ぼくは昨日から7月1回目のミニ強化練習に。 しかし昨日は朝早くから梅仕事をしていたんだけど、処理が間に合わず、いつもだとホテルには昼前には到着するんだけど、…
長らく使っていたYahooブログが2019年8月いっぱいでサービス終了になったので、アメブロにお引っ越し。Aranjuez5はクックパッドでのぼくのIDね。最近はレシピは主かな。レシピは1500本を超えたよ。
最近はどちらかと言うと、ギターよりはレシピ作りの方が中心かな。レシピブログにも300本以上のレシピがあるけれど、ここ数年はクックパッドが中心で、レシピは1500本を超えたよ。
昨日も暑かったし、今日も暑いっ！ まあ連日のことなんだけど。 で、昨日の7月4回目のちょっとお出かけ。 ぼくが泊まるホテルではどちらかと言うとハイグレードな…
連日の猛暑日。 ブログもレシピもバックログがたまっているんだけど。 ぼくはこれから7月4回目のちょっとお出かけに。 昼食付きのところなので、早く出かける必要…
今朝は朝のうちから30度超えだったけれど、天気予報のとおりに、午後の最高気温は39度超えに！ 何と、・・・ レシピとしてはアトランティックサーモンの切り…
今日の京都は朝から既に30度超え。 お昼を過ぎてからは35度超えに。 予想最高気温は39度。 何と、・・・！！！ これは早い目に涼しいところに避難しないと。…
今朝は既に30度超え。 今日の最高気温は何と39度！ まあ京都の夏は暑いんだけど、ここまで暑くなるのは今までにはなかったね。 ぼくも歳を取ったせいもあるけれ…
京都では昼過ぎは35度超え。 猛暑日。 しかし日が落ちてからも30度超え。 これ、何なの？ 今まで夕立が降って、それでかなり涼しくなっていたのだけど、それ…
京都は朝から30度超え。 お昼すぎれば35度超え。 うーん、去年の夏も暑かったけれど、今年は早い時期から夏の暑さになり、異常だね。 まず食べなければ体力が維…
銀鮭のアラをゲットしたので、まずは焼き鮭に。 骨がない端切れ部分なので、そのままにタパスに出来るかと。 しかし最近スーパーで売っているのはほとんどがチリ産だ…
このところ京都は猛暑日の連続。 ぼくは昨日に7月3回目のちょっとお出かけに出かけて、今日戻ってきたよ。 ホテルでいるときは快適だけど、行き帰りが大変だね。 …
もう既に暑いねぇ。 30度は超えているのかな。 ぼくはこれから7月3回目のちょっとお出かけに。 まあ涼しいところでゆっくりとしてくるよ。 なので今日のレシ…
昨日のバックログの2つ目ね。 真鱈のアラ（皮・骨なし）をゲットしたので、ぶなしめじと合わせてEXVオリーブオイル炒めで。 ぶなしめじは半分でも良かったのだけ…
今日も35度にはなりそうだけど。 ここから2つは昨日のバックログね。 レシピは作っているんだけど、記事としてアップするのが遅れがち。 まずは豚こまとぶなし…
今日24日は祇園祭の後祭り。 で、既に前の記事で書いたけれど、お昼過ぎからは激しい夕立で、山鉾巡行も大変だったみたいだね。 それとは別に、鷹山が電柱に接触し…
今日は祇園祭の後祭り。 昨日よりは気温が低い目で最初は良かったのだけど。 9時半の出発で、山鉾は11基なのでお昼前には巡行が終わるかと思っていたのだけど。 …
今日の京都はまた猛暑日で、最高気温は37度。 まあ昨日よりは低かったけれど、十分に暑いよね。 ぼくは市販の袋麺で冷やしうどんVer.15で腹ごしらえをしたの…
今日も朝から30度超え。 お昼過ぎからは昨日並みの激暑に。 で、そういう時に激辛冷やしラーメンを。 しかしこれを作るだけで、汗だくになったね。 激辛スープ…
今日の京都は本当に暑かったね。 最高気温は38度！ これはたまらん。 まあぼくは涼しいところに避難していたので良かったけれど。 まあ例年京都の夏は暑いんだけ…
朝から30度超えだったから、今日はお昼過ぎ。早い目から涼しいところに避難。 これは正解だったね。 京都市では最高気温が38度。 何と、・・・ それから3時…
今日は朝から既に30度超えに。 これはお昼過ぎからはたまらんなあ。 涼しいところへ避難するつもり。 で、まずは腹ごしらえ。 いつもなら冷やしうどんくらい作る…
今日の京都の最高気温は37.9度。 何と！ これはたまらんねぇ。 ぼくは昼間は涼しいところに避難していたけれど。 しかし今日は日曜日。 人出が多かったね。 …
今日7月21日は満月の日。 で、アメリカではバックムーンと呼ばれているね。 カタカナで書くと意味が分からないんだけど、英語では"Buck Moon"となるね…
今日の熱中症指数は極めて危険。 どこかに避難したほうが良さそうだけど。 まずは今日のレシピから。 昨日のキハダマグロのすき身は筋も少なく美味しかったのだけど…
昨日は熱帯夜で寝苦しかったね。 おかげできれいなお月さんが見れたけれど（バックムーン）。 これに関しては別記事で。 さて、このレシピは昨日のバックログね。 …
今日も暑いっ！ 曇りではあるけれど、気温は既に35度近く。 それに蒸し暑いんだね。 今朝出かけたときに、八百屋さんで大根をゲット。 大きいのが100円だった…
今日も暑くなりそう。 もっとも明日はもっと暑くなって、熱中症は危険レベル。 用事は今朝の内に済ませておこう。 さて、これは昨日のバックログ。 夜のタパスとし…
ネットニュースを見ていて気になったこと。 最近富士山登山は色々と問題点が指摘されているけれど、90歳の男性が単独登山していて、9合目で救助されたとのこと。 …
今日も京都は猛暑日。 いやー、汗がポタポタ。 ちょっとお出かけでのビジホでは快適なんだけど、その行き帰りが大変。 それに昨日は疲れていて、早く寝てしまったな…
今日も猛暑日になりそうだね。 それから避難する形になるけれど、ちょっとお出かけに。 7月はミニ強化練習は組めないね。 ちょっとお出かけばかりになるかな。 …
今日は朝から暑いねぇ。 ちょっと作業をしただけで、汗がポタポタ。 さて、これは昨日のバックログなんだけど。 カンパチのアラをアヒージョ炒めにして、洗いもずく…
今日の京都は35度超え。 祇園祭のスタッフの人たちも大変だったろうね。 もっとも、この時期の京都はこんなものなんだけど。 今日は雨が降らなくて良かったね。 …
今日は京都では祇園祭の先祭りのハイライト、山鉾の巡行日。 雨が降らなくてよかったね。 ぼくは大昔、学生時代に見に行って、急な夕立でずぶ濡れになった思い出が。 …
今日は京都では祇園祭の宵山。 お昼からは30度超えの真夏日。 ぼくも用事があって出かけたのだけど、残念ながら鉾のところまでは行けず。 いずれにしろ雨の予報はあ…
今日の夕方は夕立がすごかったね。 大体祇園祭の頃の京都では夕立が良くあるんだけど。 学生時代に宵宵山だったか宵山に行って、ずぶ濡れになったことがあったけど。…
今朝は雨が少し降っていたね。 今は止んでいるけれど。 この3連休はお天気の上ではダメだったね。 ちなみにぼくは明日鉾を見に行こうかと思っているんだけど、明日…
今朝は買い物に出かけようかと思っていたのだけど、雨が少し降っていたので中止。 お昼前からは止んだんだけど、早い内に行かないと、欲しいものが売り切れている可能性…
今日も暑いことは暑いけれど、まずまずだったかな。 雨は降らなかったので、買い物に出かけても良かったのだけど。 さて、先程のプチ・ホットサンドだけれど、プチで…
今日は昨日よりも暑いねぇ。 既に30度超えかな。 さて、今日のレシピ。 昨日に引き続いてロースハム＆チーズのプチ・ホットサンドで、V17ね。 昨日にも書いた…
今日はまずまず過ごしやすかったかな。 このくらいの暑さなら、パーソナル・クーラー（冷風扇）で余裕だね。 夕方には買い物に出かけようかと思っていたのだけど、食…
今日も気温は低い目。 朝のうちは雨が降っていたけれど、お昼過ぎからは止むのかな。 今京都では祇園祭に向けて、鉾の組み立てが始まっているね。 ぼくもそのうち見…
今日は気温も低い目で、湿気もそれ程無いようで、まだ過ごしやすいね。 それに今のところ雨も降っていないし。 さて今日7月11日は「ラーメンの日」らしいね。 ど…
さて、ビジホで作ったお手軽チキンラーメンのアックログはこれで最後ね。 V21で雑炊の12。 ここで特にフィーチャーしたのは水なすの切り漬け。 主な食材は以下…
これは7月最初のちょっとお出かけで作ったレシピのバックログね。 作ったのはお手軽チキンラーメンの雑炊を2本分。 まずはV20の雑炊11から。 フィーチャーし…
お昼過ぎにはすぐには雨は降らなかったけれど、3時頃には降り出したね。 まあ早い目に帰宅してそれなりに正解だったのかも。 今日は風もあり、それなりに過ごしやす…
これはこの前のミニ強化練習で作ったもののバックログね。 お手軽チキンラーメンのV19で、フィーチャーしたのは刻み上げと刻みオクラ。 刻みあげだけだとお湯だけ…
7月最初のちょっとお出かけより戻ってきたよ。 昨日のお昼にはうな重を食べ、夜はスーパーで特売の特盛り寿司。 で、今日のお昼はホテル2Fのレストランでお寿司の…
今日は昨日よりも少しはマシのようだけど。 今日はこれから7月最初のちょっとお出かけに。 うな重の昼食付きプランのホテル。 ここは各階に電子レンジがあり、ビジ…
これは昨日のバックログね。 ロースハム＆チーズのプチ・ホットサンドのV15で、V14に続けて作ったもの。 津軽サーモンのアラの焼き鮭のほぐし身が少し残ったの…
今日の京都は朝から30度超え。 お昼過ぎからはまた猛暑日になるのかな。 今日もどこかに避難したほうが良さそうだ。 でも、まずは今日のレシピを。 久しぶりのプ…
今日の京都は軽く35度超え。 この暑さでは昼間家にいるのは厳しいなあ。 後1時間ほどしたら涼しいところに避難するか。 でもその先に、まずは今日のレシピを。 …
先程の津軽サーモンの焼き鮭＋キャベツのオイル炒めで、クックパッドのレシピが3400本に到達。 パソコンではないので、タブレットでのスクショのやり方が今ひとつ分…
連日暑いねぇ。 今日は昨日よりもさらに暑くなりそうだし、京都では確実に猛暑日に。 昼間はどこかに避難したほうが良いかも知れないね。 さて、これは昨日のバック…
今日も朝から暑かったねぇ。 今の時間は35度超え目前かな。 こう暑いとどこか涼しいところに避難したほうが良いんだけど。 しかしレシピのバックログが溜まっている…
ビジホでお手軽チキンラーメンのV18で雑炊の10ね。 フィーチャーしたのは刻みオクラ。 刻み揚げも少し。 主な食材は以下のもの ・チキンラーメン・・・1袋…
ミニ強化練習中に作ったビジホ・インスパイア・レシピの続きね。 ビジホでお手軽チキンラーメンのV17で、雑炊の9。 このところずっとチキンラーメン・銀しゃり・…
いやー、今日の京都は猛烈に暑いっ！ まだ7月の初旬なのに、これでは先が思いやられるね。 ただし気温は高いけれど、まだ湿気がそれ程高くはないので、まだマシだね…
全国的に今日はすごい暑さになるようだけど、京都では朝の内から30度超え。 そしてお昼前には35度超えに。 これは熱中症にならないよう、万全の対策を。 水分補…
さて、先程作った焼き鮭アラほぐし＋千切り大根の酢漬けを使ってのタパス。 リッツのカナッペ風で使ってみたよ。 トッピングはこれだけだけど、ベースは2種で、マ…
今日は本当に暑いねぇ。 京都市ではもう一歩で熱中症アラートが出るところ。 もっとも明日は確実に猛暑日になるようだけど。 まあパーソナル・クーラーをセットして正…
今日は（も）暑いねぇー 軽く30度超え。 もっとも猛暑日までは行ってないようだけど。 こう暑いと流石に体がしんどいので、冷房器具を稼働。 ぼくの場合はパーソ…
ビジホでお手軽チキンラーメンのV16で雑炊の8ね。 ここでフィーチャーしたのはうどん揚げときゅうり千切り大根の酢漬け。 これもチキンラーメン・銀しゃり・うど…
これからこの前のミニ強化練習中に作ったビジホ・インスパイア・レシピをアップしていくね。 全部で9本分ね。 まずはお手軽チキンラーメンのV15で、雑炊の7。 …
うひゃー、今日は暑いっ！ まあ猛暑日までは行ってないようだけど、確実に30度超えの真夏日。 今まで涼しいビジホでミニ強化練習をしていたので、特にこの暑さを感じ…
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ぼくは昨日から7月1回目のミニ強化練習に。 しかし昨日は朝早くから梅仕事をしていたんだけど、処理が間に合わず、いつもだとホテルには昼前には到着するんだけど、…
今日も京都は36度超え。 まだ6月なのに（まあ明日から7月だけど）これは堪らんねぇ。 昨日に作ろうと思っていた肉の日のレシピ。 食べたくはあるんだけど、こう…
昨日は29日で、肉の日。 それなりのレシピは考えていたのだけど。 しかし朝から用事があり、あちこち出かけていたので、あの暑さには参ったね。 それもそのはず、…
今日も30度超えで暑かったねぇ。 梅雨明けで既に真夏になった感じ。 まさしく異常気象だね。 体がついていかないよ。 庭の梅の木からも大きな実が沢山落ちてくる…
ミニ強化練習で3日間家を空けていたので、帰宅早々の庭仕事は梅の実拾い。 家を空けていた期間に前の道路に落ちている分がどの程度持ち去られたかは分からないけれど、…
今日も暑かったねぇ。 ぼくは6月4回目のミニ強化練習から戻ってきたんだけど、自宅に着けば汗びっしょり。 今回のミニ強化練習、2軒のビジホを使ったけれど、移動…
今日から6月4回目のミニ強化練習に。 天気予報では出かける時は雨だったけれど、雨は止んでいてラッキーだったね。 というわけで、このブログとレシピはしばらく…
今朝は天気予報がドンピシャ。 9時半頃京都市内では警報級の大雨で、落雷もあったね。 こんな時に外に出ていると、びしょ濡れになるね。 ぼくも買い物に出かけなくて…
このところ連日の30度超えで、体も大分と弱ってきているね。 こう言う時こそ歩くようにしないといけないんだけど。 運動も兼ねて買い物に出かけるつもりだったけれど…
これは昨日のバックログね。 お手軽タパスには冷奴が最適かと。 主な食材は以下のもの ・絹ごし豆腐・・・1丁・150g ・寿司醤油・・・1パック ・納豆・・・…
ここ連日の30度超えの暑さ。 6月下旬で既に真夏？！ 今までにはなかったね。 冷房器具を例年より早く用意しないと。 この暑さで例年よりは注意すべきことが。…
これは昨日のバックログね。 ミニ強化練習から戻って、食べる元気はあったんだけど、記事をアップする元気はなかったので。 焼豚の切り落としとししとうをオイル炒め…
今回のミニ強化練習で作ったお手軽袋ラーメンシリーズは1つだけ。 バージョンナンバーはちょっと不確かなんだけど。 ダイソーの電子レンジラーメン鍋活用のレシピ。 …
今回のミニ強化練習。 雨は降らなくて良かったのだけど、何しろ暑いっ！ 行きつけのビジホ3軒をはしごしたので、移動時が大変だったね。 そんなに外は歩いてはいない…
今日も暑いねぇ。 35度超えになるのかも。 これから連日そうなのかも。 ぼくは今日から6月3回目のミニ強化練習に。 というわけで、このブログとレシピはしばら…
今日は暑いので、オン・ザ・ロックの氷もすぐ溶ける。 お酒も進む。 で、飲むお酒がなくなった。 探してみると、2年前に仕込んでおいたタリスカー風ウイスキーが見…
暑いっ！ それもそのはず。 今日の京都の予想最高気温は34度。 既になっているんだろうね。 全国的にも猛暑日になっている模様。 6月で既に夏。 本当に異常気…
金曜にはラッキーにもファミマで備蓄米がゲット出来たんだけど。 大手の5kg米の古古米ではなく、古古古米になるのが少し残念なんだけど。 でも、1kgでの販売は運…
今日は1日中雨降りの予報だったけれど、お昼前からは雨が止んでいるね。 しかし用事で出かける先はお昼までのところだったので、無理だったのだけど。 さて、今日の…
今日はちょっと用事で朝の内から出かける予定だったのだけど。 しかし出かけようとしていると、激しい雨が。 天気予報では雨は昼過ぎからだったのだけど。 まあこの用…
うひゃー、今日は暑いっ！ まあ猛暑日までは行ってないようだけど、確実に30度超えの真夏日。 今まで涼しいビジホでミニ強化練習をしていたので、特にこの暑さを感じ…
今は雨は止んでいるけれど、今日はやはり雨降りだろうね。 これはやはり長傘を持っていく必要がありそうだ。 バスを降りてからそれ程歩くわけではないんだけど、やは…
ここからは自宅レシピのバックログね。 これも結構溜まっているんだけど。 まずはウインナー＆キャベツのオイル炒め＋炒り卵のタパスね。 ウインナーは5本、キャベ…
このところバックログがたまっているんだけど。 取りあえずはミニ強化練習でのビジホ・インスパイア・レシピの最後を。 レンチンでお手軽うどんのV31で、フィーチャ…
ブログ記事のアップが大分と遅れているんだけど。 まずはビジホで作ったレンチンでお手軽うどんのV30を。 フィーチャーしたのは寅ちくわ・千切りキャベツの酢漬…
先日のミニ強化練習でビジホ・インスパイア・レシピを3つ作ったので、これからアップするね。 すべてレンチンでお手軽うどんで、まずV29はうどん揚げ・カニカマ・ロ…
今日も暑いねぇ。 まあ雨が降っていないだけマシだけど。 今回のミニ強化練習、雨には降られなかったし、良かったかな。 昼間ちょっと買い物に出かけて、空模様がち…
ここしばらくは昼間は曇りだけれど、夜や早朝は雨がちなのかな。 まあ梅雨なので仕方ないね。 でも昼間に雨が降らないのは有り難いね。 ぼくは今日から6月2回目の…
今のところ雨は降っていないね。 窓からは涼しい風が入ってきてそれ自体は良いんだけど、しかし暑いねぇ。 湿気が高いからなのかな。 まあ梅雨なので仕方ないけれど。…
昨日は夕方早くから雨が降り出し、ストロベリームーンは無理だったね。 京都ではかなりの降雨が予想されていたけれど、深夜早朝はかなり降っていたものの、今は止んでい…
4時前に買い物に出かけようと思ったら、雨がポツポツ降り出したね。 自転車で濡れるのは嫌なので、中止。 まあ食べるものはあるのでね。 さて、これは先程作ったイ…
今日は（も）朝から暑いねぇ。 蒸し暑い。 お昼からは30度超えの予想が。 夕方からは雨になるのかな。 これではストロベリームーンは無理だね。 そうかと思ってぼ…
今日は午後からは快晴。 かなり暑くなったね。 このまま晴れなのかな。 明日の夕方からは雨の予報なので、ストロベリームーンは無理。 なので、1日前に見ておくかと…
今日はかなり暑くなるのかな。 ちなみに今日は夏至だね。 で、明日は6月の満月ストロベリームーン。 しかしながら明日は夕方から雨の予報。 うーん、残念。 雨と…
これは昨日のバックログね。 おやつ・タパスに珉珉のセミ餃子を。 特製タレにはステーキポン酢にごま油を加えたものを。 主な食材は以下のもの ・珉珉のセミ餃子…
このところ何か天候が不順だね。 まだ近畿は梅雨に入っていないけれど、それでも梅雨の感じかな。 ミニ強化練習より戻ってきたけれど、大雨が降ったり、真夏日だった…
今日は曇りかな。 気温はそれ程上がらないようだけど、蒸し暑いなあ。 まあ時期的には梅雨だからね。 ぼくは今日から久しぶりにミニ強化練習に。 いままではちょっ…
今日の京都は真夏日。 まあ猛暑日にはならなかったけどね。 それでも十分に暑い。 やはりこう暑いと食欲が減退するね。 ここは軽い目のタパスで。 千切り大根は…
今日は曇りの予報だったけれど、お昼前から晴れてきたね。 晴れ自体は良いんだけど、気温が上がるのがどうも・・・ すでに30度目前。 今日も真夏日か。 こう暑い…
昨日の京都は35度超えで猛暑日だったんだね。 道理でめちゃくちゃ暑かったはずだ。 今日はそれほどではないけれど、それでも30度超えは確実かな。 さて、今日の…
