イシスキで月見ピリ辛チキンカレー焼きうどん

今のところは良いお天気。　でも夜からは雨が降り出すのかな。　天気予報では明日は雨だし、お仕事の日なのでイヤだなあ。 　取りあえずは腹ごしらえを。　昨日に作った…

寒いっ！～寒い時にはカレー！

いやー、今日は寒かったねぇ！　自転車でちょっと出かけたんだけど、手袋をしていないとやってられない寒さ。　これから本格的に冬になるのかな。 　陽が落ちてからはさ…

からし明太卵焼き＆チーズのホットサンド

今のところは良いお天気。　でも外に出ると、風が冷たいね。　自転車に乗るのには、手袋がいる季節になったね。　お昼からはちょっと出かける予定があるので。 　まずは…

カラスカレイの揚げ焼き

今日はお仕事が長い日なんだけど、朝から良いお天気で、有り難かったね。　でも、帰るのが少し遅くなったので、今日は残念ながらギターの練習はパスかな。 　その代わり…

板蒲鉾の揚げ焼き＋ソフリットのタパス

さて、先程のカニかまの揚げ焼きは美味しかったのだけど、あっという間に完食ね。　まあ6本だからね・・・ 　で、玉ねぎのソフリットもまだ半分くらい残っているし・・…

カニかまの揚げ焼き+ソフリットのタパス

やはり夜は雨になったね。　断続的に結構強く降っているみたいだけど。 　さて、今夜のタパス。　まずは軽いものから。　ちょっと軽すぎではあるんだけどね。　カニかま…

チーズ＆明太たっぷりホットサンド

今のところ雨は降っていないけれど（曇り）、夜は雨になるのかな。　でもここ3日ほどは晴れていたので、大根葉の天日干しにはちょうど良かったね。　知り合いから3株分…

ぶりアラの炊き込みご飯でカフェ丼卵とじ風

今日も良いお天気。　外の方が暖かそうだね。　散歩も兼ねて少し出かけようかと思っているけれど。 　さて、今日のブランチは、昨日のぶりアラの炊き込みご飯を利用して…

ぶりアラの炊き込みご飯でカフェ丼＋おじゃこ昆布

さて、先程作った無加水鍋でぶりアラの炊き込みご飯。　これを使ってカフェ丼にしてみたよ。　　約1合分程ね。　トッピングに自家製おじゃこ昆布を。　お味はまずまずだ…

無加水鍋でぶりアラの炊き込みご飯

今日良いお天気だったね。　ぼくは家の中の用事が沢山あったので、外には出ていないんだけど。　それでも大根葉の天日干しはしたので、これには有り難かったね。 　さて…

網焼きで汐秋刀魚の塩焼き

今日はお仕事の日。　あまりヘビーなものは作れないんだけど。　とは言うものの、そこそこ下ごしらえはして、作ってみたよ。 　まあギターの練習も済ませたので、心置き…

豚ロースとアサリでアレンテージョ風

先程書いた安倍首相のこととか、あの飯塚のじじいのこととか、腹立たしいことは一杯あるんだけど・・・　しかしそんなことを思っていると、血圧が上がって体に悪い。　こ…

安倍というのは根性が腐っているのでは？

メディアで「少し」話題になっている、首相主催の「桜を見る会」。　ぼくは大体こう言うのがあることすら知らなかったけれど。 　まあ首相が何をやってくれても良いんだ…

おじゃこ昆布とカニかまのタパス

ギターの練習も済ませたので、Drinking Timeね。　それにしても早く暗くなるし、陽が落ちると急に寒くなるね。　あ、明日はかなり寒くなるそうだけど。　そ…

北あかりで野菜たっぷりポテト焼きうどん

今朝早くはかなり激しい雨が降っていたような。　それも止んで、お昼前からは快晴になったね。　天気予報では曇りなんだけど。 　まあ今日は出かける予定はないんだけど…

網焼きでヤマサごぼう天の炙りにんにく載せ

今夜のタパス。まずは軽い目に。 　昨日に引き続いて、ヤマサのごぼう天の網焼きだけど、板わさをヒントに、ハウスの炙りにんにくを挟んでみたよ。　これでタパスとして…

おじゃこ昆布ビッグ卵焼きのホットサンド

今日は今のところは良いお天気。　天気予報では夜は雨になるようだけど。　これからちょっと出かける予定があるので、早く済ませておかないと。 　で、ちょっとヘビー目…

網焼きでヤマサのごぼう天マヨ載せのタパス

今日も良いお天気。　ぼくはお仕事の日で、1時間近く歩くので、有り難かったね。　そしてそれ程汗ばまなかったけれど。 　で、今日はお仕事が長い日なんだけど、帰宅し…

アーリーレッドのサラダとおじゃこ昆布のタパス

今日はもう少し飲んでいるので、軽い目のタパスをもう1品。 　アーリーレッドが手元にあるので、これの王道のサラダで。　もっともおじゃこ昆布と合わせたタパスだけど…

シャンタンDXでピリ辛豪華海鮮鍋～〆の餃子

さて、先程温存しておいたシャンタンDXでピリ辛豪華海鮮鍋のお出汁だけれど、最後の〆は餃子で。　まあピリ辛鍋なので、ちょうど良いかと。 　京都ではポピュラーな眠…

シャンタンDXでピリ辛豪華海鮮鍋～〆のうどん

今朝は雨が降っていたのだけど、お昼からは晴れるみたいだね。　まあ寒いことは寒いんだけど。 　で、昨日作ったシャンタンDXでピリ辛豪華海鮮鍋の残ったお出汁で、い…

シャンタンDXでピリ辛豪華海鮮鍋

さて、今夜のタパスはヘビーなものを。　結構時間がかかったかな。 　レシピブログの創味とのコラボの絶品鍋なんだけど。　このシャンタンDXを使った鍋は久しぶりかな…

キャベツたっぷりアヒージョソースの焼きうどん

今日も良いお天気。今日の方が暖かいのかな？　これからしばらくしたら出かける予定があるので、暖かいのは有り難いね。 　さて、色々と用事を済ませていたので、遅い目…

豚ロース･ステーキとオニオンのアヒージョ炒め

さて、今夜のタパスはヘビーなもので。　それも久しぶりにお肉ね。 　メインは豚ロースのステーキなんだけど、これがちょっと勘違いを。　最初はカスタム･カットの3c…

Invicta+Disneyのコラボ自動巻～その３

今朝も寒かったねぇ～　まあ良いお天気なので、お昼からは少し暖かくなると思うけど。　さて、今日も色々とやるべきことはあるんだけど。 　まず最初は、ヤフオクで買っ…

おじゃこ昆布・黒胡椒版

今日も良いお天気。　ぼくはお仕事の日だったけれど、この時期着るものが難しいね。　あまり着込んでいくと、暑いし・・・ 　まずは帰宅してからDrinking Ti…

新物汐秋刀魚の塩焼き

先程の新物の汐秋刀魚。　早速塩焼きに。 　とは言っても、今回は振り塩なしでそのまま鉄パンで炒めただけなんだけど。　一応EXVオリーブオイルを引いておいたけれど…

新秋刀魚の値段もようやくこなれてきたね

今年の秋刀魚漁は全くの不漁と言うことで、秋刀魚が高級魚化していたのだけど。　まあ獲れないと仕方ないよね。 　しかし、秋刀魚は今まで大衆魚だったし、あまり高いと…

若いかとキャベツのオリーブオイル炒め

さて、今夜のタパス。　タパスとしては2品目ね。　まあ軽い目で。 　昨夜にも使った若いかなんだけど、網焼きはちょっとしんどかったので、今回は鉄パン炒めで。　まあ…

おじゃこ昆布とすだち大根のタパス

今日は曇りなのかな。　まあ出かける予定もないので、自宅でゆっくりと。　で、早い目にDrinking Timeを開始。 　もっとも、しばらくしてから、まだ明るい…