[四方草：よもぎ] 食生活について語ろう

・四方草Mugwortよもぎ 明日の3月3日は、🎎雛祭りです。ひな祭りに蓬の入った草もち、菱餅を作る習慣があります。旧暦3月3日は現在の新暦の暦で4月初旬、蓬も芽生え、季節の桃の花を飾ることもできました。五節句のひとつで3月3日は、上巳〈じょうみ・じょうし〉桃の節句・雛の節句ですが節句の行事は、中国より奈良時代に伝えられ季節の節目に、季節を感じ心豊かに暮らせること、体調を崩しやすい季節の変わり目に「無病息災」を願い豊作、健康、子孫繁栄を人々がお互いに無事に過ごせることを神に祈り食物を供(そな)え祝う行事です。古来からの中国では、上巳節に母子草(ははこぐさ:ごぎょう)を入れたお餅を食べる風習がありました。よもぎをもち草とするまで母子草は、もち草ととして使われていたようです。 やがて日本に伝わり、ひな祭りにひな人形...[四方草：よもぎ]食生活について語ろう

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