散歩的クッキング

ドライオレンジで作る、スパイス・マーマレード

マーマレードを一から作るとなると結構な時間がかかる。 皮から作るとなると1日かかり・・・ 最近は普通のスーパーマーケットでも 簡単にドライフルーツが購入することが出来る様になって 各種揃っている。 で、今回はオレンジのドライフルーツ ドライオレンジを使用してマーマレードを作ります...

2023/06/26 22:36

オートミール＆ワインのケーキ

粉砕したオートミールにワイン、豆乳ヨーグルトで作るケーキ 砂糖、甘味料を抑えればかなりヘルシーなケーキとして頂けると思います。 レシピは、 オートミール180g ワイン60㎖ 豆乳ヨーグルト180g べーキングパウダー20g 砂糖、甘味料、大さじ1杯(お好みで増減してください) ...

2023/06/24 19:09

https://fuu-handcooking.blogspot.com/2023/06/blog-post_24.html

こんなに簡単に増やせんるんです。 豆乳ヨーグルト！ 最近は普通のヨーグルトより、豆乳ヨーグルトを購入する機会が多くて では、自作してみようという事でやってみましたら！ 簡単、そして何故か？ふぃやしたのちの方がまろやかで好みの味になりました。 レシピは 豆乳500㎖ 豆乳ヨーグルト...

2023/06/24 18:50

鶏胸肉＆ピーナッツバターのチキンナゲット

チキンナゲットって簡単！ これに尽きると思います。 今回は、ピーナッツバターを利用してのまろやかなチキンナゲットを作りました。 まずは材料から！ 鶏胸肉300g ピーナッツバター30g 卵1個 塩少々 小麦粉20g トマトケチャップ まずは鶏胸肉300gを一口大に切り分け さらに...

2023/06/17 21:17

ポークグリル・ピーナッツバター包み焼

一度、ピーナッツバターを作ったもので ピーナッツバターを使用した料理の連続で作っていますw 思っていた以上に、多様に多彩にピーナッツバターは使えるなって！ 面白い食材だなって、思っています。 今回はポークグリル・ピーナッツバター包み 豚ロースをピーナッツバターと豆乳ヨーグルトで作...

2023/06/12 23:12

ピーナッツバター・ミートソーススパゲティ

  ピーナッツバターを使ったミートソーススパゲティ ピーナッツバターを使う事によって全体的にまろやかになって 食べやすく、癖になる味 何度でも食べたくなる味だと思う。 自家製ピーナッツバター レシピは、 スパゲティ二人分 合いびき肉300g 自家製ピーナッツバター30g トマトホ...

2023/06/09 21:31

ピーナッツバターフライドチキン

 簡単に言えば、フライドチキンのピーナッツバター絡め いつもの手羽を使ったフライドチキンにひと手間加える 慣れてしまえば意外と簡単に作れるレシピだと思う。 レシピ 鶏手羽10本 小麦粉30g 塩、一つまみ コショウ、少々 ピーナッツバター30g 醤油、大さじ1杯 トマトケチャップ...

2023/06/09 21:30

ピーナッツバター、チキンのトマト煮込み マフェ(Maffe)

ピーナッツバターを使ったチキンのトマト煮込み セネガル、ギニア等、西アフリカの家庭料理 マフェ・Maffe 前回作った 自家製ピーナッツバター を使いました。 ピーナッツバターを使ったチキンのトマト煮込みマフェ・Maffeレシピ ピーナッツバター60g ニンニク1片 鶏手羽2本...

2023/06/03 17:54

自家製ピーナッツバター

  ピーナッツバターは自家製に限る！ とまでは言わないけど 正直簡単だし、内容も好みに変えることが出来て 砂糖の分量から、塩加減、スパイス等を入れるのだって可能 そして、ピーナッツバターは以外にも料理で使う事に応用がきいて使い勝手良い ピーナッツバターレシピ・・・ というか、 今...

2023/06/03 16:42