今年の梅仕事覚え書き 南高梅…2kg，赤紫蘇…600g ，塩分17％ 小梅…3kg，赤紫蘇…900g，塩分17％ シンプルに塩と赤紫蘇だけの減塩でもない、塩っ辛い梅干しです。 そして梅干しといいながら土用干ししない、梅漬け？です。 紫蘇がたくさん欲しいというリクエストに応えて紫蘇多めです。 瓶のチョイスを間違えて、大きすぎたり、小さすぎたり💦 美味しく漬けられればいいので気にしません。 ちなみに私は2年もの以上が...

植木鉢で育てているトマトが大きくなってきました。 いくつかは赤くなってそろそろ収穫です。 脇芽は取るとか実より下の葉っぱは取るとか… 調べれば調べる程、情報が多すぎてよく分からなくなります。 ブランド苗なのであまり手を掛けなくてもたくさん収穫できるそうなので、今年はとりあえず育ててみようと思っています。...

冬越しのお花たちが咲き始めました。 カリブラコア、ロベリア、ペチュニアなどなど。 1年草と言われるお花も軒下での冬越しで復活しています。 中には3年目のお花もあって、ここの気候に慣れて咲いてくれているのだと思います。 パンジーとビオラが終わるので、そろそろ入れ替え作業。 そして雑草との戦いが始まります。 それからここ1ヶ月程、イノシシが出没！ お隣の雑木林でタケノコを食べているようです。 所...

桜も散り始めて、新緑の季節がやってきました。日に日に山が緑になっています。今年は野菜を育ててみようとミニトマトの苗を買いました。何年かぶりのミニトマト。サントリーの苗。育てるの簡単らしいです。夏のような日差しの中で植え付けしたので、少し心配です。...

暖かくなってきたので、軒下で冬越しさせていたお花たちを植え替えました。多年草ではなく1年草扱いのペチュニアやサフィニアです。ブランドの苗は少しお高いので、お花が終わっても何となく捨てられず、春になって枯れてしまったら捨てよう！とチャレンジ。一時は枯れ枝枯葉だけになってしまいましたが、時々水やりをしていたら新芽がちらほら。このまま大きくなってくれたら嬉しいです。...

しばらく暖かい日が続いていたのにまた急に寒くなりました。週明けまで寒く、雪が降るようです。私の住む地域は雪が降っても積もることは年に2、3日です。私は降ったら出掛けない…で、何とかなります。でも子どもは会社があるので、雪だったら駅まで送って行かなきゃなぁ…と、冬タイヤを買いました。これで雪の日も安心！と思ったら、雪だったら在宅勤務だよって。だよね…どうしてもの用事がある時は、車乗れるっていう安心感を買...

先日、友達に留袖用の髪飾りを作りました。子供の結婚式の時、留袖を着るならこれを作ろうと思っていたデザイン。結局、留袖は着なかったのでここでお披露目です。正絹ならではの光沢を生かしてシンプルに。主役は花嫁さんなので少し小ぶり、でも少しだけ存在感のあるお花にしました。おめでとうの気持ちを込めて。...

この時期、余ったお餅の使い方ってよくやってますが、お餅余りません…そしてお餅ついてます。今年3回目の餅つきです。つきたて美味しいですよね。我が家では焼いてお醤油付けて海苔を巻くのが一番人気。私はたっぷりの鰹節をかけたお雑煮が好きです。この餅つき機はもう10年は使っていると思う。今では出番が多いので炊飯器の隣が定位置となりました。もうすぐ完成！楽しみです。...

今シーズン初、雪が積もりました。道路も目の前の山も真っ白。ゴミ出しに行かなくてはいけないのに、誰も通っていない真っ白な道を通るのは気が引けて…道路の隅っこを通って、できるだけ足跡が目立たないように行ってきました。私の車はノーマルタイヤなので今日は一日引きこもり。年末に出来なかった換気扇とコンロの掃除をしました。明日は冷蔵庫の掃除をしたいと思います。...

年末にお願いしていたエアコンクリーニング。インフルになってしまったので延期していて、今日に変更してもらっていました。雪が降ってきそうなこんな寒い日に、4台のクリーニング…とってもきれいになりました。前に別の業者さんにクリーニングをお願いした時はこんなに分解しなかったんだよね。時間も半分くらいで終わったし。お値段は同じくらいなのに、うーん。。。それぞれのやり方があるのかもしれないけど、業者さん選びは慎...

年末年始は9連休！その前からほぼお休み状態だったので、長いお休みになるなぁと思っていたのにもう5日。2日ほどは家族全員集まっていたので、朝から夜までご飯を作っていたような…久しぶりに庭で焼き芋をしたり、バタバタと動いていたので、今日は何もしないDAY。どれだけ寝ても眠たいです。明日からは通常営業。休みボケを何とかしなくては…...

今日は暖かい1日でした。 何もしないお正月はとても平和。 朝から駅伝を見てダラ～っとして、お昼近くなったらスーパーへ買い出し。 流石に夜はご飯を作ろう！と、年末に冷蔵庫をリセットできなかったので、とにかくあるものを全部入れて鍋にしました。 キャベツ、ネギ、にんじん、小松菜、えのき… ちくわ、豆腐、シーフードミックス、豚バラ… ペースはウェイパーと鰹だしに豆乳です。 柔らかくなるまで煮込んだら、醤油で味を整え...

明けましておめでとうございます。 こんなに長く放置していたんだ…と、驚いている2025年元旦です。 昨年はとてもとても忙しく、色々な事が過ぎて行った1年でした。 ずっと走り続けていた、夏から秋。 ペースダウンのタイミングを失い、あれよあれよと12月。 ようやくゴールが見えてきた12月末に何十年ぶりのインフルエンザ… そして昨日復活しました。 大掃除もしてない。 おせちも作ってない。 お餅もついてない...

あっという間にGWは過ぎ去り。 山はすっかり緑になりました。 去年の母の日にプレゼントしたクレマチスが咲いてくれました。 大輪の紫は霧ヶ峰。 少し小ぶりな白は…何だっけ？ 去年、白だったかな？ 薄紫だったような… 少し遅れて咲き出してくれたので嬉しいです。 皇帝ダリアも順調に育っていて、シンピジウムも新芽が出てきました。 あと、ご近所さんから水仙とサボテンをもらいました。 水仙はしばらく放置で球根...

4月ももう終わり… 芝桜が満開です。 世の中はGW。 我が家はみんな暦通りのお休みなので それほどゴールデンとは感じません。 のんびり家で過ごす派です。 今日は町内の半年に一度のお掃除dayでした。 半年でたまった側溝の落ち葉を掻き出し、大きくなった木を切って草を刈る。 重労働です。 引っ越してきた年に一度雨で中止になったことがあり、ラッキー！と思っていたのですが、次の時に大変で大変で。 半年に...

去年の母の日のプレゼントで買ったクレマチスの鉢植え。 四季咲きだったので秋まで咲いてくれていたのですが、冬になって枯れてしまって… もうダメだと思っていたら見る見る新芽が伸びて蕾も付いてきたのでトレリスを買ってきました。 地面に刺さらなかったのでとりあえずデッキの柱にトレリスを紐で固定。 絡んだ枝を解いて、なんとかトレリスに誘引しました。 半ば強引に… 枯れていると思っいたので植え替えもせず放置...

今日は朝から雨。 昨日まで日中は暑いくらいで、花たちがちょっとお疲れ気味だったので恵みの雨です。 軒に置いていた植木鉢は冬越し成功！ 新芽がたくさん出てきました。 芝桜もたくさん花が咲き出しました。 そして雑草も… 明日、明日と手を付けずにいたらあっという間に広がります。 そして今日も窓から雑草に侵略されているグラピアエリアを眺めて、グラビアごと一掃してしまおうかと悩んでいます。 春のお...

久しぶりに良いお天気。 気持ちの良い日です。 そして久しぶりの更新です。 少し前、免許更新に警察署へ行ってきました。 更新が予約制になったので、混み混みの駐車場も今までよりは空いているだろうと思ったのですが… 予約時間 受付は14:40〜15:10 講習は15:25〜15:55 警察署に着いたのが14:45 駐車待ちで大渋滞💦 駐車場に入れたのが15:05 受付に行くと長蛇の列💦 受付できたのが15:30 講習が16:15〜16:...

昨日は雛祭り。 私の50overの雛飾りはまだまだ元気です。 お人形の衣装は鮮やかなままですが、お花は少し色褪せてきました。 特に口花は寂しい状態だったので、思い切って作り直しました。 つまみ細工のお花です。 ピンクのお花は一越ちりめん、白いお花と葉っぱは正絹羽二重です。 熨斗はPCで作りました。 水引は元々のお花から。 可愛くできました。 また来年✨...

ここ数日すっきりしないお天気で、曇りなのに花粉も飛んでるのか頭が重いです。 今年の花粉は多いと聞いただけで症状が酷くなる気がします。 多分、半分くらいは気の持ちよう…だと思うのです。 花粉が酷いと言いながらも、太陽が出て晴れ間が広がると洗濯物を外干ししたい気分になって、お昼を過ぎて洗濯機を回してしまいました。 結局、乾き切らないと思うので夕方には部屋干しになるのですが… 明日からまた雨予報。 憂鬱で...