ドライオレンジで作る、スパイス・マーマレード

マーマレードを一から作るとなると結構な時間がかかる。 皮から作るとなると1日かかり・・・ 最近は普通のスーパーマーケットでも 簡単にドライフルーツが購入することが出来る様になって 各種揃っている。 で、今回はオレンジのドライフルーツ ドライオレンジを使用してマーマレードを作ります...

オートミール＆ワインのケーキ

粉砕したオートミールにワイン、豆乳ヨーグルトで作るケーキ 砂糖、甘味料を抑えればかなりヘルシーなケーキとして頂けると思います。 レシピは、 オートミール180g ワイン60㎖ 豆乳ヨーグルト180g べーキングパウダー20g 砂糖、甘味料、大さじ1杯(お好みで増減してください) ...

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こんなに簡単に増やせんるんです。 豆乳ヨーグルト！ 最近は普通のヨーグルトより、豆乳ヨーグルトを購入する機会が多くて では、自作してみようという事でやってみましたら！ 簡単、そして何故か？ふぃやしたのちの方がまろやかで好みの味になりました。 レシピは 豆乳500㎖ 豆乳ヨーグルト...

鶏胸肉＆ピーナッツバターのチキンナゲット

チキンナゲットって簡単！ これに尽きると思います。 今回は、ピーナッツバターを利用してのまろやかなチキンナゲットを作りました。 まずは材料から！ 鶏胸肉300g ピーナッツバター30g 卵1個 塩少々 小麦粉20g トマトケチャップ まずは鶏胸肉300gを一口大に切り分け さらに...

ポークグリル・ピーナッツバター包み焼

一度、ピーナッツバターを作ったもので ピーナッツバターを使用した料理の連続で作っていますw 思っていた以上に、多様に多彩にピーナッツバターは使えるなって！ 面白い食材だなって、思っています。 今回はポークグリル・ピーナッツバター包み 豚ロースをピーナッツバターと豆乳ヨーグルトで作...

ピーナッツバター・ミートソーススパゲティ

  ピーナッツバターを使ったミートソーススパゲティ ピーナッツバターを使う事によって全体的にまろやかになって 食べやすく、癖になる味 何度でも食べたくなる味だと思う。 自家製ピーナッツバター レシピは、 スパゲティ二人分 合いびき肉300g 自家製ピーナッツバター30g トマトホ...

ピーナッツバターフライドチキン

 簡単に言えば、フライドチキンのピーナッツバター絡め いつもの手羽を使ったフライドチキンにひと手間加える 慣れてしまえば意外と簡単に作れるレシピだと思う。 レシピ 鶏手羽10本 小麦粉30g 塩、一つまみ コショウ、少々 ピーナッツバター30g 醤油、大さじ1杯 トマトケチャップ...

ピーナッツバター、チキンのトマト煮込み マフェ(Maffe)

ピーナッツバターを使ったチキンのトマト煮込み セネガル、ギニア等、西アフリカの家庭料理 マフェ・Maffe 前回作った 自家製ピーナッツバター を使いました。 ピーナッツバターを使ったチキンのトマト煮込みマフェ・Maffeレシピ ピーナッツバター60g ニンニク1片 鶏手羽2本...

自家製ピーナッツバター

  ピーナッツバターは自家製に限る！ とまでは言わないけど 正直簡単だし、内容も好みに変えることが出来て 砂糖の分量から、塩加減、スパイス等を入れるのだって可能 そして、ピーナッツバターは以外にも料理で使う事に応用がきいて使い勝手良い ピーナッツバターレシピ・・・ というか、 今...