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同僚が3人も病欠しているので賄い当番がよく回ってきます。今日も野菜担当。野菜サラダ、ローストポテト、スパゲティペペロンチーノ、豆腐と野菜の炒め物、クスクスと豆…
ルバーブがまだ見つからない。バンクホリデーがあったので週明けのスーパーが流通のせいなのか特に品薄。イギリス系のスーパーの方がある確率が高いだろうと全部見たけど…
たまにはうちでも栄養バランスの取れたちゃんとした食事らしいものを食べたかった。特に季節のアスパラガスをバリバリモリモリ甘辛い味で食べたいなー、と数日前から思っ…
同僚が3人も病欠しているので賄い当番がよく回ってきます。今日も野菜担当。野菜サラダ、ローストポテト、スパゲティペペロンチーノ、豆腐と野菜の炒め物、クスクスと豆…
ルバーブがまだ見つからない。バンクホリデーがあったので週明けのスーパーが流通のせいなのか特に品薄。イギリス系のスーパーの方がある確率が高いだろうと全部見たけど…
エルダーフラワーが咲き始めました。このフラットに住み始めてはや8年(あれ、9年かも)最初の2年くらいは知らずに過ごしていたけれど、うちの庭(というか藪)にはた…
たまにはうちでも栄養バランスの取れたちゃんとした食事らしいものを食べたかった。特に季節のアスパラガスをバリバリモリモリ甘辛い味で食べたいなー、と数日前から思っ…
賄い当番でした。今日は野菜担当、毎日だいたい同じ材料でいかに変化をつけて自分が食べたいなと思うもの(あくまで自分中心なの、すまんな、みんな)を作れるかが重要、…
寝る前に軽ーくワインを一杯とちょっとおつまみ、これをすると翌日起きた時にとてもお腹が減っていることに気付く、何も食べないで寝た時よりもよりも明らかに空腹感が強…
最近何度か温玉を作るのに失敗しまして、ネットのレシピ通りに作ったけれどうまく固まっていなくて悔しいので今日も作ってみました。うーん、今度は少し固まりすぎたか。…
なんでも売ってるターキッシュスーパーにルバーブを探しに行ったら置いてなかった…先週目撃したと思ってたのに、幻か。ハウス栽培はは早ければ2月くらいには出てくる、…
今日はステーキ♡イギリスでステーキ用に肉を買う時はリブアイ。脂が適度にあっておいしいの。近頃は日本でも熟成肉を売りにしてる店があるけど、わたしはそのおいしさが…
ユーフォリアとは大きく出たな。急にあったかくなったので昨日と同じ真冬の格好で外に出たら汗ばんできてつい特売のアイスを買ってしまった。レモンとラズベリーとホワイ…
また豚バラ食べてるぅー!日本の人はイギリスに来ると豚肉が臭くて食べられないってよく聞きます。わたしも昔そう思ったことあったのかなぁ、鈍感なのか慣れたのか確かに…
イギリスの大手スーパー、みんな大好きウェイトローズのプライベートブランドが出してるミルクチョコレートです。そもそもはフィアンティーヌっていうのかな、ブルボンル…
甘いもの食べたいな、でもアイスとかチョコじゃなくて何か和風なものがいいの。あんこが苦手なわたしが和風の菓子といえばくず餅とか信玄餅などきな粉アンド黒みつで食べ…
真夜中に1人で晩酌、賄い当番の日は作ってるうちにお腹いっぱいになっちゃうっていうか、あまりちゃんと食べられなくて夜仕事が終わる頃にお腹が空くというパターンが結…
アーティチョークの季節ですね。これは若いベビーアーティチョーク(というには少々育ちすぎか)。白アスパラと共に春の高級感のある野菜。初めて日本でアーティチョーク…
寒くてコーンスープが飲みたくなって作ったので搾りかすでまたコーンブレッドを焼きました。『コーンスープとコーンブレッド』先日賄いでコーンスープを作って以来、うち…
相方が喉が痛いらしくスープを買ってきて欲しいと言われテスコで買ってきました。温めるだけで食べられるスープは11種類売っていましたがなんとその半数が全部違うブラ…
ある日の賄いにカレーが何種類も登場しました。ココナツミルク入りはマイルドだよと言われていたのでその1種類だけをたっぷりお皿に盛りました。一口食べた途端🔥🔥🔥コ…
締め?焼き?どっち?どっちもです、余った締めサバが焼いてあって誰も手を付けてなかったので半身まるまる頂き〜♪これでご飯もりもり食べました。はじめて見た時は締め…
今週のロンドン寒いんです、冬に戻ったみたい。ホットチョコレートを淹れて飲みました。ロスアンジェルスに旅行に行った友人からのお土産です、メキシコ製。ずっしり重た…
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