪切りにして少量の塩と水で蒸し湯でします。ミキサーにかければオクラソースの出来上がり。
まだまだ夏野菜収穫できてます。雹や暑さの影響で量は少なめですが。
久しぶりの東京ドーム近辺スポーツウェアのセールで行って来ました。若者に人気のグループのコンサートがあるのか周辺は10代、20代でごった返していました。パワーをもらえます！
はこれです。赤城しぐれ練乳あずき追い練乳が最高です！
月に一度の青山 絵画館前のイチョウ並木青空とのコントラストが綺麗！
飛行機雲かな？綺麗！
うわー典型的な積乱雲、入道雲あの下は間違いなくゲリラ豪雨ですね。
水田の水が無くなり地割れ状態に！大丈夫かなぁ？
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トロっと新たまねぎと手羽元のツヤツヤ 煮新たまねぎ(大)2コ ( 500g)鶏手羽元6本(360g)昆布 (6cm四方)1枚 (4g)みりん大さじ2しょうゆ大さじ2ごま油大さじ1/21.たまねぎは縦半分に切る。たまねぎは芯を少しつけておくと、煮たとき にバラバラになりにくい。2.フライパンにごま
あちこちで色々な花が咲いています！和むなぁ～
なんと！31℃ありました。地球が悲鳴をあげています。
あちこちでツツジの花が満開です！
昨日ですが、27℃ありました！異常ですね。
実家がある街の公園で藤の花が満開です。藤まつり見事な藤棚です！
今日の晩御飯は焼きしいたけミニピザ刺身こんにゃく茹でブロッコリーにんじんとツナの和物ブロッコリーの茎のきんぴらでした。
スキーの道中枝垂れ桜が綺麗でした！
先日、お惣菜屋さんで野菜サラダを買ったらドレッシングの代わりにジュレがトッピングされてました。これもありですね！
先週の黄砂の時の車のフロントガラスです。これが体内に入るのですから体に良い訳ないですよね。
先日スキーで行った群馬沼田から片品村への国道沿のソメイヨシノが満開でした。見事な枝振ですね。
幼馴染から筍を頂きました。湯がいてまずはバターソテーに。柔らかくて美味しい！
先日、スキーへ行って来ました。関東でまだ開いているのは群馬のたんばら、川場、丸沼の3つです。私は丸沼へ行ってきました。朝方はザラメの圧雪でなんとか滑れますが、11時を過ぎると溶け出してシャバシャバのかき氷状態！12時で引き上げです。それでも楽しい！
昨日に続いてそら豆新玉ねぎのレンチンポン酢コールスローサラダ刺身こんにゃく鯖味噌煮焼きトマトにんじんスティック
鹿児島県産そら豆もうそんな季節なんですね。私はサヤごと焼いて塩で食べるのが好きです。
ヒェー27℃ありました！
これモクレンでしょうかね？春は色々な花を楽しめますね。
月に一度の青山絵画館前のイチョウ並木先月は丸坊主？でしたが、今月は新芽が！春の息吹ですね！
ライトアップされている場所ではないのですが、ほのかな街の灯で十分綺麗に見えますね。
今日の日の出は5時10分でした。早くなって来ましたね。
今年も夏野菜を植えました。ミニトマトなすピーマン楽しみだなぁ！
鯛の頭1尾分豆腐半丁塩少量酒大さじ1熱湯水味噌大さじ2強ネギ 1.鯛の頭は切れるところは切っ ておく。軽 く塩をして酒を振り掛けてし ばらくおく。2さっと洗って熱湯をかける。3鍋に水と鯛、豆腐を入 れて火にかける。 しばらく煮て火が通ったら味噌 を溶いてネギを散らして
昨日のはちみつ酢玉ねぎを使ってタコのカルパッチョと豚しゃぶを作りました。このはちみつ酢玉ねぎをストックしておくと便利です！
新たまねぎ(小) 2コ 酢カップ1/2[A]はちみつ大さじ2小さじ1/2[塩]はちみつ酢たまねぎの作り方・レシピ1 新たまねぎは縦半分に切り、縦に 薄切りにする。 ざるに広げ、 約30分間おく。2.鍋に酢を入 れて中火にかける。 煮立ったらすぐに火から下ろし、たまねぎ加える。3. A
昨日の夕方雨上がりに見事な虹が！これほどはっきりした虹を見たのは久しぶりです！
実家では、ご飯はパックご飯を食べていましたが、美味しく食べたいので、土鍋を買いました。この土鍋はユニーク。蓋がガラスで笛が付いてます。火をつけて10分くらいすると笛がなって1分経ったら火を止めて15分蒸らしたら出来上がり。簡単です。うーん美味しい！
会社の倉庫の中へツバメが迷い込んできました。毎年この時期になると巣作りの下見のために日中開放しているシャッターの開口部から入ってきます。10分ほど下見をして出て行きました。気に入らなかったようです（笑）
春キャベツ3~4枚塩昆布大さじ1~2ごま油小さじ11.洗って水気を切った春キ ャベツを食べやすい大き さに手でちぎる。 芯はス ライスする。2.塩昆布を入れ混ぜ合 わせ、手でよく揉んでか ら搾る。3.ごま油をかけよく混 ぜて完成
キャベツ1/4コにんにく1かけアンチョビ(フィレ)2枚(10g)[A]塩小さじ1/3こしょう少々赤とうがらし(輪切り)1/2本分1.キャベツ (大) 1/4コ(400g) は柔らかい部分3~4cm 四方にちぎり、 残った太い軸は除く。 にんにく1かけは縦半分に切ってつぶす。ア ンチョビ(フィレ)2枚(10g)
実家のツツジが咲き出しました！ツツジが咲き出すと半袖そろそろ出さなくちゃと思います。
柿の種のカレー味！初めて食べました。正にカレーです（笑）私はワサビ味が好きです。何味がお好きですか？
今日は暑かったですね～車の室外気温は走り出す前32℃走り出してから26℃でした。温暖化が確実に進んでいます。
ズッキーニ1本ピザ用チーズ30gこしょう少々オリーブ油大さじ11.ズッキーニは両端を少し切り落とし、 1cm厚さの輪 切りにする。2.耐熱皿にズッキーニの切り口を上にして並べ、 塩、 こしょうをふり、オリーブ油をまわしかける。ふん わりラップをして電子レンジで3分加熱。3.
納豆とトマトの昆布茶和え作り方はトマトを切ってなっあ、昆布茶と和えるだけです。ビールのつまみにどうぞ！
たんぽぽの種ですかね？車の中へ迷い込んで来ました。車の中では発芽しないので外へ飛ばしてあげました。
とろけるチーズ適量しらす適量1 フライパンにとろけるチーズを置き、 しら すをトッピングして中火で焼く。1のチーズに焦げ目がついてきたら、裏返 して少し焼いて出来上がり。
・春キャベツ (大)1/4コ (400g)・さばの水煮(缶詰)【A】・みそ大さじ2・酢大さじ1・砂糖大さじ1ごま油1 キャベツは太い軸を薄くそぎ(全体備考参 照)、4cm四方に切る。 【A】 は混ぜ合わせ ておく。2.フライパンにごま油大さじ1とキャベツを入 2 れ、ふたをして中火にかけ、約
私の車ハイエースが16万キロを超えました。6年半経ちました。良く乗ってます（笑）
友人から筍をいただきました。米糠で茹でてバター醤油でソテーしました。美味しい！
先日スキーへ行ってきました。今年は雪解けが早く雪があるゲレンデは雪を集めて固めている状態です。そして、雪の無いゲレンデはご覧の通り。ここは夏、人工芝のような素材でゲレンデになる場所なのです。
