ぼくは今日4月2回目のちょっとお出かけに。  このホテルは屋上が展望デッキになっているんだけど、周りを見回して驚いたね。 全てもやっている。 そう言えば天気予…

今日も夏日だったのかな。 時期的にはまだ春だけど、もう夏になったみたい。  そう言えば去年辺りから空きと春が短くなった感じがするね。  さて、それはそれとして…

今日も花曇りかな。 あ、ひょっとしてここしばらく黄砂が来るんだっけ。 気温としては高め。  さて、今日のレシピ。 今日もビアソ＆チーズのホットサンドね。 具材…

さて、今夜のタパス。 カラスカレイのアラをゲットしたので、早速これをムニエルに。  ぼくとしては今までに扱った食材ではないんだけど、調理してみると身がバラけや…

今日はちょっと花曇り気味。  さて、早速今日のレシピ。 ブランチにホットサンドを。 ビアソ＆チーズのホットサンドだけれど、ポパイで。 ポパイのホットサンドは今…

今日も暑い1日になりそう。 最も家の中はまだそれほど暑くはないんだけど。  さて、今日のレシピ。 久しぶりにホットサンドを。 網焼きしたししゃもと春キャベツの…

さて、先程作ったスズキのアラのムニエルを素材に、ほうれん草のEXVオリーブオイル炒めと合わせたタパスを。  スズキのアラのムニエルは、カマを2個、端切れ部分が…

今日はレシピを色々と。 それにしても暑い日だったね。 明日は更に気温が上がりそうだけど。  さて、ぼくとしてはあまり使わないお魚だけど、スズキ。 これのアラを…

今日も暑いくらいだね。 25度は軽く超えているのかな。  さて、今日のレシピ。 昼前から下ごしらえを色々としたんだけど。 まずは軽い目のタパスから。 きゅうり…

今日は随分と気温が上がったね。 25度くらいになっているのかな。 家の中でも暑いくらい。 Tシャツ1枚で良いくらいだし、まるで夏だね。  さて、今日のレシピ。…

今夜のタパス。 ちゃちゃっと作れるものを。  春キャベツと九条ネギをEXVオリーブオイル炒めにして、ロースハムと辛子明太子を載せたタパスね。 今日は卵を食べて…

今日は花曇りだね。 気温はまずまず。  さて、今日のレシピ。 久しぶりに北あかりを使ってジャーマンポテトを。 プチの方ね。 プチというのは北あかりを細かく切っ…

自宅前の児童公園での桜は3割方散っているかな。 他の場所ではどうなんだろう。 そろそろ京都の桜は終わりかも。  さて、今日のレシピ。子持ちししゃもの網焼きとオ…

今日は良いお天気。 気温も随分と上がったね。 昨日はちょっと寒かったけれど。  ちょっとお出かけより戻ってきたよ。 移動は京都市バスなんだけど、外人観光客の姿…

今朝早くは雨が降っていたようだけど、お昼前には止んでくれたね。  ぼくは久しぶりのちょっとお出かけに。 4月としては第1回目かな。  なので今日のレシピはお休…

シトシト降りの雨が降ったり止んだり。 今のところ止んでいるね。  さて、冷蔵庫内の食材をチェック。 一応は頭の中に入っているつもりなんだけど。 甘口たらこが古…

今日は天気予報通り雨になったね。 昨日にお花見をしておいて正解だった。 自宅前の児童公園の桜も満開。 そろそろ散り始めているし、今夜はかなり降りそうだし、その…

これは昨日のバックログね。  夜食も兼ねたタパスを。 ウインナーは乾煎りで。春キャベツはEXVオリーブオイル炒めで。 最後に辛子明太子載せで。 なかなか美味し…

先程の記事でメンションしたタパスのレシピを。  基本玉子焼きね。 ここにとろろを入れたので、昨日よりは焼きやすかったね。 九条ネギは少し少ない目で。  月見は…

今日は良いお天気。 気温も随分と上がったね。 全国的にそうだったのかな。 京都では25度近くで、暑いくらい。  で、今までのお花見は花曇りの日だったので、今日…