ＤＩＮＫＳ夫の日常　健康とお金と趣味

ポリフェノールを求めて。カステル バロン ド レスタック ボルドー 赤

大量のポリフェノールを摂取するために、格安赤ワインを飲み比べるこの企画。 今回は、前回同様に妻が（思い付きで？）選んでくれたこちらのワインです。 カステル バロン ド レスタック ボルドー 赤 こちらのワインは行きつけのスーパーライフで￥1

2024/10/31 20:30

ポリフェノールを求めて。コルポーゾ フォロナリ

近所のスーパーで購入した格安赤ワインを飲み比べていく企画です。 今回は妻が見た目で選んだこちらのワイン！ コルポーゾ フォロナリ（￥978） イタリアの南、シチリア産の赤ワインです。 コルポーゾとは、イタリア語で「フルボディーの」という意味

2024/10/29 21:00

ポリフェノールを求めて。コノスル カベルネ・ソーヴィニヨン ビシクレタ・レゼルバ

近所のスーパーで購入した格安赤ワインを飲み比べていく企画です。 今回はこちらのサイトでおすすめされていた赤ワインを買ってみました。 コノスル カベルネ・ソーヴィニヨン ビシクレタ・レゼルバ スーパーライフで￥928でした。 こんなに安くてよ

2024/10/27 18:00

ポリフェノールを求めて。レゾルム ド カンブラス カベルネ・ソーヴィニヨン

近所のスーパーで購入した格安赤ワインを飲み比べていく企画です。 前回のワインを2．5日で飲み切ったため、次の銘柄を買ってきました。 レゾルム ド カンブラス カベルネ・ソーヴィニヨン（￥978） 南フランスの赤ワインです。 ワイン生産量世界

2024/10/24 21:00

ポリフェノールを求めて。サンライズ・カベルネ・ソーヴィニヨン

赤ワインに含まれるポリフェノールは、悪玉コレステロールの酸化を抑える効果があるらしい。 フランス人に動脈硬化による死亡率が低いことから「フレンチ・パラドックス」と呼ばれるポリフェノール。 積極的に摂取したいですよね。 で、たくさんポリフェノ

2024/10/23 21:30

地中海料理を求めて。横浜SPARTA（ギリシャ料理）探訪

地中海料理のお店を訪れるこの企画。 本日は横浜にあるギリシャ料理のお店「SPARTA」に行ってみました。 JR京浜東北線関内駅から徒歩10分くらい。 ひっそりとした裏通りにある隠れた名店でした。 料理はアラカルトで！ ↑前菜の盛り合わせ（￥

2024/10/19 21:30

PRIME VIDEO BOXING 10 DAY2 7大世界戦の感想

自宅のPCで「PRIME VIDEO BOXING 10 10.13 DAY2」を観戦しました。 思いついたことを書いてみます。 天才敗れる！ WBOスーパーフライ級12回戦田中恒成 vs プメレレ・カフ 4階級制覇の天才・田中恒成チャンピ

2024/10/15 10:00

PRIME VIDEO BOXING 10 7大世界戦の感想

自宅のPCで「PRIME VIDEO BOXING 10 10.13 DAY1」を観戦しました。 思いついたことを書いてみます。 最近お気に入りのチャンピオン！ WBAフライ級12回戦ユーリ阿久井政悟 va タナンチャイ・チャルンパック 私

2024/10/14 15:45

悪玉コレステロール履歴確認！ってか10年前から大して変わってないじゃん！！

職場で過去の健康診断の履歴を確認してみました。 総コレステロール、中性脂肪、善玉・悪玉コレステロールの数値を12年前から抜き出してまとめたのが下の表。 善玉コレステロールは40以上あれば正常値です。 中性脂肪もそこまでは関係ありませんので、

2024/10/10 21:00

スーパーフード・キヌアをサラダで！

最近、スーパーフードのキヌアにハマっています。 だいたいサラダにして食べています。 今夜もサクッと作ってみました。 キヌア80グラムを水200グラムで煮込みます。 （コンソメ顆粒を小さじ1～1．5入れて） 大体10分くらい煮込んで水分がなく

2024/10/09 21:00

今夜の夕食は地中海料理！カツオとアボガドのオリーブオイル和え！

今朝の体重は65．5kg（前日日：－0．4kg、先週比：－0．2kg） 順調に減っていますね。 平日の夕食は私が担当です。 今夜は行きつけのスーパーでカツオ（刺身用）が美味しそうだったので購入しました。 アボガドと和えて地中海料理の完成です

2024/10/08 21:00

ダイエットの経過を確認してみた！

本日の体重は65．9kg（前日比：+0．6kg、先週比：＋0．4kg）でした。 昨日、外食してスペイン・イタリア料理とワインを堪能したので増加は仕方ないですね。 実はX（ツイッター）に外食したこの記事を載せたところ、なんと！ 「ラ チッタデ

2024/10/07 21:00

地中海料理を求めて！川崎ARIA．C（アリアッチ）探訪

コレステロール撃退のため、地中海料理のレストランを訪問しました。 本日は川崎駅近くのラ チッタデッラ にあるARIA．C（アリアッチ）さんを訪問しました。 店内がどこかの大学（慶応？）の宴会で満員だったため、テラス席へ！ ↑赤ワインときのこ

2024/10/06 20:30

悪玉コレステロール退治にはダイエットから

LDLと戦う夫の毎朝は体重測定から始まります。 起床後トイレに行ってパンツ一丁で体重計へ。 本日は65．3kg（前日比－0．5kg、先週比－0．6kg） ↑いい調子！ ↓計測した体重はカレンダーに手書きで記入するのがオススメ！ 【ふるさと納

2024/10/06 08:00

地中海食でコレステロール値を下げよ！

生活習慣病が気になるアラフィフ世代 わたくしは悪玉コレステロール値（LDL）が高めです。 悪玉コレストロール値を下げるためには生活全般、特に食生活の改善が必須。 ということで、最近は地中海食を勉強中。 ↑地中海食ピラミッド↓ 食べる頻度食

2024/10/05 18:30