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生産性向上|ガジェット|海外旅行|グルメ|音楽|野球|雑感など僕の好きなものについて書いてます。 知的好奇心を糧に生きる虎のブログ

ラオフー
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2023/04/19

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  • 台北|富覇王猪脚|台北No1豚足料理

    台北に来るとトンソクを食べたくなる。誰しもがそう思う。 と思ってたんだけど、意外と日本人は「トンソクは苦手」な人が多い。 日本で食べるトンソク料理って茹でで食べることが多いのかな。少し弾力が残ったトンソク。結構、ガッチリと噛みつかないと噛み

  • 台北|阿城鵞肉の鵞鳥肉

    鵞の読み方を知っている人はどれぐらいいるのだろうか。 鵞鳥と書けばどうか? まだわからないかもしれない。 ガチョウと書けばさすがにわかるだろう。鵞鳥はガチョウと読む。 この鳥を聞いたことはあるだろうけど、どこで聞いたのか思い出せるだろうか?

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