散歩的な気楽なクッキングの記録です。基本は健康的な料理ですが！時にはジャンクな料理もありです。料理や食事、そして食材に関する他愛もない出来事のブログです。
カリフラワーのホクホク感を楽しむグラタンです。 玉ねぎを入れる事によってカリフラワーのホクホク感に甘みが増すのが良いです。 カリフラワー350g 玉ねぎ1個 小麦粉20g 豆乳300㎖ 塩3g コショウ少々 バター30g パン粉 モッツァレラチーズを適量、表面が覆う程度 カリ...
マシュマロをレンジで温めメレンゲ化して、粉砕なしのオートミールでつくるパンケーキです。 食感も良く美味しく出来上がります。 レシピ 粉砕なしオートミール50g 豆乳100㎖ 無糖マシュマロ30g 卵1個 ベーキングパウダー3g オートミールをボールに50g入れ 豆乳100㎖も入...
レシピは オートミール160g 豆乳320㎖ 卵2個 べーキングパウダー4g シナモンパウダー4g 砂糖30g 塩3g オートミール160gを器に入れ 器に豆乳320㎖も入れます ゆっくりとかき回し、全体に馴染むまで10程寝かせます。 別の容器に卵2個を入れかき混ぜ ベーキン...
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