シアワセノカタチ

レシピ：とんかつ

若者の胃袋を満たすには肉！と私は思っています。満足度が高く、疲労回復効果が期待できるビタミンB1を多く含む豚肉料理をお腹いっぱい召し上がれ！ということで、今回は、とんかつ♪とんかつの材料 （2人分）豚ロース肉（とんかつ用）2枚塩・コショウ少

2021/06/16 09:00

英語でまとめてみた： 天ぷらの具材とメニュー

以前のことになりますが、海外の方と食事を共にする機会があり、天ぷらレストランに行きました。天ぷらはTempuraと英語でも通用するほど広く知られている日本料理で、「日本に来たからには、本場の和食を食べてみたい！」とおっしゃっていましたので。

2021/06/15 08:06

レシピ：冷やし中華 醤油たれ

冷やし中華 はじめました！と、息子に宣言しました(笑)。やっぱり、暑くなってくるとサッパリしたものが食べたいですよね。以前は、麺とタレがセットになっているモノをスーパーマーケットで購入していましたが、息子と二人暮らしの我が家ではおなかのすき

2021/06/11 19:27

レシピ：バニラプリン

卵と牛乳と砂糖。そして、バニラエッセンス。これだけで絶品スイーツ♪バニラプリンの材料（4個分目安）カラメル   砂糖（上白糖）大さじ2  水大さじ1  熱湯大さじ1 プリン液   卵2個  砂糖（上白糖）60g  牛乳250cc ...

2021/06/10 20:29

レシピ：茶碗蒸し

あつあつでも冷やしても美味しい茶碗蒸し。電子レンジで加熱する方法もありますが、我が家のレンジだと器を置く位置によって火の通りが均一でないようで、イマイチなめらかに仕上がりません（＞＜）。そんなこんなで、お鍋で加熱することにしています。器の高

2021/06/09 11:21

レシピ：きゅうりの浅漬け

もう一品ほしいなぁ。お弁当の隙間埋めに。おかずの付け合わせに。6月から9月にかけて旬になるきゅうりを使わない手はありません。カタチが不揃いなだけで美味しさは変わらないきゅうりが格安で手に入る時期でもあるので、おいしいきゅうりをたくさん食べま

2021/06/08 22:21