明日ちょっと知り合いらがうちに来るんで朝イチで部屋の片づけ｡ 散らかってるモンをなおして掃除機をかけ、普段使ってる座卓にもう一つちゃぶ台を並べて広くしました｡ ええ天気やからどっかに行こうかと思いながらも今日はいつもにまして行き先が浮かばず。 昼ごろになって宅配ロッカーに荷物が入ったままやというメールが来てたのに気付いたんでとりあえずそれを取りに行くことに。 そのまま出かけようと歩く用の運動靴も履いて下で荷物をビックアップ。 その後とにかくマンションを出たんですがやっぱり行き先が浮かばず、結局近所のスーパー2軒を巡って家に戻ってしまいました｡ スーパーでは急..
一昨日は朝からえらいええ天気で最初はどっかに出かけて外飲み（野外飲み）しようかなんて思ってました。 朝メシのために朝イチでだしパックを水に浸けてたんですが、なんかうどん類は違うなぁと。 で、なぜか急にスパゲティが食べたくなったんですよねぇ。 明るい部屋で家中の窓を開け放して風の通ってるとこで無性にスパゲティが食べたいなぁと。 そこで急遽予定を変更して10時ごろから料理スタート。 トマトキューブ3つと丸鶏スープ1つを電子レンジで解凍。 玉ねぎ半個分をスライス、手元にズッキーがあったんで半本、小さめのなすびは1個をカット。 生の鶏もも肉がったからそれは一口大にカットして塩を揉み込みま..
昨日は朝の7時半に大阪を出て実家の親らの運転手。 向かった先は備前市から少し内陸側に入ったところにある和気町の「藤公園」。 ウチから近畿道、中国道、山陽道と乗り継いで備前ICで高速を降りたら割とすぐ着きました。 10時過ぎに着いたんですがすでに駐車場はかなり車が入っててもうちょい遅かったら並ばんとあかんかったかもしれませんわ。 親父とオカンは大昔に来たことがあったそうですが、私は初めて。 なんでも藤が生息しない沖縄を除く全都道府県（と中国と韓国）から藤を集めたんだとか。 各藤の木にはどこから来たのか書いてあって、よく見るとそれぞれ特徴があって色やら花のつき方が違うんですねぇ。 昨..
本来は昨日兵庫方面に散歩がてら出かける予定でした。 それがポシャって手近の布施で寿司食べたんですが今日はリベンジがてら明石へ。 朝めし抜きのまま明石へ向かう電車内で缶ビール1本飲んで10時半過ぎには明石駅に到着。 魚の棚あたりで観光客ズレしてるとこよりええかと駅から歩いて20分程の「今中」へ。 ネットで見るとここ最近で50円ずつ何度か値上げがあって今は900円に。 値上げがあったと言うても16個での値段やと思うとかなり良心的ですわ。 昆布の風味が強くて塩気はかなり控えめのダシは朝めし？としてかなりええ感じでしたわ。 瓶ビール600円とで久しぶりに本場の明石焼きが食べられて大満足。..
今日は朝から電車で出かけてちょっと歩こうと思ってました。 朝ごはんはごく控えめにスープ春雨だけにして10時前に部屋を出ました。 マンションの管理会社に用意して欲しい資料があったからその指示のために事務所へ。 そしたら何故か打合せになって、しかもそれがえらい長引き終わったのは11時半ごろ。 朝は兵庫方面の電車に乗って神戸、明石、姫路のどっかに行こうかと思ってたけど打合せで疲れたし腹も減って遠出する気にならず。 とりあえずおおさか東線に乗ったけど結局腹減りすぎて河内永和駅で降りて布施方面へ。 何回か行ってる山海屋にでも行こうかと思ってたけど歩き出したら腹が減り過ぎてもっと手前の寿司屋「..
何本か前の記事で久しぶりにコストコに出かけことを紹介しました。 当日（10日）は買うたばかりの鶏の丸焼きをメインにして食べたんですが翌日以降も残りを楽しみました｡ ＊コストコで買うたもん中心に晩ご飯 ・コストコの鶏乗せサラダ ・空豆、ズッキーニ、コストコ鶏の炒め物 ・トマト煮込み ・コストコのベーグル 私にしては珍しくサラダを食べることにして水菜、茹でもやし、レタス、トマトなんかを混ぜた上にコストコ鶏を乗せました。 鶏はあらかじめ前日にも使ったサルサソース、ニョクマム（魚醤）、レモン汁、辛めのタバスコなんかと和えてやりました。 さや..
ここしばらくドライブしてなかったんで近場に出かけることに。 能勢方面に向かって阪神高速を降りた先の吉野家で朝ごはん。 いつものように牛丼の並つゆだく（498円）を頼んだけど大嫌いな生煮えタマネギが多い上に全然つゆだくじゃなくてちょっとだけつゆを追加でかけてもらいました。 腹ごしらえ出来たからのんびりドライブを楽しみます。 iPhoneから送信
今日は4時起きで5時に宿を出て、お伊勢さんの外宮、内宮と真面目に？参拝。 宿に戻って少し寝てからチェックアウト。 今回の旅の目的の店が2時からなんでおっさん2人で茶店で時間つぶし中。 iPhoneから送信
今日は電車でishさんと伊勢方面へ。 松阪で昼飲みして伊勢駅へ移動。 宿のチェックインまでオサレーなトコでワイン飲んで時間調整。 4時に宿に入ったら一人で以前にも来た銭湯へ。 番台横にビールを置いてくれてるんが嬉しくて湯上りについプシュッとな。 晩メシはどんな美味いもんが食えますかね。(^ ^) iPhoneから送信
今日はええ天気やったんで花見以来の外飲み（野外飲み）をしようと出かけました。 昨日から腰痛が出ててあんまり歩きなかったので前回の花見と同じように近所の中華料理屋「悟空」で持ち帰りをすることに。 11時半過ぎに店に着いてみたら狭い店内はすでに結構お客さんが入ってました。 お店の人に持ち帰り出来るか聞くと店内優先になるからだいぶ時間がかかると。 待つのは平気やったけど忙しい昼メシ時にお店の負担になるのは悪いと思ったんで持ち帰りは断念。 悟空に行く前にコンビニのセブンイレブンを覗いてましたが大した料理は無し。 他に持ち帰り出来る店もなかったんで久宝寺緑地の先にある餃子の王将まで行くことに..
今日は朝から天気がコロコロ変わるし、ここ何日かと比べてちょっと肌寒かったですねぇ。 真夏でも鍋をやらんわけではないんですが、いわゆるシーズンは終わりそうなんで今日はもつ鍋に。 だしパックで取った和風の出汁に粒のままオーブントースターで焼いたニンニク、丸鶏スープを加えて濃口醤油と薄口醤油、中華パウダー少々と塩で味付け。 冷凍してあったミックスホルモンにキャベツと一袋分のもやし、ニラを具にしました。 鍋以外にはおでんの残り物をちょろっと摘んで一応ごちそうさま。 ほんまはもつ鍋に鍋用ラーメンでも入れたかったんですが切らしてたんで断念。 ちょっと食べ足りんし、寝るまでもちそうにないんでどう..
10日の木曜日は朝起きてすぐ肉を解凍してダシパックを水に浸けて麺類を食う用意をしてました｡ ところが、しばらくだらだらしてたら急にコストコに行こうと思い立ちました｡ せっかくコストコに行くなら現場で180円のホットドッグを食べたれと用意したものは翌日以降に回すことに。 9時ごろにウチを出て地道で和泉のコストコを目指しました｡ 外環を走ってて羽曳野あたりで急に思いついてさいぼしや油かす専門の肉屋「ミーテック・プラス」へ。 10時前でまだ開いてないかと思ったんですがありがたいことに開いてたんで店内へ｡ 目的はしばらく前に使い切った油かすの補充やったんですが、ここ..
明日は天気が崩れるって予報やし今日は天気が良かったんで昼前から散歩に出ることに。 最初はおおさか東線の大阪城北詰駅から歩き出そうと思ってたんですが、駅向かってたら途中で電車が出てしまいました。 15分待つのが嫌で急に予定を変更して奈良方面に行ってみることに。 奈良駅まで行こうかとも思ったけど週末で混んでそうやから快速でサクッと一駅だけ乗って王寺駅で降りました。 そこから国道25号線に出て大阪方面へ歩くことに。 このルートはガキの頃からチャリでも通ったことあるし車なら文字通り数え切れんくらい走ってるんですが歩くのは初めて。 歩くと車やチャリと違う見え方はすると思ってますが、飲み食いす..
昨日は実家の親からの誘いで大阪城公園を散歩しながら花見して昼メシを食べることに｡ 10時半前にウチのマンションを出て森之宮へ。 そこから大阪城公園を歩いたんですが久しぶりに行ったら公園内にローソンが出来ててびっくり。 こりゃありがたいと私はビールを買うて保冷ホルダーに入れてちびちび歩きながら飲んでました｡ 今や日本のあっちゃこっちゃに外人さんの観光客を見かけますが、久しぶりに行った大阪城もえらい賑わいでした｡ アジア系や欧米系、さまざまな言葉が飛び交ってて感覚としては日本人は1割以下って雰囲気。 外人さんには平日も週末も関係ないんでしょうが、平日の昼間やけど..
一昨日の月曜日は昼過ぎから一人で近所に花見に出かけてました｡ 例年は桜の花が咲いてる時期に2〜3回花見するんですが今年は長野旅行に行ったりしてたんでいきなり満開になった感じでした｡ 昨日、今日と昼間に予定が入ってたんで一昨日はちょっと強引に花見へ。 朝一で12時にマンション絡みで電話での打合せのアポが入ってしまい予定よりだいぶ遅い1時半ごろ家を出ました｡ 近所の小さな公園で花見することにして、そこからすぐ近くにある中華料理屋「悟空」でアテを調達することに。 屋号を冠した”悟空定食”（1300円）をご飯抜きで持ち帰りでお願いしました｡ ご飯なしの分100円引い..
3日は前日の昼飲みからのハシゴでちょっと酒が残ってる感じでした｡ それもあって朝から色々やる気が出なくて家でだらけてました｡ 晩メシのことを考えても料理する気が湧かんかったので出来るだけ簡単に済ませることに｡ 包丁も使わず手元にあるもんでてけとーな煮込みを作ることにしました｡ ＊手元にある材料をストゥブへ 冷凍の豚ホルモン、トマトソース、丸鶏スープ、セロリのスライスに乾燥のフライドオニオンとニンニクスライス、月桂樹の葉をストゥブへ。 水をちょろちょろっと注いだらフタをして加熱スタート。 湯気が上がったらごく弱火にして時々かき混ぜながら20分..
昨日はちょっと飲み過ぎてたり疲れが残ってたりでマンションの用事で呼び出された意外は家でのんびりモード｡ ほんまはいくつもやりたい用事があったんですけどね。 昨日ダラけたから今日は心を入れ替えて？アサイチから色々用事をやっつけることに。 まずは家の中がぐちゃぐちゃやったんでその片づけから｡ 旅行の荷物やら床に放ったらかしてたもんを片づけて簡単に掃除｡ 朝飯を食べたら会社の出納帳を付けに実家へ｡ それが終わった時点でちょっと眠気が来りして出かけるのが邪魔臭くなってたけど電車で新今宮へ。 まずは長野旅行でキャンセルした宿のキャンセル料を送るために郵便局へ。 ..
昨日はishさんにお誘いいただいて梅田で昼飲みでした｡ 前日に長野から帰る道中で「どうせ予定空いたんなら昼酒でもどうや？」ってishさんからお誘いがあったんですよねぇ。 2日も予定を短くしたのが悔しかったんで喜んでお誘いに乗ったという次第｡ この連絡の直前にマンションの管理会社から連絡入って打合せがしたいと。 長距離を運転した後にい打合せはエラかったんでとりあえず翌朝にってことにしたんです。 でも、飲みに行くなら朝から身体を空けときとたかったんで、帰って一杯だけ酒を入れたら気合いを振り絞って打合せを済ませました｡ おかげで気分よく梅田に11時半集合ってことで..
今日は朝ごはんが8時半からやったんでゆっくり寝るつもりでした。 6時前に目が覚めてまだ寝るつもりが、雪が気になってたんで障子を開けてびっくり。 雪国に来たかのような一面銀世界。 キレイやとか思う余裕もなく、思い切り焦って目が覚めました。 朝食を食べたらすぐ宿を出て慎重に平地へ降りて最寄りのインターチェンジから高速に乗って家まで。 結果的には無事家まで帰れましたがかなり焦りましたわ。 iPhoneから送信
「ブログリーダー」を活用して、えて吉さんをフォローしませんか？
指定した記事をブログ村の中で非表示にしたり、削除したりできます。非表示の場合は、再度表示に戻せます。
画像が取得されていないときは、ブログ側にOGP(メタタグ)の設置が必要になる場合があります。
昨日は小牧ICで高速を降りて国道41号線で岐阜を北上。 富山駅まで1時間ちょいのあたりで国民宿舎「霜出荘」って安い宿が取れて泊まりました。 朝めしは抜きにしたんで6時からオッケーだったシャワーだけして6時半ごろには宿を出ました。 最短で帰るなら前日通った道を戻って東海北陸道に乗れば良かったんですが、同じ道を戻るのが嫌いなのでとりあえず富山駅方面へ。 富山市内で国道8号線に入って金沢方面へ。 福井で宿取って洋食の「トミー」に行こうかとも思ったんですが、一人じゃちょっとしか食べれんからおもろないなぁと。 8号線で今日まで走るってのも考えたんですが、6時間ほどかかるみたいで地道を走る時は..
6時半頃家を出て高速で小牧ICまで移動。 そこから国道41号線で岐阜を北上。 下呂温泉を過ぎて高山の手前で道の駅に寄って昼ごはんにざるそば660円。 富山まで抜けると日帰りはキツそうなんでどこに泊まりますかねぇ。 iPhoneから送信
今日は昼前に会社の税金を払いに車で郵便局へ。 車で行ったのは帰り道に今日から松屋で販売開始だというスリランカ料理「デビルチキン」を買おうと思ったからなんです。 駐車場があるってことで八尾の本局に行って、その後八尾市役所の近所にある松屋へ。 持ち帰りしようと券売機を触ってたら「デビルチキン」は売り切れだと。 販売始まったばっかりやのになんでやねん！！って思いつつもその店を出て、うちの家を通り過ぎた先にある松屋へ。 そっちの店舗では無事売ってたけど、券売機でデビルチキン単品での買い方が分からずやむなくご飯とセットで。 まぁクーポンで50円引きになったんやけど、それはご飯付きの定食しかあ..
暑くなるとエスニック料理とか沖縄料理が食べたくなるんですが、今日の昼はそんな時にピッタリなカップヌードルのトムヤムクン味。 冬場は常備してなかったんですが、梅雨に入った頃にいつでも食べられるように買うてあったんです。 今日は午前中に不在者投票に歩いて行こうかと思ったんですが、最高気温38度とかの予報で朝からえらい暑さ。 片道30分歩くのは危険やと断念。 実家の親らも不在者投票に連れてくれって言うてたんで、水曜日に一緒に車で行って済ませることに。 出かける用事がなくなったから12時ごろスーパーに行って買い物。 そこから夏になると食べたくなる定番料理の一つを仕込み。 クソ暑い部屋..
昨日の夜急に妹から頼まれて姪っ子2号と実家のオカンも乗せてコストコに行くことに。 今朝9時にウチを出てサクッと高速で和泉のコストコへ。 9時半前に着いたんですが、駐車場は結構混み始めてて店自体はもう開店してました。 車を置いたらまずは朝めしを食うことにして店内へ。 私はいつものように180円のホットドッグをチョイスしたんですが、コストコが初めての姪っ子はパイみたいなやつとメロンのスムージー？に鶏のフライをチョイス。 チキンは飲み物のカップぐらいのサイズで出てくるかと思ってたらバケツサイズで出てきてびっくり。 1本味見させてもうたけどまあまあ美味かったですわ。とてもじゃないけど現場で..
暑い季節になると食べたくなるものの一つが蒸し鶏なんですが、今季の初回は6月10日と夏前になりました。 暑くなると食べたくなるのは事実なんですが、今回のほんまのきっかけは冷蔵庫でねぎだれを見つけたことでした｡ 白ねぎをみじん切りにしてたっぷり目の塩を揉み込んでからたっぷりの油で煮込むようにして作るんですが、いつ作ったか分からんヤツを冷蔵庫の中で発見｡ 味見をしたら別におかしくはなかったんでそのネギダレを消費するために蒸し鳥を作りました｡ 小鍋に水と日本酒加えてふっとうさせ、そこに白ネギの青いとこ、スライスのショウガ、潰して荒刻みにしたニンニク、花椒、塩を加えました｡ ..
今日は実家の両親の運転手で兵庫県の丹波篠山市にある「兵庫陶芸美術館」へ。 ここって私が加西市のがいな製麺所に行く時に毎回をそばを通るから前から気にはなってたんです。 何度も寄ってみようかと思いながら、まだ一回も行ったことなかったんです。 朝の9時にうちを出て高速を使って最短ルートで向かったんですが、行きの近畿道が事故渋滞でかなり時間が取られました。 おかげで現場に着いたのは11時ちょっと前でした。 今は「博覧会の時代」として明治に欧米へ輸出された日本の陶芸品の展覧会をやってました。 作品数も多くなかなか見応えがありましたわ。 その後は美術館から車で10分もかからんとこにある蕎麦屋..
昨日の朝ごはんは夏場に定番の混ぜご飯を作りました。 スライスしたキューリは塩揉みに。 大葉、梅肉に加えて普段ならしっかり歯ごたえのある“上乾”のジャコを加えるんですが、手元に冷凍してあったんは釜揚げしらすでした。 しらすはあんまり潰さんようにしらす以外をしっかり混ぜてから最後に加えてさっと混ぜました。 食べてみると、しらすが柔らかいから食べやすいことは食べやすいけどいつものしっかり固いじゃこの方がええなぁと感じましたわ。 固いジャコやとしっかり何度も噛みしめて食べるからもしかしたら多少は食べ応えを感じやすいんかも。 まだ冷凍のしらすが残ってるからそれを食べ切ってからになるけど、次は..
今日の昼ご飯は家でそばめしを食べて作ったんですが、かんなり前から食べたかったんですよねぇ｡ 近所のお好み焼き屋にはしょっちゅう行っててそこのメニューにもあるんですが、一人では複数食えん以上どうしてもテコで食べるお好み焼きかネギ焼きを優先してしまうんですよねぇ｡ 複数で行って最初にそばめし、続いてお好み焼き、そして〆に醤油味でねぎ焼きってのが理想やったりはするんですけどね。 かなり前には焼きそば用の袋麺を買うて半分にカットしてからラップに包んで冷凍しました｡ ご飯も炊くたびに1つか2つはかんなり少なめでパックして冷凍｡ 普通に焼きそば用の麺を1袋使ってそこにご飯を足..
今日は朝イチで定期的な診察へ。 薬をもうたら散髪しに新世界へ。 散髪が終わっても10時半過ぎで店も開いてないからまた電車に乗って梅田へ。 ヨドバシカメラでイヤホンをチェック。 そのあと各地のアンテナショップが入ってるというKITTE（キッテ）て商業施設へ。 まずは地下の飲食店で昼ごはん。 大瓶が16時まで330円ってとこに入ってみました。 アテは肉豆腐650円を頼んだけど他にあんまり惹かれるものなくお勘定。 突き出しが350円でこれだしか食わんで1460円はイマイチでした。 そこから地下街を通って新地方面へ。 もうちょいなんか食うつもりで駅前第一ビルから突き当たりの第三ビル..
今日は近場ドライブに出かけることに しました。 羽曳野の道の駅近くの外環沿いの吉野家で朝ごはん。 牛丼並つゆだく498円はなかなか好みの煮詰まりかげんで当たりでした。 ここからちょっくら高野山を目指すとします。 iPhoneから送信
この春ぐらいから厄でも付いてるのかトラブルやら気分的に憂鬱になることやらが続いてます｡ ここ最近も自分の会社の方で気分が悪く自分で解決しにくい話が出たり、マンション絡みで大きな問題を片づけた直後に別の頭が痛くなる話が舞い込んだり。 自分が気持ちの切り替えが下手なこともあって普通にしてると厄介事がずっと頭の中をグルグル｡ 自分にとっては一番気分転換になって厄介事が軽くなるドライブに行ったりしてましたが、すっきりせんまま何日も過ごしてました｡ そんな中、昨日はやっと弁護士と面談する日がやってきたんで淀屋橋の裁判所界隈へ｡ まずは会社の問題でアポを取ってたんでそっちから..
昨日は朝の10時からマンションの理事会の議事録の件で管理会社と打合せ。 頭を悩ますネタもあり内容が濃い上に時間も掛かって終わったのは12時半を過ぎてました。 そこから用事があったんで天王寺に出たんですが、朝メシがインスタントの春雨スープだけ腹ペコやったんでまずは何か食べることに。 2〜3日前に飲み仲間のこばやしさんからベルタのこの店のことを教えてもうたんでチェックがてら行ってみることに。 屋号を覚えてなかったから分からんかったけど、割と最近にベルタの地下をウロついた時に見かけて入ろうか結構迷って結局入らんかった店やと判明。 まずは瓶ビール（545円）を頼んで手書きのメニューをチェック..
今日はふと思いついてケンタッキーフライドチキンのトマト煮込みを作ろうかと。 買い物に出たついでに店を探したけどすぐ近所にはなくて、わざわざ買いに行くのも邪魔くさいなぁと。 結局、地元のスーパーで鶏を多めに買うたんで鶏のトマト煮込みで我慢することに。 まだアスパラ、シメジ、ズッキーニも足す予定やのにもう鍋から溢れそうですわ。 iPadから送信
しばらく前にワーゲンのディーラーでアルテオンの1年点検（登録から4年目）を受けたらタイヤの溝が2．8mmしか残ってないと｡ それってどの程度かって聞くともうすぐタイヤの内部のワイヤが見え出すとか。 とてもじゃないけど来年の車検までは持たんやろうし、梅雨の今みたいに雨が多いと溝が浅いのは危ないと｡ なるべく早めのタイヤ交換を勧められたんで見積もりを出してもうたら、今履いてるタイヤの同等品やと50万円だと。 今回の点検時点での走行距離は47000kmほど。ディラーいわく重くてパワーがあるアルテオンでここまで持ったのはかなりええ方だと｡ あとで調べたら前のゴルフGTIは..
昨日のドライブについて自分のメモがてらルートを書いておきます｡ ドライブ好きであっちゃこっちゃ走りまくってるとウチから日帰りで行ける範囲となるとなかなか新鮮味のあるルートって少ないんですよねぇ｡ 少し前に動画を見てて”なになにスカイライン”ってのにはまだまだ走ったことない、知らんルートがあるんやなぁと思ったんです｡ 昨日はそんな中からほとんど走った記憶の無い伊勢志摩スカイラインを走ってみようと出かけました｡ 飲み仲間のこばやしさんの保養所に何度も招いてるもうてる関係でパールロードは何回も走ってるんですが、自分のペースで好きに走ることは少ないんでそいつもセットで走ることに..
ドライブで伊勢志摩スカイラインやパールロードを走って尾鷲方面へ。 紀北町の道の駅海山で昼ごはんにラーメン850円。 ここからは新宮方面から十津川を縦断して帰る予定です。 iPhoneから送信
今日は新世界の洗髪混み900円の散髪屋で丸刈りに。 そこからじゃんじゃん街を抜けて飛田方面へ。 赤線地帯に用はないのでその脇をかするように阿倍野方面へ。 アポロやルシアスの地下を彷徨いてみたけどピンと来る店がなく路面店の方のサイゼリア（阿部野橋店）へ。 最初の生ビールだけはフロアの女の子がオーダーを受けてくれてスッと来たんですが、その後の追加をQRコード？のメニューでやろうとしたら四苦八苦。 何回も途中でメニュー画面が消えてしまってイチからやり直し。 半ギレになりながら何とかオーダーしたのが玉ねぎのスープ300円、青豆のサラダ200円、若鶏のディアボラ風500円。 タマネギのスー..
昨日は午前中に2時間みっちりマンションの管理会社と打合せ。 その打合せの途中で電話が入って会社の方の案件が悪い方向に動くことが決定。 マンション絡みトラブルは一応目処がついたけど、別の方でまた問題発生ですわ。 会社の方は弁護士に相談してるんですが、今日は動きないので出来る用事から片付けることに。 親父に頼まれた会社の印鑑証明をあげに法務局へ。 河内永和駅と河内小阪駅の中間くらいにある法務局でサクッと印鑑証明を上げたらちょっと運動がてら散歩してから帰ることに。 河内小阪から八戸の里駅を過ぎたとこまで歩いたらルートを変えて河内永和方面に戻ることに。 河内小阪駅の高架下の王将で昼ごはん..
インド料理を作って食べる集まり「グルコバ」はもうすぐ100回目を迎え、それにほとんど参加してるんですがインド料理って作れないんですよねぇ｡ 現場ではほぼ刻みものしかせんから料理の作り方どころか料理名さえ覚えんほど｡ で、グルコバ以外でインド料理系のものを食べることもめったになくごくたまに大阪ハラールレストランのパキスタン料理を食べる程度。 そんな私が珍しく家でインド料理っぽい豆カレー（ダール？ダル？）を作ってみることに。 かなり前にムングダルを買うてはあったんですが、料理するのはのびのびになってました。 グルコバでは何度も食べてるはずやけど作り方はまったく分からん..
滞在ちゅーの酒が全部タダっていうオールインクルーシブの宿に連泊。 朝風呂のあと、ビールから始めて連泊のありがたさを満喫。 美味いブラッディメアリーを飲むためにリーアンドペリーのソースとセロリソルトは家から持参。 朝飲みのあとは部屋で朝寝というめちゃくちゃ贅沢な過ごし方をしております。 iPhoneから送信
ほんまは立ち食い系の店ででもそばが食いたいんですが、定宿の近くにないのでコンビニで我慢。 しかし税込500円オーバーは高いですなぁ。 今日はこれから東京を離れて旅行に出かけます。 iPhoneから送信
今日は朝イチで知り合いのSさんを出迎えに羽田空港へ。 空港には6時半頃着いて第二ターミナルの丸亀製麺の場所を確認してから無料のシャトルバスで第三ターミナルへ。 8時半頃Sさんを出迎えたら第2ターミナルに戻って丸亀製麺で朝ごはん。 その後Sさんの家に送ったら一旦宿に戻って1時間ほど休憩。 そこからまたSさんの用事先に送って1時間待機してから会社へ送ったら帰り道に給油して宿へ。 これで運転手役が終わったんでスーパーの惣菜の焼きビーフンで軽めに昼ごはん。 それにしても14時間だか掛けて出張から戻り、時差ボケのまま夕方まで仕事ってすごいですなぁ。(>_<) iPhoneから送信
今日は久しぶり？に車で東京へ。 西名阪道ルートで名古屋あたりまでを来て湾岸長島PAで朝ごはん。 せっかくなんでかき揚げきしめん650円にしときました。 今日は前乗りで急がんのでのんびり走るとします。 iPhoneから送信
5日の金曜日は南田辺駅前の「スタンドアサヒ」で飲み会があったんでその様子をサラッとご紹介します。 今回行ったメンバーは主催者のこばやしさんにishさん、だいこんさん、私の3人です。 ここ何年か秋になるとスタンドアサヒの土瓶蒸し狙いでこばやしさんから声が掛かって恒例のようになってました。 ところがこの2年ほどは私は都合が着かず参加出来てませんでした。 秋ばっかり行くから今度は夏に行こうってことで今回の飲み会になったんですが、最初の予定では熱海におったんでまた不参加になるところでした。 ところがだいこんさんもお仕事の都合で参加出来なくなったんで、それならとこばやしさん..
この前の日曜日（6／30）は朝っぱらから急に思いついてカレー作りをスタート。 まず鶏もも肉とささ身を外に出して自然解凍。 包丁が通る程度溶けてきたあたりで、鶏を荒刻みしてやりました。 キーマカレーが頭にあったけど、ミンチってほどは細かくせず小さな賽の目切り程度にしときました。 ＊朝っぱらからカレー作り 鳥以外の野菜はタマネギ、パプリカ、ピーマン＆シシトウ、ナスビ、しめじ。 トマトの水煮缶と丸鶏スープも用意。 スパイスとしては最初にクローブとカルダモンを油の中で香り出しし。 タマネギとピーマン、ししとうをしっかり炒めたところにトマト..
今日は8時半過ぎに家を出て車で鶴橋へ。 ここ何日か無性にうなぎが食べたくなっててうなぎ専門店の「川徳」へ買い出しに行ったんです。 私がウナギを食べたいと思うなんてひじょーに珍しいことなんですが、どこで買うなり食べるかするなりについてはかなり悩みました。 伊勢の方で以前食べた秘境系うなぎ屋の「横輪おりおり」へ食べに行こうかと考えたこともありました。 梅雨で行き帰りの運転があんまり楽しくないし、雨やと早めに着いてから開店までの時間潰しに困るし、当然車じゃ酒が飲めんし。 他にも秘境系でめっちゃ美味いから一人で行ったらもったいないかなぁとかも。 一口だけ味見した白焼..
最近あんまりラーメンの生麺やスープと生麺がセットになったヤツを買うてない気がします。 ラーメンがかなり値上がりしてて、ついつい以前の感覚で値段を見て割高に感じてしまうんですよねぇ。 こんだけなんでもかんでも値上がりしてるんやからそんなこと言うてたら買うもんなくなってしまうんですけどね。 それ何日か前に久しぶりに菊水の麺だけが入ったやつを思い切って買うたんです。 正確な値段は忘れましたが、3玉が入りが以前の4玉入りぐらいの値段には感じましたねぇ。 1食めは釜玉ラーメンで食べたんですが、今日は今季初めて冷たい麺として食べることに。 冷めん（冷やし中華）にするだけ..
しばらく前に買うた酒徒ってヒトの「あたらしい家中華」って本はシンプルやけど自分が知らんかったような美味い中華料理が色々載っててかなり気に入ってます。 その中でしばらく前から作ろうと思ってたもんをやっと23日に日曜日に作ったんでご紹介します。 ＊酒徒「あたらしい家中華」 今までにこの本から何品か作ってますがどれもシンプルやのにちゃんとした中華なんですよねぇ。 最近新刊で料理本なんか買うことなかったけど、これは買うて正解でしたわ。 ＊客家干蒸肉のページ この人のレシピは信用してるんですが、ニンニクも紹興酒も使わんめちゃくちゃシンプルな..
昨日の朝起きてすぐぐらいにたまたま冷凍専用庫を開けたらどうもうっすらと扉が開いてたようで中が全て解凍か半解凍状態に。 とりあえずすぐに扉を閉めて本体にあった急冷スイッチを押しました。 そこから8時間くらい経った昼過ぎに一度開けたんですが、中は凍るどころか冷蔵室レベルしか冷えてませんでした。 それでも全体の食材を傷ませたり捨てたりしたくなかったんで、もう一度急冷スイッチを押してそのまま寝ることに。 今の冷凍庫は今年の3月1日に買うたばっかりなんですが、初期不良とは言えんとしても短期での故障なんかとも不安になりました。 今朝起きてチェックしてみたら無事温度が下がったよ..
25日の火曜日は頭を刈りに新世界へ。 前回丸刈りにしてから約3週間経ってたんで丸刈りから芝生くらいまで毛ぇが伸びてひじょーに鬱陶しかったんです。 この日はそんなにヒドイ空腹ではなかったので先に散髪を済ませることに。 入店からバリカンで丸刈りにして洗髪、支払いを終えて店を出るまでで所要時間7分。 こんな早いこと終わるなら洗髪込みで900円の安さが納得ですわ。 さっぱりした頭になってからちょい飲みへ。 ＊佐兵衛すし支店へ この日は最初にアテは頼まずにいきなり寿司でスタート。 酒は最初に瓶ビールをもらって、すぐに燗酒もプラス。 イワシ（280..
今日は朝イチでアルテオンが初回の車検なんでディーラーへ出かけて来ました。 車検もけっこうしそうなんですが、その時ふとタイヤの値段を聞いたら今履いてるヤツと同じなら1本12万もすると聞いてびっくり。 前のゴルフGTIもスポーツ車で減りやすくて高いタイヤを履いててディーラーやと4本で20万オーバーやって言われたんです。 その時は神戸のつれのMの親戚がやってる車屋さんでもう少し安いタイヤで交換してもうたんです。 アルテオンはゴルフの純正タイヤより減りやすいらしくその上値段は倍以上って・・・。 まだ走行距離は32000kmほどで今回タイヤは交換せんけど、交換する時が怖いですわ。 車検の間の..
熱海での長い滞在から大阪に戻ったのが6月3日でしたが、その直後にishさんから飲みに行こうと嬉しいお誘いがありました。 私の行きたいところを優先したるとのことで、しばらく考えて三宮のイタリアン「ペルドマーニ」の一番マトモなランチのコースはどうでしょうか？と。 ishさんもペルドマーニにしばらく行ってはれへんかったんで了解を頂いて9日の日曜日の昼の口開けにお店に向かうことに。 神戸で昼飲みするとなってペルドマーニに行こうと思いついたのは、もともと5月のゴールデンウィークに身内でここに行くことになってたんです。 実家の親父の80歳の誕生日を祝う会をこのお店でやることにな..
熱海におったおきに知り合いのSさんがけっこう美味いって教えてくれたのがモランボンのキムチの素。 Sさんはケミカル系が好きやないからこの手のモンを使うのが意外でしたが美味いっていうならと大阪に帰ってから少し探してみました。 でもリアルな店舗じゃ見当たらず結局ヨドバシカメラのネット通販でポチり。 ＊モランボンの「Well-Being Vegelife キムチの素 80g」 303円 とりあえず届いた日は手元にあったズッキーニをキムチにしてみました。 短時間でけっこうええ感じに出来上がったので感心しましたわ。 和えるだけのキムチの素って信用出来んなぁと思ってた..
ドライブの途中で久しぶりに本宮町の湯の峰温泉に寄りました。 横の売店で昼めしも食うたんでのんびり十津川村を南から北へ縦断して帰ります。 ＜同日後刻 追記＞ 今日はウチを7時半頃出てまずは阪和道で湯浅ICまで走って地道に降りて国道42号線へ。 国道を走り出したところで運転しながら家から作っていったおにぎらずで朝ごはん。 白浜の先で国道42号線から国道311号に入って中辺路を通って本宮へ。 最近和歌山を走るときは大回りで国道42号線を新宮まで行って国道168号線に入ることが多かったように思ったんで、久しぶりに中辺路からショートカット気味なルートにしてみました。 ..
先週は5日連チャンで休肝日にしましたが、そん時の定番ネタを1つアップしときます。 酒が飲めんとなると途端にやる気がなくなって料理を1品で済ますことが多いんですがあんかけ焼きそばもその定番の1つだったりします。 マカロニグラタンかドリア、焼きカレーほどではないけど休肝日に作りがちがメニューですわ。 ＊休肝日にあんかけ焼きそば この日は手元に鶏もも肉が残ってたんでいつもの豚バラ肉ではなく鶏で。 鶏肉を食べやすい大きさに切って、チューブのニンニクと塩コショウを揉み込んでから片栗粉をまぶしました。 野菜はキャベツ、もやし、ニラを使い、麺は業務スーパー..
昨日は前日の晩メシがかなり酒が要るメニューやったのに休肝日にしたご褒美で昼飲みに出かけました。 しばらく京橋で飲んでなかったんですが、ごく最近ツイッターでおでんのじゃがいもと玉子を潰してその場で作るポテサラってのを知りました。 そのポテサラを狙って京橋の駅の目の前にある串カツの「まつい」へ。 まついって今までに何回かは入ったことあるんですが、このポテサラのことは気づいてなかったんです。 京橋ってJRの2つの路線が直角に交わってるせいでいっつも出口が分からんようになるんですよねぇ。 今回は無事出ようとおもってたとこに出られましたけど、なんか位置関係が把握しづらいんです。 まついに入っ..
ここしばらくパンが食べたくてスーパーのパン売り場へ。 食べたいモノを考えたら食パンがええんやけど、食べるとしたら6枚切りかそれ以上に薄いヤツがええなぁと。 そうなるとパンを消費期限のうちに2回食べるとしても残りは冷凍することになって、枚数がある程度やと冷凍してもいつになったら食べ切れるか分からんのですよね。 あんまり冷凍する期間が長いと霜がつくし、パン自体が美味しくなるなぁってことで食パンを買うのをかなり躊躇。 枚数が半分入りのヤツも見たけど、かなり割高でもったいなくて買う気にならず。 ホットドッグにするヤツや丸いパンが少ない数で買えたらそっちでも良かったけどそん..
東京に行った4月下旬から熱海に長く滞在してる間は休肝日を作る気になれず、ずっと飲んでました。 さすがにマズイんで今月はちゃんと休肝日を作らんとと決心。 それでめちゃくちゃ頑張って昨日まで5連チャンで酒を抜きました。 2連ちゃんでもいつもかなり厳しいんですが、病気とかポリープ取ったあととかを除いて5連チャンってのは今までなかったかと。 2連チャンで休肝日にした翌日はすでに何日も酒抜いてる気分でまだ2日だけってのが信じられんかったですわ。 それでも月曜から金曜まで5日酒を抜いたんで、昨日の夜から今日は飲む気満々でした。 何を食うかとセットで昨日から悩んでましたが..
まだ熱海から大阪に帰ったら食べたかったモンねたが続いております。 知り合いのSさんの熱海の家（東京の家も）にはマヨネーズがありませんでした。 私自身そんなに特別マヨネーズ好きって訳ではないんですが、品数を増やすために茹でた野菜をわさびマヨネーズで和えたりってのはたまにやります。 熱海におって3週間くらい経った頃にネタに困ってたこともあってマヨネーズを買いました。 弁当に持って行くような小さなチューブを探したんですが見つからず、普通のチューブ入りで小さめのヤツを買うたんです。 いざ開けて使おうとしてたらSさんから 「残ったヤツは持って帰ってや」 ってなセリフが。 自分が使わんから..
