なつ子の散歩道

なつ子のおやつ④ 最終話

なつ子のおやつ④ 最終話 みなさんこんにちは。 もうすぐゴールデンウイークですね。なつ子と子供達はやっとおやつにありつけました。 サワガニは逃げてしまいましたが、カニのステンドグラスクッキーを食べられて元気を取り戻せた子供たちです。 私も自分の子供たちにカニのステンドグラスクッキーを作ってみました。 真ん中に流すキャンディー、けっこう細かく砕かないとサッと溶けてくれないのですが、なかなか上手に砕けず……色々使ってみた結果「ぺこちゃんのポップキャンディー」が一番砕きやすく色々な色があってカラフルなステンドグラスクッキーが作れました♪ レシピにも書いてありますが、キャンディーは直ぐにこげてしまうの…

2023/04/26 09:56

なつ子のおやつ③

昨日の4月のような暖かさとは打って変わって、今日は冬の寒さが戻ったような冷たい風が身に沁みる一日でした。 こうして暖かさと寒さを繰り返して、春になっていくのですね。 春が来る前になつ子達はおやつにありつけるのでしょうかー？

2023/03/02 20:30

なつ子のおやつ②

サワガニにはジトマスという寄生虫がいて、生で食べると人間にも寄生して危険なので、調理する時はしっかり中まで火を通しましょう。素揚げにする際は、180度の油で5分程揚げれば安心です！ さて、今日は2月22日猫の日ですね！猫の日は「猫と一緒に暮らせる幸せに感謝し、猫とともにこの喜びをかみしめる記念日」という趣旨で1987年に制定されたそうです。日本では今日が猫の日ですが、他の国でもそれぞれ猫の日を設定しているそうです。 アメリカは10月29日、イタリアは2月17日、ロシアは3月1日、イギリスは8月8日、台湾は4月4日などとなっているようです。 そして世界猫の日という日もあってそれが8月8日です。こ…

2023/02/22 19:30

なつ子のおやつ①

サワガニの素揚げ～♪美味しいですよね。 サワガニの旬は春から秋と言われていますが。私の家ではサワガニは冬が一番おいしいと教わりました。冬眠していて食事をとらないので臭みがなくて美味しいそうです。 子供の頃、冬になると、父に言われて家の裏の川までサワガニを採りに行っていました。それを素揚げや唐揚げにしてもらって子供はおやつに、大人はお酒のおつまみにして美味しく食べていました。 冬眠中のサワガニは水の中ではなくて、川の周りの大きめの石の下や枯れ木の下、湿った葉っぱや砂利の中なんかに上手に隠れています。子供と探してみると楽しいですよ！ なつ子達もサワガニをたくさんつかまえる事が出来るのでしょうか！

2023/02/17 20:00

なつ子の節分

皆様お久しぶりです。年が明け、1月があっという間に終わってしまいました。 今日は2月3日、節分ですね。 子供の頃は、節分の日に保育園に登園すると、教室に置かれた大きなストーブの上で先生が豆を炒っていて、教室中に大豆の良い匂いが広がっていました。 今でも大豆を炒るにおいを感じるとその頃の記憶がふわっとよみがえります。匂いの記憶は残りやすいそうで、このように匂いから昔の記憶が蘇る事を「プルースト効果」と いうそうですよ。 節分といえば恵方巻ですね、毎年とっても美味しそうな恵方巻がお店で売られています。なんだか年々豪華な物や変わり種が増えて、見ているだけでも楽しいのですが、家では昨年から恵方巻は手作…

2023/02/03 16:54

お餅つき

お餅つき 今年も残りあと四日となりましたね。なつ子達のように、今日お餅をついているご家庭も多いのではないでしょうか？ お正月用のお餅をつく日は、いつついても良い訳ではなく、避けた方が良い日があります。12月29日と31日です。 29日は、9が「苦」につながるとされるのと、29が「二重苦」と読めるので不吉とされていて、29日にお餅をつくと「九日餅」といわれて避けられています。 地域によっては「2（ふ）9（く）」福のある縁起の良い日だとして、あえて29日にお餅をつく地域もあるようです。 31日は「一夜飾り」と言われて、お葬式の「一夜飾り」に通じることから縁起が悪いとされているのと、一晩で急いでお餅…

2022/12/28 12:00

クリスマスパーティーの後に②

前回のお話はこちら yamatoneko.com メリークリスマス！ ひー、ふー、みーにも無事にサンタさんからプレゼントが届いたようですね。 よかったよかった。 因みに、ひーのプレゼントは昆虫図鑑、ふーのプレゼントはうさみみカチューシャ、みーのプレゼントはお菓子の詰め合わせだったようです。 今日も明日も、ステキなクリスマスをお過ごしください、メリークリスマス！

2022/12/24 20:00

クリスマスパーティーの後に①

なつ子は一体何をしているのでしょう？ 明日はクリスマスイヴですね、皆さんも家族や恋人、お友達と楽しく過ごすのでしょうか。 私の家では毎年、お菓子の入ったアドベントカレンダーを用意しています。子供達は12月に入ると、毎日カレンダーの小窓をワクワクしながら開けてお菓子を食べています。 お菓子を食べられるワクワク感と、小窓が開くたびにクリスマスに近づいているというドキドキ感でとっても楽しそうです。 今年のアドベントカレンダーの小窓もあと一つとなりましたが、明日、明後日は北日本から西日本の日本海側を中心に荒れた天気になりそうですね。サンタさんが無事に子供たちへプレゼントを届けられると良いのですが・・・…

2022/12/23 20:00

今日は冬至

今日は冬至、一年で一番日の短い日、つまり昼間の時間が一年で一番短い日ですね。 子供の頃から冬至の日には、カボチャを食べてゆず湯に入るのが習慣でした。なつ子の作ったかぼちゃグラタンのようなハイカラ 笑 な料理ではなく、いつもカボチャの煮物が定番でしたが。 なぜカボチャを食べるのかというと、『ん』の付くものを食べると運気が良くなるとい考えられていて、カボチャの別名『なんきん』には『ん』という文字が二つも付いているのでより縁起が良いとされているそうです。 そういう理由なら『キンカン』とか『ギンナン』とかもよさそうだなと思って調べたら、なんと『冬至の七草』というものがあるそうで、 1.なんきん 2.れ…

2022/12/22 06:00

冬のボーナス

マジニャン達、冬のボーナスもらえて良かったですね。 マジニャンはこの後クリームパンを4個買って残りのお金は貯金しました。 来年はクリームパン5個買えるといいなあ。

2022/12/21 09:59

冬の遊び

今日は気温もぐっと下がってきて、雪が舞いとても寒い一日でした。 そんな寒い中でも子供達は元気いっぱいで外で遊んでいます。元気なものです。 冬の子供の遊びといえば、氷遊び、つらら取り、霜柱踏みなど寒い季節ならではの遊びが多いですよね。 私も子供の頃は、バケツに張った水に南天の実や葉っぱ、菊の花などを入れておいて、次の日に凍っているのを楽しみにしていました。 絵具で色水を作ってそれを小さな容器に入れて凍らせたものを並べて楽しんだ思い出もあります。 寒さを忘れて童心に帰り、子供たちと遊ぶのも冬のステキな過ごし方かもしれませんね。

2022/12/14 23:59

好物はクリームぱん

魔法にゃんにゃんは、今日も困ってる人の味方です！だけど大好物のクリームぱんは我慢できない・・・。今回はちょっぴり遅かったみたいですね。 おばちゃんの持っている551の紙袋、関西の方ならすぐに分かりますよね。 肉餡がたっぷり詰まっている蓬莱の豚まんは、とっても美味しくて私も大好きです♪ ずっしりとした豚まんが入った紙袋で殴られたら、さぞかし痛いでしょうね・・・。 私の知っている大阪のおばちゃんは、みんな優しくてフレンドリーで、551の紙袋で殴りかかってきたりしません(^^♪

2022/12/10 20:30

なつ子の一発芸

一発芸！ こんばんは、気づけば12月ももう第二週ですね。 年末年始の準備を始めている方もいらっしゃるのではないでしょうか。 宴会の予定も入ってくる時期ですが、今年はコロナの影響があっても、忘年会、新年会などの宴会が開催される所が多いのではないでしょうか？ なつ子達も、町内会の新年会に向けて、一発芸の準備に余念がありません。 地域の新年会はおじいちゃんおばあちゃんにとって一大イベントです。そんなおじいちゃん、おばあちゃんに心から楽しんでもらおうと、なつ子は毎年子供達と一緒に入念な準備をしています。 みなさんも年末年始の宴会、楽しんでくださいね！

2022/12/09 20:30

健康第一

りんごちゃんはとっても健康になって、お母さんと幸せに暮らしました。 ちなみに温暖化による気候変動の影響により、ホッキョクグマは絶滅の危機にさらされています。ホッキョクグマを狩っちゃダメ！

2022/12/02 08:54

はんことねこ

なつ子と南木曾ねこ 今日で11月も終わりです。明日から12月、年末が近づいてきています。 暦の上では冬に入っていますが、今年は例年に比べ比較的暖かい11月でした。 しかし12月に入ると、11月とは違う本格的な寒さがやってきます。 みなさん寒さへの備えは万端ですか？私は未だに衣替えが済んでいません。 さすがに急がなければ、寒さに対応できなくなりそうです。 なつ子の着ている『ねこ』は長野県の南木曾地方に昔から伝わる防寒着です。 なぜ『ねこ』と呼ばれているのかというと、「ねんねこ半纏（はんてん）から」 とか「着て作業している姿が猫背に見えるから」とか「猫のように温かいから」 など色々な説があるそうで…

2022/11/30 20:30

魔法にゃんにゃん、略してマジにゃん

マジニャン2 この後ネコちゃんは無事に新しい飼い主が見つかって幸せに暮らしました。 最後まで責任もって飼いましょう！捨てちゃだめ！絶対！

2022/11/28 20:30

魔法にゃんにゃん参上！

魔法にゃんにゃん参上！ 創作漫画、魔法にゃんにゃん第1話です～。ゆるーく読んで下さい。 ハムスターはすぐ脱走しますよね・・・。

2022/11/26 17:16

なつ子のクリスマスリース作り

クリスマスリース作り 11月も残すところあと少しですね。12月に入るとクリスマスの準備やお正月の準備で忙しくなってきて、毎年ソワソワしてしまいます。 なつ子達は、リースの土台をキウイのツルで作っていますが、藤のツルや葛のツルなど色々な植物を使って作ることができます。山に入るといたるところにツル植物があるので探してみて下さいね。 飾り付けには、松ぼっくりやどんぐりなどの木の実、コニファーの枝やヒイラギなどの葉っぱを使ったり、造花やビーズ、リボンなどを使ってもいいですね。 なつ子はリースをお正月用に飾り付けましたが、私はクリスマスが終わった後に、クリスマスリースをお正月用にアレンジしています。水引…

2022/11/24 14:20

僕の小ブナ

小ブナ 子供は本当に川遊び、池遊びが大好きですよね。 私も、子供の頃は、冬であっても夕方になり日が傾いてくる頃まで、水にぬれて鼻水を垂らしながら必死で川で遊んでいたものです。 そして暗くなってきた周りに気づいて、少し心細くなりながら家に向かい、家の明かりが見えるとホッと安心したのを思い出します。

2022/11/19 19:03

パラダイスタイム

こたつパラダイス こんばんは、今朝はグッと冷えましたね。 もうすでにこたつを出しているご家庭も多いかと思いますが、なつ子の家でもこたつを出しました。猫はこたつ大好きですから、みんな大喜びです♪ 昔からこたつを出すには『亥の日』が縁起が良いと言われています。なんでも猪は炎神の神使いといわれていて、火に強く火災に巻き込まれないと思われていたとか・・。 こたつを出してはいけない日はない、と聞きますが私の実家では『酉の日』は火を呼び寄せるといい、こたつを出してはいけないと言われていました。 子供のころからそう言われて育ったので、ストーブなどの暖房器具を使い始める日も干支を気にしてしまいます。 今年も立…

2022/11/17 20:00

なつ子の干し柿作り

干し柿作り 11月も中旬に入り、気温もぐっと下がってきましたね。渋柿が色づき、干し柿を作る季節がやってきました。 私の故郷の方では、干し柿がつるされている様子を『柿のれん』と呼んでいました。寒くなってきて家々の軒先に柿のれんを見ると、今年も残り少ないんだなぁと感じていました。 出来上がった干し柿は、元旦に『歯がため』といってお茶と一緒に家族でいただきます。今年の干し柿も美味しく出来上がるのが楽しみです。 皆さんも渋柿が手に入ったら、今年は干し柿を手作りしてみてはいかがでしょうか。

2022/11/16 19:44

洗濯日和

洗濯日和 こんにちは、ここ何日か11月とは思えない暖かさですね。洗濯物もお布団もふかふかになってとっても気持ち良いですね。 なつ子も子供達も、縁側でぽかぽかと気持ちよさそうです。 明日からは全国的に少し気温が下がりそうなので、皆さん体調くずさぬようお気お付けくださいね。

2022/11/13 11:56

カワハギのフルコース

カワハギパーティー カワハギは、フグの仲間というだけあり、身の美味しさや食感がフグによく似ています。 お刺身にするとフグよりやわらかい食感ですが、淡白な味わいがとても美味しく、更に肝しょうゆや肝ポンズにつけて食べると本当に最高の味わいです。 刺身の次に私が好きなのは天ぷらです。天ぷらにすると身がフワッとしてとっても美味しいです。塩で食べても天つゆで食べてもどちらもおすすめですよ。 そして、あら汁は、なつ子のレシピのようにシンプルでもとても美味しくいただけますが、豆腐や大根など色々入れてももちろん美味しいので是非作ってみてくださいね。 とっても美味しいカワハギ、ぜひぜひこの美味しいシーズンを逃さ…

2022/11/09 20:54

カワハギ釣り

カワハギ釣り 明日から11月！カワハギのシーズンがやってきます♪ フグのような食感でとっても美味しいカワハギさん、大好物です。 カワハギは小さな口でエサだけ取っていってしまう、エサ取り名人で、私も初めてのカワハギ釣りの時は、うまく合わせられずに一匹釣るのがやっとでした。 でも色々と調べて工夫する事で上手く釣れるようになり、今ではカワハギ漁師に転職しようかと思うくらい釣れるようになりました 笑 エサは最初の頃は青イソメを使っていたのですが、付けにくいし噛みつかれるしなんといっても見た目が気持ち悪い・・・という事で最近ではスーパーで冷凍アサリを買っておいて釣りに行くときに解凍して使っています。塩で…

2022/10/31 21:10

秋の七草

春の七草よりも、少しマイナーな秋の七草。春の七草が食用の野菜や野草なのに対して、秋の七草は観賞用の草花です。 秋の七草とは言われていますが、その殆どが夏頃から咲きはじめ、9、10月頃まで楽しめます。 10月も終わりに近づいてきて、秋の七草を見て楽しめる時もあと少しですが、秋の風に吹かれながら秋の七草を探してお散歩するのも楽しそうですね。

2022/10/26 14:30

金木犀のポプリ

金木犀のポプリ 秋になるとどこからか漂ってくる金木犀の香り。私はこの香りをかぐと、秋を感じます。 金木犀の花はすぐに散ってしまい、この花の香を楽しめるのも短い間だけですよね、でも金木犀のポプリにすれば長く花の香りを楽しむことができます♪ この作り方のポプリは、モイストポプリと言って、半生の状態の花を使います。完全に乾燥させていないのでこちらの方が長い間香りを楽しめます。 金木犀の花の香は、リラックス効果や、快眠効果、そして唾液や消化液の分泌を促す効果があるそうです。 秋はおいしい物がいっぱいあって胃腸も疲れ気味になるので、金木犀の香りで胃腸を労り、リラックスして毎日を元気にすごしたいですね。

2022/10/20 11:27

なつ子とシソの実の佃煮

シソの実の佃煮 はじめまして、大和ねこです。 日本には春夏秋冬と季節があり、その季節にしか楽しめない風景や食べ物がありますね。日々忙しく過ごしていると、気づかずに流れて行ってしまう、そういった季節の楽しみを絵日記として残して行きたいと思います。 今回は私の大好きなシソの実の佃煮のエピソードです。そのままごはんにかけて食べても美味しいし、浅漬けの漬物のアクセントにまぜてもいいですよね。 今年はポテトサラダにまぜたり、クリームチーズとまぜてワインのつまみにしたりと、美味しくいただきました。

2022/10/17 17:19