「食品DNAのあれこれ」は、食品DNA分析の基礎から最新トピックまで分かりやすく解説する教育コンテンツです。
2025年6月
2025年06月13日株式会社日本食品遺伝科学株式会社日本食品遺伝科学(本社:東京都国分寺市、代表取締役:小野 秀彰、以下当社)は、DNA分析技術を活用した新サービス「ハチミツ蜜源検査」の受託を本日より開始したことをお知らせします。開発の背景:求められるハチミツの「確かな価値」ハチミツの個性豊かな風味や香りは、ミツバチが蜜を集める「蜜源植物」に大きく左右されます。近年、消費者の食への関心が高まる中、特定の花から採れた「単花蜜」や、希少な植物由来の
遺伝子組換え食品(GMO)検査サービス向上のお知らせ【納期短縮・値下げ】
平素より弊社サービスをご利用いただき、誠にありがとうございます。このたび、皆様からのご要望にお応えし、遺伝子組換え食品(GMO)検査サービスの内容を下記の通り改定いたします。「より迅速な結果報告」と「価格の最適化」を両立させた新体制により、お客様の製品開発や品質管理業務を、これまで以上に力強くご支援してまいります。改定内容1. 全GMO検査の納期短縮全てのGMO検査において、従来よりも納期を一律で1営業日短縮いたします。これにより、迅速な結
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